ОБУЧЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ БАРМЕНОВ

"Bar Professional School"г. Одесса

Трудоустройство на круизные лайнера, за границу, в клубы и рестораны

http://barmenscool.

Записаться на обучение

+380938537662


РЕЗЮМЕ

Фамилия Имя Отчество:

Дата рождения:

Контактный телефон:

Почта:

Краткие сведения:

Город:

Семейное положение:

Гражданство:

Образование: 

Курсы и тренинги:

- Окончание школы барменов "Bar Professional School" г. Одесса

http://barmenscool.

- повышения квалификации бармен-бариста

- барная психогогия

- повышение продаж

- тренинги по сервису и приготовлению кальянов

Опыт работы:

Должность старший бармен

2013г-2016 г.- город ресторан «Название» бармен

2011г-2013 г.- город ресторан «Название» бармен

2009г-2011 г.- город ресторан «Название» бармен

2008г-2011 г.- город ресторан «Название» бармен

2006г-2008 г.- город ресторан «Название» бармен

2005г-2006 г.- город ресторан «Название» бармен

20002г-2005 г.- город ресторан «Название» бармен

Обязаности:

- приготовление чайных, кофейных, алкогольных и безалкогольных напитков;

- опыт составления барной карты;

- приём товара, учёт, проведение инвентаризаций бара;

- подготовка бара к работе;

- обеспечение эфективной работы заведения;

- работа с поставшиками; 

- составление алкогольных и безалкогольных карт. рекомендации по улучшению меню;

- подача и приготовление различного вида напитков;

- ведение отчетов и кассовых журналов;

- ведение внутренней документации;

- прием мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций;

- базовые знания английского языка;

- владение рабочим флейрингом;

- высокая культура общения с гостями;

Достижения:

Образование:

Форма обучения:

Профессиональные навыки и знания:

- Windows, MS Office, Exel, Barboss, R Keeper - опытный пользователь.

Знания языков

- русский - родной, украинский - родной, английский - базовый.

Личные качества:

- Опыт разработки новых коктейлей, отличная память, способность к быстрому счету,  внимательность, стрессоустойчивость,

легко обучаем, коммуникабелен, навыки делового общения, конструктивно воспринимаю критику.

Хобби - спорт

Отсутствуют вредные привычки

ОБУЧЕНИЕ БАРМЕНОВ


В ночные клубы

В пляжные бары

В топовые рестораны

На зимние курорнты

В Дубаи

На круизные лайнера