Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (стр. 34 )

от 01.01.2001 N 329-ст)

15.11.4  Производство непищевых субпродуктов

  Эта группировка включает:

  - производство щетины, кишечного сырья и т. п.

15.12  Производство мяса сельскохозяйственной птицы и кроликов

15.12.1  Производство  мяса  и  пищевых  субпродуктов

  сельскохозяйственной птицы и кроликов

  Эта группировка включает:

  - подготовку  мяса  птицы,  кроликов  и  аналогичных

  животных

  - производство свежего или замороженного  мяса  птицы  в

  порциях

  - вытапливание жира сельскохозяйственной птицы

  - производство  свежих  или  замороженных  пищевых

  субпродуктов птицы

  Эта группировка также включает:

  - предоставление  услуг  по  убою  птицы,  кроликов  и

  аналогичных животных

  Эта группировка не включает:

  - фасование мяса птицы за собственный  счет  предприятий

  и организаций оптовой торговли, см. 51.32.12

  - предоставление услуг по фасованию и упаковыванию  мяса

  птицы и кроликов, см. 74.82

(в ред. Изменения 1/2007 ОКВЭД,  утв. Приказом Ростехрегулирования

от 01.01.2001 N 329-ст)

15.12.2  Производство пера и пуха

15.13  Производство продуктов из мяса и мяса птицы

15.13.1  Производство готовых  и  консервированных  продуктов  из

  мяса, мяса птицы, мясных субпродуктов и крови животных

  Эта группировка включает:

  - производство сушеного, соленого или копченого мяса

  - производство  мясных  продуктов:  сосисок  и сарделек,

  салями,  сервелата и других копченых  колбас,  паштетов,

  заливных,  рубленого  мяса,  вареного  окорока,  мясных

  экстрактов, соков и т. п.

  - производство готовых мясных блюд

  - производство  мясных  консервов  с  использованием

  различных способов консервирования

  - производство пищевой муки и порошка из мяса  и  мясных

  субпродуктов

  - производство порошка,  муки и гранул из мяса, костей и

  зубов, непригодных для питания человека

  Эта группировка также включает:

  - производство  экстрактов  и  соков  из  рыбы  и водных

  беспозвоночных

  Эта группировка не включает:

  - фасование мяса,  мяса птицы и кроликов за  собственный

  счет  предприятий  и  организаций оптовой торговли,  см.

  51.32

  - предоставление услуг по фасованию и упаковыванию мяса,

  мяса птицы и кроликов, см. 74.82

15.13.9  Предоставление услуг  по  тепловой  обработке  и  прочим

  способам переработки мясных продуктов

15.2  Переработка и консервирование рыбо - и морепродуктов

15.20  Переработка и консервирование рыбо - и морепродуктов

  Эта группировка включает:

  - переработку и  консервирование  рыбы,  ракообразных  и

  моллюсков: охлаждение, замораживание,  сушку,  копчение,

  соление, заливку рассолом, консервирование в герметичной

  таре и т. п.

  - производство  продуктов  из  рыбы,  ракообразных,

  моллюсков:

  - рыбы, подвергнутой тепловой обработке

  - рыбного филе,  прочего  мяса  рыбы,  печени,  икры  и

  молоки свежих, охлажденных или мороженых

  - заменителей икры

  - пищевой рыбной муки

  - муки,  порошка  и  гранул  из  рыбы,  ракообразных,

  моллюсков для корма животных

  - прочих продуктов из рыбы или ракообразных,  моллюсков,

  не включенных в другие группировки

  - производство готовых рыбных блюд

  Эта группировка также включает:

  - деятельность судов,  занятых  только  переработкой  и

  консервированием рыбы

  Эта группировка не включает:

  - деятельность судов,  занимающихся  как  ловом,  так  и

  переработкой и консервированием рыбы, см. 05.01.1

  - производство  рыбьего  жира  и  жиров  морских

  млекопитающих, см. 15.41.1

  - производство рыбных супов, см. 15.89.1

(в ред. Изменения 1/2007 ОКВЭД,  утв. Приказом Ростехрегулирования

от 01.01.2001 N 329-ст)

15.3  Переработка и  консервирование  картофеля,  фруктов  и

  овощей

15.31  Переработка и консервирование картофеля

  Эта группировка включает:

