Эффективность использования семей-доноров при воспроизводстве карпатских пчел (стр. 1 )

На правах рукописи

МАКСИМЕНКО Надежда Васильевна

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕМЕЙ-ДОНОРОВ ПРИ ВОСПРОИЗВОДСТВЕ КАРПАТСКИХ ПЧЕЛ

06.02.10 – частная зоотехния, технология производства

продуктов животноводства

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени

кандидата сельскохозяйственных наук

Москва – 2013

Работа выполнена на кафедре пчеловодства
и рыбоводства ФГБОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет –

МСХА имени »

Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор

Официальные оппоненты: , доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры зоологии Орловского государственного университета,

, кандидат биологи - ческих наук, ведущий научный сотрудник лабо - ратории ветеринарной санитарии в пчеловодстве Всероссийского научно-исследовательского

института ветеринарной санитарии, гигиены и экологии

Ведущая организация: ГБНУ научно-исследовательский институт

пчеловодства Россельхозакадемии

Защита состоится «25» апреля 2013 г. в 1630 часов, на заседании диссертационного совета Д 220.043.07 при Российском государственном аграрном университете – МСХА имени Москва, , тел./

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ РГАУ – МСХА имени .

Автореферат разослан «22» марта 2013 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность проблемы. В большинстве регионов лесной зоны России не используется потенциальный медовый запас дикорастущих медоносов, а во многих районах интенсивного земледелия испытывается острый недостаток в пчелах опылителях. Это обуславливает необходимость совершенствования методов воспроизводства биологических ресурсов, в частности медоносных пчел.

Одним из методов ускоренного воспроизводства и рационального использования медоносных пчел является пакетное пчеловодство, которое позволяет обеспечивать воспроизводство биологических ресурсов, с целью рационального использования биопродуктивных популяций и сообществ в ноосфере (, 1983; , 1984; , 2011; , с соавт., 2012; , с соавт., 2012; , с соавт., 2012). Совершенствование способов воспроизводства медоносных пчел и методов формирования пакетов (отводков) позволит осуществить специализацию в отрасли, направленную на разведение пчел и маток в условиях юга России, использование пчелами медовых нектароносных ресурсов в центральных областях, а также на севере и в Сибири. В конечном итоге увеличится выход товарного меда для удовлетворения растущих потребностей населения (, 1962; , 1964; Таранов В. П., 1966; , , 1984; , с соавт., 2012).

Целью исследований явилось совершенствование технологии воспроизводства пчелиных семей карпатской породы с использованием семьи-донора для формирования пакетов и создания семей-медовиков.

Задачи исследований.

1. Провести оценку технологии размножения пчел формированием семей-

отводков и создания семей-медовиков с использованием семьи-донора.

2. Изучить рост и развитие семей-отводков 1-го и 2-го срока формирования на фоне стимулирующих подкормок сахарным сиропом, медовой сытой и их композиционных форм с кормовой смесью NAN.

3. Установить наиболее оптимальную линию для воспроизводства карпатских пчел, способы подсадки пчелиных маток в семьи-отводки 1-го и 2-го срока формирования, подготовки к зимовке на фоне стимулирующих подкормок, обеспечения сохранности, ускоренного весеннего роста и развития для формирования пакетов и создания семей медовиков.

4. Изучить биологические параметры гнезда семей-отводков карпатской породы при транспортировке в 4-х и 6-рамочном сотовом пакетах, определить особенность роста массы отводков в зависимости от количества расплода и способов расширения гнезда.

5. Изучить влияние экстерьерных признаков, дрессировки пчел на опыли-

тельную деятельность и хозяйственно полезные признаки разных линий пчели-

ных семей карпатской породы в 6 регионах России.

6. Изучить водный баланс пасеки и температуры используемой воды в поилках на летную деятельность пчел-водоносов и их сохранность в весенний период.

7. Изучить репродуктивные, хозяйственно полезные признаки, продуктивные показатели и экономическую эффективность воспроизводства семей-отводков и семей-медовиков использованием семьи-донора от 69-й линии пчел карпатской породы в разных регионах Российской Федерации.

Основные положения диссертационной работы, вынесенные на защиту, соответствуют представленным выше задачам исследований.

