Актуальность. Главным в жизни каждого ребенка, является игра. Дети дошкольного возраста с большим удовольствием, познают мир в игровой форме. Важно, чтобы эти игры, а именно дидактические игры  были яркими, иллюстрированными, занимательными. Также, немаловажным, является желание детей, охотному участию и в исследовательской деятельности, в играх – экспериментах. 

Актуальность. Главным в жизни каждого ребенка, является игра. Дети дошкольного возраста с большим удовольствием, познают мир в игровой форме. Важно, чтобы эти игры, а именно дидактические игры  были яркими, иллюстрированными, занимательными. Также, немаловажным, является желание детей, охотному участию и в исследовательской деятельности, в играх – экспериментах.  Для детей важны ощущения. Ребёнок должен потрогать, пощупать, прикоснуться к чему - либо, чтобы иметь полное представление о том или ином предмете.  Таким образом, дети дошкольного возраста впитывают, в себя, всё новое через игру, игру – эксперимент, ощущения. Его увлекают всё новые игры, интересней, если их много и когда они разнообразны. Одним из таких разнообразий  является, ЛЭПБУК.  Выполненный  мной  ЛЭПБУК  содержит в себе все вышеперечисленные условия, для творческого и познавательного  развития детей дошкольников. 

Цель: Привлечение детей к изучению окружающего мира через игровую и экспериментальную деятельность. 

Задачи: 

    Вызывать интерес у детей к дидактическим играм и

играм – экспериментам. 

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?
    Обучать детей, используя различные игровые ситуации. Закреплять и расширять представления детей об овощах, их свойствах  как о полезных растениях.  Активизировать и обогащать словарь. Развивать связную речь дошкольников.
    Развивать у детей дошкольного возраста логическое мышление. Развивать внимание, фантазию, творческий потенциал, воображение, любознательность, наблюдательность у детей. Продолжать развивать коммуникативные навыки и навыки самостоятельной активности, также развивать умственные способности детей. Продолжать воспитывать в детях проявление дружеского отношения друг к другу.
    Воспитывать в детях желание, стремление к получению новых знаний. Воспитывать в детях любовь, заботу и бережное отношение к природе, к своему здоровью. Воспитывать художественный вкус у детей. 

Аннотация:

Данный ЛЭПБУК  предназначен, для детей старших и подготовительных к школе групп детского сада.  Титульный лист, завораживает и притягивает взгляд своей красочностью и яркостью.  На первой странице «Отгадай загадку», детям дошкольного возраста, предлагаются интересные загадки на тему: «Овощи».  На второй странице «Выращиваем сами», дети самостоятельно определяют последовательность роста огородных растений и наблюдают за динамикой роста овощей, как в воде, так и в грунте.  На верхних сгибах ЛЭПБУКА, представлены увлекательные дидактические игры:  1)«Что лишнее»;  2)«Назови правильно».  На нижних сгибах ЛЭПБУКА:  а) дети наблюдают, как выглядит луковица в разрезе;  б) дети наблюдают, как чувствуют себя овощи в грунте;  в) важные правила об овощах, которые должны всегда помнить дети.  На третьей странице «Чудеса с овощами» дети готовятся к экспериментальной деятельности.  На четвёртой странице «Удивительные превращения овощей» дети активно принимают участие в игре – эксперименте используя различные виды овощей.  На пятой странице «Волшебные ручки» дети украшают различные, вырезанные из белой бумаги, формы овощным соком.  На шестой странице «Праздник урожая»,  предлагается кроссворд  в качестве задания повышенной сложности для детей, опережающих программу.  На седьмой странице «Что будет, если?» дети должны самостоятельно подумать, поразмышлять.  Данный, ЛЭПБУК состоит из семи страниц.  В ходе проведения с детьми дидактических игр и игр – экспериментов,  большее количество детей справилось со всеми условиями, заданиями игр.  Однако были дети, у которых слабо развита мелкая моторика рук и наблюдаются нарушения в звукопроизношении.  В дальнейшем с этими детьми необходима индивидуальная работа, в игровой форме, воспитателям на развитие мелкой моторики рук и учителю – логопеду  на постановку и автоматизацию звуков.

