НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. С. Ю. ВИТТЕ»
филиал в г. Ростове-на-Дону
факультет среднего профессионального образования
………………………………………………………………………………………
«Согласовано» «Утверждаю»
Руководитель управления СПО Директор филиала ______
_____ «__»____________2013г.
«__»__________2013
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.07 МАРКЕТИНГ
основной профессиональной образовательной программы по специальности среднего профессионального образования
101101 ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС
(базовый уровень подготовки)
Ростов-на-Дону
2013
Одобрена
Предметной (цикловой) комиссией
учебных дисциплин общеобразовательной
и профессиональной подготовки
Протокол № от «__» _________ 20 г.
Председатель предметной
(цикловой) комиссии колледжа ___________
Рабочая программа учебной дисциплины «Маркетинг» для специальности среднего профессионального образования социально-экономического профиля 101101 Гостиничный сервис, входящей в укрупненную группу специальностей 100000 Сфера обслуживания.
Организация-разработчик: факультет среднего профессионального образования (колледж) НОУ ВПО «Московский университет им. » филиал в г. Ростове-на-Дону
Разработчик: , кандидат экономических наук, доцент, преподаватель факультета среднего профессионального образования НОУ ВПО МУ им. , филиал в г. Ростове-на-Дону
Содержание программы реализуется в процессе освоения обучающимися основной профессиональной образовательной программы СПО, разработанной в соответствии с требованиями ФГОС СПО третьего поколения (вариативная составляющая).
СОДЕРЖАНИЕ
стр. | |
| ПАСПОРТ рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ | 4 |
| СТРУКТУРА и ПРИМЕРНОЕ содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ | 6 |
| условия реализации рабочей программы учебной дисциплины | 10 |
| Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины | 11 |
паспорт рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИН
ОП.07Маркетинг
Область применения программы
Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальностям СПО 101101Гостиничный сервис, входящей в состав укрупнённой группы специальностей 100000 Сфера обслуживания.
Программа дисциплины соответствует требованиям ФГОС СПО. Включает в себя: паспорт программы (место дисциплины в структуре ОПОП, цели и задачи дисциплины - требования к результатам освоения дисциплины); структуру и содержание дисциплины (объем дисциплины и виды учебной работы, тематический план и дисциплины); условия реализации дисциплины (требования к минимальному материально-техническому обеспечению, информационное обеспечение обучения, перечень рекомендуемых учебныхизданий, Интернет-ресурсов, основной и дополнительной литературы);контроль и оценку результатов освоения дисциплины.
Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:
Дисциплина является общепрофессиональной дисциплиной и входит в состав профессионального (вариативная составляющая) цикла основной профессиональной образовательной программы по специальности 101101Гостиничный сервис.
Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:
Цель дисциплины - формирование у обучающихся целостного представления об особенностях маркетинговой деятельности.
Задачи дисциплины
— изучить маркетинг как творческую деятельность в сфере управления, которая способствует расширению производства через выявление запросов потребителей, организацию исследований и разработок, направленных на удовлетворение этих запросов;
- научить обучающихся с помощью маркетинга увязывать возможности производства с возможностями реализации товаров и услуг, обосновывать характер, направления и масштабы всей работы, необходимой для получения максимально возможной и долгосрочной прибыли.
- ориентироваться в приёмах достижения коммерческих успехов предприятия на основе эффективного использования его потенциала с ориентацией на удовлетворение запросов потребителей в условиях конкурентной среды.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен овладеть общими компетенциями, включающими в себя способность:
ОК1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).
Овладетьпрофессиональными компетенциями,
соответствующими основным видам профессиональной деятельности:
2.2.4 Продажи гостиничного продукта:
ПК 4.1. Выявлять спрос на гостиничные услуги.
ПК 4.2. Формировать спрос и стимулировать сбыт.
ПК 4.3. Оценивать конкурентоспособность оказываемых гостиничных услуг.
ПК 4.4. Принимать участие в разработке комплекса маркетинга.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
- использовать знания маркетинга при изучении профессиональных модулей и в профессиональной деятельности;
- использовать приёмы расширения производства через выявление запросов потребителей и организацию исследований и разработок, направленных на удовлетворение этих запросов;
- обосновывать характер, направления и масштабы всей работы, необходимой для получения максимально возможной и долгосрочной прибыли;
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
- сущность маркетинга и его роль в экономическом развитии страны
- особенности маркетинговой среды
- методику проведения маркетинговых исследований
- основные законы рынка
- основные компоненты целевого маркетинга
- характеристики товара
- механизм ценообразования
- особенности товарной политики в системе маркетинга
- процесс управления маркетингом
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 86 часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 60 часов;
самостоятельной работы обучающегося 26 часов.
