Урок биологии № 56

Тема: «Класс Двудольные. Семейство Крестоцветные».

Цель урока: изучить общие признаки семейства Крестоцветные.

Задачи урока:

1.​ Образовательная: повторить признаки классов покрытосеменных растений; познакомить учащихся с многообразием и значением растений семейства Крестоцветные; научить распознавать и определять растения этого семейства.

2.​ Развивающая: развивать умения применять полученные знания на практике при составлении морфологического описания растения; сравнивать, делать соответствующие выводы, навыки работы с натуральными объектами, развивать навыки самостоятельной работы по описанию и определению растений

3.​ Воспитательная:  способствовать формированию учащихся бережного отношения к растениям.

Оборудование: экран, проектор, компьютер, электронная презентация, гербарии дикорастущих растений семейства, определительные карточки.

Тип урока: комбинированный

План урока:

1. Организационный момент (1 мин).

2. Актуализация знаний (6 мин)

4. Изучение нового материала (23мин).

-Рассказ учимин.)

-Выполнение лабораторной работы (8 мин.)

-Физкультминутка (3 мин.)

-Проверка выполнения (4 мин.)

-Определение растений (4 мин.)

5. Закрепление (6 мин).

6. Подведение итогов (3 мин).

7. Домашнее задание  (1 мин).

Ход урока

Организационный момент Актуализация знаний

На прошлом уроке мы с вами подробно познакомились с делением покрытосеменных на классы. Давайте вспомним этот материал и ответим на вопросы:

На какие классы делятся покрытосеменные растения?

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

По каким признакам определяют принадлежность к тому или иному классу?

Почему, определяя, к какому классу относятся растения, нельзя пользоваться только одним признаком?

Выполнение проверочной работы в тетрадях

Определите признаки класса Однодольные и Двудольные. Ответы  записывайте  в строчку. Если признак соответствует классу Двудольные, то вы ставите цифру напротив слова двудольные, если признак класса Однодольные, то ставите цифру напротив слова однодольные. Таким образом, у вас должен получиться ряд цифр.

Одна семядоля; Мочковатая корневая система; Сетчатое жилкование листьев; Две семядоли; Дуговое или параллельное жилкование листьев; Проводящие пучки в стебле, как правило, имеют камбий и расположены в центре или имеют вид кольца; Цветок четырех или пятичленный Стержневая корневая система; Проводящие пучки разбросаны по всему стеблю; и обычно, лишены камбия; Цветок трехчленный (число частей в каждом круге кратно трем).

Проверка выполнения

Обменяйтесь тетрадями, проверьте работы согласно критериям:

0-1 ошибка – «5»

2-3 ошибки – «4»

4-5 ошибок – «3»

6 и более ошибок – «2»


Изучение новой темы

Посмотрите на слайд и ответьте на вопрос: что объединяет эти растения?

Эти растения объединяет еще один признак – они относятся одному семейству Крестоцветные. Сегодня на уроке мы будем изучать данное семейство

Запишите тему урока: Класс Двудольные. Семейство Крестоцветные.

Что мы сегодня  должны узнать об этом семействе, какова цель нашего урока?

Се­мей­ство Кре­сто­цвет­ные до­воль­но мно­го­чис­лен­но Оно представлено 3200 видами. Они скон­цен­три­ро­ва­ны в уме­рен­ной зоне се­вер­но­го по­лу­ша­рия.

Культурные представители репа, редь­ка, редис, хрен, гор­чи­ца. Наи­бо­лее важ­ный куль­тур­ный пред­ста­ви­тель – ка­пу­ста.: У се­мей­ства Кре­сто­цвет­ные есть и дру­гое на­зва­ние – Ка­пуст­ные,

Декоративных мало. Например: левкой (маттиола), луннария.

Дикорастущих очень много. Среди ди­ко­рас­ту­щих кре­сто­цвет­ных уче­ные счи­та­ют самым рас­про­стра­нен­ным в мире рас­те­ни­ем пас­ту­шью сумку.

Бурачок. Приземистое многолетнее растение, стебель которого в нижней части одревесневает. Цветки мелкие, но как преображается весенняя степь, когда расцветают эти, на первый взгляд, незаметные растения. На яркий цвет соцветий к бурачку слетаются мухи, пчелы, шмели. У цветов бурачка есть очень интересная особенность. Вы знаете, что после опыления у большинства растений опадает околоцветник, и цветок теряет свою привлекательность. У бурачка  лепестки цветков с уже завязавшимися плодами не опадают, а, наоборот, начинают увеличиваться в размерах, тем самым, привлекая насекомых к остальным распускающимся цветам.

Бородиния Тилинга. Это растение - эндем, то есть встречается на очень ограниченной территории. Представьте себе, что этот вид растет только на севере Забайкальского края - на хребтах Кодар и Удокан, а также на Дальнем Востоке и больше нигде в мире не обнаружен.

Выполнение лабораторной работы

Изучить характерные признаки семейства поможет лабораторная работа “Растения семейства крестоцветных» Выполняете работу по инструкции. Работаете в парах. Время на выполнение – 7 минут.

Физкультминутка

Проверка выполнения лабораторной работы.

Обобщите полученные результаты и на основании их сделайте вывод о принадлежности растения к семейству крестоцветные.

