Лекция 4. Научные основы земледелия (стр. 5 )

Экстенсивный характер носило и скотоводство, но оно менее, чем земледелие зависело от неблагоприятных погодных условий и поэтому надежно обеспечивало крестьянское хозяйство. Развитию скотоводства способствовало наличие огромных просторов, сравнительно мягкий климат, позволяющий содержать скот почти круглый год на подножном корме. 

В первой половине XIX в. Ставрополье стало активнее втягиваться в товарное обращение во всероссийском масштабе, а к середине века получили развитие торговые связи с заграницей, а хлеб, скот и другие продукты пользовались большим спросом на международном рынке.

Превращение Северного Кавказа в рынок сырья и рынок сбыта для промышленной продукции из центральной России способствовали росту товарности хозяйства.

Заселение ставропольских степей русскими и украинскими крестьянами, усиленная распашка земель ограничивали кочевое скотоводство и превратили Ставрополье в обширные распаханные поля.

Под влиянием русского населения к середине XIX века кочевники стали переходить к скотоводческо-земледельческому хозяйству.

Хозяйство постепенно стало приобретать товарный характер, а хозяйственные и торговые связи стали играть у русского и горского населения важную роль в формировании единой экономической системы.

Большие преобразования в сельском хозяйстве произошли под влиянием реформ (1861): увеличились посевные площади, хотя и медленно улучшалась обработка земли, повысился уровень технической оснащенности, увеличилась товарность хозяйства.

Распашка целинных земель привела к изменению системы земледелия. Во многих селах крестьяне стали переходить от залежной системы на трехполье и многополье. Изменение системы земледелия позволило крестьянам использовать для обработки почвы более легкие многолемешные плуги, а в качестве рабочей силы лошадей. 

Кафедра общего земледелия Тимирязевской сельскохозяйственной академии предложила следующую классификацию систем земледелия (табл. 2).

Классификация систем земледелия

Системы земледелия	Способ использования земли	Способ повышения  плодородия почвы
Почти все посевы заняты зерновыми, в обработке меньшая часть пахотно-пригодных земель	Почти все посевы заняты зерновыми, в обработке меньшая часть пахотно-пригодных земель	Природные процессы без участия человека
Экстенсивная: паровая, многопольно травяная.	Под посевами не менее половины пашни. Преобладают зерновые культуры. Остальная площадь под паром и многолетними травами.	Природные процессы, направляемые человеком.
Переходные: улучшенная зерновая, травопольная	Все пахотно-пригодные земли в обработке. Преобладают зерновые культуры с многолетними травами или пропашными культурами и чистым паром.	Возросшее воздействие человека с использованием природных факторов.
Интенсивные:  плодосменная, промышленно-заводская.	Почти все пахотные земли заняты посевами. Значительные площади заняты пропашными культурами, введены посевы промежуточных культур	Активное воздействие человека с использованием средств, поставляемых промышленностью.
Современные: Почвозащитные: зернопаровая, зернопаропропашная, зернопропашная, зерно-травяная, плодосменная, травопольная, пропашная и др. Агроландшафтные, контурно-мелиоративные и др. Альтернативные: зеленая, залежная	Интенсивное использование пашни связано с использованием элементов агроландшафта и защиты окружающей среды, для получения экологически чистой продукции. Значительная часть пашни залужена.	Широкое применение промышленных средств и мероприятия по защите почв от эрозии и дефляции. Сочетание промышленных средств с  почвозащитными мероприятиями, при возрастающей роли биологических и агротехнических приемов.

Основными признаками всех систем земледелия являются способы использования земли, увеличения плодородия почвы.

Повышение плодородия почвы осуществляется применением агротехнических, мелиоративных и других мероприятий с учетом специфики возделываемых культур.

Для этого необходимо совершенствовать структуру посевных площадей, севооборты, отказаться от повторных посевов, увеличивать посевы многолетних трав и зернобобовых культур, а пожнивные остатки и солому использовать в качестве основного органического удобрения.

Примитивные системы земледелия.  Это первые системы земледелия, когда использовалось  природное плодородие почвы. При этих системах земледелия, в обработке находилось более одной четверти пахотно-пригодной земли и, по мере снижения урожаев, земледелец переходил на новый участок.

Низкий уровень производительных сил в южных регионах и на Ставрополье, примитивные орудия обработки почвы, полное отсутствие удобрений, преимущественное возделывание только зерновых культур, вело к утрачиванию целинными землями естественного плодородия, их засорению. Поэтому, возникала необходимость через 6-10 лет оставлять освоенные участки под залежь и осваивать новые целинные массивы.

По мере освоения пахотно-пригодных земель, залежный период восстановления плодородия почвы постепенно сокращался, что привело к эволюции залежной системы в переложную.

При переложной системе земледелия участок оставляли без обработки на 8-15 лет для вытеснения сорняков и восстановления плодородия почвы. В первые 2-3 года перелог зарастал бурьянистыми растениями (бурьянистый перелог), а в последующие 5-7 лет - корневищными растениями (пырейный перелог). Через 10-15 лет корневищные злаки вытеснялись рыхло - и плотнокустовыми злаками и долголетняя залежь становилась пригодной для новой распашки. В лесных районах были распространены подсечно-огневая и лесопольная системы земледелия. При подсечно-огневой системе лес сжигали или вырубали, а освободившиеся участки обрабатывали и высевали на них зерновые культуры или лен в течение 2-3 лет. После 2-3 урожаев почва утрачивала свое плодородие и земледелец вынужден был забрасывать участок и осваивать новый.

Таким образом, современные системы земледелия должны отвечать основному требованию, при соблюдении основных законов земледелия, устанавливать правильный баланс основных элементов почвенного плодородия и энергии в агроэкосистемах, оптимальное соотношение угодий, не допуская бесхозяйственного использования почвы и других элементов агроландшафта.

Системы земледелия мы должны оценивать через биологизацию, энергосбережение, сохранение экологии и в конечном итоге через высокую экономическую эффективность. В результате должно повышаться плодородие почвы, а урожайность сельскохозяйственных культур должна быть высокой и устойчивой, при высоком качестве сельскохозяйственной продукции.

Лесопольная система земледелия пришла на смену подсечно-огневой. В этих условиях появилась необходимость возвращения на старые заброшенные участки. При этом хозяйственно ценный лесоматериал использовался на строительство, а сжигались пни, ветки и другие остатки после вырубки леса.

Для этих систем земледелия был характерен исключительно низкий уровень использования земли, длительный и медленный процесс восстановления плодородия почвы в естественных условиях, низкая продуктивность полей и громадные затраты тяжелого физического труда.

Паровая система земледелия. При этой системе земледелия продолжительность перелога сократилась до одного года, посевы зерновых культур стали занимать больше половины от обрабатываемой площади. Южные регионы и Ставрополье превратились в крупного производителя высококачественного, продовольственного зерна. Типичным для этого времени стал трехпольный севооборот: 1 – чистый пар, 2 – зерновые, 3 – зерновые.

Плодородие почвы восстанавливалось в паровом поле, которое удобряли навозом, и несколько раз обрабатывали в течение лета. Паровое поле часто зарастало сорняками и использовалось для выпаса скота, что существенно снижало его агротехническое значение (поздний или крестьянский пар).

Паровая система в России возникла в начале  ХVI века, а в южных регионах намного позднее и была широко распространена до начала ХХ века. В Западной Европе она была заменена значительно раньше плодосменной системой земледелия.

В современных условиях паровая система земледелия трансформировалась в зернопаровую почвозащитную и широко применяется в степных районах, в том числе и на Ставрополье.

Многопольно-травяная или выгонная система земледелия. В севооборотах этой системы земледелия высокий удельный вес многолетних трав в сочетании с чистым паром обеспечивали оптимальные условия для повышения плодородия, в основном за счет мобилизации естественных факторов, без применения промышленных удобрений.

Известен севооборот этой системы, применяемый в Смоленской области: 1-6 - многолетние травы, 7 – лен, 8 – чистый пар, 9 – озимая рожь, 10 – яровые зерновые, 11 – чистый пар, 12 – озимая рожь, 13. – яровые зерновые, 14 – чистый пар, 15 – озимая рожь.

Переходные системы земледелия.  В паровой и многопольно-травяной системах земледелия плодородие почвы воспроизводится природными факторами, в небольшой степени поддерживаемыми человеком (посев многолетних трав, обработка почвы), без применения в достаточных количествах промышленных удобрений. Поэтому их нельзя считать интенсивными, но они стали основой для перехода к интенсивным системам земледелия.

Улучшенная зерновая система земледелия возникла в результате совершенствования паровой и многопольно-травяной (выгонной) системы земледелия. Классическим примером является Волоколамский севооборот: 1 – чистый пар, 2 – озимые зерновые, 3-4 – многолетние травы, 5 – яровые зерновые или лен, 6 – чистый пар, 7 – озимые зерновые, 8 – яровые зерновые.

Переход многопольно-травяной системы земледелия в улучшенную зерновую осуществлялся за счет сокращения посевов многолетних трав и расширения посевов зерновых культур.

В этой системе стали больше применять органические и минеральные удобрения, уменьшилась площадь под чистыми парами, увеличилась площадь под пропашными культурами. Все это создало предпосылки перехода к интенсивным системам земледелия.