Конспект учебного занятия по биологии для 6 класса на тему: «Строение стебля»

Конспект учебного занятия по биологии для 6 класса на тему:

«Строение стебля»

Класс: 6

Авторы и название учебной программы: Пасечник, . Многообразие  покрытосеменных растений. 6 кл.: учебник/ . – 4-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2016. – 207с

Учебная тема (раздел): Строение и многообразие  покрытосеменных растений

Название учебного занятия и количество часов: Строение стебля,  1 час

Цель:.

Задачи учебного занятия – достижение образовательных результатов:

- личностный результат – формируется познавательный мотив на основе интереса к изучению новых для учащихся объектов

- метапредметный результат – развивается навык выполнения лабораторной работы по  инструктивной карточке, оформления ее результатов и умение на их основании делать вывод о взаимосвязи строения органа с выполняемыми ими функциями

- предметный результат – учащиеся имеют представление о внешнем и внутреннем строении стебля.

Тип учебного занятия: комбинированный урок

Вид учебного занятия: урок, практикум

УМК:

Пасечник, : Многообразие покрытосеменных растений. 6 кл.: учебник/ . – 4-е изд., стереотип. – М.: дрофа, 2016. – 207, с Пасечник, : Многообразие покрытосеменных растений. 6 класс. Методическое пособие к учебнику «Биология. Многообразие покрытосеменных растений. 6 класс» / . – 4-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2016. – 93 с

Оборудование учебного занятия: мультимедийная установка, персональный компьютер, учебник,

Основные термины и понятия: травянистый стебель, деревянистый стебель, прямостоячий, вьющийся, лазающий, ползучий стебли, чечевички, пробка, луб, кора, ситовидные трубки, лубяные волокна, камбий, древясина, сердцевина, сердцевинные лучи.