2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы | Объем часов |
Максимальная учебная нагрузка (всего) | 86 |
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) | 60 |
в том числе: | |
лабораторные занятия | - |
практические занятия | 20 |
- | |
курсовая работа (проект) | - |
Самостоятельная работа обучающегося (всего) | 26 |
в том числе: | |
самостоятельная работа над курсовой работой (проектом) | |
внеаудиторная самостоятельная работа (подготовка к практическим занятиям, семинарам, дискуссиям по заданным темам и др.). | 26 |
Итоговая аттестация в форме |
2.2. Примерный тематический план и содержание учебной дисциплины ОП.07. Маркетинг.
Наименование разделов и тем | Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены) | Объем часов | Уровень освоения | |
1 | 2 | 3 | 4 | |
ОП.07. Маркетинг. | 86 | |||
Тема 1.1. Сущность маркетинга и его роль в экономическом развитии страны. | Содержание учебного материала Возникновение маркетинга и его эволюция. Определения маркетинга. Исходные идеи маркетинга. Принципы маркетинга. Целевая ориентация и комплексность маркетинга. Функции и цели маркетинга. | 4 | 1 | |
Практические занятия Функции и цели маркетинга | 2 | 2 | ||
Самостоятельная работа Решение тестовых заданий | 2 | |||
Тема 1.2. Рынок, как окружающая среда предприятия. Тема 1.3. Маркетинговые исследования | Содержание учебного материала | |||
1.2. | Понятие рынка. Основные структурные элементы рынка: товарное предложение, спрос, рыночные цены. Основные характеристики рынка: емкость, коньюнктура рынка, рыночная ситуация. Классификация рынков. | 4 | 1 | |
. | Практические занятия Рынок посредников, рынок товаров и услуг, рынок государственных учреждений. | 2 | ||
Самостоятельная работа Подготовка докладов по теме | 2 | |||
1.3. | Содержание учебного материала Маркетинговые исследования. Концепции системы маркетинговой информации. Схема маркетинговых исследований. Выявление проблем и формирование целей исследования. Практические занятия Методы маркетинговых исследований. Виды и типы маркетинговых исследований. Самостоятельная работа обучающихся Бенчмаркинг и маркетинговые исследования | 2 2 2 | 1 | |
Тема 4. Маркетинговая среда фирмы. | Содержание учебного материала Понятие среды фирмы, внутренняя среда фирмы, внешняя среда фирмы. Практические занятия Состав микросреды маркетинга. Макросреда. Самостоятельная работа обучающихся Решение ситуационных задач | 4 2 2 | 2 | |
Тема 5. Сегментирование рынка и позиционирование товара. | Содержание учебного материала Понятие сегментации рынка, её значение. Критерии сегментации. Признаки сегментации. Выбор целевого рынка. Рыночная ниша. | 4 | 2 2 | |
Практические занятия. Позиционирование товара. | 2 | 3 | ||
Самостоятельная работаобучающихся Подготовка сообщений, докладов, составление аналитической справки по теме | 2 | |||
Тема 6. Товар и товарная политика в системе маркетинга. | Содержание учебного материала Маркетинговое понимание товара. Классификация товаров. Концепция жизненного цикла товаров. Создание новых товаров. Рыночная атрибутика товаров: упаковка товара, бренд (понятие, создание, оценка стоимости). Брендинг как высокоэффективная технология завоевания и удержание потребителя. Осуществление товарной политики и формирование товарного ассортимента. | 8 | 1 2 | |
Практические занятия 1. Рыночная атрибутика товаров | 2 | |||
Самостоятельная работа обучающегося 1. Составление схемы взаимодействия в маркетинге. Подготовка к лабораторной работе. | 2 | |||
Тема 7. Ценовая политика фирмы. | Содержание учебного материала Цена товара и методы её формирования. Ценовая стратегия предприятия. Виды цен. | 4 | 1 2 | |
Практические занятия | ||||
Самостоятельная работа обучающегося 1. Поиск информации по теме | 2 | |||
Тема 8. Реализация товара. | Содержание учебного материала Каналы распределения товара. Методы распространения товара. | 2 | 2 | |
Практические занятия 1. Составление плана-схемы распространения товара. | 2 | |||
Самостоятельная работа обучающегося 1. Разработка системы контроля реализации товара | 2 | |||
