Партнерка на США и Канаду по недвижимости, выплаты в крипто
- 30% recurring commission
- Выплаты в USDT
- Вывод каждую неделю
- Комиссия до 5 лет за каждого referral
Товар | Изм. | Цена, руб. |
Крахмал картофельный - Pepees, производство Польша (25 кг/мешок), | кг | 32,00 |
Сухое цельное молоко, 26% жир, (Республика Беларусь) | кг | 120,00 |
Сухое обезжиренное молоко, 1,5% жир (Республика Беларусь) | кг | 90,00 |
Лактат натрия ( Пурасал S) | кг | 220,00 |
Альбумин (порошок гемоглобина) | кг | 450,00 |
Гороховое волокно | кг | 160,00 |
Полиамидные сосисочные оболочки, Поли Пак (проницаемые, непроницаемые) | м | - |
Съедобная сосисочная оболочка «Кутизин» (ш22-40) | м | - |
Натуральные оболочки (баранья и говяжья черева, синюги бараньи и говяжьи) | пуч. | - |
Вакуумные пакеты (размеры, толщина в ассортименте) | шт. | - |
Термоусадочные пакеты (размеры, толщина в ассортименте) | шт. | - |
Пленка для термоформера (нижняя, верхняя) | м, кг | - |
Прайс на натуральную оболочку
Наименование оболочки | Калибр | Единица измерения | Цена за единицу в руб. |
Черева баранья | к. 18/20 А | Пучок | 550,00 руб./пуч |
Черева баранья | к. 20/22 А | Пучок | 850,00 руб./пуч |
Черева баранья | к. 22/24 А | Пучок | 1000,00 руб./пуч |
Черева баранья | к. 24/26 А | Пучок | 1100,00 руб./пуч |
Синюга баранья | к. 70/+ А | Штука | 29,00 руб./шт. |
Синюга баранья | к. 80/+ А | Штука | 35,00 руб./шт. |
Синюга говяжья | к. 95-115 | Штука | руб./шт. |
Синюга говяжья | к. 100-110 | Штука | руб./шт. |
Комплексные смеси для производства мясопродуктов -Д»
Арт. номер | Наименование продукции | Краткое описание | Норма расхода, г/кг | Цена с НДС, руб./кг |
Группа 01. КОМПЛЕКСНЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВАРЕНЫХ КОЛБАС | ||||
01010 | Русская комби | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, эриторбатом, экстракты специй, натуральные пряности. Чеснок, черный перец, мускатный орех, кардамон. | 7-8 | 481-00 |
01011 | Русская комби | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, эриторбатом, экстракты специй, натуральные пряности. Чеснок, черный перец, имбирь, красный перец, сельдерей, аромат мяса. | 7-8 | 467-00 |
01020 | Чайная комби | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, эриторбатом, экстракты специй, натуральные пряности. Чеснок, черный перец, кориандр. | 7-8 | 380-00 |
01030 | Телячья комби | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, эриторбатом, экстракты специй, натуральные пряности. Черный перец, мускатный орех. | 7-8 | 450-00 |
01041 | Докторская комби | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, эриторбатом, экстракты специй, натуральные пряности. Кардамон, мускатный орех, черный перец; вкусовое направление – кардамон. | 7-8 | 467-00 |
01051 | Молочная комби | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, эриторбатом, экстракты специй, натуральные пряности. Мускатный орех, черный перец. | 7-8 | 558-00 |
01061 | Любительская комби | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, эриторбатом, экстракты специй, натуральные пряности. Черный перец на фоне мускатного ореха и кардамона. | 7-8 | 584-00 |
01070 | Чесночная комби | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, эриторбатом, экстракты специй, натуральные пряности. Чеснок, кориандр, горчица. | 7-8 | 410-00 |
01071 | Чесночная комби | Бесфосфатная смесь с усилителем вкуса, эриторбатом, экстракты специй, натуральные пряности. Чеснок, кориандр, горчица. | 7-8 | 537-00 |
01081 | Сливочная комби | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, эриторбатом, экстракты специй, натуральные пряности. Мускат, черный перец, кардамон, имбирь, аромат сливок. | 7-8 | 462-00 |
01090 | Ростикс комби | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, эриторбатом, экстракты специй, натуральные пряности. Чеснок, горчица, имбирь, пажитник, чили, кориандр | 7-8 | 435-00 |
01101 | Коктейль комби | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, эриторбатом, экстракты специй, натуральные пряности. Мускат, чеснок, имбирь | 7-8 | 503-00 |
01200 | Мортаделла комби | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, эриторбатом, экстракты специй, натуральные пряности. Паприка, кардамон, душистый перец, чеснок, гвоздика | 7-8 | 484-00 |