Ребята делают следующие выводы:

- корневая система – стержневая;

- формула цветка крестоцветных *Ч4Л4Т4+2П, цветки с крестообразно расположенными лепестками;

- соцветие – кисть;

- плоды – стручки или стручочки;

Чем отличается плод стручок от стручочка?

Определение растений семейства крестоцветные по определительным карточкам. Цель: формировать умения распознавать растения с определительными карточками, давать полную систематическую характеристику растения.

Оборудование: гербарии растений семейства крестоцветные (редька дикая, пастушья сумка, ярутка полевая), определительные карточки.

Ребята вы выяснили отличительные особенности крестоцветных. А как же определить что это за растение, как оно называется?  Для этого существую атласы определители.

Определение растения состоит из трех последовательных этапов: сначала определяют семейство, к которому данное растений относится, потом, двигаясь по ключу соответствующего семейства, определяют род и, наконец, вид.

В каждой ступени определения есть две части. Первая часть – «теза» (утверждение) помечена порядковым номером, вторая часть – «антитеза» (отрицание) помечена знаком минус. В тезе и антитезе содержатся признаки, противоположные друг другу. Каждую тезу в любой ступени обязательно надо читать ДО КОНЦА и только в том случае, если теза не подходит, переходить к чтению антитезы. Определение считается законченным, когда известен ВИД растения.


Рассмотрите  растения семейства крестоцветные. Следуя инструкции по определительной карточке определите, что это за растение.
Закрепление

Выпишите номера правильных суждений.
 
1. К крестоцветным относят преимущественно травянистые  растения.
2. Все растения семейства крестоцветные имеют плод — стручок.
3. Крестоцветные относят к классу двудольных растений.
4. Семена крестоцветных с эндоспермом.
5. Семена крестоцветных без эндосперма.
6. Все растения семейства крестоцветные — однолетние растения.
7. Формула цветка крестоцветных: *Ч2+2  Л4  Т2+4  П(1).
8. Формула цветка крестоцветных: *Ч4  Л4  Т2+4  П1.
9. Цветки крестоцветных правильные, обоеполые, собраны в соцветие — кисть.
10. Околоцветник у цветка пастушьей сумки состоит из  трех лепестков.

Проверка выполнения

Обменяйтесь тетрадями, проверьте работы согласно критериям:

0-ошибок – «5»

1-2 ошибки – «4»

3-4 ошибки – «3»

5 и более ошибок – «2»


Подведение итогов. Рефлексия.

О чем вы сегодня узнали на уроке?

Достигнута ли цель урока?

Пригодятся ли вам в жизни эти знания?

Понравился вам урок или нет. Если да, то чем?


Домашнее задание:  № 47.

Творческое задание. Нарисуйте или вылепите из пластилина различные типы плодов растений семейства крестоцветные.

Приложение

Лабораторная работа

Растения семейства крестоцветных

Цель: научиться определять признаки семейства по внешнему виду растения и строению его цветков и плодов.

Оборудование: гербарные экземпляры редьки дикой, пастушьей сумки, сурепки обыкновенной.

Ход работы

Повторение правил техники безопасности.

Рассмотрите гербарные экземпляры растений, какими жизненными формами они представлены? Определите тип корневой системы (стержневая или мочковатая). О принадлежности к какому классу это может свидетельствовать? Рассмотрите стебель. Определите характер его роста (прямостоячий, вьющийся, стелющийся). Определите особенности листьев: жилкование (сетчатое, дуговое, параллельное), характер листовой пластинки (простой или сложный). Рассмотрите соцветие и определите, к какому  типу оно относится. Рассмотрите цветок. Составьте формулу цветка, запишите ее в тетрадь Рассмотрите строение плода, определите тип плода. Зарисуйте и подпишите плод. Сделайте вывод:

у растений семейства крестоцветные

- корневая система ___________;

- формула цветка ____________;

- соцветие __________________;

- плоды ____________________.

Определительная карточка для определения растений семейства крестоцветные.

1.Плод стручок (длинный) …………………………………………………………2

0.Плод стручочек (длина меньше или равна ширине)…………………………….5

2.Плоды с перетяжками (бусообразные). Цветки желтые. Стебли и листья имеют редкие жесткие волоски.

  Редька дикая.

0.Плоды без перетяжки  …………..  3

3. Носик стручка мечевидный. Цветоножки при плодах, сильно отклонены от стебля. Листья перистонадрезанные.

  Горчица белая

0.Стручки с округлым носиком………………………………………………………4

4.Стручки размером 1-1,5см, прижаты к стеблю. Стебель с растопыренными в стороны ветвями. Верхние листья стреловидные

  Гулявник лекарственный.

0.Стручочки размером 2-4 см, отклонены от стебля. Листья  ланцевидные.

  Желтушник левкойный.

5.Стручочки треугольной формы. Цветки белые, мелкие. Прикорневые листья перисто-раздельные, собраны кучно.

  Пастушья сумка.

0.Стручок овальной формы……………………………………………………………6

6.Стручочки с пленчатыми крылышками, образующими на верхушке плода выемку

  Ярутка полевая

0.Стручочки без крылышек……………………………………………………………7

7.Растение серовато-зеленое от мелких волосков, которыми покрыты стебель и листья

  Икотник серо-зеленый

0Стебель сильно ветвистый, к моменту созревания плодов снизу голый, без листьев. Стручочки овальной формы с выемкой наверху.  0

  Клоповник сорный.