Во время хранения необходимо систематически наблюдать за состоянием зерна (семян) и мерить температуру насыпи. Появление запаха в семенохранилище свидетельствует об опасном состоянии семян, и их необходимо срочно подсушить или проветрить. Проветривают с помощью интенсивного вентилирования. (СВА-50 установка вентилирования и аэрации зерна; ТВУ -2 тепловентилятор универсальный).
Проветривать семена можно, если наружный воздух имеет относительную влажность не выше 60 – 70%. Температура наружного воздуха должна быть ниже, чем температура помещения, иначе возможна конденсация воды на семенах. Температуру меряют сначала ежедневно, а когда она стабилизируется, то согласно срокам, приведенным в таблице 15.
Таблица 15. Периодичность наблюдений за температурой сортовых семян
Состояние семян по влажно-сти | При температуре насыпи семян | Свежеубран- ные семена | ||
0°С и ниже | От 0°до 10"С | выше 10°С | ||
Сухое | Раз в 15 дней | Раз в 15 дней | Раз в 10 дней | Раз в 3 дня |
Средней сухости | Раз в 10 дней | Раз в 10 дней | Раз в 5 дней | Раз в 2 дня |
Влажное | Раз в 7 дней | Раз в 15 дней | Ежедневно | Ежедневно |
Сырое | Раз в 5 дней | Раз в 2 дня | Ежедневно | Ежедневно |
* В течение трех месяцев с момента поступления на хранение. |
Температуру при высоте насыпи более 1,5 м определяют в трех слоях и в трех точках каждого слоя на высоте 30 – 50 см от пола, в середине и у самой поверхности.
При высоте менее 1,5 м измеряют температуру только в верхнем и нижнем слое. Для измерения температуры используют термоштанги.
Особенно внимательные наблюдения за температурным режимом хранения надо вести поздней осенью и рано весной, когда повышается влажность воздуха и происходят колебания температуры, что может вызвать самосогревание.
Осенью рекомендуют проветривать помещение и подполье, применять активное вентилирование, но охлаждение до – 15°С недопустимо, особенно для семян с повышенной влажностью, ибо они могут погибнуть, а сухие семена могут войти во вторичный покой, из которого они плохо выходят весной, и к севу будут иметь пониженную всхожесть.
Весной нельзя допускать быстрого прогревания семян, а чтобы они прогрева-лись постепенно, необходимо хранилище проветривать только ночью или в холодные дни.
Борьба с вредителями при хранении семян, зерна. В борьбе с вредителями играют особую роль предупредительные меры. Все машины, тара, склады и т. п. должны тщательно очищаться от остатков зерна, промываться и дезинфицироваться. Истребительные меры в борьбе с вредителями должны быть комплексные. При пропуске через машины выделяются клещи и другие насекомые, их личинки, куколки. Клещ наиболее полно отделяется, проходя через сита диаметром 1,5–2 мм, долгоносик и другие – проходом через сита, которые используют для сортировки той или иной культуры. Эффективна также термическая обработка – пропуск зерна через сушилки, прогрев зерна на солнце.
Широкое применение получили химические меры борьбы, преимущественно газация. Небольшие партии семян обеззараживают в основном под брезентом или непроницаемой пленкой. Высота насыпи не должна превышать 0,75 – 1,0 м. Защита при хранении зерна в складских емкостях показана в пунктах 3.8.1.; 3.8.2.; 3.8.3.
Высушенное и доочищенное зерно яровой пшеницы должно соответствовать качеству продовольственного зерна пшеницы, установленному Национальным стандартом ГОСТ Р 52554–2006. Пшеница. Технические условия. М., Изд-во «Стандартинформ», 2006.
Требования к семенам устанавливает Национальный стандарт ГОСТ Р 52325–2005. Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические требования. М., Изд-во «Стандартинформ», 2005.
14. Экономическая эффективность
и структура затрат при возделывании яровой пшеницы по технологиям с различным уровнем интенсивности
Экономическая оценка является заключительным этапом комплексной оценки технологий. При технологической оценке исследуют возможности выполнения работ при соблюдении агротехнических требований. Экономическая эффективность новых технологий определяется по их влиянию на улучшение конечных показателей сельхозпроизводства, главным образом на прирост прибыли за счет повышения урожайности культур, улучшения качества продукции, сокращения затрат труда и снижения себестоимости производства продукции.
В рассмотренных технологиях возделывания яровой пшеницы трех уровней интенсивности применения средств химизации – (нормальная (В) – обычная, принятая в хозяйстве, интенсивная (Б), высокоинтенсивная (А) предложены различные приемы защиты растений от болезней и вредителей. Поэтому эксплуатационные затраты по технологиям имеют различные значения.
