Основы технологии производства и переработки продукции животноводства (стр. 14 )

Вид корма	Рекомендуемая структура, %	Количество кормов, кг	Содержание в рационе	Структура рациона, %
Кормовые единицы, кг	Обменная энергия, МДж	Сырой протеин, г	Переваримый протеин, г	Сырая клетчатка, г	Сахар, г	Крахмал, г	Кальций, г	Фосфор, г	Каротин, мг
Требуется по норме
Сено
Сенаж
Силос
Корнеплоды
Концентраты
Соль поваренная, г
Содержание в рационе
+ к норме

Вопросы для самоконтроля

1. Что следует понимать под классификацией кормов?

2. Назовите классификацию кормов для производственной характе­ристики.

3. Назовите классификацию кормов по происхождению.

4. На какие группы подразделяют корма растительного происхож­дения?

5. Что понимают под питательностью кормов?

6. Что следует знать для оценки питательности кормов?

7. В чем заключаются понятия «кормовая единица» и «энергетическая кормовая единица»?

8. Что такое нормированное кормление?

9. Дайте определение структуре рациона.

10. Какие типы кормления используют в скотоводстве и свиноводстве?

ЛИТЕРАТУРА

1. Государственный стандарт Республики Беларусь СТБ 1598–2006. Молоко коровье. Требования при закупках. – Минск: Госстандарт, 2006.  – 12 с.

2. Р о д и о н о в, производства и переработки жи­вотноводческой продукции / , , ­ков. – М.: КолосС, 2005. – 512 с.

3. Практикум по технологии производства продукции животноводст­ва / [и др.]. – Горки, 2002. – 192 с.

4. Технология производства и переработки продукции животновод­ства / [и др.]; под общ. ред. , . –  Минск: Ураджай, 2001. – 437 с.

5. Ш а л а к, переработки продукции животновод­ства / , . – Минск: Бестпринт, 2004. – 270 с.

6. Ш л я х т у н о в, дело / , . – Витебск: УО «ВГАВМ», 2005. – 95 с.

7. Ш а л а к, переработки продукции животновод­ства: учеб. пособие / , . – Минск: Экоперспектива, 2009. – 176 с.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение ……………………………………………………………………………..	3
Т е м а  1. Экстерьер и конституция сельскохозяйственных животных. Учет роста и развития ……………………...……………………………………………………	4
Т е м а  2. Способы мечения животных. Производственный учет в животноводстве …………………………..……………………………………………………..	14
Т е м а  3. Учет и оценка молочной  продуктивности сельскохозяйственных животных ………………………………………………………………………………..	29
Т е м а  4. Учет и оценка мясной  продуктивности  сельскохозяйственных животных …………..……………………………………………………………………….	37
Т е м а  5.  Учет и оценка продуктивных качеств сельскохозяйственной птицы......................................................................................................................................	42
Т е м а  6. Корма для сельскохозяйственных животных. Классификация, состав, питательная ценность. Понятие о нормированном кормлении …..………………...	50
Литература ……………………………..……………………………………………	61

У ч е б н о е  и з д а н и е

Муравьёва Моина Ивановна

ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

Методические указания и задания к практическим занятиям

Толмачёва

Технический редактор

Корректор

Подписано в печать  . Формат 60 Ч 84  1∕ 16  . Бумага офсетная.

Ризография. Гарнитура «Таймс». Усл. печ. л.  . Уч.-изд. л.  .

Тираж 75 экз. Заказ  . 

УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия».

Свидетельство о ГРИИРПИ .

Ул. Мичурина, 13, 213407, г. Горки.

Отпечатано в УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия».

Ул. Мичурина, 5, 213407, г. Горки.