Этапы учебного занятия

Название этапа	Ведущая деятельность
учителя	учащихся
1. Организационный этап	Здравствуйте! Поприветствуйте друг друга, улыбнитесь. Садитесь. Пусть девизом нашей работы будет древнекитайская мудрость Скажи мне - я забуду Покажи мне и я запомню Дай сделать - я научусь.
2. Этап фронтальной проверки домашнего задания	Ребята, последние несколько уроков мы с вами изучали особенности строения органов растения. Давайте вспомним, какие органы растения вам известны? -        корень; -        стебель с почками; -        лист. А какие вы знаете корни, все ли они одинаковые? - корни бывают главными и боковыми; - различают стержневые корневые системы и мочковатые. Приведите примеры растений с такими корневыми системами. - пшеница, рожь и ячмень имеют мочковатую корневую систему; - у гороха, фасоли стержневая корневая система. А теперь, ребята, вспомните, что вы знаете о строение стебля? - стебель состоит из почек и листьев; - существует несколько листорасположений. Какие типы листорасположений вам известны? Приведите примеры. -        супротивное листорасположение имеют сирень, бузина; -        очередное у ивы, березы; -        мутовчатое листорасположение имеют подорожник и ландыш. Что вы знаете о строении листьев? -        листья бывают по строению простыми и сложными, например: простые у березы и ивы, сложные у каштана и шиповника. А чем же листья простые отличаются от сложных? -        тем, что простые листья имеют одну листовую пластинку и черешок, а сложные листья на одном черешке могут иметь несколько листовых пластинок. Правильно! Cкажите, а могут ли корни выполнять не свойственную им функцию, всасывания растворенных питательных веществ, а какую то другую? -        да, корни могут изменяться и, например, запасать питательные вещества в корнеплодах, клубнях и др. -        также могут изменяться и стебли в зависимости от условий окружающей среды, например колючки кактуса, барбариса.
4. Этап подготовки учащихся к активному и сознательному усвоению нового материала	Прослушайте отрывок стихотворения В деревьях музыки избыток, Певучесть в мнениях немых, Мы ни фальшивых, ни избитых Мелодий не услышим в них. Не буки скрещивают руки, Не вязы связывают кров, - То над землею виснут звуки Изгибов веток и стволов…   , «Ветки». -Ребята, что  вы уже определили тему урока? -А что бы хотели узнать по этой теме?	Дети отвечают Записывают тему в тетрадь
5. Этап усвоения новых знаний	Итак, ребята, я убедился в том, что вы знаете  строение побега, листьев, их особенности и можете определять это практически. Сегодня наш урок будет посвящен изучению еще одного органа цветкового растения – стебля Стебель – осевая часть побега, который проводит и запасает питательные вещества, выносит листья к свету, на нем развиваются листья, цветки, плоды с семенами. Стебель выполняет главным образом опорную (механическую) и проводящую функции, обеспечивая наиболее благоприятное для фотосинтеза расположение листьев и двустороннее передвижение растворенных веществ (от корней к листьям, от листьев к другим органам). Кроме того, в стеблях могут откладываться запасные питательные вещества, вода (кактусы); часто стебель является ассимиляционным органом, служит для защиты растения от поедания животными (колючки боярышника, дикой груши), для вегетативного размножения. Стебель, как и корень, растет в высоту (длину) за счет деления и роста клеток конуса нарастания верхушечной почки. По степени одревеснения различают стебли травянистые и деревянистые. Травянистый стебель существует обычно один вегетационный период (сезон) и отличается слабым утолщением, деревянистый — многолетний, способный утолщаться неопределенно долго. Классификация стеблей -По расположению относительно уровня почвы Надземные Подземные -По степени одревеснения Травянистые Деревянистые (например, ствол — главный многолетний стебель дерева; стебли кустарников называют стволиками)] -По направлению и характеру роста Прямостоячие – растут вертикально вверх (например, подсолнечник) Ползучие — стебли стелются по земле и укореняются благодаря образованию в узлах придаточных корней (земляника, будра плющевидная) Цепляющиеся (лазящие) — стебли поднимаются вверх и прикрепляются к опоре с помощью усиков (горох, виноград) Вьющиеся — тонкие стебли поднимаются вверх, обвивающие опору (вьюн полевой, хмель, фасоль) Внутреннее строение стебля В стебле выделяют следующие основные части: кора, камбий, древесина и сердцевина. Наружный слой коры покрыт кожицей, которая с возрастом заменяется более толстым слоем – пробкой. Пробка состоит из мертвых клеток заполненных воздухом. Кожица и пробка – это покровные ткани. В пробковом слое есть чечевички. Чечевички – мелкие бугорки с отверстиями, через них осуществляется газообмен. Пробка защищает внутренние слои стебля от испарения влаги, предохраняет от резких колебаний температуры, от проникновения пыли и болезнетворных микроорганизмов, от механических повреждений. По мере формирования пробки зеленый цвет побегов сменяется бурым – так происходит подготовка побегов к зиме. Под пробкой в коре находится луб. Давайте найдем в тексте что является составной частью луба. Луб состоит из лубяных волокон, которые выполняют механическую (опорную) функцию, и ситовидных трубок, которые проводят органические вещества к различным