Министерство образования и науки РФ
Кубанский государственный технологический университет
Российская инженерная академия
Академия продовольственной безопасности
Бухарский инженерно-технологический институт, Республика Узбекистан
Краснодарская краевая общественная организация
научно-техническое общество пищевой промышленности
Союз производителей СО2-экстрактов "МНПЦ «Экстракт-Продукт»
ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО
Международная научно-практическая конференция «Технологические особенности производства и применения СО2-экстрактов из растительного сырья», посвященная 100-летию Кубанского государственного технологического университета
12 декабря 2018 года
Краснодар, Россия
Уважаемые коллеги!
Кубанский государственный технологический университет приглашает вас принять участие в работе Международной научно-практической конференция «Технологические особенности производства и применения СО2-экстрактов из растительного сырья», посвященной 100-летию Кубанского государственного технологического университета.
Сборник МАТЕРИАЛОВ КОНФЕРЕНЦИИ будет РАЗМЕЩЕН В ЭЛЕКТРОННОЙ БИБЛИОТЕКЕ (ринц) e-library
Оргкомитет
Председапрезидент ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет», зав. кафедрой биоорганической химии и технической микробиологии, д-р техн. наук, профессор, г. Краснодар.
Сопредседатели:
- проректор по проектно-инновационному развитию и международной деятельности ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет», д-р техн. наук, профессор, г. Краснодар;
, член-кор. РА, президент Российской инженерной академии, д-р техн. наук, профессор, г. Москва;
, член-кор. РАН, президент Академии продовольственной безопасности, д-р техн. наук, профессор, г. Москва.
Члены оргкомитета:
– директор ИПиПП ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет», д-р техн. наук, профессор, г. Краснодар;
- профессор кафедры технологии жиров, косметики и экспертизы товаров КубГТУ, д-р техн. наук, профессор, г. Краснодар;
- профессор кафедры технологии продуктов питания
животного происхождения, д-р техн. наук, профессор г. Краснодар;
- зав. кафедрой технология товаров и товароведения Астраханского государственного технического университета, д-р техн. наук, профессор г. Астрахань;
- доцент Бухарского инженерно-технологического института, к. т.н, доцент, г. Бухара, Республика Узбекистан;
- доцент Белорусского государственного аграрно - технологического университета, к. т.н, доцент, г. Минск, Беларусь.
Основные научные направления (секций) конференции:
- Деятельность научно-педагогической школы «Теория и практика обработки сельскохозяйственного сырья сжиженными и сжатыми газами»;
- Особенности анализа физико-химических свойств СО2-экстрактов из растительного сырья;
- Современные технологии применения СО2-экстрактов и СО2-шротов для обогащения состава продуктов из сырья животного происхождения;
- Безопасность потребительского рынка экстрактов из пряно-ароматического сырья.
Для участия в конференции приглашаются:
- преподаватели вузов, доктора и кандидаты наук;
- специалисты и эксперты в области использования СО2-экстрактов и СО2-шротов в пищевой промышленности;
- студенты, магистранты, аспиранты и молодые ученые;
- все, заинтересованные в данной проблематике лица.
Форма участия в конференции
- заочное - представление и публикация материалов;
- очное – непосредственное участие в работе конференции и публикация материалов.
По результатам работы конференции будет опубликован электронный сборник материалов и размещен на сайте http://kubstu. ru/scie/info/cne/c-i (с присвоением международного номера ISBN и размещением в базе РИНЦ Elibrary).
Программа мероприятий
Среда, 12 декабря 2018 г.
900–1000 Заезд и регистрация участников конференции
1000–1200 Открытие конференции. Пленарное заседание.
1200–1300 Перерыв, обед
1300–1600 Секционные заседания
1800– Отъезд участников конференции
Требования к оформлению статьи
Текст материалов докладов должен быть тщательно отредактирован.
Объем статьи 3 - 4 (полных) страницах формата А4.
Шрифт текста – Times New Roman, размер 12 pt, межстрочный интервал – одинарный, абзац – 1,5 см. Все поля в тексте по 20 мм.
Формулы, встречающиеся в тексте доклада, выполняются с помощью редактора формул.
Рисунки, вставленные в текст доклада, должны быть сохранены в графическом формате *.gif, *.jpg, *.tiff или *.bmp.
За публикацию статей плата не взимается.
Структура публикации
- индекс УДК (проставляется в верхнем левом углу);
- через строку название материалов – заглавными буквами по центру, без переносов (шрифт полужирный);
- через строку фамилия и инициалы автора(ов) (выравнивание по центру);
- название организации и страны (выравнивание по центру);
- через строку аннотация;
- через строку ключевые слова/словосочетания (не более 9);
- через строку основной текст;
- литература – не более пяти основных литературных источников.
- резюме на английском языке (аутентичный перевод заглавия статьи, инициалы и фамилии авторов в английской транскрипции, а также аутентичный перевод названий учреждений, аннотацию и ключевых слов (key words)).
Условия участия в конференции
Для участия в конференции не позднее 25 ноября 2018 г. в адрес оргкомитета необходимо представить по e-mail: evelina. *****@***ru:
1. Заявку на участие в конференции
2. Материалы докладов
3. Экспертное заключение о возможности опубликования материалов докладов в открытой печати (заверенное печатью организации, в отсканированном виде).
Адрес оргкомитета
Россия, 350072, , КубГТУ, корп. Г, Кафедра технологии продуктов питания животного происхождения. Телефон/доб. 2-26, 8 (928) 419-29-08, e-mail evelina. *****@***ru: Контактное лицо –
ЗАЯВКА
На участие в Международной научно-практической конференции «Технологические особенности производства и применения СО2-экстрактов из растительного сырья», посвященная 100-летию Кубанского государственного технологического университета
12 декабря 2018 года
Краснодар, Россия
Фамилия, имя, отчество |
Место работы |
Должность |
Ученая степень, звание |
Соавторы |
Название секции |
Название статьи |
Контактный телефон |
Форма участия: Выступление на конференции и публикация материалов Публикация материалов без доклада (заочное участие) |
Ф. И.О. . должность выступающего |
