Вредоносность зависит от условий выращивания, степени агрессивности вредного объекта и часто связана с деятельностью других вредных организмов.
Вредоносность выражает потери урожая, приходящиеся на ту или иную единицу поражения (балл, процент), заселения. Вычисления проводят по формуле:
В = (Уз – Уб) х 100 : Уз, где (4)
В – вредоносность или потери, %;
Уб – урожай повреждённых поражённых растений, с учетной единицы, г, кг
Уз - урожай здоровых растений, с учетной единицы, г, кг
4.1. Методики учета болезней овощных культур
4.1.1.Болезни капустных культур
На капустных культурах встречаются грибные и бактериальные заболевания. Листья, стебли и стручки поражают черная плесень, фомоз, белая ржавчина. Преимущественно на листьях встречаются серая, черная кольцевая пятнистости, фузариозное увядание (желтизна), сосудистый бактериоз, пероноспороз.
При учетах сосудистого бактериоза используют шкалу:
- отсутствие поражения; балл - усыхание в виде отдельных мелких пятен на краях листьев, главным образом, нижнего и других ярусов розетки; балла - отдельные, довольно крупные, усыхающие с краев листовой пластинки бурые или коричневые пятна, имеющие характерную У-образную форму, окаймленную узким светло-желтым ореолом отмирающих клеток. На поперечном разрезе обнаруживаются черные сосуды жилок. На отдельных листьях поражен целый сектор, вершина которого достигает центральной жилки листа; балла - свертывание усыхающего сектора и краев большинства листьев с частичным или полным потемнением сосудистых пучков в черешке; балла - большая часть листьев близка к отмиранию, наблюдается опадение листьев; при этом хорошо заметны черные проводящие пучки на поперечном срезе кочерыги.На поле обследуют по 100 растений в 10 местах по диагонали. Результаты обследований заносят в таблицу 1.
Таблица 1 - Учет болезней капустных культур
№ пробы | Кол-во растений в пробе | Распространение болезни, % | Развитие болезни, % | |||||
всего | из них поражено по балам, шт. | |||||||
0 | 1 | 2 | 3 | 4 | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Фузариозное увядание всходов учитывается в фазу развития второй пары листьев. На участке берут 10 проб по 0,25 погонных метров рядка. Растения выкапывают. Учеты болезней ведут по следующей шкале:
0 – здоровые растения;
1 балл – слабое поражение - на корешке и семядолях заметны бурые полоски;
2 балла – поражение в средней степени – начало образования перетяжки корешка;
3 балла – сильное поражение – перетяжка охватывает более Ѕ корешка;
4 балла - гибель проростка.
Полученные данные заносят в таблицу 1.
Интенсивность поражения листьев фомозом, пероноспорозом, черной пятнистостью, белой ржавчиной оценивают по 5-ти балльной шкале. На поле по диагонали обследуют в 10 местах по 10 растений.
0 – отсутствие поражения;
1 балл – единичные пятна, редко разбросанные по листу;
2 балла – пятна занимают от 25 до 50 % поверхности листа;
3 балла – пятна и пораженные участки занимают от 51 до 75 % поверхности листа;
4 балла – зеленые участки занимают не более 25 %;
баллов - весь лист отмер под влиянием поражения.Полученные данные заносят в таблицу 1.
4.1.2. Болезни пасленовых культур
Пасленовые культуры в условиях Краснодарского края поражаются грибными, бактериальными и вирусными заболеваниями: фузариоз, белая пятнистость, макроспориоз, черная бактериальная пятнистость, бактериальный рак томатов. Поражаются листья, стебли и плоды. Вирусные болезни поражают все растение полностью, вызывая деформацию и уродливость.
Учет пораженности картофеля и томатов болезнями проводят путем осмотра 200 растений по 10 в каждой пробе в 20 местах поля.
Оценка степени поражения листьев дается по следующей шкале:
0 - болезнь отсутствует,
балл - единичные пятна на листьях, балла - поражено до 30% площади листьев, балла - поражено до 50% площади листьев, балла - поражено до 75% площади листьев, баллов - отмирание ботвы.Поражение плодов макроспориозом, фитофторозом, антракнозом определяется путем осмотра 100 плодов (10 проб на 10 плодов), а затем вычисления распространения болезни.
Гнили картофеля учитывают в период уборки в поле и в хранилищах. Учет в поле проводят отдельно для ранних, средних и поздних сортов. На выбранном участке берут 10 проб в 10 местах, составляют одну пробу, из которой просматривают по 20 клубней, отмечая поражение сухой и мокрой гнилями. Распространение гнилей в поле - это отношение больных клубней к общему числу осмотренных, выраженное в процентах. Результаты обследований заносят в таблицу 2.
