МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВНИЯ
РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ № 45
ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ПРОФЕССИИ «ОФИЦИАНТ, БАРМЕН»
РАЗРАБОТАЛА:
ПРЕПОДАВАТЕЛЬ
КУРБЕТ
ОЛЬГА
ВЛАДИМИРОВНА
ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ПРОФЕССИИ «ОФИЦИАНТ БАРМЕН»
Автор (фон музыка «А в ресторане»)
Официанту в ранний час
Работы через край,
Тому –расчет, тому – заказ,
Давай! Давай! Давай!
И вот он словно птица.
К столу с подносом мчится.
Припоминая на бегу.
Кому – бифштекс, кому –рагу
А в ресторане «Причал» все готово к приему дорогих и известных гостей.
Добро пожаловать!
На сцене: 2 стола (на 2 персоны, 1 персону), официант -2
Сцена «Потап и Настя»
Входят Потап и Настя (под музыку «Чумачечая весна»)
Потап: официант!
Официант: Добро пожаловать. Что изволите? Вот меню
Настя: нам бы чего-нибудь экзотического. Что вы можете предложить
Официант: «Фуагра», лягушка в трюфеле под кисло-сладким винным соусом
Настя: так это же нам подавали во Франции.
Потап: Съел в Париже кулебяку,
Сразу понял –съел я бяку
Настя: А что еще у вас есть?
Официант: Приходите к нам не бойтесь,
За живот не беспокойтесь
Повара у нас все чуда!
Сами пробуют все блюда
Вино из мышей, по древним Китайским рецептам, Рагу Робинзона. «Эскомолес»
Потап: а что это такое?
Официант: гигантский ядовитый муравей,
ну можно что-нибудь с акулы и попроще.
Настя: ну тогда нам вино и вот это (показывает в меню)
Официант: (приносит заказ) Прошу Вас!
Настя: Что за порции такие!
Все тарелки, как пустые!
Не поймешь –то ли покушал,
То ли радио послушал
Официант: Вы просили экзотично,
То что редко, единично.
Мы мечту вашу исполним,
До икоты вас накормим.
Ваш животик тогда сразу
Увеличится в два раза
Настя: (не унимается) Я за фигурою слежу!!!
А вы мне «Увеличится в два раза»??
Официант: Ну… тогда
Вы салатика пожуйте
Всем его рекомендуйте
Приятного аппетита
Настя: Да, салатик хоть куда.
Моя талия уска
Потап: и животик не урчит?
Настя: нет, спасибо говорит
Сцена с вампиром
Под музыку (…………..) заходит вампир и садится за столик
Официант: (в сторону) Знаком тебе тот тип? Его здесь всякий знает.
Мгновенно видно — штучка не простая!
Вампир; Официант!
Официант; Добро пожаловать. Что изволите? вот меню
Вампир: давно не ел.
Официант: Вначале попросил он тощий чай. Затем стакан -
Тип не лишён таланта;
Является в наш скромный ресторан,
Чтоб до смерти позлить официанта!
Вампир: Принеси для начала кровь 32 группы. Среднего резуса, осветленную. Да смотри, чтобы лейкоциты были отбиты как надо. Я на диете. И меню принеси, мое.
Официант: Мне на таких господ всегда везёт;
Я б соус на штаны пролил ему охотно.
Хоть внешне он — красавец, но внутри — урод.
И пулю просит лоб, Мерзавца не возьмет!
Ваш заказ (ставит на стол бокал с напитком) и меню пожалуйста
Вампир: что нового в меню?
Официант: Кровавый супчик и салатик «Поцелуй вампира».
и блюдо новое – филе на крови кабана
Вампир: мне нравится, неси филе, салатик
Официант: (принесли заказ)
Накрыть на стол, подать еду,
И улыбнуться на ходу
Умеем мы. И вот опять.
Меня зовут. Пора бежать
Общая сцена
Официант – не просто человек,
Который преподносит теплый суп,
Салфетка чистая, достоинство в осанке –
Вот качества, что ценятся везде.
И потому всегда в официанте
Увидите Вы это в полноте.
Официант: Ну а если серьезно, то мы готовы обслужить самого требовательного. Принципиального, критичного, причудливого посетителя по высшему разряду.
