Государственное автономное образовательное учреждение СПО СО
«Саратовский областной базовый медицинский колледж»
ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Гигиена и экология человека
2014 г.
Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальности (специальностям) среднего профессионального образования (далее СПО) 31.02.01 Лечебное дело.
Организация-разработчик: Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Саратовской области «Саратовский областной базовый медицинский колледж».
Разработчик: , преподаватель гигиены и экологии человека ГАОУ СПО СО «Саратовский областной базовый медицинский колледж».
Рецензент: , главный внештатный специалист по медицинской профилактике, главный врач ГУЗ «Саратовский областной центр медицинской профилактики»
СОДЕРЖАНИЕ
стр. | |
| ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ | 4 |
| СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ | 5 |
| условия реализации программы учебной дисциплины | 15 |
| Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины | 18 |
1. паспорт ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Гигиена и экология человека
1.1. Область применения программы
Программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС по специальности (специальностям) СПО 31.02.01 Лечебное дело.
1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:
Профессиональный цикл. Общепрофессиональные дисциплины.
1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
- давать санитарно – гигиеническую оценку факторам окружающей среды; проводить санитарно – гигиенические мероприятия по сохранению и укреплению здоровья населения, предупреждению болезней; проводить гигиеническое обучение и воспитание населения.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
- современное состояние окружающей среды и глобальные экологические проблемы; факторы окружающей среды, влияющие на здоровье человека; основные положения гигиены; гигиенические принципы организации здорового образа жизни; методы, формы и средства гигиенического воспитания населения.
1.4. Количество часов на освоение программы дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося - 90 часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 60 часов;
самостоятельной работы обучающегося – 30 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы | Объем часов |
Максимальная учебная нагрузка (всего) | 90 |
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) | 60 |
в том числе: | |
лабораторные работы | |
практические занятия | 32 |
контрольные работы | |
курсовая работа (проект) | |
Самостоятельная работа обучающегося (всего) | 30 |
в том числе: | |
Написание реферата на тему: «Солнечные излучения и их влияние на здоровье человека», «Законодательство РФ об охране атмосферного воздуха», «Эпидемиологическое значение почвы», «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», «Пищевая и биологическая ценность основных продуктов питания», «Закаливание. Характеристика природных закаливающих факторов (солнце, воздух, вода). Принципы закаливания». Подготовка доклада на тему: «Гигиенические требования, предъявляемые к пищеблокам ЛПУ», «Лечебно-профилактическое питание», «Пищевые добавки. Их виды, значение», «Гигиенические требования к предметам детского обихода». Составление схем на тему: «Способы и методы улучшения качества воды». Составление ситуационных задач на тему: «Оценка качества питьевой воды» Составление кроссвордов на тему: «Состояние здоровья и физическое развитие детей и подростков. Гигиенические требования к организации учебно – воспитательного процесса». Создание презентации на тему: «Профессиональные вредности в системе здравоохранения», «Гигиена труда медицинского персонала в учреждениях здравоохранения», «Факторы, влияющие на здоровье человека». Учебно – исследовательская работа на тему: «Влияние климата и погоды на здоровье человека». | 6 6 4 2 2 6 4 |
Итоговый контроль в форме дифференцированного зачета |
2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины «Гигиена и экология человека»
Наименование разделов и тем | Содержание учебного материала, практические работы, самостоятельная работа обучающихся | Объем часов | Уровень усвоения |
