Методические указания к учебной практике по курсу: «Защита растений» для студентов 3-го курса факультета плодоовощеводства и виноградарства по специальности 110202 (стр. 3 )

Записи учета ведутся в таблице 3.

Таблица 3 -  Учет болезней тыквенных культур

№ пробы	Кол-во растений в пробе	Распространение болезни, %	Развитие болезни, %
всего	из них поражено по балам, шт.
0	1	2	3	4
1	2	3	4	5	6	7	8	9

4.1. 4.  Болезни лилейных культур

Обследование лука для определения больных растений ложной мучнистой росой и ржавчиной проводят по диагонали поля, путем осмотра в 10 местах по 10 растений. Интенсивность поражения учитывается по следующей шкале:

- болезнь отсутствует, балл - единичные пятна или пустулы на листьях, цветоносах; балла - поражено до 25 % листовой поверхности, цветоносов; балла - поражено 25-40% поверхности листьев или цветоносов;

4 балла - поражено свыше 40% поверхности листьев или цветоносов.

Все наблюдения заносят в таблицу 4. Обработка результатов сводится к вычислению среднего балла поражения,  распространения и развития болезни. 

Таблица 4  -  Учет болезней лука

№ пробы	Кол-во растений в пробе	Распространение болезни, %	Развитие болезни, %
всего	из них поражено по балам, шт.
0	1	2	3	4
1	2	3	4	5	6	7	8	9

4.2. Методики учета болезней плодовых культур

Учет проводят двумя методами: детальным и глазомерным.

Для проведения детальных учетов на 3-4 одновозрастных деревьях этикетируются по 4 ветви 1-го или 2-го порядка длиной 1,5-3 м, ориентированные по сторонам света.  На выбранных ветвях просматривается по 100 листьев, цветков или плодов (по 25  на каждой ветви). Степень пораженности  болезнями определяется в  процентах пораженной площади.

При глазомерной оценке визуально определяется процент поверхности всех органов растения, пораженных тем или иным патогеном.

4.2.1. Болезни семечковых культур

Интенсивность поражения листьев яблони и груши паршой и альтернариозом оценивается по шкале:

0 - поражение отсутствует;

1 балл -  поражено от I до 10% поверхности листа;

2 балла -  поражено от 11 до 25 % поверхности листа;

3 балла -  поражено от 25 до 50% поверхности листа;

4 балла - поражено свыше 50% поверхности листа.

Данные заносятся в таблицу 5.

Таблица 5 -  Учет поражаемости семечковых культур

пятнистостями

№ пробы	Кол-во растений в пробе	Распространение болезни, %	Развитие болезни, %
всего	из них поражено по балам, шт.
0	1	2	3	4
1	2	3	4	5	6	7	8	9

Паршу и  альтернариоз на плодах учитывают по шкале:  0 - плоды здоровые;

1балл - на плодах единичные очень мелкие, едва заметные пятна без трещин;

2 балла - пятна единичные (1-3), хорошо заметные, диаметром до 0,5 см, без трещин или с легкими трещинами;

3 балла - значительное количество хорошо заметных пятен, диаметром 0,5-1 см, без трещин или с легкими трещинами;

4 балла - пятна многочисленные, трудно поддающиеся учету, с глубокими трещинами, диаметром I см и более.

По данным учета вычисляют распространение и развитие болезни.

Записи заносятся таблицу 6.

Таблица 6 -  Учет пораженности плодов семечковых

культур  пятнистостями

№ пробы	Кол-во растений в пробе	Распространение болезни, %	Развитие болезни, %
всего	из них поражено по балам, шт.
0	1	2	3	4
1	2	3	4	5	6	7	8	9

Учет мучнистой росы в период массового цветения проводится по шкале:

0 -        поражение отсутствует;

0,1 балла - встречаются отдельные поражения генеративных и вегетативных органов;

1 балл - поражено от 1 до 10 % соцветий и вегетативных органов;

2 балла - поражено от 11 до 25% соцветий и вегетативных органов;

3 балла - поражено от 26 до 50% соцветий и вегетативных, органов;

4 балла - поражено свыше 50% соцветий и вегетативных органов.

Для учета  мучнистой росы после цветения применяют шкалу:

0 - поражение отсутствует;

0,1 балла - на дереве встречаются единичные пораженные листья и побеги в количестве не более 1%;

1 балл  - поражено от 1 до 10% общего количества листьев и побегов, у большинства побегов поражены лишь верхушки;

2 балла - поражено 11-25 % листьев и побегов, мицелиальный налет покрывает ј длины большинства годичных побегов;

3 балла - побеги до половины покрыты налетом мицелия и спороношением;

4 балла - мицелий распространен по всей длине побега, сильно угнетенного,  с отмирающей верхушкой.        

Данные учетов заносят в таблицу 7.

Таблица 7 – Учет пораженности яблони мучнистой росой

№ дерева	Поражено, балл	Распространение болезни, %	Развитие болезни, %
0	0,1	1	2	3	4
1	2	3	4	5	6	7	8	9

Интенсивность поражения  деревьев бактериальным усыханием проводится по следующей  шкале:

0 – здоровые деревья;

1 балл – в кроне имеется единичное усыхание побегов;

2 балла – часть скелетных ветвей усохла (25 %),  другие поражены в той или иной степени, но в основном вегетируют нормально;

3 балла – почти все скелетные ветви усохли, на штамбе наблюдается камедетечение, появляется поросль;

4 балла – полная гибель деревьев.

Данные учетов заносят в таблицу 8.

Таблица 8 – Учет пораженности семечковых культур болезнями, вызывающими усыхание

№ пробы	Кол-во деревьев	Распространение болезни, %	Развитие болезни, %
в пробе	из них поражено по баллам, шт.
0	1	2	3	4
1	2	3	4	5	6	7	8	9

Оценка развития монилиального ожога при детальном учете проводится по состоянию цветков, листьев и побегов. При этом используется следующая шкала:

0 - отсутствует поражение;

1а балл – гибель пестиков и лепестков, на листьях единичные мелкие красные точки; 

1 балл– гибель завязи и цветоножек, покраснение центральной жилки листа и черешков;

2 балла – полная гибель цветков и листьев;

3 балла – на пораженных органах спороношение гриба;

4 балла – начало поражения побегов.

Определяют распространение и развитие болезни  на деревьях. Отдельно баллы поражения цветков, листьев и побегов не определяют ввиду быстрой их гибели.

Данные учета  заносят в таблицу 9.

Таблица 9 – Учет пораженности семечковых культур

  монилиальным ожогом

№ пробы	Кол-во побегов  в пробе	Распространение болезни, %	Развитие болезни,   %
всего	поражено по баллам, шт.
0	1а	1	2	3	4
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10

Пораженность плодов плодовой гнилью (монилиозом) может быть оценена как и  пораженность  паршой или по обычной шкале:

0 - поражение отсутствует;

1  балл -  поражено  до 10% поверхности  плода;

2  балла -  поражено от 11 до 25 % поверхности плода;

3  балла -  поражено от 25 до 50% поверхности плода;

4 балла - поражено свыше 50% поверхности плода.

Данные учета заносят в таблицу 10.

Таблица 10 -  Учет пораженности плодов  семечковых

  культур  плодовой гнилью (монилиозом)

№ пробы	Кол-во побегов  в пробе	Распространение болезни, %	Развитие болезни,  %
всего	поражено по баллам, шт.
0	1	2	3	4
1	2	3	5	6	7	8	9	10

Оценку поражаемости  черным раком проводят по шкале: