№ km_3_22745
Формат: docx
Знаков: 2718
Размер файла: 17 KB
Тип документа:
аннотация рабочей программы дисциплины
Уровень образования:
высшее образование, бакалавриат
Направление подготовки:
43.03.03 Гостиничное дело
Профиль подготовки:
Ресторанный сервис
Форма обучения:
заочная
Семестр реализации дисциплины:
6 семестр
Объем дисциплины:
2 зачетные единицы, 72 академических часа
Язык документа:
русский
Тематика:
товароведение продовольственных товаров, качество и потребительские свойства продуктов, управление качеством
Область применения:
образовательные программы высшего образования
Тип аттестации:
зачет
Разработчики:
Скрипникова Ирина Николаевна; Плотникова Виктория Сергеевна
Кафедра:
кафедра туризма
Стоимость: 8 / 10 USD
Файл доставляется на указанный при оплате адрес электронной почты в течение 24 часов.
Файл доставляется на указанный при оплате адрес электронной почты в течение 24 часов.
Фактическая сумма может незначительно отличаться в зависимости от способа оплаты.
Файл будет отправлен на указанный при оплате адрес электронной почты в течение 24 часов.
Описание на странице носит справочный характер. Содержание и оформление материала могут незначительно отличаться.
Материалы размещены в ознакомительных и информационных целях. Администрация сайта не является автором документов и не несёт ответственности за их содержание.
Год документа:
2014
Регион:
Нижегородская область
Тематика:
Образование общественного совета, сельское хозяйство
Тип документа:
Приказ министерства
Дата последнего изменения:
12.09.2024
Предыдущие изменения:
06.08.2014, 19.12.2014, 12.02.2015, 25.04.2016, 20.06.2016, 08.09.2016, 28.09.2016, 26.10.2016, 15.01.2018, 13.02.2018, 19.03.2018, 20.03.2019, 03.12.2019, 22.01.2020, 04.03.2020, 05.03.2021, 22.07.2021, 26.08.2021, 25.03.2022, 26.01.2024
Источник:
КонсультантПлюс
Год:
2025-2029
Регион/Город:
Петрозаводск
Тематика:
Образовательные программы, товароведение, сенсорный анализ, высшее образование
Направление подготовки:
38.03.07 Товароведение
Профиль направления:
Товарная экспертиза и оценочная деятельность
Форма обучения:
Очная
Учебный план:
Бакалавриат
Дисциплина:
Сенсорный анализ продовольственных товаров
Преподавание:
Русский язык
Утверждено:
Министерство науки и высшего образования РФ
Дата:
2025
Тип документа:
рабочая программа учебной дисциплины
Что такое метаданные:
структурированная информация, описывающая документ (его содержание, назначение, время, место и условия создания)
Годы обучения по программе:
2020–2025
Год утверждения документа:
2020
Образовательная организация:
Петрозаводский государственный университет
Институт:
Институт физической культуры, спорта и туризма
Кафедра:
кафедра туризма
Регион (город):
Российская Федерация, Республика Карелия, Петрозаводск
Уровень образования:
высшее образование, бакалавриат
Направление подготовки:
43.03.03 Гостиничное дело
Профиль подготовки:
«Ресторанный сервис»
Форма обучения:
заочная
Дисциплина:
Товароведение продовольственных товаров
Нормативная основа:
ФГОС ВО, приказ Минобрнауки РФ от 08.06.2017 № 515
Тематика документа:
товароведение, качество и безопасность продовольственных товаров, ресторанный сервис
Разработчики:
Скрипникова И.Н., Плотникова В.С.
