Конспекты по предмету "Общественное питание"

Конспект лекций по дисциплине «Научные основы производства продуктов питания» для студентов кафедры «Технология и организация общественного питания» всех форм обучения

Опорный конспект лекций по учебной программе «Организация и технология общественного питания»

Физическая и коллоидная химия, опорный конспект лекций для специальности: 260502 Технология продукции общественного питания

Конспект лекций по дисциплине ОПД. 10 «Валютно-финансовые операции» для специальности 100106 «Организация обслуживания в общественном питании» направления 100100 «Сервис» всех форм обучения