Лекарственные растения - обширная группа растений, используемых в медицинской или ветеринарной практике с лечебными или профилактическими целями (стр. 18 )

В медицине настой из хвои и молодых веток кедра назначают при авитаминозе С. Эфирное масло из хвои и веток применяют в тех же случаях, что и масло сосны обыкновенной. Из кедра добывают живицу, из которой получают скипидар, а также кедровый бальзам, используемый в оптической промышленности. В народе скорлупу кедровых орехов назначают в виде настоя от глухоты, а горячим отваром моют руки и ноги для удаления волос. Водный настой, отвар и настойку на 40-градусном спирту применяют при геморрое, глухоте и заболеваниях крови, особенно при лейкозе. Шелуха кедровых шишек дает ценную краску

Кедровый стланик

Растет по каменистым склонам, вершинам водоразделов, гранитным россыпям, в кедровых и лиственничных редколесьях, в высокогорьях образует заросли. Заготовляют орешки, молодые весенние побеги, облиственные ветви, хвою и почки. В химическом отношении близок к кедру сибирскому. Настой из молодых весенних побегов используют в качестве витаминного напитка при цинге, отвар облиственных веточек - при ишиасе, ревматических и радикулитных болях в виде ванн, а отвар почек - как отхаркивающее и антимикробное средство при заболеваниях легких, застарелом бронхите, бронхоэктазии в виде ингаляций. Орешки используют в пищу.

Клюква

У нас представлена клюквой болотной и мелкоплодной. Оба вида растут по сфагновым болотам, реже в сырых лиственничных редколесьях. Собирают плоды клюквы осенью, после заморозков, и весной, как только стает снег. Собранную ягоду замораживают и в таком виде хранят. За счет консервирующего действия содержащейся в них бензойной кислоты ягоды клюквы могут храниться довольно долго не портясь. Для медицинских целей используют ягоды осеннего сбора, как наиболее богатые действующими веществами. Ягоды весеннего сбора слаще, содержат меньше органических кислот и витаминов и хранятся хуже, поэтому их используют для пищевых целей. Плоды клюквы содержат органические кислоты, сахара, пектиновые вещества, гликозид вакцинин, витамин С, каротин, 14 аминокислот. В золе ягод - микроэлементы: железо, марганец, алюминий, цинк, серебро. В медицинской практике клюкву применяют в виде экстрактов и сиропов из свежих ягод при лихорадочных заболеваниях, гипо - и авитаминозах, малярии, кашле, простудных заболеваниях, ангине, при гнойных заболеваниях почек Ягоды считают полезными при атеросклерозе, гипертонической болезни, камнях в мочевом пузыре, при заболеваниях печени, раке, как антимикробное и противовирусное средство при гриппе. В народе растение в виде сока и отвара популярно и как наружное средство при лечении экзем, пиодермий, аллергических сыпей, золотухи, лишаев, гнойных ран, ожогов, гинекологических заболеваний. Кроме того, ягоды широко используются в пищу, а в пищевой промышленности - для получения сиропов, экстрактов, киселей, начинок для конфет, пастилы и т. д.

Кровохлебка лекарственная

Растет в разреженных лесах, на лугах, полянах, в разнотравных степях, по окраинам болот и берегам рек по всей области. Заготовляют корневища с корнями кровохлебки в объеме от 160 до 770 кг. В корнях и корневищах содержится до 18% дубильных веществ пирогалловой группы, галловая, эллаговая и пирогалловая кислоты, катехин, галлокатехин, флавоноиды, эфирное масло, до 29% крахмала. В медицине применяется как вяжущее средство при желудочно-кишечных заболеваниях - энтероколитах, интоксикационных и гастрогенных поносах; как кровоостанавливающее при внутренних кровотечениях; для полоскания полости рта и горла при воспалительных заболеваниях, для смазывания десен. Препараты кровохлебки обладают противомикробным действием в отношении кишечной палочки и менее выраженным - в отношении брюшнотифозной, паратифозной и дизентерийной.

Листья кровохлебки обладают слабым огуречным запахом, поэтому их употребляют как приправы к салатам, рыбным и другим блюдам, а также для ароматизации уксуса и прохладительных напитков. Из цветков добывают серую и пурпурную краски.

Крапива двудомная

Растет на сорных местах, лугах, в селениях, пойменных лесах, по берегам рек, среди кустарников, по болотам, оврагам. Заготовляют листья крапивы во время цветения в объеме 200-400 кг в год. Листья крапивы содержат витамины К, С, В^, каротиноиды, пантотеновую кислоту, гликозид уртицин, муравьиную кислоту, дубильные и белковые вещества, хлорофилл, который легко выделяется без примеси других пигментов. В медицине применяют настой и жидкий экстракт крапивы при маточных, геморроидальных, почечных, легочных, кишечных кровотечениях, нарушениях менструального цикла в климактерическом периоде. Хлорофилл из листьев оказывает стимулирующее и тонизирующее действие, усиливает обмен веществ в организме, повышает тонус сердечно-сосудистой системы, дыхательного центра, кишечника, матки, грануляцию и эпителизацию пораженных тканей. Листья крапивы обладают фитонцидной активностью. Благодаря наличию витаминов и белка крапива используется в пищу для приготовления зеленых щей, супов, является прекрасным кормовым растением для скота, основным источником добывания хлорофилла для медицинских и кондитерских целей.

