ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ
«мУРМАНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ ИМ. Н. е. мОМОТА»
Рассмотрено и одобрено Педагогическим советом Протокол № ___ «___» ____________ 2016 г. | СОГЛАСОВАНО «___»_________2016 г. | Утверждаю: Директор ___________/в. а. милиев / «___»_________2016 г. |
.
АДАПТИРОВАННАЯ Основная профессиональная образовательная программа
СРЕДНЕГО ПРОЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ПО ПРОГРАММЕ ПОДГОТОВКИ КВАЛИФИЦИРОВАННЫХ РАБОЧИХ
ПО ПРОФЕССИИ
19.01.17 «Повар, кондитер»
2016 г.
Адаптированная основная профессиональная образовательная программа подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 19.01.17 Повар, кондитер разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по профессии среднего профессионального образования (далее СПО) 19.01.17 Повар, кондитер, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации года.
Организация-разработчик:
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Мурманской области "Мурманский строительный колледж им. "
Разработчики:
, зам. директора по ОД;
, заместитель директора по УПР
, зав. производственной практикой
, зав. учебно-методическим кабинетом
, руководитель очного отделения
, преподаватель дисциплин профессионального цикла;
, преподаватель дисциплин профессионального цикла;
, преподаватель дисциплин профессионального цикла;
, мастер производственного обучения;
, преподаватель русского языка;
, преподаватель литературы;
, преподаватель иностранного языка;
, преподаватель истории;
, преподаватель экономики и права;
преподаватель истории и обществознания;
, преподаватель биологии;
, преподаватель химии;
, преподаватель географии;
, преподаватель физической культуры
, преподаватель математики;
, преподаватель информатики;
, преподаватель основ безопасности жизнедеятельности и безопасности жизнедеятельности
Эксперты от работодателей:
СОДЕРЖАНИЕ
1 | Общие положения |
1.1 | Нормативно-правовые основы разработки адаптированной образовательной программы. |
1.2 | Нормативный срок освоения адаптированной образовательной программы. |
1.3 | Требования к абитуриенту. |
1.4 | Используемые термины и сокращения |
2 | Характеристика профессиональной деятельности выпускников и требования к результатам освоения адаптированной образовательной программы |
2.1 | Область и объекты профессиональной деятельности. |
2.2 | Виды деятельности и компетенции. |
3 | Документы, определяющие содержание и организацию образовательного процесса |
3.1 | Учебный план |
3.2 | Календарный учебный график |
3.3 | Рабочие программы дисциплин общепрофессионального учебного цикла |
3.4 | Рабочие программы дисциплин профессионального учебного цикла |
3.5 | Рабочая программа дисциплины "Физическая культура" |
3.6 | Программы учебной и производственных практик |
3.7 | Программа государственной итоговой аттестации |
4 | Контроль и оценка результатов освоения АОПОП |
4.1 | Текущий контроль успеваемости и промежуточная аттестация обучающихся |
4.2 | Организация государственной итоговой аттестации выпускников-инвалидов и выпускников с ограниченными возможностями здоровья |
5 | Обеспечение специальных условий для обучающихся инвалидов и обучающихся с ограниченными возможностями здоровья |
5.1 | Кадровое обеспечение |
5.2 | Учебно-методическое и информационное обеспечение |
5.3 | Материально-техническое обеспечение |
5.4 | Требования к организации практики обучающихся – инвалидов и обучающихся с ограниченными возможностями здоровья |
5.5 | Характеристика социокультурной среды образовательной организации, обеспечивающей социальную адаптацию обучающихся инвалидов и обучающихся с ограниченными возможностями здоровья. |
1. Общие положения
1.1. Нормативно-правовые основы разработки адаптированной образовательной программы
Адаптированная основная профессиональная образовательная программа (АОПОП) профессии СПО 19.01.17 Повар, кондитер реализуется в ГАПОУ МО «МСК» (далее - Колледж) на базе основного общего образования.
АОПОП представляет собой систему документов, разработанную и утвержденную в колледже с учетом требований регионального рынка труда на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии СПО 19.01.17 Повар, кондитер, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации года с учетом индивидуальной программы реабилитации инвалида (направление заболевания – глухота).
Нормативную основу разработки АОПОП по профессии СПО 19.01.17 Повар, кондитер составляют:
- Закон РФ «Об образовании в Российской Федерации» от 01.01.01 года ;
- Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по профессии СПО 19.01.17 Повар, кондитер;
- Приказ Министерства образования и науки «Об утверждении организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам среднего профессионального образования;
- Порядок приема граждан на обучение по образовательным программам среднего профессионального образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 01.01.01г, № 36;
- Положение о практике обучающихся, осваивающих основные профессиональные программы среднего профессионального образования, утвержденное приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 01.01.01г.№ 000;
- Порядок проведения государственной итоговой аттестации по программам среднего профессионального образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 01.01.01г.№ 000; Письмо Минобрнауки России -443 «О направлении Методических рекомендаций» (вместе с «Методическими рекомендациями по разработке и реализации адаптированных образовательных программ среднего профессионального образования» утв. Минобрнауки России 20.04.2015 № 06-830вн);
- Требования к организации образовательного процесса для обучения инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в профессиональных образовательных организациях, в том числе оснащенности образовательного процесса (письмо Департамента подготовки рабочих кадров и ДПО Министерства образования и науки Российской Федерации от 01.01.01г. № 06-281); Устав колледжа.
1.2. Нормативный срок освоения адаптированной образовательной программы.
Нормативный срок освоения программы по профессии при очной форме получения образования – на базе основного общего образования – 2 года 10 мес.
Наименование присваиваемых квалификаций соответствует приказу Министерства образования и науки РФ от 01.01.2001 г. № 000 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение»:
Повар;
Кондитер.
1.3. Требования к абитуриенту.
Абитуриент – инвалид при поступлении на адаптированную образовательную программу должен представить индивидуальную программу реабилитации (ИПР) инвалида, содержащую информацию о необходимых специальных условиях обучения по данной специальности, а также сведения о рекомендованных условиях и видах труда.
Лицо с ограниченными возможностями здоровья при поступлении на адаптированную образовательную программу должно предъявить заключение психолого-медико-педагогической комиссии с рекомендацией об обучении на данной специальности, содержащее информацию о необходимых специальных условиях обучения, а также документ об основном общем образовании.
1.4. Используемые термины и сокращения
Обучающийся с ограниченными возможностями здоровья - физическое лицо, имеющее недостатки в физическом и (или) психологическом развитии, подтвержденные психолого-медико-педагогической комиссией и препятствующие получению образования без создания специальных условий;
Инвалид – лицо, которое имеет нарушение здоровья со стойким расстройством функций организма, обусловленное заболеваниями, последствиями травм или дефектами, приводящее к ограничению жизнедеятельности и вызывающее необходимость его социальной защиты;
Адаптированная образовательная программа - образовательная программа, адаптированная для обучения лиц с ограниченными возможностями здоровья с учетом особенностей их психофизического развития, индивидуальных возможностей и при необходимости обеспечивающая коррекцию нарушений развития и социальную адаптацию указанных лиц;
Адаптационная дисциплина – это элемент адаптированной образовательной программы, направленный на индивидуальную коррекцию учебных и коммуникативных умений и способствующий социальной и профессиональной адаптации обучающихся инвалидов и обучающихся с ограниченными возможностями здоровья;
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 |