Научная новизна работы заключается в том, что впервые предложен рациональный способ воспроизводства и формирования максимального количества пакетных семей и семей-медовиков от одной пчелиной семьи-донора карпатской породы, дано биологическое обоснование оптимальным вариантам расширения гнезда, на фоне стимулирующих подкормок с биологически активной добавкой NAN, срокам формирования пакетов и получению качественных маток.

Доказано влияние водного баланса пасеки и температуры используемой воды в поилках на летную деятельность пчел-водоносов и их сохранность в весенний период. Предложены варианты дрессировок и подкормок с белковыми наполнителями стимулирующих рост, развитие и обеспечение продуктивных свойств на разных типах медосбора в условиях Волгоградской, Ярославской, Ке-

меровской, Московской областей и Краснодарского края. Для оптимизации температурного режима гнезда и расхода кормовых запасов при транспортировке семей-отводков на далекие расстояния (особенно в период возвратных холодов) предложено содержание их в спаренных вариантах 4-х и 6-рамочных сотовых пакетах.

Теоретическая и практическая значимость работы заключается в том, что проведенные исследования позволили научно обосновать наиболее эффективную технологию размножения и воспроизводства карпатских пчел формированием максимального количества пакетных семей и семей медовиков от одной семьи-донора, представляющего новое направление в воспроизводстве биологических ресурсов. В практическом плане доказано влияние интерьерных и биологических параметров пчел на продуктивные показатели разных линий пчелиных семей карпатской породы. Результаты исследований используются в учебном процессе на зооинженерном, агрономическом факультетах РГАУ-МСХА имени при проведении лекций и лабораторно-практических занятий.

Апробация результатов исследований. Основные положения диссертационной работы доложены и одобрены на Международных научно-практических конференциях РГАУ-МСХА имени (Москва, гг.); XXVII Международном конгрессе по пчеловодству (Афины. Греция, 1979); Международной научно-практической конференции посвященной 40-летию изучения карпатских пчел (Киев, 2006); Международной научно-практической конференции «Пчеловодство – ХХI век. Пчеловодство, апитерапия и качество жизни» (Москва, 2010); Международном научно-практическом форуме пчеловодов.-Тимникова (Саранск, 2010); на III-ей Международной научно-практической конференции: Пчеловодство холодного и умеренного климата (2012, Россия, г. Псков), расширенном заседании кафедры пчеловодства и

рыбоводства РГАУ-МСХА имени (8., г. Москва).

Публикация результатов исследований. По результатам исследований

опубликовано 12 работ, в том числе 2 статьи в изданиях, рецензируемых ВАК.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, обсуждения, выводов и практических предложений. Работа изложена на 152 страницах, иллюстрирована 29 таблицами, 6 рисунками.

Список используемой литературы включает 242 источников, в том числе 17 на иностранном языке.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Объектом исследований служили пчелиные семьи 61, 62, 69, 198 и 77 линий карпатской породы, которые содержались в 12 рамочных ульях Дадана-Блатта. В соответствие с целью работы проведено 5 серий опытов. Общая схема исследований представлена на рис.1.

Рисунок 1 Общая схема исследований

Для всех исследований формировали опытные и контрольные группы семей пчел методом подбора пар семей-аналогов, равных по всем зоотехническим показателям. В первой серии проводили оценку технологий размножения пчел формированием семей-отводков и создания семей-медовиков по традиционной технологии и использованием семьи-донора.

Во второй серии опытов изучали рост и осеннее развитие семей-отводков на фоне стимулирующих подкормок сахарным сиропом, медовой сытой и их композиционных форм с кормовой смесью NAN; выявляли оптимальные способы подсадки пчелиных маток в отводки, подготовки их к зимовке, ускоренного весеннего роста и развития для формирования пакетов и создания семей медовиков; устанавливали влияние водного баланса пасеки и температуры используемой воды в поилках на летную деятельность пчел-водоносов и их сохранность в весенний период.

В третьей серии опытов устанавливали рост массы семей-отводков в зависимости от количества расплода, способов расширения гнезда, влияния экстерьерных признаков и дрессировки на опылительную, медосборную деятельность разных линий пчелиных семей карпатской породы в 6 регионах России.

В четвертой серии опытов изучали биологические показатели семей-отводков карпатской породы при транспортировке в 4-х и 6-рамочном сотовом пакетах. В пятой серии экспериментов определяли репродуктивные, хозяйственно полезные признаки и показатели экономической эффективности производства семей-отводков и семей-медовиков 69-й линии пчел карпатской породы с использованием семьи-донора в разных регионах Российской Федерации.

