Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение

основная общеобразовательная школа д. Богданово

Уржумского района Кировской области

Краеведческая олимпиада «Взрослейте и умейте»

Исследовательская работа по биологии

Пчеловодство

в моем административном округе

Работу выполнила

ученица 6 класса

МКОУ ООШ д. Богданово

руководитель

учитель биологии

МКОУ ООШ д. Богданово

1 кв. категория

Тел: 65135

д. Богданово

2016

Содержание

Введение…………………………………………………………3

Основная часть…………………………………………………..4

Заключение………………………………………………………6

Введение

Пчеловомдство — отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением медоносных пчёл для получения мёда, пчелиного воска и других продуктов, а также для опылениясельскохозяйственных культур с целью повышения их урожайности.

Предмет исследования – продукты пчеловодства

    Пчелиный воск, маточное молочко, мёд, перга, пчелиная обножка, пчелиный яд, забрус.

Гипотеза:

В советские годы пчеловодство развивалось  лучше, чем сейчас.

Цель работы:

Изучить как развивается пчеловодство. Изучение жизни пчёл и продуктов пчеловодства, их значение для здоровья человека.

Задачи:

Изучить историю возникновения пчеловодства. Выяснить значение пчёл в природе. Выяснить назначение и свойства каждого продукта пчеловодства. Организовать встречу с пчеловодами и провести интервьюирование. Изучить научно-популярную литературу по данной теме. Использовать Интернет в поисках информации.

Методы исследования:

Беседа с пчеловодом Анализ собранного материала. Сравнение показателей с советским периодом.

Основная часть

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Глава 1

История пчеловодства в микрорайоне в советские годы.

В советские годы в каждом колхозе и совхозе была пасека. Использование медоносных пчел было одним из главных агротехнологических приемов в нашем климате для повышения урожайности в семеноводстве. Медоносные пчелы - важный элемент экосистемы, одни из ведущих опылителей многих растений. Некоторые сельскохозяйственные культуры полностью зависят от опылителей. Поэтому так велика роль медоносных пчел в получении семян многолетних трав. А еще - повышается масса семени и способность к прорастанию. И хозяйства свои семенные участки размещали недалеко от пасек.

В 2001 году численность пчелиных семей на сельхозпредприятиях области составила 5,7 тыс. штук. Количество пчелосемей в личных, подсобных, крестьянских (фермерских) хозяйствах за последние 10 лет возросло с 91,7 тыс. штук до 139,0 тыс. штук, или на 52%. Производство товарного меда в хозяйствах всех категорий в 1990 году составляло 1,9 тыс. тонн, в 2001 году выросло до 2,8 тыс. тонн. Рост производства меда получен за счет совершенствования организационно - технологических приемов обслуживания пчелиных семей, способствующих повышению производительности труда работников и собственников пасек. В области принята областная целевая Программа по развитию пчеловодства в Кировской области "Вятский мед", утвержденная постановлением Губернатора области от 01.01.2001 N 186, которая предусматривает увеличение производства товарного меда в хозяйствах всех категорий до 4,0 тыс. тонн. Это количество позволит полностью обеспечить население области диетическими и биологически активными продуктами питания и пищевыми добавками, а также опыление массивов сельскохозяйственных энтомофильных культур пчелами в необходимых объемах. Предусмотрено ежегодное финансирование данной программы за счет средств областного бюджета в размере 500 тыс. рублей, которые направляются на создание племенных пасек среднерусской породы пчел. Выполнение программы будет обеспечено за счет интенсификации селекционных процессов в племенном пчеловодстве, более взвешенного подхода к выбору районированных пород пчел, что позволит повысить продуктивность пчелиных семей, улучшить показатели зимовки в суровых северных условиях, а также повысить их устойчивость к заболеваниям. Большое внимание в программе уделяется вопросам подготовки кадров массовых профессий в пчеловодстве. Областное предприятие ОАО "Кировпчелопром" совместно с департаментом сельского хозяйства и продовольствия Кировской области проводит политику реализации программы на территории области. (в ред. постановления Правительства Кировской области от 01.01.2001 N 40/187) В перспективе основная часть производимого объема меда будет перерабатываться и реализовываться на предприятиях ОАО "Кировпчелопром". Постановление правительства Кировской области от 17. Декабря 2002 г. № 32/386(https://www. fsvps. ru/fsvps docs/ru/structure/terorgs/kirov/npa/kirov_12.pdf)

В связи с  распадом колхозов и совхозов количество пчелосемей резко уменьшилось.  Сейчас в нашей области отмечается большой дефицит насекомых-опылителей. Медоносных пчел в 60 раз меньше нормы.