Эксплуатационные затраты технологий возделывания и уборки яровой пшеницы рассчитаны по разработанным нормативно-технологическим (операционным) картам, которые предусматривают различные варианты выполнения работ и составы агрегатов.
Эксплуатационные затраты рассчитаны при выполнении технологических процессов основными отечественными машинами. При оценке технологий выбирались наиболее целесообразные агрегаты, которые имеют минимальные эксплуатационные затраты. За основной трактор был выбран гусеничный Т-150, который может выполнять операции по основной, предпосевной подготовке почвы и посеву. Он оказывает наименьшее давление на почву и отличается высокой проходимостью. Вспашку зяби предусматривается выполнять агрегатами К-701+ ПЛН-8-40; Т-150 + ПЛН-6-35; ДТ-75 + ПЛН-4-35.
Для оценки технологий рассчитана полная себестоимость производства зерна яровой пшеницы и прибыль. Различия в себестоимости обусловлены изменениями затрат на эксплуатацию техники и применяемых материально-производственных средств. Расходы на семена, удобрения и средств защиты растений рассчитаны по одной цене за единицу затрат. Оценка произведена по себестоимости последних во времени приобретения материально-производственных средств. (Способ ЛИФО).
Цены реализации зерна яровой пшеницы и семян принимались по состоянию на июль 2008 года (прогнозные – Инф. бюллетень Российского Союза мукомольной и крупяной промышленности на г. (8,8 – 9,4 тыс. руб./т), газета «Российская земля», июль, 2008 г., №27 (420), (9,0 тыс. руб./т). Кроме того, нами приняты условные цены – 7,0 тыс. руб./т, 5000 тыс. руб./т.
Цены на средства химизации определялись в соответствии со счетами ГНУ НИИСХ ЦРНЗ от 29года на покупку минеральных удобрений и средств защиты растений.
Расходы на содержание и эксплуатацию машин являются комплексной статьей затрат в себестоимости продукции растениеводства
.
Потребность в основном горючем (дизельном топливе) по видам работ и маркам тракторов взята из нормативно – технологических карт. Для определения стоимости основного горючего и расходуемых смазочных материалов использовались цены автозаправочных станций по состоянию на июль 2008 год по комплексной цене – 32 руб./л. Комплексная цена 1 литра включает стоимость основного горючего, а также стоимость пускового бензина и смазочных материалов.
Цены на сельскохозяйственную технику принимались по прейскурантам заводов – изготовителей по дате приобретения с торговой наценкой, на транспортные и прочие расходы в размере 20% к цене (без НДС). Сумма амортизационных отчислений на полное восстановление и отчислений на ремонт и техническое обслуживание тракторов, комбайнов и других сельскохозяйственных машин рассчитывались по дифференцированным нормам отчислений, в порядке, предусмотренном постановлением СМ СССР от 01.01.01 г. № 000 «О единых нормах амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов народного хозяйства СССР».
Оплата труда работников на заданный объем работ определялась по - нормативно-технологической карте. Тарифная ставка механизатора и рабочего определялась исходя из сложившейся в хозяйстве или регионе системы оплаты груда. Хозяйство самостоятельно устанавливает систему и размер оплаты труда.
Нормы выработки и расхода топлива на механизированные работы принимались в соответствии с рекомендациями нормативно-исследовательской станции Роснисагропром или рассчитывались по следующим материалам:
«Типовые нормы выработки и расхода топлива на механизированные сельскохозяйственные работы», М., 2000;
«Типовые нормы выработки и расхода топлива на тракторно-транспортные работы», М, 1999;
«Типовые нормы выработки и расхода топлива на механизированные работы по внесению минеральных и органических удобрений», М., 1994;
«Типовые нормы выработки и расхода топлива на механизированные погрузочные работы», М, 1992;
«Типовые нормы выработки и нормативы времени на ручные сельскохозяйственные работы», М., 1992;
«Типовые нормы выработки и нормативы времени на стационарные работы в растениеводстве», М., 1988.
При расчете себестоимости определялись накладные (общепроизводственные и общехозяйственные) расходы, которые исчисляют в процентах от суммы всей зарплаты в размере 100%. Нормативы затрат на накладные расходы и вспомогательные материалы рекомендованы к использованию на всех сельскохозяйственных предприятиях согласно протоколу №36 секции экономики и финансов НТС Минсельхоза России, от 01.01.01 года.
Дозы минеральных удобрений планировались, исходя из выноса планируемой урожайностью. Предусматривалось обязательное их внесение при посеве в зависимости от принятой технологии (нормальная, интенсивная, высокоинтенсивная) и проведения подкормок в зависимости от принятой технологии (нормальная, интенсивная, высокоинтенсивная).