Текст

Основная деятельность детей – игра. В игровой деятельности объективно сочетаются два важных фактора: с одной стороны, дети включаются в практическую деятельность, привыкают самостоятельно действовать, а с другой – получают моральное и эстетическое удовлетворение от этой деятельности, углубляют познание окружающей их среды. Всё это, в конечном счёте, способствует воспитанию личности в целом.  Таким образом, игра – это одно из комплексных средств воспитания. [1]  .  Также, на развитие личности ребенка большую роль играет познавательно исследовательская деятельность дошкольников, проходящая в форме экспериментов: дети преобразуют объекты, выявляя скрытые существенные связи с явлениями природы. В дошкольном возрасте такие действия превращаются в формы поисковой деятельности. [2]  Значительное место в процессе обучения и воспитания дошкольников, имеют и дидактические игры. Основная особенность дидактических игр определена их названием: это игры обучающие. Возможность обучать детей посредством активной, интересной для них деятельности – отличительная особенность дидактических игр.[3].  Игра – основной вид деятельности детей.  Таким образом, игра должна сделать сам процесс обучения эмоциональным, действенным, позволить ребенку получить собственный опыт. [4].  Дети дошкольного возраста по природе своей – пытливые исследователи окружающего мира. [5].  Для того чтобы превращения в окружающем мире не просто были замечены ребёнком, но и стали импульсом к развитию его творческого мышления, дошкольник должен во время выполнения задания оказаться в позиции не зрителя, а исследователя. [6].  Знания, почерпнутые, не из книг, а добытые самостоятельно, путём экспериментирования, всегда являются осознанными и более прочными.  Слово «эксперимент» в переводе с греческого языка означает, «проба, опыт».  Детское экспериментирование – метод практического целенаправленного действия, с помощью которого формируется собственный  жизненный опыт ребёнка. Экспериментирование, позволяют ребёнку почувствовать себя учёным, исследователем, первооткрывателем. «ЛЭПБУК» в переводе с английского языка означает, «Наколенная книга». По-другому, ЛЭПБУК  называют «Тематической папкой», «Книжкой раскладушкой», но суть от этого не меняется. ЛЭПБУК – это хороший способ для ребёнка, играя закрепить пройденный материал. Все материалы ЛЭПБУКА соответствуют определённой теме и несут в себе познавательную и развивающую функции [7].  Игры, дидактические игры и игры – эксперименты я использовала в своём ЛЭПБУКЕ. ЛЭПБУК на тему: «Овощи» привлекает внимание детей своей яркостью и красочностью.  На титульной странице во весь лист расположилась огромная корзина с сочными зрелыми овощами, которые так и хочется попробовать на зубок.  На первой странице «Отгадай загадку»  детям дошкольного возраста предлагаются интересные загадки на тему: «Овощи».  А отгадки дети могут найти внизу страницы.  Цель: Закреплять у детей знания об огородных растениях, об овощах.  Задачи:1) Расширять представления, знания детей об окружающем мире. 2)Развивать у детей внимание, сообразительность, смекалку.  3)  Воспитывать в детях любовь к природе.  Материал: иллюстрированный кармашек с загадками внутри, наклеенные в низу страницы разные виды овощей.  Предварительная работа:  Выполнение детьми рисунков, разукрашивание раскрасок, проведение беседы на тему: «Овощи»;  наблюдение за огородными растениями  в природе.  На второй странице «Выращиваем сами» дети самостоятельно наблюдают и определяют последовательность, динамику роста огородных растений, овощей, как в воде, так и в грунте.  Цель: Уточнить и расширить представления детей о выращивании овощей различными способами (в воде, в грунте).  Задачи: 1)Учить детей самостоятельно и правильно вести наблюдения.  2) Развивать интерес, внимание, любознательность у детей.  3) Воспитывать в детях заботливое отношение к природе.  Материал:  а) Демонстрационный: вырезанные стаканы с водой, а также иллюстрация садового инвентаря, грядки, семя свеклы;  б) Раздаточный: проросшие овощи: луковицы и свеклы.  Предварительная работа: Наблюдение за ростом овощей в природе и на подоконнике, проведение бесед с детьми на тему: «Овощи»,  изготовление вместе с детьми игры: «Вершки – корешки».  Вывод:  овощи растут как в воде, так и в грунте.  На верхних сгибах ЛЭПБУКА представлены увлекательные дидактические игры:  1)«Что лишнее» (На определение лишнего предмета).  Цель: Закреплять внимательность, мышление, речь детей.  Задачи:1) Обучать детей  самостоятельному определению лишнего предмета. 2) Развивать интерес, наблюдательность, память детей.  3)Воспитывать в детях заботливое отношение к природе.  Материал: иллюстрация продуктовой корзины, разных видов овощей, упаковка кефира.  Предварительная работа: Наблюдение за ростом овощей в природе, проведение бесед и игр с детьми на тему: «Овощи».  2)«Назови правильно» (Перечислить теплолюбивые виды овощей).  Цель:  Закреплять и расширять представления детей об овощах, их свойствах  как о полезных растениях.  Задачи:1) Учить детей самостоятельно определять и перечислять овощи, которые растут в теплицах. 2)Развивать внимание, память, интерес детей.  3) Воспитывать в детях любовь к природе.  Материал: иллюстрация парника, разных видов овощей.  Предварительная работа: Наблюдение за ростом растений в парнике, проведение беседы с детьми на тему: «Овощи».  На нижних сгибах ЛЭПБУКА:  а) дети наблюдают, как выглядит луковица в разрезе.  Цель: Вызывать познавательный интерес детей к внутреннему строению растения, овоща;  Задачи:1) Учить детей замечать те или иные особенности, изменения, которые происходят внутри овоща. 2)Развивать наблюдательность, память, внимание детей. 3)Воспитывать в детях бережное отношение к природе.  Материал: демонстрационный: иллюстрация разрезанной луковицы;  раздаточный: по количеству детей разрезанные свежие луковицы, салфетки, ёмкости с водой для промывки горечи лука, клеёнки.  