Лиственница сибирская

В медицинской практике применяется эфирное масло лиственницы, или так называемый венецианский скипидар. Его используют в форме мазей, пластырей или в чистом виде как наружное раздражающее и отвлекающее средство при ревматизме, миозитах, невралгии, подагре и в других случаях. В виде ингаляций скипидар применяют при бронхитах, бронхоэктазии, абсцессах и гангрене легких, катаре верхних дыхательных путей, как антимикробное и дезодорирующее средство. Хвоя содержит до 0,2% витамина С и широко используется как противоцинготное средство. Заготовляют также камедь лиственницы в объеме 25-30 т. Ее применяют в качестве эмульгатора при изготовлении эмульсионных лекарственных форм и в ситцепечатании взамен импортного гуммиарабика. В народе у лиственницы заготовляют луб, или так называемую лиственничную <бумагу>, и используют при нарывах, фурункулах, абсцессах и порезах. Смолистые выделения растения, кору и облиственные побеги в виде горячих настоев назначают при грыже, а настой из побегов еще и при обильных месячных. Затвердевшую смолу лиственницы, или так называемую <серу>, жуют подобно жевательной резинке. Сера способствует укреплению зубов, очищает рот от механических примесей и микроорганизмов, на которые действует губительно, способствует некоторому возбуждению аппетита и улучшению пищеварения.

Паразитирующий на стволах лиственницы гриб - трутовик лекарственный (лиственничная губка) заготовляется в объеме 200-700 кг ежегодно. Настой гриба применяют в медицинской практике в качестве слабительного и кровоостанавливающего средства, а также для уменьшения изнурительного потоотделения у туберкулезных больных. Из лиственничной губки добывают агарицин, обладающий снотворным и успокаивающим действием. В народной медицине назначают лиственничную губку также и при лихорадочных заболеваниях, диабете, базедовизме и неврастении.

Малина

У нас представлена малиной обыкновенной, встречающейся в лесном поясе в травяных лесах и на высокогорных полянах в Тайшетском районе и по южной оконечности Байкала, и сахалинской, широко распространенной по всей Иркутской области в лесах, на опушках, по каменистым склонам и россыпям. Для медицинских целей заготовляют плоды малины, иногда корни, листья и цветки. Плоды содержат органические кислоты, витамин С, каротин, следы витаминов группы В, сахара, дубильные вещества, флавоноиды. Плоды малины применяют в медицине в виде горячих настоев как потогонное средство. Сухие ягоды входят в состав различных потогонных сборов, из свежих - готовят сиропы, применяемые в детской практике для улучшения вкуса лекарств. В народе сироп рекомендуют от кашля, при пневмониях, бронхите, заболеваниях горла, при болях в желудке, для улучшения пищеварения. Иногда ягоды используют при абстинентном синдроме (<похмелье>) и как <отрезвляющее> средство при опьянении. Отвар осенних корней малины применяют при бронхиальной астме, а отвар корней, листьев и цветков, взятых поровну, - при маточных кровотечениях. Настой из плодов и листьев - при сахарном диабете. Плоды широко используются в пищу, а молодые листья и цветущие побеги - как суррогат чая и для приготовления различных травяных чаев в смеси с другими растениями. Медонос.

Облепиха

Растет по речным долинам в южных районах, преимущественно по Китою, изредка на Байкале. Заготовляют плоды облепихи обычно по наступлении устойчивой морозной погоды и в замороженном виде хранят. Плоды относятся к поливитаминному сырью, в их составе содержатся витамины группы В, витамины С, Е и Р, каротиноиды, а также сахара, жирное масло. В листьях - до 1 374 мг%> аскорбиновой кислоты и до 8% дубильных веществ.

В медицине применяют главным образом добываемое из мякоти плодов облепиховое масло как болеутоляющее, ускоряющее грануляцию и эпителизацию средство, при язвенной болезни, лучевой терапии рака, лучевых поражениях кожи, ожогах, кожных болезнях, болезнях уха, горла и носа; в гинекологии - для лечения кольпитов, эндоцервицитов и эрозий шейки матки. Масло и свежие плоды, а также препараты витаминов облепихи назначают при гипо - и авитаминозах. Ягоды, кроме того, используют в качестве легкого тонизирующего средства, при простудных заболеваниях, в качестве противолихорадочного средства, а отвар из листьев и ветвей - при расстройствах желудочно-кишечного тракта, подагре и ревматизме. В пищевой промышленности из ягод облепихи готовят повидла, варенья, мармелад, кисели, начинки для конфет, прохладительные напитки. Молодые побеги используют для получения черно-бурой краски, а плоды - желтой.

Орляк обыкновенный

В народе для медицинских целей у орляка заготовляют корневища и корни. Их применяют против ленточных глистов. Заготовляют и спороносные листья (вайи), отвары которых, иногда вместе с вайями, назначают при болях в желудке и кишечнике, как мочегонное, при поносах, головной боли, боли в груди, простуде и т. д. Гораздо шире орляк используется для пищевых целей, для чего у него заготовляют молодые, только что вышедшие из земли побеги, пока они сочные и хрупкие. Заготовкой побегов орляка в нашей области начали заниматься около 15 лет назад, в основном на экспорт в Японию и Корею, в объеме около 100 т ежегодно. В молодых побегах отмечено высокое содержание ас-парагина, аспарагиновой и глютаминовой кислот, лейцина, тирозина и фенилаланина, обусловливающих их высокую питательную ценность. Побеги орляка употребляют в пищу в свежем, поджаренном, маринованном виде, для приготовления фаршей, салатов и т. д.