1 | 2 | 3 | 4 |
Раздел 1. Предмет гигиены и экологии человека. Основы общей экологии | 6 | ||
Тема 1.1. Предмет гигиены и экологии человека. Основы общей экологии | Содержание учебного материала | 2 | 1 |
1.Предмет гигиены и экологии человека. Содержание, связь с другими дисциплинами, междисциплинарными курсами. Роль гигиены и экологии в системе наук, изучающих природную среду. Задачи гигиены и экологии. Разделы гигиены и экологии. Методы гигиенических исследований, гигиеническое нормирование. Профилактика, виды профилактики. 2.Краткая история возникновения гигиены, экологии и экологии человека. 3.Характеристика результатов антропогенного воздействия на окружающую природную среду, основные причины глобальных экологических проблем (изменение климата, кислотные дожди, «озоновые дыры», сокращение площади лесов, «легких планеты», загрязнение мирового океана, сокращение разнообразия биологических видов). Влияние природных и антропогенных экологических факторов на здоровье населения. Гигиеническое значение климата и погоды. 4.Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотрбнадзор), ее структура, виды деятельности, задачи, функции. | |||
Самостоятельная работа обучающихся Учебно-исследовательская работа на тему: «Влияние климата и погоды на здоровье человека». | 4 | ||
Раздел 2. Гигиена окружающей среды | 24 | ||
Тема 2.1. Атмосферный воздух его физические и химические свойства, гигиеническое и экологическое значение | Содержание учебного материала | 2 | 1 |
1.Физические свойства воздуха - температура, влажность, подвижность воздуха, атмосферное давление, электрическое состояние, их гигиеническое значение. 2. Характеристика солнечной радиации. | |||
Самостоятельная работа обучающихся Написание реферата на тему: «Солнечные излучения и их влияние на здоровье человека» | 2 | ||
Тема 2.2. Атмосферный воздух его физические и химические свойства, гигиеническое и экологическое значение | Содержание учебного материала | 2 | 1 |
1.Химический состав атмосферного воздуха и его гигиеническое значение – постоянные составные части воздуха, газообразные примеси, микроорганизмы, механические примеси. Источники загрязнения. Механизмы образования смога. Влияние загрязнения атмосферного воздуха на здоровье и санитарные условия жизни населения. 2.Принципы защиты воздушной среды. Мероприятия по профилактике загрязнений атмосферного воздуха. Представление о технологических, санитарно – технических мероприятиях. Меры планировочного характера для защиты населения от воздействия источников загрязнения воздушной среды. Роль зеленых насаждений. Значение благоустройства. Понятие о ПДК. | |||
Практическое занятие Гигиеническая оценка физических параметров воздушной среды | 4 | 2 | |
1.Температура, влажность, подвижность воздуха, атмосферное давление, электрическое состояние, их гигиеническое значение и влияние на теплообмен человека. 2. Характеристика солнечной радиации. Виды действия на здоровье человека ультрафиолетовых, инфракрасных и видимых лучей солнечного спектра. 3.Химический состав атмосферного воздуха и его гигиеническое значение – постоянные составные части воздуха, микроорганизмы, механические примеси. Источники загрязнения. Механизмы образования смога. 4. Влияние загрязнения атмосферного воздуха на здоровье и санитарные условия жизни населения. 5. Мероприятия по профилактике загрязнений атмосферного воздуха. Представление о технологических, санитарно – технических мероприятиях. Меры планировочного характера для защиты населения от воздействия источников загрязнения воздушной среды. | |||
Самостоятельная работа обучающихся Написание реферата на тему: «Законодательство РФ об охране атмосферного воздуха» | 2 | ||
Тема 2.3. Вода, ее физические и химические свойства, гигиеническое и экологическое значение | Содержание учебного материала | 2 | 1 |
