Презентация на тему:
«ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В МБДОУ ДЕТСКОМ САДУ №30 «ОДУВАНЧИК»
в средней группе №5 «Сказка»
Воспитатели:
Бойко Т. В.
Старый Оскол
Для чего нужна человеку пища
Для поддержания здоровья и работоспособности. Особенно велика роль питания в детском возрасте, когда формируется пищевой стереотип, закладываются типологические особенности взрослого человека. Именно поэтому от правильно организованного питания в детском возрасте во многом зависит состояние здоровья взрослого человека.
Мы дежурные сегодня.
Станем быстро помогать,
Аккуратно и красиво
Все столы сервировать.
Что сначала нужно сделать?
Будем руки чисто мыть.
Потом фартуки наденем,
Начнем скатерти стелить.
Мы салфетницы поставим,
А на самый центр стола –
Хлеб душистый, свежий, вкусный.
Хлеб всему ведь «голова».
Вокруг хлебниц хороводом
Блюдца с чашками стоят.
Ручки чашек смотрят вправо,
В блюдцах ложечки лежат.
Мы тарелки всем поставим,
Вилки, ложки и ножи.
Не спеши, как класть подумай,
А потом уж разложи.
От тарелки справа нож,
Ложка рядышком лежит.
Нож от ложки отвернулся,
На тарелочку глядит.
Ну а слева от тарелки
Нужно вилку положить.
Когда станем есть второе,
Будет с вилкой нож дружить.
Детям в детском саду обеспечивается четырехразовое питание интервалами между приемами пищи 3,5-4 часа. Одним из основных требований к организации питания является строгая регулярность и своевременность. Регулярность приема пищи - основа хорошего аппетита у ребенка.
За столом щенок Антошка
Рыбу ел столовой ложкой,
Вилкой суп пытался кушать -
Не хотел советов слушать.
И хотя во всю старался,
Так голодным и остался.
Ну куда это годится!
Всем пора бы научиться
Кушать вилкой, кушать ложкой,
А не делать, как Антошка.
Меню для ребят в детском садике «Одуванчик» разработано на основе рекомендаций Института питания РАМН и утверждается Роспотребнадзоре. В дневной рацион наших воспитанников входят все необходимые питательные вещества, которые так важны для их роста и развития.
Борщ – это свекла, морковка, лучок
Картофель, капуста, петрушки пучок.
Овощи сварились, в борщок превратились.
Секрет витаминов хранит красный борщ
Кто съест все до капли
Обретет волшебную мощь.
Ежедневно в меню детей включаются свежие овощи, зелень, фрукты, соки. Ребята обеспечиваются качественным питанием и витаминными напитками (соки, настои, отвары, фрукты). При составлении меню учитывают вкусы и предпочтения детей, пожелания родителей. Для этого проводятся опросы и анкетирования. Медиками детского сада ведется строгий контроль качества питания
Сливы цветные,
Абрикосы наливные.
Яблоки душистые,
Груши золотистые,
Кто не пьет компот,
тот слабеньким растет.
Я дружу немножко
Со столовой ложкой.
Только ротик открываю,
Ложка с кашей заезжает.
Плюх! Ко мне на язычок,
Щёчки дружно чмок-чмок-чмок!
Все довольны: я, мой ротик
И мой сытенький животик!
Все блюда готовятся поварами-профессионалами на кухне детского сада. Для приготовления пищи используются только высококачественные продукты, охлажденные мясо и рыба, очищенная вода. Если блюдо особенно любимо или очень понравилось, добавка есть всегда.
В сервировку столов для детей включены салфетки, салатники, вилки, ножи.
С воспитателями ребята уже с младшей группы осваивают правильное использование столовых приборов, нормы этикета.
«Здоровье детей
в наших руках»
ДЛЯ ВАС, РОДИТЕЛИ!
