Задание 2. Определить структуру затрат на производство продукции животноводства: 1 головы скота и 1 ц молока.
Таблица 4
Исходные данные
№ | Показатели | В среднем за год | |
Предыдущий период | Отчетный период | ||
1 | Среднегодовое поголовье коров, гол. (П ср) | 1834 | 2003 |
2 | Валовое производство молока, ц (П мол) | 42952 | 49830 |
3 | Всего затрат, тыс. руб. (ВЗ общ), в том числе | 682,5 | 939,5 |
Заработная плата (ЗП общ) | 239,2 | 317,2 | |
Затраты на корма (ЗК общ ) | 217,0 | 313,2 | |
Амортизация (АО общ) | 30,0 | 63,7 | |
Текущий ремонт (ТР общ) | 36,7 | 60,4 | |
Прочие основные затраты (З пр. общ) | 53,9 | 67,3 | |
Накладные расходы (НР общ) | 105,7 | 117,7 |
Методика выполнения
Структуру затрат рассчитывают следующим образом.
- Заработная плата в расчете на голову скота (ЗП гол) и 1 ц продукции (ЗП 1 ц) определяется как частное от деления общей суммы заработной платы (ЗП общ) на среднегодовое поголовье коров (П ср) и количество надоенного молока (П мол) соответственно. Стоимость кормов, затраченных на голову скота (СК гол ) и 1 ц продукции (СК 1 ц) находят как частное от деления общей суммы затрат на корма (ЗК общ ) на среднегодовое количество коров (П ср) и на валовое производство молока (П мол) соответственно. П. п. 3,4,5,6,7 рассчитывают аналогичным образом, используя данные соответствующих затрат.
2. Удельный вес каждого элемента в общей их сумме (% к итогу) рассчитывают следующим образом. % к итогу = элемент затрат на голову скота (например заработная плата на голову скота –
ЗП гол) / стоимость всех затрат на голову скота (ВЗ гол) * 100%.
3. Проверьте правильность расчета удельного веса элементов путем сложения всех процентов (в итоге должно получиться 100%, т. е все затраты на производство головы скота).
4. Все полученные расчеты внесите в таблицу 5.
5. Сделайте сравнительный анализ и вывод по двум периодам работы сельскохозяйственного предприятия.
Таблица 5
Расчеты показателей
№ | Затраты | В среднем за предыдущий период | В среднем за отчетный период | ||
На 1 голову, руб. | На 1 ц молока, руб. | % к итогу | На 1 голову, руб. | На 1 ц молока, руб. | % к итогу |
1 | Заработная плата (ЗП гол и ЗП 1 ц) | ||||
2 | Затраты на корма (СК гол и СК 1 ц) | ||||
3 | Амортизация (АО гол и АО 1 ц) | ||||
4 | Текущий ремонт (ТР гол и ТР 1 ц) | ||||
5 | Прочие основные затраты (З пр. гол и З пр.1 ц ) | ||||
6 | Накладные расходы (НР гол и НР 1 ц) | ||||
7 | Всего затрат (ВЗ гол и ВЗ 1 ц) | 100,0 | 100,0 |
Вывод ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание 3. Определить структуру затрат основных видов продукции.
Методика выполнения
Виды затрат по растениеводству выпишите из формы годового отчета «Калькуляция продукции растениеводства», а по животноводству из формы «Калькуляция продукции животноводства».
Приняв за 100% всего затрат, определите удельный вес каждого вида затрат в себестоимости продукции. Сделайте выводы. Какие виды затрат занимают наибольший удельный вес по каждому виду продукции? Запишите изменение структуры в отчетном году по сравнению с предшествующим годом.
Полученные данные запишите в таблицу 5 и 6.
Таблица 6
Структура затрат продукции растениеводства
Виды затрат | Зерно | Измен. струк-туры | Подсолнечник | Измен. струк-туры |
Предыд. год | Отчет. год | Предыд. год | Отчет. год | |
Заработная плата | ||||
Семена и посадочный материал | ||||
Горюче-смазочные материалы | ||||
Автотранспорт | ||||
Амортизация основных средств | ||||
Текущий ремонт основных средств | ||||
Прочие расходы | ||||
Общехозяйственные и общепроизводственные расходы | ||||
Всего |
Таблица 7
Структура затрат продукции животноводства
Виды затрат | Зерно | Измен. струк-туры | Подсолнечник | Измен. струк-туры |
Предыд. год | Отчет. год | Предыд. год | Отчет. год | |
Заработная плата | ||||
Корма - всего | ||||
Амортизация | ||||
Текущий ремонт | ||||
Прочие прямые затраты | ||||
Общехозяйственные и общепроизводственные расходы | ||||
Всего |
Выводы по работе:
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Замечания преподавателя по работе:
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
(дата) (оценка) (подпись преподавателя)
Практическое занятие № 4
Тема: цены и ценообразование в системе АПК.
Наименование работы: определение средней цены реализации основных видов сельскохозяйственной продукции и ее изменение в динамике. Определение зависимости цены реализации и денежной выручки от качества реализуемой продукции. Определение договорных цен на продукцию совместного производства в условиях межхозяйственной кооперации.
Цель: освоить методику расчета цены реализации и выявить зависимость цены реализации и денежной выручки от качества реализуемой продукции.
Приобретаемые умения и навыки: студенты смогут рассчитывать средние цены основных видов сельскохозяйственной продукции.
Вид занятия: практическое.
Тип занятия: урок формирования умений и навыков.
Методы обучения: беседа, объяснение, практическая работа.
Форма организации занятия: при ознакомлении – групповая, при выполнении задания – индивидуальная.
Обеспечение занятия: счетно-вычислительная техника, копии годовых отчетов и производственно-финансовых планов хозяйств.
Место проведения: аудитория
Время проведения: 45 мин.
Литература:
1. Экономика сельскохозяйственного предприятия: Учебник. – М: КолосС,
2003.- 314 с.
Экономика сельского хозяйства: Учебник. – М: Издательство Дело и сервис,2001.- 146 с.
3. Экономика предприятия: Учебное пособие. – М:Финансы и статистика,
2002.- 267 с.
Контрольные вопросы при допуске к работе
1. Что понимают под ценой?
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 |