1.Физиологическая роль, хозяйственно-бытовое, санитарно-гигиеническое значение воды. 2.Органолептические свойства воды. Химический состав. Заболевания, обусловленные необычным минеральным составом природных вод. Влияние загрязнения воды на здоровье человека. Инфекционные заболевания, гельминтозы, передаваемые водным путем. Условия и сроки выживания патогенных микроорганизмов в воде. Особенности водных эпидемий. 3.Виды источников водоснабжения и их санитарно – гигиеническая характеристика. Причины загрязнения. Охрана источников водоснабжения. Гигиеническая характеристика систем хозяйственно – питьевого водоснабжения. Гигиенические требования к качеству питьевой воды. Методы улучшения качества питьевой воды. | |||
Практическое занятие Гигиеническая оценка качества питьевой воды на основании нормативных документов | 4 | 2 | |
| СанПиН-01. Гигиенические требования к качеству питьевой воды. Органолептические свойства воды. Химический состав воды и химические загрязнители. Эпидемиологическая оценка воды. Заболевания, передаваемые через воду. Косвенные показатели бактериального загрязнения. Способы и методы улучшения качества питьевой воды. | |||
Самостоятельная работа обучающихся Составление ситуационных задач на тему: «Оценка качества питьевой воды»; схем на тему: «Способы и методы улучшения качества воды». | 3 | ||
Тема 2.4. Почва, ее физические и химические свойства, гигиеническое и экологическое значение | Содержание учебного материала | 2 | 1 |
1.Гигиеническое значение состава и свойств почвы. Почвенный воздух, пористость, капиллярность. Химический состав почвы. Значение примесей антропогенного характера. Эпидемиологическое значение почвы. Самоочищение почвы. 2.Проблемы накопления и утилизации отходов. Мероприятия по санитарной охране почвы. Гигиенические требования к очистке населенных мест (сбор, транспортировка, хранение, обезвреживание, переработка твердых и жидких отходов). Санитарная оценка почвы. | |||
Самостоятельная работа обучающихся Написание реферата на тему: «Эпидемиологическое значение почвы». | 1 | ||
Раздел 3. Гигиена питания | 20 | ||
Тема 3.1. Гигиенические основы физиологии и биохимии питания. Пищевая и биологическая ценность продуктов питания | Содержание учебного материала | 2 | 1 |
1.Обмен веществ и энергии в организме. Энергетический баланс. 2.Белки: их значение для жизни, роста и развития организма. Состав белков. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Основные источники белков в питании. 3.Жиры: их значение в питании. Полиненасыщенные жирные кислоты, их значение, источники. 4.Углеводы: их значение в питании. Гигиеническая характеристика и источники отдельных видов углеводов: моносахаридов (глюкозы, фруктозы), дисахаридов (сахарозы, лактозы), полисахаридов (крахмала, пектиновых веществ, клетчатки). 5.Минеральные элементы. Минеральные элементы щелочного характера: кальций, магний, натрий, калий. Минеральные элементы кислотного характера: фосфор, сера, хлор. Биомикроэлементы: железо, йод, фтор, селен, медь, цинк и др. Основные источники минеральных элементов. 6.Витамины, их классификация. Значение витаминов и их основные источники. Профилактика гиповитаминозов. Витаминизация продуктов и готовой пищи. 7.Рекомендуемые величины физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения. | |||
Самостоятельная работа обучающихся Написание реферата на тему: «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», «Пищевая и биологическая ценность основных продуктов питания». | 2 | ||
Тема 3.2. Основные принципы рационального питания. Лечебное, лечебно – профилактическое питание | Содержание учебного материала | 2 | 1 |
1.Рациональное питание. Определение. Гигиенические требования к пищевому рациону, его энергетическая ценность и качественный состав, сбалансированность питательных веществ, усвояемость, разнообразие. Режим питания, часы и продолжительность приема пищи, кратность и интервалы между приемами, очередность приема блюд, распределение рациона по приемам пищи. Условия для приема пищи: интерьер столовой комнаты, сервировка стола, комфортность, микроклимат и пр. 2.Лечебное питание. Характеристика основных лечебных диет. Механическое, химическое и термическое щажение в питании. Особенности кулинарной обработки при приготовлении диетических блюд. | |||
Практическое занятие Оценка рациона питания взрослого населения | 4 | 2 | |
