Вопросы развития животноводства республики Казахстан в Евразийском интеграционном пространстве

Вопросы развития животноводства республики Казахстан в Евразийском интеграционном пространстве

ВОПРОСЫ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН В ЕВРАЗИЙСКОМ ИНТЕГРАЦИОННОМ ПРОСТРАНСТВЕ

, магистрантка специальности ГМУ ЗКГУ им. М. Утемисова,  г. Уральск

В последнее время в аграрном секторе Казахстана наблюдается рост  в становлении продовольственной независимости, повышении конкурентоспособности, технической реструктуризации отрасли. Как известно, животноводство обеспечивает население страны таким такими высокоценными продуктами питания, как мясо, молоко, яйца, сыр, кисломолочные продукты, колбасы, копчености и т. д. они являются главными источниками поставки незаменимого белка. Как отмечено в программе «100 шагов дальнейшего государственного роста», важную роль отводится аграрному производству и это приносит свои плоды.

С древних времен Казахстан представлял со­бой страну кочевников  - животноводов. Именно скот для казахов во все времена был мерилом всех благ. И, казалось бы, традиции никогда не иссякнут, но приходится констатировать, что в настоящее время наша республика превратилась из экспортера в импортера мясной продукции. В стране, несмотря на увеличение выпуска всех видов мяса, импорт сохраняется.

Источник : http://www. /News/2015/08/18/infografika-kto-kormit-kazakhstan-myasom-i-molokom

У Казахстана есть возможности занять достойную нишу среди мировых экспортеров мяса и продуктов его переработки - это большие пастбищные угодья, позволяющие снизить себестоимость продукции, наличие по соседству емкого российского рынка (который находится в едином таможенном пространстве) и, наконец, имеющиеся националь­ные традиции ведения мясного скотоводства. Исследования показали, что по производству мяса Казахстан занимает третье место после России и Украины (см. Таблицу1 ).

Таблица 1.

Производство мяса в 2015 году

Страна	Скот и птица на убой (живой вес) тыс. тонн 2015год янв-июнь.
Россия	5870,0
Украина	1548,0
Казахстан	814,2

Как видно из таблицы 1, производство скота и птицы на убой за 1 полугодие 2015 года составило 814,2 тыс. тонны.

По прогнозу экспертов Организации эконо­мического сотрудничества и развития (ОЭСР), развитие мирового аграрного сектора в период до 2015 года будет отличаться рядом особен­ностей. В развивающихся странах опережающими темпами возрастет выпуск 15 основных групп сельскохозяйственных товаров, особенно говядины. 70% роста мирово­го спроса на мясо будет приходиться на азиат­ские государства. Учитывая такую тенденцию, наша республика должна занять определенную значимость среди мировых экспортеров мяса.  Общие задачи, которые необходимо решать в отрасли животноводства, состоят в том, чтобы обеспечить рост продуктивности и поголовья скота и на этой основе увеличивать объемы производства высококачественной продукции при наименьших затратах труда и средств. Животноводство дает ценные виды сырья для промышленности: шерсть, кожу, смушки и т. п. Развитие животноводческих отраслей позволяет производительно использовать в сельском хозяйстве трудовые и материальные ресурсы в течение года. В отраслях животноводства потребляются отходы растениеводства, создаются ценные органические удобрения - навоз и навозная жижа.  Мы считаем, что главной целью развития отрасли животноводства в Казахстане - это не только обеспечение внутренних потребностей страны в животноводческой продукции, но и процесс реализации ее экспортного потенциала. Поэтому достижение этой цели, с учетом текущей ситуации в стране и перспектив роста внутреннего потребления, возможно за счет племенных и продуктивных качеств существующего поголовья. Необходимо возродить государственный закуп скота, мяса шкур, шерсти по достойным фиксированным ценам, возродить заготовительные канторы и мясокомбинаты.  Производство продукции сельского хозяйства связано с использованием производственных ресурсов отрасли - трудовых, материальных, земельных, водных, в процессе которого они частично или полностью потребляются, а их стоимость переносится на созданную продукцию. Для достижения вышеуказанных планов необходимо чтоб общая численность поголовья племенного ядра в стране к 2016 году увеличилась в 2 раза, а к 2020 году в 4 раза. Общая численность породного скота необходимо увеличить к 2020 году почти в 2 раза.

Следует отметить что, зачастую международные рейтинги недо­статочно объективны в своих оценках качества жизни по отношению к Республике Казахстан. Например, одним из преимуществ отечествен­ной сельскохозяйственной продукции является натуральность (низкая доля генетически-модифицированных организмов (ГМО) и земель, удобряемых химическими элементами). Поэтому, говоря о качественных и безопасных продуктах животноводства Казахстана, следует учитывать и этот фактор.

Литература:

1. Баглан Майлыбаев « 100 шагов дальнейшего государственного строительства».  2. Агентство статистики Казахстана. 

3. «100 шагов Казахстана» 

4. «Развитие животноводческой отрасли в Республике 

5. Портал истории Казахстана 

6. Источник: http:///ru/contents/view/1395 ©  

7. Источник: http:///ru/contents/view/1395 ©