5.1. Учебно-методические материалы для самостоятельной работы:


Бадаев, указания к решению задач по курсу «Физическая и коллоидная химия» [Электронный ресурс] : метод. указ. / , , . — Электрон. дан. — Москва : МГТУ им. , 2006. — 72 с. — Режим доступа: https://e. /book/62051. — Загл. с экрана. Физическая и коллоидная химия [Электронный ресурс] : практикум / , , . — Электрон. текстовые данные. — Новосибирск: Новосибирский государственный аграрный университет, 2011. — 183 c. — 2227-8397. — Режим доступа: http://www. iprbookshop. ru/64801.html Родин, физической, коллоидной и биологической химии : курс лекций [Электронный ресурс] : учеб. пособие — Электрон. дан. — Ставрополь : СтГАУ, 2012. — 124 с. — Режим доступа: https://e. /book/5763. — Загл. с экрана. Типовые расчеты по физической и коллоидной химии [Электронный ресурс] : учеб. пособие / [и др.]. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург : Лань, 2014. — 144 с. — Режим доступа: https://e. /book/45679. — Загл. с экрана.

5.2. Темы, выносимые на самостоятельное изучение:


№ раздела

дисциплины

По физической химии

1

 Агрегатное состояние веществ. Процесс. Виды процессов. Закон Гесса и его следствия

2

 Принципиальная схема измерения электропроводности растворов.

3

 Катализ. Теория гетерогенного катализа. Ферментативный катализ.

3

 Равновесие в гетерогенных системах. Правило фаз.

4

 Диффузионный потенциал. Биологическое значение диффузионных и мембранных потенциалов.

4

 Окислительно-восстановительные реакции и потенциалы в почвах.

5

 Коллигативные свойства растворов

По коллоидной химии

6

 Ионообменная адсорбция.

7

 Методы очистки золей.

7

 Свободная и связанная вода в коллоидах.

8

 Вязкость гидрофобных золей и растворов ВМС.

8

 Механизм нейтрализационной и концентрационной коагуляции.

8

 Строение и свойства гелей.

9

 Полуколлоиды. Мицеллообразование в растворах ПАВ

5.3. Темы сообщений:

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

По разделу 8  «Свойства коллоидных систем»

Седиментационный анализ. Области применения. Оптические свойства коллоидов. Применение в ландшафтном дизайне. Электрофорез. Электроосмос. Области применения. Коагуляция. Проявление в природе. Гели. Свойства. Применение в садоводстве. Полуколлоиды. Мицеллообразование в растворах ПАВ. Солюбилизация.

По разделу 9  «Микрогетерогенные системы»

Микрогетерогенные системы. Суспензии. Свойства, применение в садоводстве. Микрогетерогенные системы. Эмульсии. Свойства, применение в садоводстве. Микрогетерогенные системы. Аэрозоли. Свойства, применение в садоводстве. Микрогетерогенные системы. Пены. Свойства, применение в садоводстве. Микрогетерогенные системы. Порошки. Свойства, применение в садоводстве.

6. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся по дисциплине

Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения образовательной программы

№ п/п

Контролируемые разделы дисциплины (результаты по разделам)

Код контролируемой компетенции (или её части)

Наименование оценочного средства

1.

Предмет физической и коллоидной химии.

Химическая термодинамика и термохимия

ОПК-2(знать, уметь)

Вопросы к собеседованию

Варианты контрольных работ

Экзаменационный билет

2.

Электрическая проводимость растворов

ОПК-2(знать, уметь),

ПК-21

Вопросы к собеседованию

Варианты контрольных работ

Экзаменационный билет

3

Химическая кинетика

ОПК-2(знать, уметь),

ПК-21(уметь, владеть)

Вопросы к собеседованию

Варианты контрольных работ

Экзаменационный билет

4

Электрохимия

ОПК-2(знать, уметь),

ПК-21(уметь владеть)

Вопросы к собеседованию

Варианты контрольных работ

Экзаменационный билет

5

Коллигативные свойства растворов

ОПК-2(знать, уметь),

ПК-21

Вопросы к собеседованию

Варианты контрольных работ

Экзаменационный билет

6

Поверхностные явления

ОПК-2(знать, уметь),

ПК-21(уметь владеть)

Вопросы к собеседованию

Варианты контрольных работ

Экзаменационный билет

7

Коллоидное состояние вещества

ОПК-2(знать, уметь),

ПК-21(уметь, владеть)

Вопросы к собеседованию

Варианты контрольных работ

Экзаменационный билет

8

Свойства коллоидных систем

ОПК-2(знать, уметь),

ПК-21(знать, уметь)

Вопросы к собеседованию

Вопросы к дискуссии Варианты контрольных работ

Экзаменационный билет

9

Микрогетерогенные системы

ОПК-2(знать, уметь),

ПК-21(знать)

Вопросы к собеседованию

Вопросы к дискуссии Варианты контрольных работ

Экзаменационный билет

Описание показателей и критериев оценивания компетенций на различных этапах их формирования, описание шкал оценивания:

Показатели оценивания

Критерии оценивания

Достаточный уровень

(удовлетворительно)

Средний уровень

(хорошо)

Высокий уровень

(отлично)

ОПК-2 Способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования

Знать:

основные  понятия, законы  и модели  химических систем; реакционную способность веществ; основные понятия, законы и модели коллоидной и физической химии; методы анализа взаимодействия человека и его  деятельности со средой обитания; свойства растворов электролитов и неэлектролитов, буферных и коллоидных растворов; явление адсорбции; особенности и свойства коллоидных систем, методы их получения и очистки;

-явления коагуляции, факторы, вызывающие коагуляцию; защитное действие ВМС.