Арт. номер | Наименование продукции | Краткое описание | Норма расхода, г/кг | Цена с НДС, руб./кг |
01110 | Охотничья комби Люкс | Фосфатосодержащая смесь с функциональными добавками: пищевые волокна, коллагеновый белок, камеди, каррагинан, усилитель вкуса, эриторбат, экстракты специй, натуральные пряности. Мускатный орех, чеснок, перец черный, кориандр. | 3% | 565-00 |
Группа 02. КОМПЛЕКСНЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНЫХ, ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ И ПОЛУКОПЧЕНЫХ КОЛБАС | ||||
02010 | Бесфосфатная смесь пряностей и экстрактов специй, с усилителем вкуса и стабилизатором цвета. Чеснок, душистый перец, черный перец, мускатный орех. | 8-10 | 586-00 | |
02014 | Бесфосфатная смесь пряностей и экстрактов специй, с усилителем вкуса и стабилизатором цвета. Чеснок, мускатный орех, имбирь, тмин, красный перец, кориандр | 10 | 535-00 | |
02020 | Кубанская | Бесфосфатная смесь пряностей и экстрактов специй, с усилителем вкуса и стабилизатором цвета. Чеснок, черный перец, чили. | 8-10 | 452-00 |
02022 | Кубанская | Комплексная смесь с фосфатом, усилителем вкуса, стабилизатором цвета. Перец черный, мускатный орех, кардамон, чеснок, шамбала, перец чили, аромат мяса, аромат дыма | 10 | 521-00 |
02030 | Украинская | Бесфосфатная смесь пряностей и экстрактов специй, с усилителем вкуса и стабилизатором цвета. Чеснок, душистый перец, черный перец, кардамон, имбирь. | 8-10 | 553-00 |
02040 | Хантерсалями | Бесфосфатная смесь пряностей и экстрактов специй, с усилителем вкуса и стабилизатором цвета. | 8-10 | 608-00 |
02050 | Московская | Бесфосфатная смесь пряностей и экстрактов специй, с усилителем вкуса и стабилизатором цвета. | 8-10 | 668-00 |
02060 | Мускатная | Бесфосфатная смесь пряностей и экстрактов специй, с усилителем вкуса и стабилизатором цвета. | 8-10 | 539-00 |
02080 | Охотничья комби | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, стабилизатором цвета; экстракты специй, натуральные пряности: мускат, перец черный, чеснок. | 10 | 421-00 |
02061 | Пиканта | Бесфосфатная смесь пряностей (тмин, лук, чеснок, имбирь, кориандр, перец черный), экстрактов специй (перец черный, чеснок), приправ (говядина, лимон, дым) с усилителем вкуса и стабилизатором цвета. | 8-10 | 458-00 |
02090 | Бауэрвюрст | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, стабилизатором цвета; экстракты специй, натуральные пряности: мускат, смесь перцев, чеснок, кардамон | 10 | 562-00 |
Арт. номер | Наименование продукции | Краткое описание | Норма расхода, г/кг | Цена с НДС, руб./кг |
Группа 03. КОМПЛЕКСНЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛУФАБРИКАТОВ | ||||
03010 | Бифштекс Гурман | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, натуральные пряности. Черный перец, чеснок, душистый перец, имбирь, тмин. | 5-8 | 492-00 |
03020 | Татарская | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, натуральные пряности. Черный перец, чеснок, майоран, чили. | 5-8 | 490-00 |
03030 | Шницель Домашний | Фосфатосодержащая смесь с усилителем вкуса, натуральные пряности. Чеснок, черный перец. | 5-8 | 488-00 |
03080 | Пельмени Особые | Натуральные пряности и экстракты специй с усилителем вкуса. Имбирь, черный перец, кориандр, мускатный орех. | 6-8 | 471-00 |
03060 | Пельмени Уральские | Натуральные пряности и экстракты специй с усилителем вкуса. Чеснок, кориандр, перец черный, тмин, чили, мускатный орех, аромат мяса | 6-8 | 379-00 |
03070 | Пельмени Сибирские | Натуральные пряности и экстракты специй с усилителем вкуса. Чеснок, перец черный, имбирь, аромат мяса | 6-8 | 396-00 |
03090 | Маринад Тервете | Натуральные пряности (лук, чеснок, перец красный, майоран, пажитник), сахара, соль, усилитель вкуса, антиоксиданты, экстракты специй (чеснок, перец черный, кориандр), приправы (лимон, дым, говядина), загустители. | 20-30 | 462-00 |
03100 | Инжектон | Рассольный препарат для шприцевания 50%. Фосфаты, цитраты, сахара, каррагинан, белок плазмы крови, усилитель вкуса, ароматизатор | 5кг/ 100л рассола | 374-00 |
03200 | Люксинжект | Препарат для изготовления ветчины 160%. Фосфаты, белки, сахара, загустители, усилитель вкуса, стабилизатор цвета, ароматизатор (6кг/ 100 кг сырья/54 л воды) | 3,5-4% | 320-00 |
Группа 04. ЭМУЛЬГАТОРЫ, СТАБИЛИЗАТОРЫ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ | ||||