Глава 2

Пчеловодство в микрорайоне в наши дни.

Со слов в настоящее время подавляющее большинство пчеловодческих хозяйств приходится на долю частного сектора. Но к практическому пчеловодству необходимо подходить комплексно.

Пчела летает за нектаром и цветочной пыльцой в радиусе до трех километров. Небольшие частные пасеки находятся, как правило, в поселениях, и только в районе поселения активно опыляют флору. Большая часть дикорастущих медоносов опыляется недостаточно из-за нехватки опылителей. С годами медоносная база скудеет. Отсюда и низкие взятки. Необходимо волевое решение властей о выделении земель для размещения пасек вне населенных пунктов. Необходимы люди, занимающиеся пчеловодством профессионально, а не на любительском уровне. Дикорастущая флора не дает того обильного взятка, как посевные гектарыпчелоопыляемых культур. Нужно возделывать землю, сеять и убирать, получая при этом урожай. У нас отсутствует инфраструктура по сбыту пчелопродуктов. Ярмарки и выставки проблему не решают. Важным вопросом является рынок сбыта и снабжение пчеловодов всем необходимым.

«Мы можем создать все благоприятные условия, но, если не будет опылителей, семян не будет вообще – это экологическая катастрофа»

Глава 3

Значение продуктов пчеловодства для человека.

    Пчелиный воск - выделяется специальными железами медоносных пчёл, из него пчёлы строят соты маточное молочко - специальный корм, который используют медоносные пчёлы для кормления маточных личинок на всех стадиях развития, пчелиная матка питается маточным молочком на протяжении всей своей жизни. Вырабатывается маточное молочко у пчёл-кормилиц в верхнечелюстной железе мёд Перга - (пчелиный хлеб, «хлебина» по-старославянски) — пыльца-обножка, собранная пчёлами с цветков растений, сложенная и утрамбованная в соты, залитая сверху мёдом Пчелиная обножка - название цветочной пыльцы, собранной медоносной пчелой и склеенной секретами её желёз в гранулы. прополис - пчелиный яд - продукт секреторной деятельности желез рабочих пчёл. забрус - продукт пчеловодства, остающийся от срезания верхней части (крышечек) запечатанных сот - этап полового размножения семенных растений, процесс переноса пыльцы с пыльника на рыльце пестика а также собственно пчелосемьи и пчеломатки.

Мед — вкусный, полезный, натуральный продукт. Он быстро восстанавливает силы приразного рода недомоганиях и истощениях, за короткий срок «освежает» организм — улучшает состав крови. Один килограмм меда при сгорании в организме дает более 3000 больших калорий. По калорийности мед соответствует жирной баранине и стоит выше таких ценных продуктов питания, как сливки, рыба, рис, пшеничный хлеб.

Заключение

В процессе поиска  информации была изучена история возникновения пчеловодства. Узнали о значение пчёл в природе. Выяснили назначение и свойства каждого продукта пчеловодства. Была организована встреча с пчеловодом Александром Сергеевичем Кирилловым  и проведено интервьюирование. Изучили научно-популярную литературу по данной теме.  И использовали сеть Интернет в поисках информации.

Гипотеза полностью подтвердилась, в советские годы развитию пчеловодства придавалось большее значение, чем в наше время.

Используемая литература

1. «Практическое пчеловодство» 1861 г.

2. «Календарь пчеловода. Энциклопедия пчеловодства» 2004 г.

3. «Пчеловодство» 1954 г.

Москва. Издательство сельскохозяйственной литературы.

4. «Уход за пчёлами» 1954 г. Издательство Сельхозгиз

Медиаресурсы

http://bestbees. ru/?q=node/6 http://www. med-altai. ru/catalog/products/ http:///produkciya-pchelovodstva/kratkii-ekskurs-produkty-pchelovodstva. html

Приложение

Встреча с пчеловодом

На пасеке

Леток улья

Мед в сотах

Инструменты пчеловода