Предварительная работа: рассматривание иллюстраций, разгадывание загадок по теме: «Такой замечательный лук», наблюдение за процессом резки лука дома, в детском саду.  б) дети наблюдают, как чувствуют себя овощи в почве.  Цель: Закрепить представление детей о развитии растений в грунте;  Задачи: 1) Продолжать учить детей правильно  вести наблюдения. 2)Развивать интерес, внимание, память, связную речь детей. 3)Воспитывать в детях бережное отношение к природе.  Материал: демонстрационный: иллюстрация разных видов овощей в открытом грунте;  раздаточный: для проведения зарисовок на тему: «Огородные растения в грунте», принадлежности  изодеятельности по количеству детей, маски героев сказки: «Репка» для игры инсценировки.  Предварительная работа: Рассматривание иллюстраций, разгадывание загадок на тему: «Растения в огороде», чтение детям русской народной сказки: «Вершки-корешки», игра-инсценировка по сказке «Репка».  в) важные правила об овощах, которые должны всегда помнить дети.  Цель: Формировать в детях потребность  к соблюдению важных для здоровья правил и норм.  Задачи:1) Продолжать приучать детей без напоминания соблюдать, важные правила об овощах. 2)Развивать память, внимание детей.  3)Воспитывать в детях  бережное и заботливое отношение к своему здоровью.  Материал: демонстрационный: иллюстрации на тему: «Овощи», «Чистые и грязные овощи»;  раздаточный: свежие овощи детям для еды, салфетки по количеству детей, клеёнки, тарелки для овощей.  Предварительная работа: Рассматривание иллюстраций, разгадывание загадок на тему: «Овощи», беседа со старшей медицинской сестрой детского сада по теме: «Что нужно знать об овощах и о других полезных растениях».  На третьей странице «Чудеса с овощами», дети готовятся к игре - эксперименту.  Цель: Вызывать у детей интерес к экспериментальной деятельности.  Задачи:1)Приучать детей с ответственностью относиться к подготовительному этапу, процессу игры-эксперимента.2)Развивать у детей внимание, память наблюдательность.3)Воспитывать в детях большое желание работать дружно в команде.  Материал: демонстрационный: металлическая тёрка, кусочек  марли (4шт.), вырезанная бумага (4шт.) иллюстрация: 4 стакана,4 тарелки, 4 вида овощей; раздаточный:  пластиковая тёрка, кусочек марли, вырезанная бумага, стаканы, тарелки по количеству детей, 4 вида овощей.  Предварительная работа: Рассматривание иллюстраций, разгадывание загадок, проведение с детьми беседы на тему: «Овощи».  На четвёртой странице «Удивительные превращения овощей», дети принимают участие в игре – эксперименте.  Цель: Развивать познавательную, исследовательскую деятельность детей. Задачи:1)Учить детей делать выводы самостоятельно и правильно. 2)Развивать интерес, внимание, память детей.3)Воспитывать в детях стремление к получению новых знаний.  Материал: демонстрационный: бумага белого цвета(4шт), иллюстрации  4 стаканов,4 тарелок, 4 видов овощей;  натёртые овощи из теста для лепки (морковь, свёкла, огурец, томат);  раздаточный: по количеству детей фартуки, салфетки, бумага белого цвета, пластиковые стаканы и тарелки, клеёнки, 4 вида овощей (морковь, свёкла, огурец, томат).  Предварительная работа: Рассматривание иллюстраций, разгадывание загадок, проведение с детьми беседы на тему: «Овощи», наблюдение детьми за процессом приготовления овощных салатов дома и в пищеблоке детского сада.  Дети в процессе игры-эксперимента сами натирают овощи. Затем выжимают сок и наблюдают за его цветом.  После чего делают вывод: сок разных овощей бывает ярких, бледных цветов и бесцветный.  На пятой странице «Волшебные ручки», дети украшают различные формы, поделки овощным соком. Цель: Вызывать интерес у детей к творчеству.  Задачи:1)Учить детей выполнять работу аккуратно и правильно.2)Развивать фантазию, наблюдательность, замысел у детей.3)Воспитывать в детях любовь к природе.  Материал: демонстрационный: иллюстрации на тему:«Насекомые», «Цветы», выполненный образец в папке;  раздаточный: вырезанные из белой бумаги  различные формы, сок овощей: морковный, огуречный, томатный, свекольный, стаканы, кисти, салфетки, клеёнки, фартуки по количеству детей.  Предварительная работа: Рассматривание иллюстраций на тему: «Насекомые», «Цветы», разгадывание загадок, наблюдение с детьми за погодой, насекомыми и растениями в природе, выполнение рисунков, разукрашивание раскрасок  с гуашью и акварелью.  Вывод: соки овощей окрашивают.  На шестой странице «Праздник урожая», предлагается кроссворд для детей подготовительных к школе групп или в качестве задания повышенной сложности для детей старших групп, опережающих программу.  Цель: Формировать познавательные и умственные способности детей. Задачи:1)Учить детей правильно отгадывать кроссворд. 2)Развивать память, внимание, связную речь детей. 3)Воспитывать в детях бережное и заботливое отношение к природе.  Материал: демонстрационный: кроссворд на тему: «Овощи и фрукты»; раздаточный: по количеству детей тетради, карандаши для записей ответов кроссворда.  Предварительная работа: Рассматривание иллюстраций, разгадывание загадок, проведение с детьми беседы на тему: «Овощи».  На седьмой странице «Что будет, если?», дети должны самостоятельно подумать, логически  поразмышлять.  Цель: Выявлять, расширять представления у детей, об окружающем мире, о выращивании овощей.  Задачи: 1)Продолжать учить детей правильно отвечать на вопросы воспитателя.2)Развивать наблюдательность, память, внимание детей.3)Воспитывать в детях любовь к природе.  Материал: демонстрационный: иллюстрация огорода, кармашек – чаша с секретом;  раздаточный: вырезанные и спрятанные в конверты по количеству детей цветные формы различных овощей.  Предварительная работа: Рассматривание иллюстраций, разгадывание загадок, проведение с детьми беседы на тему: «Овощи», наблюдение детьми за процессом посадки и ухода растений в природе, в помещении детского сада.  Вывод: Овощи и растения растут при уходе. 