Таблица 2 - Учет болезней пасленовых культур
№ пробы | Кол-во растений в пробе | Распространение болезни, % | Развитие болезни, % | |||||
всего | из них поражено по балам, шт. | |||||||
0 | 1 | 2 | 3 | 4 | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
4.1.3. Болезни тыквенных культур
Тыквенные культуры поражаются комплексом грибных, бактериальных и вирусных болезней. Корневые гнили развиваются на корневой системе и стеблях. Мучнистая роса, пероноспороз, бурая пятнистость поражают в основном листья и черешки; аскохитоз, антракноз, бактериоз и мозаика поражают все надземные органы растений.
Учет распространения и развития стеблевых и корневых гнилей проводят путем визуальной оценки симптомов болезни на надземных частях растений и на корнях. Развитие болезни на надземных частях оценивается в баллах по шкале:
0 - здоровые растения;
1 балл – отдельные листья нижнего яруса в жаркие дневные часы привядают;
2 балла – привядание листьев нижнего и среднего ярусов, пожелтение отдельных боковых ветвей;
3 балла – увядание листьев всего растения, отдельные плети засыхают, основание стебля размочаливается;
4 балла – растение желтеет и засыхает.
Степень поражения корневой системы в фазу образования 4-5 листьев оценивают по шкале:
0 – здоровый корень;
1 балл – отдельные углубленные коричневые пятна или слабое побурение центрального корня, или слияние пятен;
2 балла – мацерация пораженной ткани;
3 балла – центральный корень, корневая шейка, корешки бурые, мацерацией охвачено до Ѕ корня;
4 балла – корень бурый, боковых корешков нет, размочалено более Ѕ корня, растение отмирает.
Оценку пораженности мучнистой росой, бактериозом и пероноспорозом растений тыквенных культур проводят по следующей шкале:
0 - здоровые листья;
0,1 балла - единичные признаки заболевания;
балл – поражено до 25% поверхности листа; балла - поражено до 50% поверхности листа; балла - поражено более 50% поверхности листа.Учет степени поражения растений бурой пятнистостью проводят по пятибалльной шкале:
0- поражение отсутствует;
1 балл - на листьях единичные пятна:
2 балла - пятна занимают 25% поверхности листа;
3 балла - пятна занимают 50% поверхности листа;
4 балла - пятна занимают более 50% поверхности листа.
Поражение растений антракнозом оценивается по шкале:
0 – здоровое растение;
1 балл – поражено 1/3 всей площади листьев;
2 балла – поражено до 2/3 всей площади листьев;
3 балла – поражено свыше 2/3 всей площади листьев.
Учет стеблевой формы аскохитоза и антракноза проводят по шкале:
0 – здоровые растения;
1 балл – отдельные пятна (до 1 см в диаметре) на черешках листьев, на узлах стебля (часто со спороношением патогена);
2 балла – отдельные бурые или серовато-желтые пятна (не более 3 см в длину) вдоль стебля, на боковых побегах, черешках листьев (со спороношением гриба или без него);
3 балла – пятна, распространяющиеся вдоль стебля, боковых ветвей, черешков листьев, длиной до 3-5 см, часто сливающиеся, со спороношением гриба;
4 балла – на стебле продольные многочисленные сливающиеся пятна, сопровождающиеся растрескиванием ткани и выделением камеди или образованием перетяжки стебля в результате кольцевого поражения, поражены боковые плети, черешки, плоды.
Оценку развития листовой формы аскохитоза, антракноза проводят по следующей шкале:
0 – здоровые растения;
1 балл – на отдельных листьях единичные пятна со спороношением гриба;
2 балла – крупные, расплывчатые пятна по краю или вдоль жилок на отдельных листьях нижнего и среднего ярусов, со спороношением патогена или без него;
3 балла – пятна на большинстве листьев охватывают более Ѕ листовой пластинки или большинство листьев на растении увядают;
4 балла – листья всех ярусов бурые, происходит засыхание.
Интенсивность поражения тыквенных культур мозаиками учитывают по шкале:
0 – растения внешне здоровые;
1 балл – слабая мозаика на единичных верхушечных листьях;
2 балла - слабая мозаика на верхушечных листьях, признаки на листьях среднего и нижнего ярусов и плодах отсутствуют, задержки роста нет;
3 балла – отчетливая мозаика верхушечных листьев, признаки на листьях нижнего и среднего ярусов могут отсутствовать, число мозаичных плодов не превышает 10 %, задержка роста незначительная;
4 балла – яркие признаки мозаики на листьях и венчиках цветков, количество мозаичных мелких, уродливых плодов превышает 10-20 %, наблюдается общее пожелтение растения, задержка роста, сильное опадение завязей.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 |
