Ведомственная целевая программа (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА

РЕСПУБЛИКИ  БАШКОРТОСТАН

ВЕДОМСТВЕННАЯ  ЦЕЛЕВАЯ  ПРОГРАММА

«РАЗВИТИЕ ОВЦЕВОДСТВА И КОЗОВОДСТВА

В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН НА 2013 – 2015 ГОДЫ»

Уфа-2012г

СОДЕРЖАНИЕ

Раздел 1.	Характеристика проблемы, обоснование необходимости ее решения
Раздел 2.	Основные цели и задачи Программы
Раздел 3.	Ожидаемые результаты реализации программы, целевые индикаторы и показатели
Раздел 4.	Перечень и описание программных мероприятий
Раздел 5.	Срок реализации программы
Раздел 6.	Оценка эффективности расходования бюджетных средств
Раздел 7.	Анализ рисков программы и описание мер управления рисками
Раздел 8.	Управление программой и контроль за ее реализацией

Паспорт программы

Наименование субъекта бюджетного планирования	Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан
Наименование целевой программы ведомства	Целевая программа ведомства «Развитие овцеводства и козоводства Республики Башкортостан  на 2013-2015 гг»
Основание для разработки программы	Долгосрочная целевая программа «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» на 2013-2020 годы, утвержденная постановлением Правительства Республики Башкортостан от 01.01.2001 г. № 000
Наименование, номер, дата принятия соответствующего нормативного акта об утверждении целевой программы ведомства	Приказ Минсельхоза РБ от 01.01.2001 г  № 30 «Об утверждении ВЦП «Развитие овцеводства и козоводства в Республике Башкортостан»
Цели и задачи целевой программы ведомства	Создание стартовых технологических и экономических  ус­ловий формирования и устойчивого разви­тия от­расли овцеводства и козоводства, увеличение производства баранины. Для достижения поставленной цели необхо­димо решение следующих задач: - формирование племенной базы овцеводства и козоводства; - увеличение численности поголовья овец спе­циализированных мясных пород.
Целевые индикаторы и показатели Программы	Увеличение: -  поголовья овец и коз во всех категориях хозяйств к 2015 году до 825 тыс. голов. - реализация овец и коз на убой в живой массе к 2015 году до 27,6 тыс. тонн; - создание дополнительных рабочих мест до 147 за период реализации программы.
Характеристика программных мероприятий	Субсидии на приобретение: - племенных и товарных  овец и коз; - оборудования для овцеводства и козоводства
Сроки реализации целевой программы ведомства	2013-2015 годы
Объемы и источники финансирования целевой программы ведомства	Общий объем расходов на реализацию программы за период 2013-2015 гг. составит  138,6 млн. рублей, в том числе: - за счет бюджета Республики Башкортостан  39,6 млн. рублей, из них по годам: 2013 –13,4 млн. руб.  2014 –13,0 млн. руб. 2015 –13,2 млн. руб. -        за счет внебюджетных источников  99 млн. рублей, в том числе по годам:   2013 – 31 млн. руб.,   2014 – 34 млн. руб.,   2015 –  34 млн. руб.
Ожидаемые результаты реализации целевой программы ведомства	1. Увеличение поголо­вья овец и коз, производства высококачественной баранины. 2. Увеличение занятости населения, созда­ние дополнительных  рабочих мест до 147 чел.

1. Характеристика проблемы, обоснование необходимости ее решения.

Ведомственная целевая программа «Развитие овцеводства и козоводства Республики Башкортостан на 2013-2015 г. г.» призвана стать инструментом для реализации устойчивого развития отрасли овцеводства и козоводства в частности производства баранины, шерсти и кожевенного сырья, козьего молока.

В республике по  данным Башкортостанстата на 1 января  2013 года во всех категориях хозяйств имеется  810,7 тысяч голов овец и коз, что составляет к уровню прошлого года  103,2%, сельхозпредприятиях 15,4 тыс. голов (95,2%), личных подсобных хозяйствах 712,5 тыс. голов (100,2%), крестьянских(фермерских)хозяйствах 82,8 тыс. голов (140,7%).

Произведено шерсти во всех категориях хозяйств 1606 тонн (93,9%),  сельхозпредприятиях 25,6 тонн(61%), личных подсобных хозяйствах 1468,2 тонн (91,9%), крестьянских (фермерских) хозяйствах 113,1 тонн (159,5%).

По поголовью овец и коз во всех категориях хозяйств республика среди субъектов Российской Федерации занимает пятое место.

Овцеводство - одна из основных отраслей сельского хозяйства, играющая важную роль в обеспечении потребности народного хозяйства в специфических видах сырья и продуктах питания.