органам растения. Ситовидные трубки – это вертикальные ряды вытянутых живых клеток, у которых поперечные стенки пронизаны отверстиями (как у сита). Лубяные волокна вытянутые клетки с разрушенным содержимым и одревесневавшими стенками, представляют механическую ткань стебля. Проводящие и механические элементы древесины и луба расположены вдоль стебля, а в поперечном направлении через древесину и луб проходят сердцевидные лучи, состоящие из ряда живых клеток. Луб и пробка это составные части коры. Древесина – основная часть стебля. Образованна клетками механической  ткани в виде древесных волокон, клетками основной ткани и клетками проводящих элементов – сосудов и трахеид. Между древесиной и корой (лубом) залегает камбий – состоит из одного слоя узкий, длинных клеток образовательной ткани. В толщину стебель растет за счет деятельности клеток камбия. В сторону коры откладываются клетки луба, а в сторону древесины – новые клетки древесины. В центре стебля находиться более рыхлый слой сердцевина. В сердцевине откладывается запас питательных веществ. Сердцевина состоит из крупных клеток основной ткани с тонкими оболочками.. Клетки древесины, образовавшиеся за весну и лето, составляют прирост, называемый годичным кольцом прироста. Годичные кольца появляются в результате того, что весной с началом сокодвижения камбий крупные клетки с тонкими оболочками. В конце лета у большинства деревьев образуются более мелкие клетки древесины с более толстыми оболочками. С глубокой осени и до весны следующего года деятельность камбия прекращается, а весной снова возобновляется. По годичным кольцам древесины можно определить возраст дерева (Показ спилов дерева). В строении стеблей травянистых и древесных растений много общего, но есть и различия. Давайте найдем эти отличия в учебнике стр. 68 Внутреннее строение стебля: Наружный слой коры покрыт кожицей, которая с возрастом заменяется толстым слоем – пробкой, они выполняют защитную функцию. В пробковом слое находятся чечевички через них происходит газообмен. Луб состоит из лубяных волокон, которые выполняют механическую (опорную) функцию, и ситовидных трубок, которые проводят органические вещества к различным органам растения. Древесина состоит из древесных волокон, которые выполняют механическую функцию, и сосудов и трахеид, которые выполняют проводящую функцию. Центральную часть стебля занимает сердцевина, в которой запасаются органические вещества. Между древесиной и лубом залегает камбий, который обеспечивает рост стебля в толщину. -Давайте подумаем, какое значение в жизни растений имеет стебель?  (высказывания детей) - Для того, чтобы успешно выполнять все эти функции, необходимо согласованное действие всех структур и тканей стебля. Сейчас рассмотрим подробнее микроскопическое строение стебля. С/Р Работа с учебником  стр  47-48  заполнить таблицу ( на столах) Название слоя Название ткани Описание  строения Функции Кора (кожица, пробка) Покровная Кожица образована одним слоем клеток, пробка  - из мертвых. Защитная, газообмен Луб Проводящая, запасающая, механическая Внутренняя часть коры. Состоит из ситовидных трубок, клеток спутниц, запасающих клеток, мертвых клеток. Транспортная, запасающая Камбий Образовательная Узкие длинные клетки с тонкими оболочками Рост стебля в толщину Древесина Основная, проводящая, механическая Образована клетками различной формы и величины. Древесные волокна состоят из клеток с толстыми стенками Транспортная, опорная Сердцевина Основная, запасающая Состоит из крупных тонкостенных неплотно прилегающих друг к другу клеток. Запасающая Вывод: Стебель важная часть побега Выполняет различные функции: проводящую, опорную, запасающую Внешнее и внутреннее строение обусловлено функциями, которые выполняет стебель По древесине идет восходящий ток, по лубу - нисходящий Стебель растет в толщину посредством деления клеток камбия По годичным кольцам можно определит возраст растения и условия, в которых оно произрастало
6. Этап проверки понимания учащимися нового материала	Закрепление 1.С какой темой познакомились на уроке? 2.Какие типы стеблей вы знаете? Приведите примеры. 3.Какую функцию выполняет в стебле кора и древесина?
7. Этап закрепления нового материала	Соревнование любознательных (физминутка). Я вам читаю утверждение, если оно верное, то вы тянете руки вверх, а если неверное, тихонько топаете. - Стебли могут быть травянистые и одревесневшие. - Лазающий стебель имеет ель. - Камбий  отвечает за рост дерева в толщину. - Кора расположена в центральной части стебля. - Древесина выполняет транспортную и опорную функции. - Сердцевина состоит из мелких, часто делящихся клеток.
8. Этап инструктажа по выполнению домашнего задания	Домашнее задание § 9, ответы на?, задания рабочей тетради Творческое задание.  Нарисуйте спилы деревьев одного возраста, растущих в благоприятных и неблагоприятных условиях. Нарисуйте спилы деревьев, растущих к северу, в густом лесу, на поле.	Учащиеся записывают домашнее задание в дневник
9.  Подведение итогов урока: домашнее задание, формы оценивания учащихся	Что вы сегодня узнали на уроке? Что вам далось легче всего, какую работу понравилось выполнять? В чем испытали затруднение? Над чем нужно поработать? Где можно использовать знания, полученные на сегодняшнем уроке? Вам понравился урок?	Ответы учащихся