основные  понятия, законы  и модели  химических  систем; реакционную способность веществ; основные  понятия,  законы и модели коллоидной и физической химии; методы анализа взаимодействия человека  и  его  деятельности  со средой обитания; свойства растворов электролитов и неэлектролитов, буферных и коллоидных растворов; явление адсорбции, связь количества адсорбированного вещества от концентрации его в растворе (газе); особенности и свойства коллоидных систем,  методы их получения и очистки; явления коагуляции; факторы устойчивости коллоидных систем, факторы, вызывающие коагуляцию; защитное действие ВМС.

основные понятия,  законы  и модели  химических  систем; реакционную способность веществ; основные  понятия,  законы  и модели коллоидной и физической химии; методы анализа взаимодействия человека  и  его  деятельности  со средой обитания; законы химической термодинамики; коллигативные свойства растворов (осмотическое давление, понижение давления насыщенного пара растворителя над раствором, ДТкип, ДТкр), электропроводность, активную реакцию среды,  возникновение электродного потенциала на границе раздела твердое тело/жидкость; свойства буферных растворов и применение буферных растворов, механизм буферного действия; явление адсорбции, связь количества адсорбированного вещества от концентрации его в растворе (газе); особенности адсорбции на границе газ/ жидкость; применение адсорбции;  особенности и свойства коллоидных систем,  методы их получения и очистки; явления коагуляции; факторы устойчивости коллоидных систем, факторы,  вызывающие коагуляцию; защитное действие ВМС; методы получения, свойства, классификацию гелей, полуколлоидов, микрогетерогенных систем.

Уметь:

проводить расчеты концентрации растворов различных соединений; определять изменение концентраций при  протекании химических  реакций;

определять термодинамические характеристики химических реакций и равновесные концентрации веществ; использовать основные приемы обработки экспериментальных данных; предсказывать возможность протекания возможных химических реакций и их кинетику

проводить расчеты концентрации растворов различных соединений; определять изменение концентраций при  протекании химических  реакций; 

определять термодинамические характеристики химических реакций и равновесные концентрации веществ; использовать основные приемы обработки экспериментальных данных; определять кинетические параметры химических реакций; производить термохимические расчеты и прогноз самопроизвольного протекания химических реакций; осуществлять самоконтроль до, в ходе и после выполнения работы; классифицировать, систематизировать, дифференцировать факты, явления

проводить расчеты концентрации растворов различных соединений; определять изменение концентраций при  протекании химических  реакций; производить термохимические расчеты и прогноз самопроизвольного протекания химических реакций; определять и равновесные концентрации веществ;

использовать основные приемы обработки экспериментальных данных; определять кинетические параметры химических реакций; измерять сопротивление раствора на кондуктометре; определять кондуктометрическим методом степени и константы диссоциации слабых электролитов, коэффициенты активности сильных электролитов;

измерять рН на потенциометрах, иономерах; производить расчет рНтеор. растворов; работать с термометром Бекмана; измерять ДТкр растворов; производить физико-химическое титрование; готовить буферные растворы с определенным значением рН; писать схемы строения мицеллы коллоидных растворов; определять заряд коллоидных частиц; получать коллоидные растворы и изучать их свойства; определять изоэлектрическую точку растворов ВМС; контролировать; проверять, осуществлять самоконтроль до, в ходе и после выполнения работы; изменять, дополнять, развивать методы, приемы, решения контрольных задач; формулировать и ставить проблемы, вопросы и задачи курса.

Иметь навыки и/или опыт:

экспериментального исследования в  химии (планирование, постановка и обработка результатов эксперимента); описания результатов, формулирования выводов; работы с лабораторным оборудованием; ведения документации о наблюдениях и экспериментах

экспериментального исследования в  химии (планирование, постановка и обработка результатов эксперимента); ставить цель и организовывать ее достижение, пояснить свою цель; использования знания письменной и разговорной речи; описания результатов, формулировать выводы; работы с лабораторным оборудованием; ведения документации о наблюдениях и экспериментах

экспериментального исследования  в  химии (планирование, постановка и обработка результатов эксперимента); ставить цель и организовывать ее достижение, пояснить свою цель; использовать знания письменной и разговорной речи; организовывать планирование, анализ, рефлексию, самооценку своей учебно-познавательной деятельности; ставить познавательные задачи и выдвигать гипотезы; описывать результаты, формулировать выводы; находить нестандартные способы решения задач; обобщать, интерпретировать полученные результаты по заданным или определенным критериям;

прогнозировать, предвидеть, отыскивать причины явлений, обозначать свое понимание или непонимание по отношению к изучаемой проблеме и др.; работы с лабораторным оборудованием; ведения документации о наблюдениях и экспериментах.

