Общесистемные особенности коммерческой деятельности (стр. 1 )

Содержание

Введение 3

1. Теоретическая глава. Теоретические аспекты коммерческой деятельности 6

1.1. Общесистемные особенности коммерческой деятельности в условиях рыночной экономики 6

1.2. Сущность торговли 11

1.3. Факторы коммерции производителя товаров 15

2. Практическая глава. Анализ коммерческой деятельности 19

2.1. Ресурсы предприятия и их использование 19

2.2. Эффективность коммерческой деятельности предприятия на товарном рынке 32

13. Основные направления развития коммерческой деятельности «ооо Сластена» 35

3.1. Совершенствование производственного ассортимента товара 35

3.2. Роль маркетинга в продвижении продукции 38

3.3. Система сбыта продукции в и предложения по ее совершенствованию 42

Заключение 46

Библиографический список 50

Приложение 1. Предметы купли-продажи субъектами рынка 53

Приложение 2. Сведения о среднесписочной численностм работников в г. г. 54

Приложение 3. Состав затрат на производство продукции в г. г. 55

Введение

С формированием в экономической системе России рыночных отношений в работе предприятий получило развитие такое направление, как коммерческая деятельность. Коммерция (от лат. commercium - торговля) - торговля и торгово-посредническая деятельность, участие в продаже или содействие продаже товаров и услуг. В широком смысле слова - это предпринимательская деятельность.[29, с. 157]

В целях создания условий для развития конкуренции в сфере торговли, работы.

Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно-правовых форм предприятий обусловили потребность в новых подходах к организации и технологии торговых процессов, широкому развитию частной инициативы и предпринимательства.

В условиях рыночной экономики предприятие решает: что, сколько, рыночного ценообразования состоит в том, что реальный процесс формирования цен здесь происходит не в сфере производства, как при командных методах организации экономики, не на предприятии, а в сфере реализации продукции, то есть на рынке под воздействием спроса и предложения, товарно-денежных отношений. Полезность товара, его цена проходят проверку рынком, и окончательно формируются на рынке.

В настоящее время состояние торгового обслуживания населения еще далеко несовершенно и не удовлетворяет необходимым требованиям:

-  недостаточно необходимых товаров, особенно отечественного в работе поставщиков товаров (заводов, фабрик, мясокомбинатов, других предприятий перерабатывающей промышленности, оптовых торговых организаций и розничных магазинов, в частности, не соблюдаются договорные отношения между участниками коммерческой деятельности, имеет место большое количество торговых посредников, снижающих цену

При написании работы были использованы общепринятые методы экономических исследований, такие как экономико-статистический, расчетно-конструктивный и другие.

Материалом для написания работы послужили данные годовых отчетов предприятия, первичная бухгалтерская отчетность, а также собственные наблюдения автора за коммерческой деятельностью предприятия «Сластена».

1. Теоретическая глава. Теоретические аспекты коммерческой деятельности

1.1. Общесистемные особенности коммерческой деятельности в условиях рыночной экономики

В экономической литературе сущность рынка трактуется весьма разнообразно, что нередко во многом зависит от цели проводимого исследования. Например, американский ученый Роджер Вод, автор объемного ии. Филип Котлер, известный специалист в области рыночных отношений, считает, что рынок - это «совокупность существующих и потенциальных покупателей товара».[19, с.89] Подобное утверждение не вызывает возражений, если, конечно, рассматривать рынок лишь как место реализации маркетинговых, рынок - это «совокупность конкретных экономических отношений и связей между покупателями и продавцами, а также торговыми посредниками по поводу движения товаров и денег, отражающая экономические интересы субъектов рыночных отношений и обеспечивающая обмен продуктами труда».[22, с.24]

В узком смысле рынок - это сфера товарного обращения, обмена денег на товары и товаров на деньги.

Общепризнанными характерными чертами рыночных отношений в: предложение, спрос, цена. Наряду с этими элементами существует нечто, выступающее катализатором, «вечным двигателем», питательной средой жизнедеятельности рынка, - конкуренция.[6, с. 285]

Сущность конкуренции проявляется в свободе выбора экономических решений в условиях соперничества за максимизацию личной выгоды. Необходимые предпосылки возникновения конкуренции:

наличие достаточно большого числа независимо действующих характера, обеспечивающих покупателям возможность выбора магазина в основные функции:

-  последовательное сбалансирование предложения и спроса по объему и структуре;

-  установление равновесной цены, т. е. цены предложения на уровне, отражающем общественную значимость произведенного товара или предлагаемой услуги;

-  создание

-  зданий и сооружений непроизводственного назначения;

-  рабочей силы;

-  ценных бумаг, валюты;

-  информации и инноваций.

