Занятия на экологической тропе Выбор «хозяина» тропинки (стр. 3 )

Солнечные часы — это круг с цифрами («циферблатом»), посередине которого находится стержень. Тень от последнего, перемещаясь в течение дня вслед за движением Солнца по небу, показывает солнечное время.

Дождеметр - служит ля измерения количества осадков, сделанные из пластиковых бутылок. Их также можно ставить в разных точках тропинки и выяснять, где и почему выпадает больше осадков (на открытом месте и под кронами разных деревьев). Пластиковая бутылка, разрезана пополам. Верхняя часть переворачивается горлышком вниз и вставляется в нижнюю часть бутылки. Маркером на стенке обозначаются деления.

Может быть включена и лаборатория.

Предсказывать погоду помогают растения и животные:

Растения-барометры:

Кислица, фиалка, календула перед непогодой закрывают цветки.

Костяника, папоротник орляк: перед ненастьем края их листьев приподнимаются, а сами листья поникают; при приближении холода края листьев заворачиваются вниз.

Клен перед дождем «плачет» (в месте прикрепления черешков листьев к веткам появляются капельки жидкости).

Жимолость, горицвет, ночная фиалка перед дождем издают сильный запах.

Сосновые шишки позволяют достаточно точно предсказать, сырой или сухой будет погода в ближайшее время. Если влажность минимальная, они подсыхают и раскрываются; во влажные же периоды впитывают водяные пары и плотно закрывают чешуйки.

Животные-барометры: муравьи за несколько часов узнают о приближении ненастья, готовятся к нему: прячутся от дождя, плотно закрывают почти все «двери» своего дома.

«Живые» часы

Как известно, многие растения засыпают и просыпаются в строго определенное время суток. Именно из таких растений (одуванчиков, мать-и-мачехи, ноготков, цикория, портулака) и сооружаются «живые» часы. Цветы высаживаются в зависимости от того, в какое время открываются или закрываются их лепестки. Так, раскрывшиеся ноготки будут указывать на 9 часов утра, а закрывшая цветок мать-и-мачеха — на 17 часов (следует помнить, что в разных регионах растения ведут себя по-разному).

Точка «Жгучая трава»

Рекомендации по организации работы с детьми:  Наблюдение за появлением в весеннее время, ростом, цветением, исследование внешних особенностей: лист, стебель, цветок и т. п., отличие от других растений,  связь с животным миром, польза для человека. 

Крапимва — род цветковых растений семейства Крапивные. Стебли и листья покрыты жгучими волосками. Род включает в себя около 40—45 видов. Наибольшее распространение в России имеют Крапива двудомная и Крапива жгучая. Высотой до 150 см, с мощным ползучим корневищем. Листья имеют сердцевидную форму, содержат витамины С, А, В1, В2, каротин, железо, магний, медь, фитонциды, органические кислоты, дубильные вещества, крахмал и белок. Предпочитает крапива жирные и влажные почвы. Волоски ее, пропитанные кремнеземом, легко обламываются, делая на коже царапину, в которую попадает сок волоска, в основном состоящий из муравьиной кислоты. На острове Ява и в Индии есть такие виды крапивы, ожог которых так же опасен, как укус змеи. Многие виды крапивы защищаются от травоядных животных при помощи жгучих волосков. Ожоги крапивы сравнительно безвредны, хотя известны несколько тропических видов, прикосновение к которым очень болезненно, и даже может привести к смерти (крапивное дерево из Новой Зеландии).

Ряд видов применяется в медицине и может применяться в пищу и на корм скоту. Листья крапивы имеют сложное химическое строение: это клад белка, важнейших витаминов и микроэлементов, необходимых для правильной регуляции обмена веществ у человека. Среди лекарственных растений крапива занимает особое место, и используется народными знахарями для лечения различных заболеваний. Крапиву в народе называют «жгучка» и «стрекава». В деревнях вениками из крапивы местные знахари парили в банях людей, которые страдали от боли в пояснице, суставного ревматизма и остеохондроза.  Из листьев молодой крапивы можно сделать отвар и настой, который «всякую чёрную немочь из тела выгоняет, восстанавливает силы мужские, останавливает внутреннее кровотечение». Молодые нежные соцветия заваривают в чай, сушат.  Крапива часто применяется как ранозаживляющее, мочегонное, общеукрепляющее, слабительное, витаминное, противосудорожное, отхаркивающее средство, применяется при различных кровотечениях, геморрое, почечнокаменной, желчекаменной  болезни, удушье, болезнях печени, отеках, запорах, заболеваниях сердца, туберкулезе, бронхиальной астме, бронхитах,  аллергиях. Наружно крапиву используют при открытых ранах, кровотечениях, кожных заболеваниях, для укрепления и роста волос. Крапиву используют для приготовления салатов, супов, щей, соусов, начинки для пирожков, а также солят и квасят. Из листьев получают зеленую краску для кондитерских изделий, из корней — желтую. Крапиву применяют также при уходе за волосами, отвар крапивы помогает при выпадении волос. Крапива издревле применяется для изготовления самых разных предметов нашего обихода:

Из крапивного полотна на Руси и в других странах шили крепкие паруса, использовали как сырьё для производства одежды, а ещё шили крепкие мешки, «крапивники». В Японии крапивный жгут в сочетании с шёлком был главным материалом в изготовлении дорогих самурайских доспехов, из одеревеневших стеблей делали щиты, а из крепчайшего крапивного волокна, кручёного и натёртого воском, — тетивы для луков крапива знакома человечеству уже тысячелетия. Так, в прошлом, из лубяных волокон, получаемых из крапивы, делали нитки, веревки, рыболовные сети. В 19 веке европейцы процеживали через крапивное сито мед и просеивали муку.