Язык документа:
русский
Назначение документа:
учебно-методическое обеспечение образовательной программы
Год:
2025
Регион:
Петрозаводск
Тематика:
Образование, Товароведение, Программа бакалавриата
Тип документа:
Рабочая программа дисциплины
Направление:
38.03.07 Товароведение
Форма обучения:
Очная
Организация:
Петрозаводский государственный университет (ПетрГУ)
Дисциплина:
Товароведение однородных групп продовольственных товаров
Дата утверждения:
2025
Язык:
Русский
Год документа:
2025
Регион:
Петрозаводск
Тематика:
образование, высшее учебное заведение, дисциплина бакалавриата, гостиничное дело, ресторанный сервис
Тип документа:
рабочая программа
Форма обучения:
заочная
Направление подготовки:
43.03.03 Гостиничное дело
Дата утверждения программы:
2025
Согласование:
Протоколы от 06.05.2025 и 21.05.2025
Год:
2020-2024
Регион/Город:
Не указано
Тематика:
Образовательная программа, товароведение, экспертиза рыбной продукции, бакалавриат
Направление подготовки:
35.03.08 Водные биоресурсы и аквакультура
Профиль:
Рыбоводство
Форма обучения:
Очная
Семестр:
5-й
Язык преподавания:
Русский
Разработчик:
Лепешева Ирина Алексеевна
Год:
2025
Регион:
Петрозаводск
Тематика:
Образовательные программы, высшее образование, маркетинг, товароведение, экономика
Тип документа:
Рабочая программа дисциплины
Организация:
Петрозаводский государственный университет
Образовательная программа:
Бакалавриат, направление 38.03.07 Товароведение
Профиль:
Товарная экспертиза и оценочная деятельность
Форма обучения:
Очная
Утверждено:
Проректором по учебной работе И.М. Суворовой
Дата утверждения:
12.08.2020 (с изменениями от 27.02.2023, 19.07.2022, 26.11.2020)
Тип документа:
рабочая программа дисциплины
Год разработки:
2025
Период реализации:
2025–2029
Уровень образования:
высшее образование, бакалавриат
Направление подготовки:
38.03.07 Товароведение
Профиль подготовки:
«Товарная экспертиза и оценочная деятельность»
Дисциплина:
Правовое регулирование коммерческой деятельности
Форма обучения:
очная
Учебный семестр:
8
Объем дисциплины:
3 зачетные единицы (108 академических часов)
Вид итоговой аттестации:
экзамен
Организация-разработчик:
Петрозаводский государственный университет (ПетрГУ)
Структурное подразделение:
Институт экономики и права, кафедра публичного и частного права
Разработчик:
Слясский Дмитрий Павлович
Регион:
Российская Федерация, Республика Карелия
Город:
Петрозаводск
Нормативная база:
ФГОС ВО (приказ Минобрнауки России от 12.08.2020 №985 с изменениями)
Язык документа:
русский
Год:
2025-2029
Регион:
Петрозаводск
Тематика:
Образовательная программа, безопасность жизнедеятельности, высшее образование, бакалавриат
Образовательное учреждение:
Петрозаводский государственный университет
Форма обучения:
Очная
Направление подготовки:
Товароведение
Профиль:
Товарная экспертиза и оценочная деятельность
Дата документа:
2025 год
Ответственные лица:
Проректор И.М. Суворова
Методическое согласование:
Учебно-методическая комиссия ПетрГУ
Год:
2025-2029
Регион/Город:
Петрозаводск
Тематика:
Образовательные программы, товароведение, сенсорный анализ, высшее образование
Направление подготовки:
38.03.07 Товароведение
Профиль направления:
Товарная экспертиза и оценочная деятельность
Форма обучения:
Очная
Учебный план:
Бакалавриат
Дисциплина:
Сенсорный анализ продовольственных товаров
Преподавание:
Русский язык
Утверждено:
Министерство науки и высшего образования РФ
Дата:
2025
Год:
не указан
Образовательная программа:
бакалавриат 43.03.03 Гостиничное дело
Профиль:
Ресторанный сервис
Форма обучения:
заочная
Семестр:
1
Дисциплина:
Физическая культура и спорт
Язык преподавания:
русский
Общее количество часов:
72 академических
Вид промежуточной аттестации:
зачет
Разработчик:
Макаренко Елена Николаевна, старший преподаватель кафедры физической культуры ИФКСиТ ПетрГУ
Компетенции:
поддержание физической подготовленности, соблюдение норм здорового образа жизни, использование основ физической культуры для здоровьесберегающих технологий
Тематика:
физическая культура, спорт, здоровье студентов, профессиональная подготовка
Год:
2023
Регион:
Россия
Город:
Не указан
Тематика:
Образование, иностранные языки, гостиничный бизнес, профессиональная подготовка
Язык:
Русский
Тип документа:
Рабочая программа
Цель:
Формирование компетенций для деловой коммуникации на иностранном языке в сфере гостиничного бизнеса
Год:
2023
Регион:
Россия
Город:
Не указан
Тематика:
Образование, гостиничное дело, ресторанный сервис, организация мероприятий
Дата:
4 семестр бакалавриата
Год:
2025
Регион:
Россия
Город:
не указан
Тематика:
образование, гостиничный бизнес, связи с общественностью
Направление:
бакалавриат, гостиничное дело
Форма обучения:
заочная
Язык преподавания:
русский
Преподаватель:
Шевченко Владимир Иванович
Тип дисциплины:
обязательная
Семестр:
9
Трудоемкость:
72 академических часа, 2 зачетных единицы
Год:
актуально на 2025 год
Регион/город:
не указан
Направление подготовки:
43.03.03 Гостиничное дело
Профиль:
Ресторанный сервис
Форма обучения:
заочная
Семестр:
9
Язык преподавания:
русский
Общая трудоемкость:
72 академических часа (2 зачетные единицы)
Компетенции:
УК-3 (социальное взаимодействие, работа в команде), ПК-2 (взаимодействие с потребителями и заинтересованными сторонами, деловые коммуникации, иностранный язык)
Основные темы:
феноменология конфликта, введение в конфликтологию, определение и структура конфликта, типы конфликтов, причины и функции конфликтов, психология конфликта, динамика конфликта, стратегии и стили поведения в конфликте
Разработчик:
Беркус Марина Сергеевна, кафедра психологии