Указанные рынки представлены в агрегированном виде и могут быть разукрупнены при предметном изучении. Так, в структуре рынка

-  государство;

-  предприятия;

-  домашние хозяйства.

было сохранить управляемость, не дать стихийным силам захлестнуть

1.  В настоящее время потребительский рынок страны можно на основе воссоздания крупных оптовых баз и развития современных распределительных центров.

Для реализации этих масштабных планов создается благоприятный климат для инвестиционной деятельности. Интерес инвесторов к значительным вложениям в развитие торговли объясняется динамичностью ее развития, стабильностью экономической политики и соблюдением обязательств перед инвесторами. По оценке экспертных организаций рейтинг торговой инвестиционной привлекательности России постоянно растет и в настоящее время Россия занимает ведущее место по привлекательности среди новых рынков.

Также отрадным явлением стала значительная активизация российских с ассортиментом товаров, рационализируются товарные потоки, внедряются самые передовые торговые технологии.

С начала реформ (1992 г) было принято свыше 1500 различных нормативных правовых актов в сфере торговли, общественного питания и бытового обслуживания.

К сожалению, федеральным органам, регулирующим вопросы торговли, не всегда хватало времени на решение насущных проблем потребительского рынка, необходимые документы или запаздывали, или не отвечали тем два года принят целый ряд федеральных законов, которые создают абсолютно новые “правила игры” на потребительском рынке:

-  резко сокращен

Россия входит в рынок, и рыночные категории находят все более широкое распространение в нашей экономике, одной из которых является коммерческая деятельность предприятий, которая основана на торговле и содействии продаже товаров и услуг.

Теперь перейдем к описанию сущности торговли

1.2. Сущность торговли

Торговля – это:

1) отрасль хозяйства, экономики и вид экономической деятельности, объектом на рынке. Товаром могут быть продукт как физического, так и умственного труда, результат услуги, сама способность к труду, земля и ее недра - все, что имеет потребительную стоимость и стоимость и может быть обменено на другой товар (деньги) собственником этой потребительной стоимости.[9, с. 125]

В узком смысле под товаром понимается продукт труда, произведенный для обмена.

-  Услуги - неотъемлемый элемент национального общественного продукта. Этот вид деятельности создает полезный результат, не имеющий предпосылку воспроизводства совокупного общественного продукта, связывая производство с потреблением;

доведение предметов потребления до потребителей. Выполняя данную функцию, торговля организует пространственное перемещение товаров от производителей к ия, направленная на решение особого комплекса задач (рис.1.1). Изучение процессов их реализации - важный элемент оперативного исследования на уровне торгового предприятия и региона.[16, с. 154]

Рис. 1.1. Комплекс задач коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг

Как видно из рисунка, основными участниками коммерческой деятельности являются не только предпринимательские структуры, но и потребители.

Это, а полноправным участником коммерческой деятельности, ее регулятором. Таким образом, важнейшей категорией субъектов деловых отношений между поставщиками товаров и розничным звеном является потребитель

Поэтому комплекс задач коммерческой деятельности субъектов потребительского рынка мы рассматриваем через удовлетворение потребностей населения. Потребитель, реализуя свои интересы, оказывает определяющее влияние на поведение предпринимателей на рынке при заключении сделок, выборе сегмента рынка, организации сбыта и продажи товаров, формировании ассортиментной, ценовой политики.

процессом и она требует постоянного анализа и совершенствования.

Рис. 1.2. Процесс хозяйственной деятельности торгового предприятия.

