№ km_3_22745
Тип документа: аннотация рабочей программы дисциплины
Уровень образования: высшее образование, бакалавриат
Направление подготовки: 43.03.03 Гостиничное дело
Профиль подготовки: Ресторанный сервис
Форма обучения: заочная
Семестр реализации дисциплины: 6 семестр
Объем дисциплины: 2 зачетные единицы, 72 академических часа
Язык документа: русский
Тематика: товароведение продовольственных товаров, качество и потребительские свойства продуктов, управление качеством
Область применения: образовательные программы высшего образования
Тип аттестации: зачет
Разработчики: Скрипникова Ирина Николаевна; Плотникова Виктория Сергеевна
Кафедра: кафедра туризма
Стоимость: 8 / 10 USD
Файл доставляется на указанный при оплате адрес электронной почты в течение 24 часов.