Наши предки широко применяли крапиву в магических обрядах. Считалось, что ее боятся злые духи. Так, ребенка, который был слишком непослушным, стегали этим растением не для того, чтобы причинить боль, а для изгнания из него нечистого, который, по мнению знахарей, побуждает дитя проказничать. Также древние полагали, что коврики, сплетенные из этого растения, способны защитить их жилище от злобных незваных гостей и на время лишить их темной колдовской силы. Использовались и крапивные веники – им выметалась порча из жилища. Для тех же целей росла крапива во дворе – ее редко кто вырубал. Изготавливались из нее и всевозможные обереги. В Тульской области есть небольшой городок – Крапивна, первые летописные строки о котором относятся еще к концу XIV века. Это ли не лучшее доказательство почитания этого растения древними русичами.

*Ты ни ёжик, и ни ёлка: не топорщатся иголки.
Нечем, вроде бы, кусаться, но не стоит прикасаться.
Кто лишь раз тебя потрогал, не забудет долго-долго,
Как потом болела ручка. Ах, ты, вредная колючка!
Но обиделась крапива: - "Что кусаться некрасиво,
Это я, конечно, знаю. Не из вредности кусаю.
Много свойств во мне целебных. Я лечу зверюшек бедных,
Как микстура и таблетка. Потому, простите, детки,
От того я и кусаюсь, что от вас обороняюсь.
Для всего живого царства я - отличное лекарство!".

*У забора, там, где слива, выросла у нас крапива.
Ты её рукой не тронь, жжёт крапива, как огонь.

Загадки:  * Растёт под забором. До чего же злючий норов,
  А пожаловала в щи - до чего же хороши!
  *У забора я гуляла босиком  и ошпарилась зеленым кипятком.
  *Не шмель, не пчела, а жалит.
Пословицы: Жалит, как крапива, а колется, как еж.

  Жгуча крапива родится, да во щах уварится.

  С ним водиться, что в крапиву садиться.

  Старая крапива сильнее жжёт.

  Хороша слобода, да крапивой поросла.

  Чужими руками легче крапиву рвать.

Приметы: Крапива делает храбрым человека, носящего ее ве­точку на своем теле. Если накануне Иванова дня на окна положить пучки крапивы, то ведьмы не потревожат дом.
- С 18 по 25 мая принято высаживать капусту. Рядом с ней по углам грядок сажали крапиву - «крапива червям, а капуста - нам».

Одно из самых известных литературных произведений, где упоминается крапива - это сказка «Дикие лебеди». Единственный способ, которым Эльза могла спасти своих заколдованных братьев - это сплести для них кольчуги из стеблей крапивы.

  Точка «Шиповник»
  Рекомендации по организации работы с детьми:

экскурсии и наблюдения за кустами в разные времена года  исследование внешних особенностей: лист, ствол, цветы и т. п., чем отличаются от деревьев, общее и отличие кустов между собой  связь с животным миром, польза для человека и забота человека.

Шипомвник— род дикорастущих растений семейства Розовые. Имеет множество культурных форм, разводимых под названием Роза. Наибольшее распространение и хозяйственное значение имеет Шиповник майский . Листопадный кустарник, как правило, высотой 1—5 метров. Иногда встречаются невысокие древовидные формы. Побеги покрыты колючками. Листья содержат 5—7 листочков. Цветки, как правило, бледно-розовые, 4—6 см в диаметре. Встречаются формы с цветками, проявляющими признаки махровости. Цветение в европейской части России в мае — июне. Плод —овальный или яйцевидно-шаровидный, при созревании красного, оранжевого, пурпурно-красного цвета. Плоды созревают в сентябре-октябре. Виды: морщинистый, собачий, альпийский, французский, колючий, волосистый, сизый…  Люди называют плоды шиповника  «плодами жизни».

Пищевое применение:  Плоды шиповника употребляют в виде: свежем; чая (отвара) из сушёных плодов, сиропа, сока. Плоды многих видов шиповника содержат большое количество витамина С, что делает их ценными для медицины и здорового питания. В плодах шиповника аскорбиновой кислоты примерно в 10 раз больше чем в ягодах чёрной смородины, и в 50 раз больше, чем в лимоне. Но ягоды шиповника богаты не только витамином С, они включают в свой биологический состав витамины А, К, Р, Е, а также витамины группы В. Не менее разнообразен и комплекс микроэлементов, который содержится в плодах шиповника: калий и кальций, железо и магний, марганец и натрий, фосфор и хром, а также медь, кобальт молибден и марганец. Но и это еще не все! В шиповнике есть сахара, пектины, дубильные вещества, органические кислоты, эфирное масло и многие другие вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Плоды шиповника обладают фитонцидными и мощным бактерицидным свойствами. Содержат большое количество антиоксидантов.