1.3. Факторы коммерции производителя товаров

-  Главная цель коммерческой деятельности любого предприятия - это превышение результатов над затратами, т. е. достижение возможно большей прибыли или возможно большей рентабельности. Идеальным положением является, систематически ее обновлять и оказывать услуги в соответствии со спросом и имеющимися производственными возможностями;

-  обеспечивать конкурентную способность предприятия и продукции, поддерживать высокий имидж предприятия;

-  систематически внедрять все новое и передовое в производство, в организацию труда и управления;

-  разрабатывать стратегию и тактику поведения предприятия и корректировать их в соответствии с изменяющимися обстоятельствами;

заботиться о своих работниках, росте их квалификации и большей через что воплощаются цели коммерции товаропроизводителя. Эти факторы можно о меняет потребитель деньги на товар, и фактор, показывающий насколько эффективно, производит товар производитель, и насколько эффективно меняет производитель товар на деньги.[34, с. 186]

Обычно коммерческая деятельность рассматривается с точки зрения коммерческо-посреднической деятельности, что накладывает на ее рассмотрение отпечаток большей или меньшей самостоятельности и не заФакторы помогают понять суть коммерческой работы на предприятии - производителе товаров, выяснить от чего зависит ее результативность и на этой основе выбрать направления работы, связывающей воедино коммерческую и производственную деятельности на предприятии. Такими факторами являются:

качество товара, которое показывает, в какой мере выполнены в товаре требования потребителей, направленные на удовлетворение и качества производства позволяет получить обобщенный показатель производства и реализации товаров предприятием - рентабельность оборота предприятия (уровень издержек в цене, в товарообороте), показывающий насколько эффективно предприятие производит и реализует товары данного качества.

Рассмотрение факторов связано с возможностью оценки по ним не только своего предприятия, но и необходимостью рыночной оценки по ним конкурентов для получения сопоставимых результатов. На основе анализа этих факторов и предлагается строить коммерческую работу, которая выборе товарной номенклатуры, сегментации рынка и пр.

На рис. 1.3 приведена схема, показывающая каким образом, через действие факторов оценивается эффективность коммерции предприятия.

Качество товара воздействует на потребителя и позволяет производителю устанавливать рыночные взаимоотношения с потребителем

Основная задача анализа коммерческой деятельности на предприятиях - выявить действительность, воплощенную в изучаемой информации, а также установить причины негативных отклонений и не допускать их в будущем.

2. Практическая глава. Анализ коммерческой деятельности

2.1. Ресурсы предприятия и их использование

является одним из самых известных предприятий пищевой индустрии города М. Существует оно уже 11 лет, и за это время зарекомендовало себя, как производитель хорошей и качественной преобразовалось в такую организационно - правовую форму, как ограниченной ответственностью (ООО)" href="/text/category/obshestva_s_ogranichennoj_otvetstvennostmzyu__ooo_/" rel="bookmark">общество с ограниченной ответственностью, учредителями, которого является - трудовой коллектив, а руководителем

К 2006 году предприятие достигло хороших результатов в производстве и реализации продукции, и это подтверждается ниже приведенными данными за пять последних лет работы предприятия, к тому же наблюдалась тенденция к их видов сырья и компонентов, на основе которых изготавливаются кондитерские изделия, не остановило свою работу, а со временем увеличило показатели своей коммерческой деятельности.

Анализ объемов производства и продаж за последние пять лет деятельности предприятия «, приведенный в таблицах 2.1 и 2.2., соответственно, показывает, что с каждым годом эти показатели увеличивались.

Таблица 2.1.

Объемы производства продукции по отдельным цехам , т.

Цех	2001г.	2002г.	2003г.	2004г.	2005г.
	в % к 2001г	в % к 2004г

Анализ приведенных данных показывает, что за рассматриваемый период более интенсивно увеличивалось производство продукции в кулинарном цехе и к 2001 году на 137,8%, по отношению к 2004 году на 107,4%.

Данные таблицы 2.2. показывают, что объем реализации продукции в 2005 году по сравнению с 2001 годом, в среднем, увеличился на 173%. Такой рост этого показателя обусловлен такими факторами, как увеличение объемов производства, рост цен на продукцию и др.

в строй действующих две новые линии.

Таблица 2.2.

Объемы реализации продукции по отдельным цехам , руб.

Цех	2001г.	2002г.	2003г.	2004г.	2005г.
	в % к 2001г	в % к 2004г
Кондитерский	9289250					174,3	112,6
Кулинарный	1186250	1715500	1825000	1985600	2215550	186,8	111,6

Таблица 2.3.

Новые сорта кондитерских изделий 2005 года.