В целях ресурсосбережения при защите растений от вредителей, болезней и сорняков рекомендовано использовать баковые смеси пестицидов, включающие инсектициды, фунгициды и гербициды. Средства защиты растений принимались по схемам баковых смесей №1; 2; 3. При подкормке жидкими растворами азотных удобрений рекомендовано совмещать подкормку с обработкой растений баковыми смесями пестицидов.
В таблице 16 приведена оценка экономической эффективности технологий с различным уровнем интенсивности. Уровень рентабельности определяют затраты, величина урожайности и цена реализации зерна.
Как видно из таблицы 16, при цене за 1 тонну зерна пшеницы 9,4 тыс. руб., все рассматриваемые технологии рентабельные.
В высокоинтенсивных технологиях при урожайности в 4,5 т/га в и цене зерна пшеницы яровой мягкой 7000 рублей за 1 тонну, рентабельность упадет в 3,35 раза, а при цене в 5000 руб. производство зерна пшеницы яровой мягкой по высокоинтенсивной технологии будет нерентабельным.
В интенсивных технологиях при урожайности в 3,5 т/га и цене зерна пшеницы яровой мягкой 9400 рублей за 1 тонну, рентабельность составит +42,3 %. При цене 7000 руб./т зерна рентабельность резко упадет до +6,0%. Производство яровой пшеницы по интенсивным технологиям будет нерентабельным при цене 5000 руб./т. и урожайности в 3,5 т/га.
При возделывании по нормальным (обычным, принятым в хозяйстве технологиям) при урожайности 2,5 т/га технология будет рентабельной только при цене 9400 руб./т. При более низких ценах производство зерна по нормальным технологиям при урожайности 2,5 т/га буде нерентабельным.
В таблице 17 приведены эксплуатационные затраты при выращивании яровой пшеницы по высокоинтенсивной (А), интенсивной (Б) и нормальной (В) технологиям. Более 60% всех затрат приходится на уборку урожая, в том числе на дизтопливо и электроэнергию порядка 45-46 %.
Таблица 16. Экономическая эффективность и структура затрат при возделывании яровой пшеницы сорт Эстер по технологиям с различным уровнем интенсивности
№ п/ п | Показатели | Еди-ница изме-рения | Уровень интенсивности технологий | |||||||||||
Высокоинтенсивные (А), произведено зерна 4,5 т/га | интенсивные (Б), произведено зерна 3,5 т/га | нормальные (В), произведено зерна 2,5 т/га | ||||||||||||
руб. | % от затрат | руб. | % от затрат | руб. | % от затрат | |||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ||||||
Затраты: | ||||||||||||||
Семена и их протравливание | руб. | 3221 | 12,0 | 3221 | 14,0 | 3221 | 17.8 | |||||||
1. | Минеральные удобрения | руб. | 14750 | 54,8 | 11281 | 48,8 | 7773 | 42.9 | ||||||
2. | Защита растений | руб. | 1931 | 7,2 | 1718 | 7,4 | 425 | 2,3 | ||||||
3. | Эксплуатационные затраты | руб. | 5842 | 21,7 | 5731 | 24,8 | 5549 | 30,6 | ||||||
4. | Работы и услуги сторонних организаций | руб. | 140 | 0,5 | 140 | 0,6 | 140 | 0,8 | ||||||
5. | Накладные расходы | руб. | 780 | 2,9 | 767 | 3,3 | 754 | 4.2 | ||||||
6. | Прочие неучтенные расходы | руб. | 250 | 0,9 | 250 | 1,1 | 250 | 1,4 | ||||||
7. | Полная себестоимость | руб./га руб./т | 26 | 100 | 23 | 100 | 18112 7245 | 100 | ||||||
При урожайности зерна | т/га | 4,5 | 3,5 | 2,5 | ||||||||||
Цена реализации | руб./т | 9400 | 7000 | 5000 | 9400 | 7000 | 5000 | 9400 | 7000 | 5000 | ||||
Стоимость урожая составит | руб./га | 42300 | 31500 | 22500 | 32900 | 24500 | 17500 | 22500 | 17500 | 12500 | ||||
Прибыль или убыток | руб./га | 15386 | 4586 | -4414 | 9792 | 1392 | -5608 | 4388 | -612 | -5612 | ||||
Уровень рентабельности | % | +57.1 | +17,0 | -16,4 | +42,3 | +6,0 | -24,3 | +24,2 | -3,4 | -31,0 | ||||
Таблица 17. Эксплуатационные затраты при выращивании яровой пшеницы сорт Эстер
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 |