ПК-21 Способностью к лабораторному анализу почвенных и растительных образцов, оценке качества продукции садоводства

Знать:

свойства основных видов химических  веществ  и  классов химических объектов; естественные процессы,

протекающие в атмосфере, гидросфере, литосфере; свойства коллоидных растворов, методы их очистки, методы определения заряда частиц явления коагуляции и факторы, вызывающие коагуляцию; свойства гелей, микрогетерогенных систем

свойства основных видов химических  веществ и классов химических объектов; естественные процессы, протекающие в атмосфере, гидросфере, литосфере; явления адсорбции; способы получения и свойства буферных растворов; способы получения и свойства коллоидных растворов, методы их очистки; методы определения заряда частиц явления коагуляции; виды коагуляции и факторы, вызывающие коагуляцию; свойства гелей, полуколлоидов, микрогетерогенных систем

свойства основных видов химических  веществ  и  классов химических объектов; естественные процессы, протекающие в атмосфере, гидросфере, литосфере; характеристики электролитов: степень и константы диссоциации, закон разбавления Оствальда; коллигативные свойства растворов неэлектролитов и электролитов: осмотическое давление, ∆tкип, ∆tкр.; свойства ионного произведения воды, рН растворов, расчет ан+ и аон-; явления адсорбции, уравнения изотерм адсорбции; способы получения и свойства буферных растворов; способы получения и свойства коллоидных растворов, методы их очистки, методы определения заряда частиц; явления коагуляции, виды коагуляции, факторы, вызывающие коагуляцию; свойства гелей, полуколлоидов, микрогетерогенных систем.

Уметь:

определять равновесные концентрации веществ; определять  основные физико-химические характеристики веществ; определять физико-химические свойства растворов; определять концентрацию растворимых минеральных солей в почве по электропроводности растворов; готовить буферные растворы; получать и очищать коллоидные растворы; вызвать коагуляцию золей, придавать устойчивость лиофобным золям; проводить титрование

определять изменение концентраций  при  протекании химических  реакций;  определять равновесные концентрации веществ; определять  основные физико-химические характеристики веществ; определять физико-химические свойства растворов; проводить очистку веществ в лабораторных условиях; определять концентрацию растворимых минеральных солей в любой биологической жидкости (минеральная вода, клеточный сок растений, почвенные вытяжки любого типа почвы) по электропроводности растворов; готовить буферные растворы; вызвать коагуляцию золей, придавать устойчивость лиофобным золям;  получать и очищать коллоидные растворы;

вызвать коагуляцию золей, придавать устойчивость лиофобным золям;

титровать растворы (потенциометрическое и кондуктометрическое титрование) с целью определения точной концентрации кислоты, основания или соли

определять изменение концентраций  при  протекании химических  реакций;  определять равновесные концентрации веществ; на основе свойств электролитов определять с помощью кондуктометра электропроводность растворов, концентрацию растворимых минеральных солей в любой биологической жидкости (минеральная вода, клеточный сок растений, почвенные вытяжки любого типа почвы); кислотность образцов почв; на основе коллигативных свойств определять общую концентрацию всех частиц в растворе, осмотическое давление растворов, с помощью термометра Бекмана; определять с помощью потенциометра рН истинных и буферных растворов, ан+ и аон-; на основании экспериментальных данных по адсорбции строить изотерму адсорбции процесса на границе раздела т/ж., определять константы адсорбции; готовить буферные растворы, рассчитывать и определять буферную емкость буферного раствора; получать и очищать коллоидные растворы;

вызвать коагуляцию золей; придавать устойчивость лиофобным золям; титровать растворы (потенциометрическое и кондуктометрическое титрование) с целью определения точной концентрации кислоты, основания или соли

Иметь навыки и/или опыт:

экспериментального исследования в  химии (планирование, постановка  и обработка эксперимента); навыками работы с лабораторным оборудованием

экспериментального исследования в  химии (планирование, постановка  и обработка эксперимента); работы с лабораторным оборудованием; ведения документации о наблюдениях и экспериментах

экспериментального исследования в химии (планирование, постановка  и обработка эксперимента);  работы с лабораторным оборудованием; ведения документации о наблюдениях и экспериментах; работы на приборах и другом оборудовании; обращения с химическими реактивами;

ставить цель и организовывать ее достижение; выделять в тексте главную и полезную для себя информацию; оценки результатов; применение полученных данных; решать усложненные задачи на основе приобретенных знаний, умений, навыков с их применением в жизни.

6.2.1. Шкала оценивания экзамена

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4