Наименование изделий	Количество, кг	Новая линия
1.  Торт «Королевский» 2.  Корзинка «Вишня зимняя» 3.  Кулебяка овощная с морковью 4.  Пельмени «Поморские»
ВСЕГО по предприятию

Приведенные данные показывают, что на предприятии удается постоянно обновлять выпускаемую продукцию и расширять ее ассортимент, к тому

включает:

-  общий анализ этих расходов;

-  анализ факторов, влияющих на отклонение фактических затрат на закупку каждого материала от запланированного уровня.

продукции, номенклатуры потребляемых материальных ресурсов др. Все перечисленные условия, определяющие суммарный объем закупок сырья и материалов, можно синтезировать в двух основных направлениях: изменение объема товарной продукции, изменение структуры выпускаемой продукции.

На предприятии «Сластена» закупочная деятельность основных

±DLзТ= Lз2004 * (±TP) / 100%, где

±D = 665 руб.

Таблица 2.4.

Общий анализ изменений затрат на закупку материальных ресурсов в 2005 года по сравнению с 2004 годом, руб.

Статья затрат	Объем закупок сырья и материалов	Изменения в объеме закупок
Основные материалы и сырье

Изменение объема закупки сырья и материалов в 2005 году по сравнению с 2004 годом за счет изменения структуры выпускаемой продукции

Lз. 2005 - объем закупки сырья и материалов в 2005 году;

Lз2004 - объем закупки сырья и материалов в 2004 году;

±DLзТ - изменения в объеме закупки материальных ресурсов в 2005 году по сравнению с

-  за счет увеличения товарного выпуска продукции на 665;

-  за счет изменения структуры выпускаемой продукции на 835.

-  Кроме общего анализа затрат на закупку материальных ресурсов целесообразно проводить анализ факторов, оказывающих влияние на

-  снижение или рост выпускаемой продукции.

является изготовителем кондитерских изделий,

Таблица 2.5.

Исходные данные для анализа факторов.

Наименование материалов	расход материала на единицу продукции (средний)	средняя цена единицы (кг) материала, руб.	объем закупки материала, кг	объем выпуска продукции, кг
	2004	2005	2004	2005	2004	2005	2004	2005

Таблица 2.6.

Анализ факторов, оказывающих влияние на изменение объема затрат на закупку муки для производства продукции в цехе изготовления полуфабрикатов.

Наименование материала	Объем закупки, руб.	Изменения в объеме закупки в 2005 году по сравнению с 2004 годом
2004	2005	Всего	В том числе за счет
	изменения цены	изменения расхода	изменения выпуска продукции
мука

Изменение объема использования муки в 2005 году по отношению к 2004 году в 2004 году;

LЗ2005 - объем закупки материала в 2005 году.

±DLзц. м. = ( 8,*36956,3 = 18478,15 руб.

Изменение объема расхода муки в 2005 году по отношению к 2004 году за счет снижения или превышения расхода муки на единицу продукции, году;

Т2005 - выпуск продукции в 2005 году.

±DLзр. м. = ( 0,25 - 0,26 ) * 8 * 109500 = - 8760 руб.

-  изменения цен на муку на 18478,15 руб.;

1.  изменения расхода муки на единицу выпускаемой продукции на - 8760 руб.; коммерческих связей с поставщиками.

2.  Составление плана закупок материальных ресурсов.

3.  Организация закупок материальных ресурсов.

4.  Введение расчетов с поставщиками за купленную продукцию.

5.  Стоимостный анализ заготовительной сферы.

I. Анализ сбыта продукции имеет большое значение потому, что сбыт продукции определяет результаты финансовой деятельности предприятия.[23, с. 234]

К одним из показателей результативности сбытовой деятельности предприятия можно отнести:

-  объем реализованной продукции. Данные по этому показателю, и их анализ, я приводила выше в таблице 2.2.;

-  объем выражении и количества работников в отделе сбыта, за один и тот же период.

Таблица 2.7.

Объем реализованной продукции в расчете на одного сотрудника отдела сбыта, руб.

Показатели	2001 год	2002 год	2003 год	2004 год	2005 год
Объем реализованной продукции
Количество работников в отделе сбыта
Объем реализованной продукции в расчете на одного сотрудника отдела сбыта

-  Этот показатель в 2005 году по сравнению с 2001 годом увеличился на 13%, и это произошло не только за счет увеличения объемов реализации, поскольку, количество сотрудников тоже увеличивалось, но и за счет продукции покупателям;