Заключительная часть:

  В ходе проведения игр дети проявляли большой интерес, активно участвовали в подготовке экспериментальной деятельности,  с увлечением выполняли задания, проявляли творчество.  Дети  наблюдали за ростом овощей как в воде, так и в грунте, за тем как чувствуют себя огородные растения в почве, отгадывали загадки, определяли лишний предмет, теплолюбивые овощи, запомнили важные правила об овощах, разгадывали кроссворд, самостоятельно определяли все условия для роста овощей.  Дошкольники с большим удовольствием принимали участие в игре – эксперименте: натирали  разные виды овощей и выжимали сок.  Затем дети с помощью соков овощей, разукрасили свои рисунки.  В результате работы с ЛЭПБУКОМ  дети получили  ценный опыт, пополнили знания об окружающем мире и стали маленькими  исследователями.

Список литературы:

1.  «Экологическое воспитание дошкольников и младших  школьников»  М. 2001г. 76с.

2.  , , «Неизведанное рядом: опыты и эксперименты для дошкольников», М. «Сфера» 2011г. 3с.

3.  , «Дошкольная Педагогика», М.2001г. 322-  335с. 

4.  , «Дидактические игры и упражнения», М.  «Просвещение» 1991г.4-7с.

5. , «Экспериментальная деятельность детей среднего и старшего дошкольного возраста», Санкт-Петербург «Детство - Пресс» 2010г. 3.

6. , «Познавательно – исследовательская деятельность дошкольников», М. «Мозаика-Синтез» 2016г. 7с.

7.  www/maam/ru