Формирование пакетов в условиях Краснодарского края, осуществляли по традиционной схеме, с использованием сильных семей и по новой, нами разработанной методике. Сущность его состояла в том, что сильную пчелиную семью использовали в качестве донора печатного расплода и молодых пчел для формирования семей-отводков в течение сезона. Для этого 10 мая из семьи-донора брали четыре рамки с плотным печатным расплодом и пчелами, обсиживающими эти рамки. Их помещали в тару-ящик шести рамочного пакета. В середину расплода ставили зрелый маточник. Оба улья устанавливали по принципу «налет на матку». Через два дня проверяли наличие молодой матки в отводке, в случае, если матки не было в отводке, то давали еще один маточник, или неплодную матку. Спустя десять дней проверяли наличие молодых маток.

После формирования первой семьи-отводка, в течение сезона, от семьи-донора, через каждые 10 дней отбирали по две рамки со зрелым печатным расплодом и пчелами и формировали вторую семью-отводок. Семья-отводок достигшая восьми улочек, становилась донором. При формировании семей-отводков использовали только молодых неплодных маток или маточники на выходе. Перед подсадкой маток, сформированные семьи-отводки на 30 мин заносили в зи-

мовник, где температура не превышала 6°С.

Подготовку семей-отводков к зимовке производили с 20 августа. Обеспечение кормовых запасов на зиму пчелиных семей производили инвертированным сиропом (по 500 г на семью через сутки), а также – с добавлением в инвертированный сироп кормовой смеси NAN в качестве биологически активной добавки.

Для стимулирования весеннего роста и развития семей-отводков использовали два вида подкормок: сахарный сироп и медовую сыту с добавлением кормовой смеси NAN. С этой целью формировали 4 группы семей пар аналогов из отводков 2-го срока формирования. 1-я группа была контрольной, семьи-отводки в качестве стимулирующей подкормки получали сахарный сироп 1:1, по 400 мл через день, 25 раз. Семьи-отводки 2-й группы получали сахарный сироп, с добавлением на 1 л сахарного сиропа 5 г кормовой смеси NAN, в котором отсутствует трудно усвояемая лактоза; 3-й группы - медовую сыту, в тех дозах и кратности что и в 1-й контрольной группе; 4-й группы – медовую сыту, с добавлением 5 г кормовой смеси NAN. Подкормку пчелиных семей-отводков 1-й контрольной

и 2-4-й опытных групп осуществляли с 6 марта по 24 апреля.

В первую декаду мая (5-8 мая) после весеннего наращивания пчел в перезимовавших семьях-отводках приступали формированию 4-х рамочных пакетов и семей-медовиков. От каждой перезимовавшей семьи-отводка формировали по 1 пакету для реализации. Оставшиеся 2 рамки с печатным расплодом и пчелами от каждой семьи-отводка использовали для формирования семей-медовиков.

Регистрацию температуры гнезда семьи-отводка осуществляли с помощью встроенного в центр гнезда чипа датчика, имеющего программное обеспечение для компьютерного считывания. По прибытии на место назначения и пересадки пчел из пакетов в ульи учитывали яйценоскость маток. Накопления силы пакетными семьями с матками разных линий после пересадки их в ульи проводили с четырьмя вариантами печатного расплода: в 1-ом -120 квадратов - контроль, во 2-ом - 160, 3-ем - 200, 4-ом - 220 квадратов. Расширения гнезд проводили традиционно сушью, рамками с вощиной, сушью и вощиной. Рост силы учитывали в улочках и переводили на массу из расчета, что 1 улочка пчел составляет 300 г. Печатный расплод учитывали через каждые 12 дней рамкой-сеткой, со сторонами квадрата 5х5 см. Опылительную и медосборную деятельность пчелиных семей карпатской породы устанавливали после завоза семей-отводков в Московскую, Ярославскую, Волгоградскую, Кемеровскую, Новосибирскую, Ростовскую области на посевах красного клевера, донника, гречихи, фацелии.