Тема 9. Стимулирование сбыта продукции. | Содержание материала Понятие о сбыте. И сбытовой политике. Виды сбыта. Средства сбыта: каналы сбыта, их виды. Понятие продвижения товара. Средства продвижения. 1.Продвижение товаров, этап коммуникаций. Понятие маркетинговых коммуникаций. Цели маркетинговых коммуникаций. 2. Продвижение товаров: реклама, стимулирование сбыта, торговые посредники. Типы и виды посредников. Оптовая и розничная торговля. Роль и место логистики в организации товародвижения. | 2 | 1 | |
Практические занятия Решение ситуационных задач на стимулирование сбыта продукции. | 2 | |||
Самостоятельная работа обучающегося Роль рекламы, её цели и основные характеристики, функции, виды, средства. Рекламная кампания. Личные продажи, мерчандайзинг, паблик рилейшнз. Что такое ФОССТИС? | 2 | |||
Тема 10. Процесс управления маркетингом. | Содержание материала Анализ рыночных возможностей. Разработка комплекса маркетинга. | 4 | 1 | |
Самостоятельная работа обучающегося Подготовка к ролевой игре по теме Систематизация источников информации по теме. Конспектирование. | 2 | |||
Тема 11. Международный маркетинг. Тема 12. Маркетинговый контроль за результативностью бизнеса. | 11. Содержание учебного материала Система международной торговли. Совместная предпринимательская деятельность. | 2 | 1 2 | |
Практические занятия | ||||
Самостоятельная работа обучающегося 1. Подготовка к тестированию | 4 | |||
12. Содержание учебного материала | ||||
Практические занятия Контроль за выполнением годовых планов. Контроль прибыльности 1..Проведение деловой игры «Маркетинговый контроль» 2.Составление плана маркетинговой деятельности. | 4 | |||
Самостоятельная работаобучающихся Анализ литературы по теме | 2 | |||
Всего (40+20)+26= | 86 |
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)
3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)
3. условия реализации программы дисциплины
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета гуманитарных и социально-экономических дисциплин.
Оборудование учебного кабинета:
- посадочные места по количеству обучающихся;3. условия реализации программы дисциплины
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы дисциплины требует наличия лаборатории служба продаж и маркетинга
Оборудование учебного кабинета:
- посадочные места по количеству обучающихся;
- рабочее место;
- библиотека видео презентаций по психологии общения, психотехникам;
- комплект учебно-методической документации;
- наглядные пособия;
- раздаточный материал к практическим работам.
Технические средства обучения:
- экран;
- мультимедиа проектор;
- персональные компьютеры с выходом в Интернет;
- музыкальный центр.
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
, Маркетинг: учеб. пособие. – Ростов-н/Д: Феникс, 2012.Дополнительные источники:
1.сновы маркетинга. Краткий курс.-М.- Издат дом «Вильямс»,-2009.
2. сновы маркетинга.- СПб:Ао «Коруна». АЗОТ «Литература плюс»- 2005
Интернет_ресурсы:
1. www. labirint. ru
2.www. marketcenter. ru
3. www. marketing. spb. ru
4. Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины
Контрольи оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.
Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) | Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь: - использовать знания маркетинга при изучении профессиональных модулей и в профессиональной деятельности; - использовать приёмы расширения производства через выявление запросов потребителей и организацию исследований и разработок, направленных на удовлетворение этих запросов; - обосновывать характер, направления и масштабы всей работы, необходимой для получения максимально возможной и долгосрочной прибыли; В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать: - сущность маркетинга и его роль в экономическом развитии страны - особенности маркетинговой среды - методику проведения маркетинговых исследований - основные законы рынка - основные компоненты целевого маркетинга - характеристики товара - механизм ценообразования - особенности товарной политики в системе маркетинга - процесс управления маркетингом | Текущий контроль в форме: - устного опроса,
- практических занятий; - рефератов; - самостоятельных работ; - проектов; - защиты курсовых работ. Итоговый контроль в форме экзамена |
