Инвестиционный портфель по предмету «Инвестиционная стратегия» (стр. 2 )

Таблица 6. Стоимость вспомогательных материалов

Наименование	Цена за ед., руб.	Кол-во, шт.	Суммарные затраты, руб
месяц	год	месяц	год
Термопакет 30*19*6	1,30	52 500		68 250
Термопакет 30*21*6	1,40	52 500		73 500
Термопакет 24*19*6	1,10	52 500		57 750
Пакеты "Маечка" 30*24*9	0,27		1	33 750
Пакеты для мусора (л	4,00	225	2 700	900	10 800
Салфетки (100)	5,00	1 570	18 840	7 850	94 200
Комплект одежды пекаря	467,50	30	30	14 025	14 025
Бумага для выпечки	3,40	2 250	27 000	7 650	91 800
ИТОГО				263 655	3

Расчет общих затрат представлен в таблице 7.

Таблица 7. Общие текущие затраты

Статья расходов	Количество	Цена за ед., руб.	Суммарные затраты, руб.
месяц	год
Заработная плата персонала:
Руководитель	1	55 000	55 000
Бухгалтер	1	45 000	45 000
Пекарь/продавец	30	20 000		7
ИТОГО фонд заработной платы «Фзп»		8
Отчисления во внебюджетные фонды:
ПФ		0,26		2
ФСС		0,029	20 300
ФОМС		0,051	35 700
ИТОГО отчисления во внебюджетные фонды «Овф»		2
Капительные затраты:
Автофургон	15	1		21
Пакет документации	1	50 000		50 000
Заключение СЭС	1	15 000		15 000
ИТОГО капитальные затраты «Кз»	21
Стоимость сырья:
Сырье	1	8,87	1 397 245,42	16 766 945,00
ИТОГО стоимость сырья «Сс»	16 766 945,00
Вспомогательные материалы:
Термопакет 30*19*6		1,30	68 250
Термопакет 30*21*6		1,40	73 500
Термопакет 24*19*6		1,10	57 750
Пакеты "Маечка" 30*24*9	1	0,27	33 750
Пакеты для мусора (л	2 700	4,00	900	10 800
Салфетки (100)	18 840	5,00	7 850	94 200
Комплект одежды пекаря	30	467,50	14 025	14 025
Бумага для выпечки	27 000	3,40	7 650	91 800
ИТОГО вспомогательные материалы «Мвс»	263 655	3
ИТОГО общие затраты «Зобщ»	52

Таким образом, себестоимость единицы продукции равна:

Расчет финансовых показателей

Цены на продукцию и расчет выручки от реализации приведены в таблице 8.

Таблица 8. Цены реализации продукции

№ п/п	Наименование изделия	Кол-во ед. в коробке, шт.	Цена за ед., руб.	Кол-во коробок, кор.	Кол-во единиц всего, шт.	Цена всего, руб.
Слойка из дрожжевого теста:
1	с ветчиной и сыром	50	33	1 300	65 000	2 ,00
2	с капустой	50	30	1 100	55 000	1 ,00
3	с курицей и сыром	50	33	1 300	65 000	2 ,00
4	с маком	50	31	950	47 500	1 ,00
5	с сыром	50	31	1 100	55 000	1 ,00
6	с творогом	50	30	1 100	55 000	1 ,00
7	с абрикосом	50	30	950	47 500	1 ,00
8	с ежевикой	50	30	950	47 500	1 ,00
9	с картофелем и грибами	50	30	950	47 500	1 ,00
10	с клубникой	50	30	950	47 500	1 ,00
11	с курицей и грибами	50	33	1 300	65 000	2 ,00
12	с лимоном	50	30	950	47 500	1 ,00
13	с малиной	50	30	950	47 500	1 ,00
14	с мясом	50	34	1 300	65 000	2 ,00
15	с печенью	50	31	1 000	50 000	1 ,00
16	со сгущенным молоком	50	31	1 000	50 000	1 ,00
17	с черникой	50	30	950	47 500	1 ,00
18	с яблоком	50	30	950	47 500	1 ,00
19	с сосиской в соусе	50	35	1 300	65 000	2 ,00
20	с котлетой	50	40	1 300	65 000	2 ,00
Пирожок дрожжевой сдобный:
1	с вишней	50	31	950	47500	1 ,00
2	с картофелем и грибами	50	31	1 000	50 000	1 ,00
3	с колбаской в соусе	50	35	1 300	65 000	2 ,00
4	с мясом	50	35	1 300	65 000	2 ,00
5	с черникой	50	30	850	42 500	1 ,00
6	с яблоком	50	30	950	47 500	1 ,00
7	с капустой и яйцом	50	35	1 100	55 000	1 ,00
8	с рисом и грибами	50	40	1 300	65 000	2 ,00
9	с курицей	50	35	1 300	65 000	2 ,00
Маффины (кексы):
1	сливочный с брусникой	50	40	1 100	65 000	2 ,00
2	сливочный с шоколадом	50	45	1 300	55 000	2 ,00
3	шоколадный	50	45	1 300	65 000	2 ,00
Улитка из слоеного дрожжевого теста:
1	с кремом и шоколадом	50	40	1 300	65 000	2 ,00
2	с маком	50	35	1 100	55 000	1 ,00
ИТОГО	64 ,00

Таким образом, годовая выручка от реализации составляет 64 445 645 рублей.