Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя
общеобразовательная школа № 16 станицы Балковской
муниципального образования Выселковский район
Подготовлено и проведено
учителем начальных классов МОУ СОШ № 16 станицы Балковской
Назаркиной Светланой Юрьевной
2010
-1-
Цели: познакомить с понятием «качество», дать представление о полезных продуктах и здоровом питании, научить определять качество продуктов, воспитывать ответственное отношение к своему здоровью, гордость за свою малую родину Кубань, привлечь внимание учащихся и родителей к проблемам качества товаров.
Оборудование: изображение знака “Качество Кубань”, слайды, демонстрирующие качество кубанских товаров, рисунки с изображением овощей и фруктов.
Ход мероприятия.
Ведущий: Здравствуйте, дорогие ребята! Когда мы говорим «здравствуйте», то желаем друг другу здоровья. А здоровье для человека - это самое главное в жизни. Но, к сожалению, мы не всегда умеем его беречь. Одним из главных правил сохранения здоровья является здоровое качественное питание. Сегодня мы с вами совершим заочное путешествие в магазин.
Ученик: Продуктовый магазин
У нас в станице не один.
Продаются в нём продукты:
Мясо, хлеб, конфеты, фрукты,
Крупы, рыба и фасоль,
Лист лавровый, сахар, соль,
Продукты разные здесь есть.
Какие? Всех нам их не счесть
Ведущий: Хорошо, ребята, что вы знаете, какие продукты можно купить в магазине. Но самое главное, чтобы они были качественными. Что же такое «качество»? С этим понятием мы сталкиваемся ежедневно. Под качеством понимается совокупность свойств и характеристик товара, которые придают ему способность удовлетворить какие-либо потребности человека. Ведь от качества товара зависит наше настроение, здоровье, благосостояние, а значит - качество нашей жизни.
Ученик: В Краснодарском крае по инициативе губернатора принята целевая программа “Качество”, задачами которой является контроль за качеством товаров и услуг.
Ведущий: В рамках программы “Качество” администрацией края разработан и осуществляется целый ряд мероприятий по защите потребительского рынка края и принято решение ввести в обращение индивидуальный защитный знак, который наносится на этикетку и упаковку продукции.
-2-
Знак “Качество Кубань” выполнен в виде синей ленты, расположенной по окружности, и двух лент красного цвета – в нижней части знака. В центре – надпись “Качество Кубань”, а по внешней стороне проходит микротекст. ( Слайд 2)
Право использовать этот знак имеют только участники краевой программы “Качество”, продукция которых прошла идентификацию.
Знак “Качество Кубань” служит гарантом качества продукции. Прежде чем нанести этот знак, продукция тщательно проверяется на соответствие нормам и требованиям качества. Подделать этот знак практически невозможно.
Товарам со знаком “Качество Кубань” вы можете смело доверять. Поэтому, приобретая товары со знаком “Качество Кубань”, вы делаете правильный выбор: отличное качество и безопасность продукции вам гарантированы.
Ученик: Творог, молоко, кефир, Сметана, ряженка и сыр, В них витамины А и В,
А самое главное – кальций.
Нужен он очень и мне и тебе
И старым он нужен и малым.
Ешьте побольше продуктов молочных,
Крепкими будут и зубы и кости (Слайд 3).
Ведущий: Качество молочных продуктов можно определить по внешнему виду, цвету, вкусу, запаху. Все молочные продукты следует держать в холодильнике, строго соблюдая сроки хранения: молоко - 20 ч, сметану-72 ч, творог-36 ч, сливочное масло - 10 дней.
Инсценирование учащимися сказки «История в продуктовом магазине».
Однажды ночью в магазине продукты услышали шёпот переходящий в спор. В тишине всё громче и громче раздавались голоса двух сырков.
Один из них говорит другому: «Посмотри, какая у меня красивая упаковка – блестящая, расписная. Когда придет покупатель, он сразу обратит на меня внимание».
Второй сырок ему в ответ: «Может упаковка у меня и не такая яркая, но за то у меня есть маленький, но очень важный значок. Меня им наградили за моё высокое качество, за экологическую чистоту».
-3-
И пока они спорили, незаметно наступило утро. В магазине появились первые покупатели, среди них были и дети. А детям очень нравятся сладкие сырки. В один миг, сырки со знаком качества были раскуплены. Ведь теперь все дети знают, что лучшая Кубанская продукция отмечена знаком «Качества».
Ведущий: Ребята побывали в магазинах нашей станицы и сделали фоторепортаж о продуктах со знаком «Качества». Сейчас они познакомят нас с результатами своей работы.
Ученица: Все мы любим сгущённое молоко, а «Коровку из Кореновки» особенно, ведь она тоже со знаком «Качества». По валовому производству продукции - 1,2 миллиарда рублей в год - ЗАО "Кореновский молочноконсервный комбинат" занимает второе место среди родственных предприятий края.
(Слайд 4)
Ученик: С детства мы любим колбаску молочную,
Сосиски, сардельки, котлетки из мяса.
Блюда мясные – они, между прочим,
Помогают наращивать мышечную массу.
Кто мяса не ест – раздражён, апатичен
И окружающим не симпатичен. Продукция «Агрокомплекс» привлекает своим вкусом и качеством. (Слайд 5).
Ведущий: Наша малая родина – Кубань, чудесный благодатный край, который богат овощами и фруктами. А овощи и фрукты – это кладовая витаминов. (Слайд 6). Ученик: Абрикосы, курага, изюм, арбуз, тыква содержат калий, который важен для работы сердца, обмена веществ. Ученица: Железо играет важную роль в кровотворении, работе сердечно - сосудистой системы. А им богаты гранаты, яблоки, мясо и рыба. Исполняется песня «Урожай собирай» Волгиной Филиппенко
Мы корзиночки несём,
Хором песенку поём,
Урожай собирай!
И на зиму собирай!
Мы ребята – молодцы,
Собираем огурцы,
И фасоль, и горох –
Урожай у нас не плох!
-4-
Ты, пузатый кабачок,
Отлежал себе бочок,
Не ленись, не зевай,
А в корзинку полезай!
Ой – да не зевай,
А в корзинку полезай!
Проводится игра «Что разрушает здоровье, что укрепляет?»
-Выберите те продукты, которые укрепляют наш организм.
Полезные продукты | Неполезные продукты |
Молоко | Чипсы |
Появляются дети в руках которых чипсы, сухарики, газированные напитки, жвачка. Ребята читают стихи: Купите нас, купите нас, Мы развлечём вас всех сейчас, Похрустите чипсами, налейте себе «Пепси», И «Кириешки» вкусные будут здесь не лишними. Вы нас почаще кушайте и никого не слушайте.
Ведущий: А вы, ребята, как считаете? Стоит ли нам часто есть эти продукты?
Дети: Мы хотим быть здоровыми, поэтому вредным продуктам дружно скажем - нет!
Ведущий: Сегодня мы с вами узнали о полезной, здоровой и качественной пище. Здоровые продукты здоровье сохраняют, Здоровые продукты все дети выбирают, Здоровый образ жизни мы выбрали сейчас, Спасибо, до свиданья, ребята, в добрый час!
-5-
Список рекомендательной литературы. 1.А. Пахомов, Г. Оленская. Школьник, учись покупать грамотно. Краснодар 2003 г.
2. Энциклопедический словарь юного биолога. Москва «Педагогика»1986 г.
3. Информационно- методический журнал. Педагогический вестник Кубани.1(27)/2004.
4. Газета для начальной школы. Педсовет.№ 1.2009 г.