Полученные данные были подвергнуты статистической обработке методами вариационной статистики с проверкой достоверности результатов с помощью критерия Стьюдента и уровня значимости (Р) по специально разработанным компьютерным программам.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Оценка технологии формирования семей-отводков и создания семей-медовиков для расширения ареала карпатских пчел в Российской Федерации

В Краснодарском крае формирование пчелиных пакетов производится в конце последней декады апреля - в начале первой декады мая. Для этого в зиму пускают сильные семьи, весной они довольно быстро начинают развиваться и к указанному выше времени достигают нужной кондиции. От них в последующем формируют пакеты для реализации. Однако в годах мы обратили внимание, что сильные семьи при снижении уровня взятка и приноса пыльцы несколько затормаживали свой рост, а слабые, напротив, продолжали свой рост и к моменту реализации пакетов достигали нужной кондиции (4-5 рамок печатного расплода). Учитывая данное обстоятельство, нами предложен вариант формирования пакетов из перезимовавших отводков, формируемых от сильных пчелиных семей. Использование усовершенствованной технологии формирования семей-отводков, с использованием плодных и неплодных маток 69-й линии карпатской породы, на фоне стимулирующих подкормок, позволило от одной семьи-донора количество формируемых 6-рамочных отводков увеличить до 9 шт., а массу выращенных пчел для их заселения – до 15,2 кг. От 10 опытных семей-доноров в 2001, 2002 и 2003 гг. было получено по 90 полноценных семей-отводков. Всего за три года для реализации было сформировано 270 шт. семей-отводков. При производственной проверке с использованием 20 семей-доноров в течение трех лет было получено по 180 семей-отводков. Всего за три года произведено 540 отводков. В качестве сравнения можно отметить, что масса пчел при формировании 3-х пакетов традиционным способом с использованием основной семьи составила в среднем 5,15 кг. Здесь общее количество

пакетов сформированных для реализации за три года составила 90 шт.

По сравнению с традиционным способом формирования пакетов с использованием основной семьи, при использовании семей-доноров количество произведенных семей-отводков увеличивается в 3 раза, а масса выращенных пчел для заселения – в 2,87 раза.

3.2 Влияние способов подсадки маток на прием их семьями-отводками

Большую сложность при формировании отводков представляет подсадка и прием маток. Для увеличения процента принимаемых маток ее подсаживают как прямым, так не прямым способами, с использованием различных ароматизаторов и препаратов для подсадки. Нами установлено, что 100% маток принимают семьи-отводки при кратковременном (30 минут) охлаждении в зимовнике с температурой не выше 6°С и обработке брюшка подсаживаемых маток синтетическим феромоном апирой (табл. 1).

1. Влияние способов подсадки на прием маток в семьях-отводках

Способ подсадки маток	n	Принято маток	%
М±m, шт.	Cv, %
В клеточке Титова - контроль	100	72,0±0,71	2,20	100,0
Кратковременным охлаждением семей	100	96,0±0,63**	1,47	133,3
Обработкой феромоном апирой	100	94,0±1,31**	3,10	130,5
Кратковремен. охлаждением + феромон апирой	100	100,0±0,0***	0,0	138,8

Примечание. Здесь и далее в таблицах: * - Р≤0,05; ** - Р≤0,01; *** - Р ≤0,001 - по сравнению с контролем.

3.3  Подготовка к зимовке и результаты зимовки семей-отводков

На сохранность зимующих семей-отводков влияет ее качественное состояние. По результатам наших наблюдений пополнение кормовых запасов инвертированным сиропом с добавлением биологически активной добавки NAN положительно действует на результаты зимовки семей-отводков.

В условиях Краснодарского края медоносы обеспечивают пчелиные семьи поддерживающим медосбором до конца августа. Поэтому семьи-отводки становятся достаточно полноценными по силе для зимовки. В сентябре в семьях отводках, производили восполнение кормовых запасов инвертированным сиропом. К 15 октября количество переработанного корма в гнезде составляло у семей-отводков 1-го срока – 15,0 кг, 2-го срока – 14,3 кг. При этом сила семей колебалась в пределах 5,8-6,0 улочек, а количество запасенной перги – 13,6-14,0 квадратов. Это способствовало успешной зимовке семей-отводков.