04010 | Милкпровит | Эмульгатор на основе белков молочной сыворотки. Лактальбумин, лактоза, декстроза, загустители Е401, Е415, Е407, Е425, желирующий агент Е508. ВСС 1:7 | 2% к массе основного сырья | 261-00 |
04011 | Милкпровит | Эмульгатор на основе белков молочной сыворотки. Лактальбумин, сахара, эмульгатор Е412. ВСС 1:4 | 2% к массе основного сырья | 254-00 |
04014 | Миклпровит | Эмульгатор на основе белков молочной сыворотки. Лактальбумин, сахара, гидролизат молочносывороточных белков. ВСС 1:3 | 2% к массе основного сырья | 174-00 |
04022 | Куттергель | Куттеровочное средство с фосфатом, глютаматом, эриторбатом для продукции с увеличенным выходом, гидратация 1:70 | 3-6г/кг основного сырья | 492-00 |
Арт. номер | Наименование продукции | Краткое описание | Норма расхода, г/кг | Цена с НДС, руб./кг |
04021 | Кутгель | Эмульгатор-стабилизатор на основе растительного белка. Пшеничный белок, стабилизатор Е412 | по рецептуре | 339-00 |
04030 | Люксгель | Стабилизатор фаршевых эмульсий. Лактоза, каррагинан, камеди. Гидратация 1:50. | 0,1-0,8% к массе основного сырья | 522-00 |
04033 | Протемикс | Стабилизатор фаршевых эмульсий. Коллагеновый белок, пищевые волокна | до 4% | 538-00 |
04034 | Протемакс | Основное белковое сырье и стабилизатор-эмульгатор всех видов колбасных изделий. Альбумин, клетчатка, гемоглобин | до 4% | 580-00 |
04040 | Митпровит | Многофункциональное средство на основе альгината Е401. Изготовление искусственного шпика, приготовление эмульсий, уплотнение фаршей колбас и полуфабрикатов. | По рецептуре | 757-00 |
04041 | Митпровит | Основное белковое сырье и стабилизатор-эмульгатор всех видов колбасных изделий. Рисовая мука, лактальбумин, клетчатка, эмульгатор Е516 | до 4% | 182-00 |
04050 | Люксконртрит | Препарат для предварительного посола мясного сырья (активация мышечного белка) Е331, Е451, Е450, сахара | 1% | 272-00 |
Группа 05. КРАСИТЕЛИ | ||||
05010 | Топколор | Смесь красителей, специально подобранных для колбасного производства. | 0,4 | 314-00 |
05020 | Топ Кармин | Кошинелевый краситель для продуктов вторичного разогрева. (Сосиски, сардельки) | 1,0 | 1684-00 |
Группа 06. АНТИОКСИДАНТЫ И КОНСЕРВАНТЫ | ||||
06010 | Десафриш | Средство для сохранения свежести, не содержащее консервантов. Состав: Е262, Е330, Е301. | 3-5 | 236-00 |
06020 | Люксид | Комбинация пищевых кислот и солей для размягчения шкурки, голов, языков Е270, Е330, Е575 | 2-20 г/л | 321-00 |
06011 | Сорбен | Консервант Е202, Е211 | 1,5-2 | 693-00 |
Группа 07. ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ ДОБАВКИ | ||||
07010 | Пиг арома | Аромат свинины на сухом носителе. | 30-100 г / 100 кг, фарша | 447-00 |
07020 | Мускатный орех Аромаспайс | Экстракты мускатного ореха на сухом носителе. Мальтодекстрин, декстроза, сухая молочная сыворотка, соль (не более 30%). | 1:1 взамен натуральных пряностей | 430-00 |
07030 | Чеснок Аромаспайс | Экстракты чеснока на сухом носителе. Мальтодекстрин, декстроза, соль (не более 30%). | 1:1 взамен натуральных пряностей | 492-00 |
Арт. номер | Наименование продукции | Краткое описание | Норма расхода, г/кг | Цена с НДС, руб./кг |
07040 | Цитрон Аромаспайс | Аромат лимона на сухом носителе. Для нивелировки нежелательных привкусов (горечь печени в паштетах, МДМ и т. д.) | Индивид | 356-00 |
07050 | Мит арома | Аромат мяса на сухом носителе | 30-100 г / 100 кг фарша | 488-00 |
07060 | Сливки Арома | Аромат сливок на сухом носителе; для придания или усиления молочного вкуса | индивидуально | 242-00 |
07070 | Биф Арома | Аромат жареной говядины на сухом носителе | 30-100 г / 100 кг фарша | 591-00 |
07080 | Бекон Арома | Аромат копченого бекона на сухом носителе | 30-100 г / 100 кг фарша | 461-00 |
07090 | Гикори | Аромат дыма на сухом носителе | индивидуально | 391-00 |
07110 | Кардамон Аромаспайс | Экстракт кардамона на сухом носителе | 1:1 взамен натуральных пряностей | 570-00 |
07120 | Перец Черный Аромаспайс | Экстракты черного перца на сухом носителе | 1:1 взамен натуральных пряностей | 485-00 |
07100 | Кориандр аромаспайс | Эфирное масло кориандра на сухом носителе | 1:1 взамен натуральных пряностей | 414-00 |
07220 | Чикен Арома | Аромат курицы на сухом носителе | 50-100г/кг фарша | 428-00 |
Комплексные смеси для производства мясопродуктов ТК «BELSTAR»
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 |