| Основные принципы рационального питания. Определение суточных энергетических затрат взрослого человека расчетным методом. 3. Определение калорийности суточного рациона с помощью таблиц. 4. Оценка адекватности питания здорового человека расчетными методами. | |||
Самостоятельная работа обучающихся Подготовка доклада на тему: «Гигиенические требования, предъявляемые к пищеблокам ЛПУ», «Лечебно-профилактическое питание». | 2 | ||
Тема 3.3. Заболевания, связанные с характером питания. Пищевые отравления различной этиологии и их профилактика | Содержание учебного материала | 2 | 1 |
1.Заболевания, обусловленные недостаточным питанием. Болезни недостаточности питания, связанные с недостатком в рационе белков, витаминов, минеральных веществ. 2. Болезни избыточного питания. 3.Понятие о пищевых отравлениях и их классификация. 4. Профилактика пищевых отравлений. | |||
Практическое занятие Пищевые отравления и их профилактика | 4 | 2 | |
| Пищевые отравления бактериального происхождения. Пищевые токсикоинфекции и интоксикации. Пищевые отравления небактериального происхождения: Отравления ядовитыми грибами, растениями, веществами антропогенного происхождения. Микотоксикозы. Гельминтозы. Методы профилактики. | |||
Самостоятельная работа обучающихся Подготовка доклада на тему: «Пищевые добавки. Их виды, значение». | 2 | ||
Раздел 4. Гигиена труда | 12 | ||
Тема 4.1. Гигиена труда | Содержание учебного материала | 2 | 1 |
1.Трудовая деятельность и физиологические функции организма. Утомление и его причины. Переутомление. Профилактика. 2.Классификация, краткая характеристика вредных производственных факторов: физических, химических, биологических, нервно – психических, механических - факторов, обусловливающих динамическую и статическую нагрузку на опорно – двигательный аппарат. | |||
Самостоятельная работа обучающихся Создание презентации на тему: «Профессиональные вредности в системе здравоохранения». | 2 | ||
Тема 4.2. Гигиена труда | Содержание учебного материала | 2 | 1 |
1.Общие понятия о профессиональных болезнях. 2. Производственный травматизм и меры борьбы с ним. 3. Профессиональные заболевания медицинских работников. 4. Основные направления профилактических оздоровительных мероприятий (законодательные, организационные, технологические, санитарно – технические, лечебно – профилактические). | |||
Практическое занятие Профилактика профессиональных болезней | 4 | 2 | |
| Физиология труда. Утомление и переутомление. Профзаболевания, связанные с вынужденным однообразным положением тела. Профзаболевания, связанные с вредным воздействием микроклимата. Профзаболевания, связанные с вредным воздействием шума и вибрации. Профзаболевания, связанные с воздействием производственной пыли. Профзаболевания, связанные с воздействием промышленных ядов. Производственный травматизм. Влияние различных видов излучения на организм человека. Вредные производственные факторы у медицинских работников различных специальностей. Профилактика профессиональных заболеваний. | |||
Самостоятельная работа обучающихся Создание презентации на тему: «Гигиена труда медицинского персонала в учреждениях здравоохранения». | 2 | ||
Раздел 5. Гигиена детей и подростков | 16 | ||
Тема 5.1. Состояние здоровья и физическое развитие детей и подростков. Гигиенические требования к организации учебно – воспитательного процесса | Содержание учебного материала | 2 | 1 |
1.Здоровье детского населения. Группы здоровья. Физическое развитие детей и подростков как критерий здоровья. Методы исследования и оценки физического развития детей и подростков. Явление акселерации и децелерации. 2.Гигиенические принципы построения режима дня для различных возрастных групп. Основные гигиенические требования к организации учебно – воспитательного процесса. Гигиена физического воспитания детей и подростков. | |||
Практическое занятие Оценка физического развития детей и подростков. | 4 | 2 | |