  - производство замороженного приготовленного картофеля

  - производство сухого картофельного пюре

  - производство закусок из картофеля

  - производство картофельных чипсов

  - производство  картофельной  муки  тонкого  и  грубого

  помола

  Эта группировка также включает:

  - промышленную чистку картофеля

15.32  Производство фруктовых и овощных соков

  Эта группировка включает:

  - производство фруктовых и овощных соков

  - производство концентрированных соков

(в ред. Изменения 1/2007 ОКВЭД,  утв. Приказом Ростехрегулирования

от 01.01.2001 N 329-ст)

15.33  Переработка и  консервирование  фруктов  и  овощей,  не

  включенных в другие группировки

15.33.1  Переработка и консервирование овощей

  Эта группировка включает:

  - консервирование  овощей  замораживанием,  сушкой,

  солением, квашением, маринованием

  - консервирование  овощей  в  герметичной таре и другими

  способами

  - производство пищевых продуктов из овощей

  Эта группировка не включает:

  - производство  муки тонкого и грубого помола из сушеных

  бобовых растений, см. 15.61.2

15.33.2  Переработка и консервирование фруктов и орехов

  Эта группировка включает:

  - консервирование  фруктов  и  орехов  замораживанием,

  сушкой и т. п.

  - консервирование  фруктов и орехов в герметичной таре и

  другими способами

  - производство  джемов,  мармеладов,  фруктовых  желе,

  фруктовых и ореховых пюре и прочих пищевых продуктов  из

  фруктов

  - производство  орехов,  обжаренных,  соленых  или

  обработанных другими способами

  Эта группировка не включает:

  - консервирование фруктов и орехов в сахаре, см. 15.84.2

15.33.9  Предоставление услуг  по  тепловой  обработке  и  прочим

  способам подготовки овощей и фруктов для консервирования

15.4  Производство растительных и животных масел и жиров

  Производство  неочищенных  масел  и  жиров  (группировка

  15.41) включает  производство  неочищенных  растительных

  масел и  жиров  без  изменения  химического  состава,  а

  также  животных  масел  и  жиров,  неочищенных  или

  рафинированных  без  изменения  химического  состава.

  Производство рафинированных масел и  жиров  (группировка

  15.42)  включает  производство  рафинированных

  растительных  масел  и  жиров,  а  также  животных  и

  растительных жиров и масел и их  фракций,  частично  или

  полностью  гидрогенизированных,  переэтерифицированных,

  реэтерифицированных  или  элаидинизированных,

  рафинированных  или  нерафинированных,  но  не

  подвергнутых дальнейшей обработке

(в ред. Изменения 1/2007 ОКВЭД,  утв. Приказом Ростехрегулирования

от 01.01.2001 N 329-ст)

15.41  Производство неочищенных масел и жиров

15.41.1  Производство технических животных жиров,  рыбьего жира и

  жиров морских млекопитающих

  Эта группировка включает:

  - производство технических животных жиров

  - производство  животных  жиров,  используемых  при

  изготовлении маргарина

  - производство неочищенных и рафинированных рыбьего жира

  и жиров морских млекопитающих

  Эта группировка не включает:

  - производство  пищевых  жиров  крупного рогатого скота,

  овец,  коз,  свиней и  сельскохозяйственной  птицы,  см.

  15.11.3

15.41.2  Производство неочищенных растительных масел

  Эта группировка включает:

  - производство неочищенных растительных масел:  соевого,

  подсолнечного,  хлопкового,  рапсового,  сурепкового,

  горчичного, льняного, оливкового, пальмового и т. п.

  - производство  необезжиренной  муки  тонкого  и грубого

  помола из семян и плодов масличных культур

  - производство хлопкового пуха (линта),  жмыхов и других

  побочных продуктов этого вида деятельности

  Эта группировка не включает:

  - влажный помол кукурузы, см. 15.62.2

  - производство кукурузного масла, см. 15.62.1

  - производство эфирных масел, см. 24.63

15.42  Производство рафинированных масел и жиров

15.42.1  Производство растительных рафинированных масел и жиров

  Эта группировка включает:

  - производство рафинированных  растительных  масел  (без

  изменения  их  химического  состава):  соевого,

  подсолнечного,  льняного,  хлопкового,  рапсового,