Экономическое благополучие овцеводства до недавнего времени базировалось, в основном, на производстве шерсти. Доля ее в общей стоимости продукции отрасли составляла 70-80 процентов. Этому способствовали относительно высокие цены на шерсть, которые стимулировали увеличение производства этого вида сырья.

В современных условиях в овцеводстве наиболее выгоднее заниматься производством баранины. Одной из приоритетных задач овцеводства является изменение структуры породного состава в сторону увеличения поголовья мясного и мясошерстного направлений продуктивности, за счет разведения скороспелых специализированных мясных пород,  а также создания новых высокопродуктивных пород и типов овец.

В республике в основном разводят овец породы советский меринос, романовская, куйбышевская, прекос. В последнее время хозяйства республики начали разводить  породу мясного  направления  - тексель.

Овцы породы тексель относятся к тонкорунным породам, отличаются  суперскороспелостью, большой массой. Живая масса маток достигает 70 кг, настриг шерсти – 4-5 кг, плодовитость – 150-160 ягнят на 100 маток. Молодняк при хорошем кормлении растет очень быстро, среднесуточный прирост достигает 300-350 граммов и к четырех - пятимесячному возрасту, их масса достигает 40 – 50 кг, убойный выход – 55 –60 процентов.

В республике имеются три племенных хозяйств по разведению овец:

1. «Дружба», Кармаскалинского района (порода советский меринос)

2. «Горшкова», Дюртюлинского района (порода прекос)

3. ГУП ППЗ «Благоварский», Благоварского района (романовская порода)

Козоводство, наряду с другими отраслями животноводства, имеет важное значение  в снабжении легкой промышленности и населения пухом, кожевенным и меховым сырьем, а также мясом и молоком. 

В республике в основном разводят  коз башкирской (местной), оренбургской, зааненской породы.

Оренбургская коза была выведена в процессе длительной народной селекции. Весит оренбургская коза 40 - 45 кг, козлы 55 - 75 кг, хотя встречаются особи весом 100 кг. Средний удой за шесть месяцев лактации составляет 200 - 250 литров. Плодовитость: до 30 - 40 % рождений двоен. Козлы и матки в большинстве своем рогаты. Конституция коз крепкая, костяк развит очень хорошо, конечности невысокие, крепкие.

Пух оренбургских коз более тонкий, в сравнении с пухом других пород коз, но и более короткий. Руно состоит из ости длиной 12 - 18 см и пуха длиной 6 - 9 см. Цвет ости обычно черный, цвет пуха - серый, хотя и встречаются козы с белым цветом волосяного покрова. Тонина пуха по брадфордской классификации 80-го качества или 17 -18 микрон. Годовой начес пуха примерно 300 г, хотя лучшие козы дают около 800 Пуховая продуктивность зависит от возраста животных; примерно до 4 - 5 лет нарастает продукция пуха, а затем его количество снижается и появляется брак в виде повышенной ломкости пухового волокна.

Башкирская коза относится к местным породам и распространена в южных и юго-восточных районах Башкирии. По своей продуктивности несколько уступает оренбургской. Козы имеют черную масть за счет остевого волоса, хотя цвет пуха - серый. Годовой начес пуха - 200 - 250 г, лучшие особи дают до 600 - 700 г пуха. Пух тонкий, но короткий. Весят козы 37 - 40 кг, козлы - 50 - 60 кг, хотя встречаются экземпляры до 85 кг. Удой за 6-месячную лактацию не превышает 180 - 200 л. За окот 35% коз приносят двойни.

Зааненская  порода коз родом из Швейцарии (Симментальская и Заанентальская долины). Отличительные признаки этой породы следующие: голова безрогая, пропорциональная, менее короткая. Лучшие козы достигают 90 кг, а козлы 100 кг. Эта порода коз самая крупная. Молочная продуктивность хорошо развита, и после окота удой достигает 4,5 - 6 кг. При хорошем уходе держится на этой высоте до 5 месяцев. Годовой удой составляет 600 - 700 л, а при хорошем уходе и содержании - 1000 - 1200 л (рекорд - 2235 л). Содержание жира в молоке 3,5 - 4%. Лактационный период длится 7 - 10 месяцев. Молодняк весит при рождении 3- -4;5 кг. В 80% случаев рождаются двойни, особенно это касается коз со второго окота. Шерстный покров у зааненских коз очень короткий и состоит из ости. Животных не стригут. Масть белая, козы комолы. Эта порода имела и продолжает иметь большое значение для повышения молочной продуктивности других пород коз.
Скороспелость зааненской породы весьма высока и козлята к концу года достигают полного развития, козочки уже к 6 - 8-месячному возрасту приходят в охоту, и при хорошем уходе и кормлении могут быть покрыты в 10 - 12-месячном возрасте.