Сохранность при зимовке 810 шт. 6-ти рамочных семей-отводков в условиях Краснодарского края за последние три года составила 97,5 – 99,0%. При этом масса семей-отводков после зимовки к весне, уменьшается на 0,55-0,63 кг, рабочих особей – на 12,5-13,1 мг, уровень содержания в теле азота – на 36,6%, жира – на 34,0%, кормового меда - на 41,3%, перги - на 33,9%, каловая нагрузка у рабочих особей увеличивается с 14,6 до 33,9 мг, активность каталазы – на 33,5%, количество подмора достигает 408,0-435,0 г.

3.4 Влияние стимулирующих подкормок на хозяйственно

полезные признаки семей-отводков в весенний период развития

После зимовки в весенний период развития наблюдается ослабление семей, связанное уменьшением массы семей–отводков. Заметно это происходит в первый период развития семей, во время смены зимовавших пчел, на молодых особей, весенней генерации. В исследованиях гг. было установлено, что отводки 2-срока формирования после зимовки отстают в весеннем росте и развитии. С учетом этого нами был проведен опыт по стимуляции яйцекладки маток в семьях-отводках 2-го срока формирования с использованием кормовой смеси NAN (табл. 2). Установлено, что максимального уровня учитываемые показатели достигли к 2 мая. Этому способствовало достаточно уплотненный объем гнезда, обеспечивавший выполнение функций рабочими пчелами по обогреву

2. Влияние стимулирующих подкормок на рост и развитие семей-отводков

2-го срока формирования после зимовки в весенний период (М±m, n = 20)

Показатели	Группы семей-отводков и стимулирующие подкормки
1. сахарный сироп, контр.	2.сахарный сироп+NAN	3.медовая сыта	4.медовая сыта + NAN
	На 6 марта
Масса семьи-отводка, кг	1,05±0,06	1,06±0,01	1,04±0,04	1,05±0,02
Печат. расплод, квадратов	72,0±0,71	73,0±1,05	73,5±0,74	72,4±0,93
Кормовой мед, кг	11,36±0,48	11,30±0,67	11,5±0,50	11,25±0,74
Перга, квадратов	40,0±0,84	42,0±0,71	43,0±1,14	41,0±1,14
	На 27 марта (через 21 дней)
Масса семьи-отводка, кг	1,50±0,04	1,58±0,04	1,59±0,03	1,65±0,02*
Яйценоскость маток, шт.	942± 23,19	1175±44,53	1183±20,9*	1267±32,3**
Печат. расплод, квадратов	101,0±3,09	110,0±3,50	112,0±4,65	120,6±1,54**
Кормовой мед, кг	10,3±0,38	10,7±0,67	10,0±0,45	11,8±0,80
Перга, квадратов	26,0±0,84	27,0±0,71	26,8±0,74	27,6±1,21
	На 8 апреля
Масса семьи-отводка, кг	1,75±0,02	1,82±0,04	1,86±0,04*	1,95±0,02**
Яйценоскость маток, шт.	1792±18,1	2183±35,6*	2192±44,2*	2333±37,1**
Печат. расплод, квадратов	113,0±2,78	141,0±5,34*	142,0±2,52*	152,0±3,87***
Кормовой мед, кг	9,0±0,32	9,2±0,58	9,6±0,25	10,9±0,40*
Перга, квадратов	27,0±0,71	28,0±0,45	29,0±0,32	30,8±0,74*
	На 20 апреля
Масса семьи-отводка, кг	1,86±0,04	1,95±0,02	2,0±0,00*	2,2±0,04*
Яйценоскость маток, шт.	2067±63,1	2408±85,91	2425±68,5**	2583±43,8***
Печат. расплод, квадратов	215,0±2,17	262,0±4,27*	263,0±5,31*	280,0±4,45**
Кормовой мед, кг	10,3±0,54	10,7±0,74	10,4±0,93	11,8±0,34
Перга, квадратов	26,0±0,45	27,0±0,32	28,0±0,71	29,0±0,71
	На 2 мая
Масса семьи-отводка, кг	1,97±0,02	2,12±0,04	2,14±0,06*	2,4±0,05**
Печат. расплод, квадратов	248,0±7,58	289,0±10,3	291,0±8,21*	310,0±5,26**
Кормовой мед, кг	8,4±0,40	8,9±0,46	8,5±0,22	9,0±0,45
Перга, квадратов	25,0±0,71	24,0±0,71	26,0±0,84	27,2±0,67

гнезда и выращиванию расплода. К 2 мая сила семей-отводков достигла максимального уровня в 1 контрольной и 2-4 группах (6,0 улочек).