| Гигиена детей и подростков как наука. Понятие здоровья детского населения. Критерии оценки здоровья детей и подростков. Группы здоровья. Факторы, влияющие на состояние здоровья детей и подростков. Гигиенические принципы построения режима дня для различных возрастных групп. Основные гигиенические требования к организации учебно – воспитательного процесса. Методы исследования и оценки физического развития. Методы определения школьной вредности. | |||
Самостоятельная работа обучающихся Составление кроссворда на тему: «Состояние здоровья и физическое развитие детей и подростков. Гигиенические требования к организации учебно – воспитательного процесса». | 2 | ||
Тема 5.2. Гигиенические требования к планировке, оборудованию и содержанию детских и подростковых учреждений | Содержание учебного материала | 2 | 1 |
1.Планировка детских и подростковых учреждений. Требования к участкам, зданиям общеобразовательных школ, дошкольных образовательных учреждений. 2.Гигиенические требования к оборудованию детских и подростковых учреждений, предметам детского обихода. Мебель дошкольных образовательных учреждений. Школьная мебель. Гигиенические требования к учебным пособиям, детским игрушкам. 3.Содержание детских и подростковых учреждений. Воздушно – тепловой режим. Показатели микроклимата: температура, влажность, скорость движения воздуха. Отопление. Вентиляция. Естественное и искусственное освещение. Санитарное содержание участка и помещений. | |||
Практическое занятие Гигиеническая оценка школьной мебели и микроклимата в учебных помещениях. | 4 | 2 | |
| Общие принципы размещения детских учреждений. Санитарно-гигиенические правила устройства и содержания детских дошкольных учреждений, общеобразовательных школ. Гигиенические требования к оборудованию детских и подростковых учреждений, предметам детского обихода. Мебель дошкольных образовательных учреждений. Школьная мебель. Гигиенические требования к учебным пособиям, детским игрушкам. | |||
Самостоятельная работа обучающихся Подготовка доклада на тему: «Гигиенические требования к предметам детского обихода». | 2 | ||
Раздел 6. Гигиеническое обучение и воспитание населения | 12 | ||
Тема 6.1. Компоненты здорового образа жизни и пути их формирования | Содержание учебного материала | 2 | 1 |
1.Факторы, влияющие на здоровье человека: образ жизни(50-55%), окружающая среда (20-25%), генетический фактор (15-20%), медицинское обслуживание (8-10%). 2.Образ жизни и его влияние на здоровье человека. Основные составляющие здорового образа жизни: режим труда и отдыха, правильное питание, физическая активность, психологический комфорт, отсутствие вредных привычек, личная гигиена, экологическая грамотность. | |||
Самостоятельная работа обучающихся Написание реферата на тему: «Закаливание. Характеристика природных закаливающих факторов (солнце, воздух, вода). Принципы закаливания» | 2 | ||
Тема 6.2. Методы, формы и средства гигиенического воспитания населения | Содержание учебного материала | 2 | 1 |
1.Цели, задачи, основные принципы гигиенического обучения и воспитания населения. 2.Методы гигиенического обучения и воспитания населения: устный, печатный, изобразительный (наглядный), комбинированный. Особенности методов. 3.Основные средства санитарного просвещения: лекции, беседы, агитационно-информационные сообщения, викторины, санитарные бюллетени, листовки, памятки, лозунги, брошюры, буклеты, слайды, плакаты, схемы и др. Методические требования, предъявляемые к ним. 4.Формы гигиенического воспитания: индивидуальные, групповые, массовые. | |||
Практическое занятие Гигиеническое обучение и воспитание населения | 4 | 2 | |
Защита санитарных бюллетеней, памяток, буклетов, агитационных плакатов, презентаций на темы: «Личная гигиена», «Рациональное питание», «Профилактика вредных привычек», «Гигиена труда», «Здоровый образ жизни». | |||
Самостоятельная работа обучающихся Создание презентации на тему: «Факторы, влияющие на здоровье человека». | 2 | ||
ВСЕГО: | 90 |
3. условия реализации программы дисциплины
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета гигиены и экологии человек.
Оборудование учебного кабинета:
- столы, стулья для преподавателя и студентов; доска классная; наглядные пособия, стенды, плакаты.
Технические средства обучения:
- телевизор; ноутбук.
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Законодательные и нормативные акты:
ФЗ «Закон об охране окружающей природной среды» ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии» Положение о государственной санитарно-эпидемиологической службе Временные рекомендации по охране труда при работе в лабораториях (отделениях, отделах) санитарно-эпидемиологических учреждений Минздрава России от 01.01.2001. Приказ МЗ РТ от 01.01.2001 г. № 000 «О соблюдении требований при сборе, хранении и удалении медицинских отходов в лечебно-профилактических учреждениях». СанПиН 2.1.4.1110-02. «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов хозяйственно-питьевого назначения». СанПиН 2.1.6.1032-01. «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест». СанПиН 2.1.7.1287-03 от 01.01.2001 г. «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы». СанПиН 2.1.7.728-98. «Гигиенические требования к устройству и содержанию полигонов для твердых бытовых отходов». СанПиН 2.1.7.728-99. «Правила сбора, хранения и удаления отходов лечебно-профилактических учреждений». СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества». СанПиН 2.1.4.1175-02 «Требования к качеству водынецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников». СанПиН 2.1.2.1002-00 «Санитарно-эпидемиологические требования к жилым зданиям и помещениям». СанПиН 2.07.01-89 «Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений». СанПиН 2.1.2.1002-00 «Санитарно-эпидемиологические требования к жилым зданиям и помещениям СанПиН 2.3.2.1078-01«Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».
Учебные и справочные издания:
Дополнительные источники:
, , Сборник ситуационных задач и тестов к модульной учебной программе дисциплины «Гигиена с основами экологии человека». - М.: Издательский дом «Русский врач», 2009, - 263 с. Под редакцией Тестовый контроль для подготовки студентов к лабораторным занятиям: учебное пособие. Вып. 2. - М.: Изд-во ИКАР, 2012. – 364 с. , Факторы риска при различных видах водопользования. Характеристика опасности для здоровья: Учеб. пособие / , . Вып. 7. — М.: Изд-во Первого МГМУ им. , 2010. — 88 с. , , Анализ случаев заболеваний, обусловленных действием факторов среды обитания. Характеристика опасности для здоровья: учебное пособие / , , . Вып. 4. — М.: Изд-во Первого МГМУ им. , 2011. — 224 с. , Гигиеническая оценка пищевого статуса. Учебное пособие. Вып. 2. — М.: Издательство Первого МГМУ им. , 2011. — 36 с. Санитария и гигиена питания: Учебное пособие (+CD). — СПб.: Троицкий мост, 2010. — 224 с.Интернет-ресурсы:
Информационно – правовое обеспечение:
Справочная правовая система «Консультант Плюс» Справочная правовая система «Гарант»Профильные web – сайты Интернета:
Информационно – методический центр «Экспертиза» (http//www. crc. ru) Министерство здравоохранения и социального развития РФ (http//www. minzdravsoc. ru) ФГУЗ Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (http//www. fcgsen. ru) Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (http//www. rospotrebnadzor. ru)Центральный НИИ организации и информатизации здравоохранения (http//www. mednet. ru)
4. Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.
Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) | Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
Умения: Давать санитарно – гигиеническую оценку факторам окружающей среды | Устный опрос Письменный опрос Тестовый контроль Решение ситуационных задач Наблюдение и оценка выполнения практических действий. |
Проводить санитарно – гигиенические мероприятия по сохранению и укреплению здоровья населения, предупреждению болезней | Устный опрос Письменный опрос Тестовый контроль Решение ситуационных задач. Наблюдение и оценка выполнения практических действий. |
Проводить гигиеническое обучение и воспитание населения | Устный опрос Письменный опрос Тестовый контроль Решение ситуационных задач Защита санитарных бюллетеней, памяток, буклетов, агитационных плакатов, презентаций Наблюдение и оценка выполнения практических действий |
Знания: Современное состояние окружающей среды и глобальные экологические проблемы | Устный опрос Письменный опрос Тестовый контроль Решение ситуационных задач |
Факторы окружающей среды, влияющие на здоровье человека | Устный опрос Письменный опрос Тестовый контроль Решение ситуационных задач Решение кроссвордов |
Основные положения гигиены | Устный опрос Письменный опрос Тестовый контроль Решение ситуационных задач Наблюдение и оценка выполнения практических действий |
Гигиенические принципы организации здорового образа жизни | Устный опрос Письменный опрос Тестовый контроль Решение ситуационных задач Наблюдение и оценка выполнения практических действий |
Методы, формы и средства гигиенического воспитания населения | Устный опрос Письменный опрос Тестовый контроль Решение ситуационных задач Наблюдение и оценка выполнения практических действий |
