Номенклатура продукции, в отношении которой законодательными актами Российской Федерации предусмотрена обязательная сертификация (стр. 43 )

│Йогурты ││ ГОСТ Р │Р. 3, п. п. │

│ ││ │5.│

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│Продукты для │, │ СанПиН │Приложение 3, │

│детского питания │, │ 2.3.2.1078-01│п. 3.1.1 │

│на молочной основе, │├──────────────┼────────────────┤

│в том числе: │ │ ГОСТ Р │Рр. 3, 4, п. 4.1│

│ │ │ │ │

│ │ │ (с 01.07.2005│ │

│ │ │ с правом │ │

│ │ │ досрочного │ │

│ │ │ введения) │ │

│(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 01.01.2001 N 7) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Продукты молочные │ │ ГОСТ │П. п. 5.1.2 - │

│жидкие и │ │ │5.1.5, 5.4.1 │

│пастообразные для │ │ │ │

│детского питания │ │ │ │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Продукты молочные │ │ ГОСТ │П. п. 5.1.2 - │

│сухие для детского │ │ │5.1.5, 5.4 │

│питания │ │ │ │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│Молоко цельное сухое││ ГОСТ │П. п. │

│(для государственных│ │ 4495-87 │ │

│нужд) │ ├──────────────┼────────────────┤

│ │ │ ГОСТ Р │Р. 3, р. 4, п. │

│ │ │ │4.4 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│Сыры сычужные и │, │ СанПиН │Приложение 1, │

│плавленые, в том ││ 2.3.2.1078-01│пп. 1.2.6, │

│числе: │ │ │1.2.6.1 - │

│ │ │ │1.2.6.2 │

│ │ ├──────────────┼────────────────┤

│ │ │ ГОСТ Р │Рр. 3, 4, пп. │

│ │ │ │4.4, 4.4.2 │

│ │ │ (с 01.07.2005│ │

│ │ │ с правом │ │

│ │ │ досрочного │ │

│ │ │ введения) │ │

│(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 01.01.2001 N 7) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Сыры сычужные │, │ ГОСТ │П. п. 2.3, 2.5, │

│твердые ││ 7616-85 │2.9 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Сыр российский ││ ГОСТ │П. п. 1.3.2 - │

│ │ │ │1.3.6 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│Консервы молочные, в││ СанПиН │Приложение 1, │

│том числе: ││ 2.3.2.1078-01│п. 1.2.3 │

│ │ ├──────────────┼────────────────┤

│ │ │ ГОСТ Р │Рр. 3, 4, п. │

│ │ │ │4.4.1 │

│ │ │ (с 01.07.2005│ │

│ │ │ с правом │ │

│ │ │ досрочного │ │

│ │ │ введения) │ │

│(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 01.01.2001 N 7) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Молоко сгущенное ││ ГОСТ │П. п. │

│стерилизованное в │ │ 1923-78 │ │

│банках │ │ │ │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Молоко цельное ││ ГОСТ │П. п. │

│сгущенное с сахаром │ │ 2903-78 │ │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Какао со сгущенным││ ГОСТ │П. п. 1.3, │

│молоком и сахаром │ │ 718-84 │1.4, 1.6, 1.7 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Кофе натуральный ││ ГОСТ │П. п. │

│со сгущенным молоком│ │ 719-85 │ │

│и сахаром │ │ │ │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Молоко нежирное ││ ГОСТ │П. п. 6, 7, 8 │

│сгущенное с сахаром │ │ 4771-60 │ │

│(кроме │ │ │ │

│предназначенного для│ │ │ │

│промпереработки) │ │ │ │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Сливки сгущенные с││ ГОСТ │П. п. │

│сахаром │ │ 4937-85 │ │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│Мороженое ││ СанПиН │Приложение 1, │

│ ││ 2.3.2.1078-01│п. 1.8.2 │

│ │ ├──────────────┼────────────────┤

│ │ │ ГОСТ Р │Рр. 3, 4, п. 4.4│

│ │ │ │ │

│ │ │ (с 01.07.2005│ │

│ │ │ с правом │ │

│ │ │ досрочного │ │

│ │ │ введения) │ │

│(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 01.01.2001 N 7) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│Филе рыбное ││ СанПиН │Приложение 1, │

│мороженое, рыба ││ 2.3.2.1078-01│пп. 1.3.1, │

│специальной ││ │1.3.1.3 │

│разделки, в том │ ├──────────────┼────────────────┤

│числе: │ │ ГОСТ Р │Рр. 3, 4, пп. │

│ │ │ │4.5, 4.5.1 │

│ │ │ (с 01.07.2005│ │

│ │ │ с правом │ │

│ │ │ досрочного │ │

│ │ │ введения) │ │

│(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 01.01.2001 N 7) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Филе ││ ГОСТ Р │П. п. 4.3.6 - │

│из океанических и │ │ │4.3.10 │

│морских рыб │ │ │ │

│мороженое │ │ │ │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Филе рыбное ││ ГОСТ │П. п. 1.3.5, │

│мороженое │ │ 3948-90 │1.3.6, 1.3.7 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Рыба специальной ││ ГОСТ │П. п. 4.2.8, │

│разделки мороженая │ │ │4.2.9, 4.2.10 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Наборы рыбные для ││ ГОСТ │П. п. 4.2.6, │

│ухи мороженые │ │ │4.2.7, 4.2.8, │

│ │ │ │4.2.9, 4.2.10 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│Рыба сушеная, │, │ СанПиН │Приложение 1, │

│вяленая, копченая, │, │ 2.3.2.1078-01│пп. 1.3.3, │

│соленая, │, │ │1.3.3.1 - │

│маринованная и │, │ │1.3.3.8; │

│другая рыбная │, │ │1.3.3.11 │

│продукция, готовая к│├──────────────┼────────────────┤

│потреблению, в том │ │ ГОСТ Р │Рр. 3, 4, пп. │

│числе: │ │ │4.5, 4.5.1 │

│ │ │ (с 01.07.2005│ │

│ │ │ с правом │ │

│ │ │ досрочного │ │

│ │ │ введения) │ │

│(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 01.01.2001 N 7) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Кета семужного ││ ГОСТ │П. п. 1.5, 1.6 │

│посола │ │ │ │

│ │ ├──────────────┼────────────────┤

│ │ │ ГОСТ Р │П. п. 4.2.4, │

│ │ │ │4.2.5, 4.2.6, │

│ │ │ │4.2.7 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│Лососи ││ ГОСТ │Пп. 4.2.5 │

│дальневосточные │ │ │(показатели: │

│соленые │ │ │"вкус", "запах",│

│ │ │ │"наличие │

│ │ │ │посторонних │

│ │ │ │примесей"), │

│ │ │ │4.2.7 │

│(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 01.01.2001 N 7) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Рыба соленая ││ ГОСТ │П. п. 4.2.4 - │

│ │ │ 7448-96 │4.2.6 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Рыба мелкая │, │ ГОСТ │П. п. 2.1.3, │

│соленая │, │ │2.1.4 │

│ │, │ │ │

│ ││ │ │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Рыбы сиговые ││ ГОСТ │П. п. 1.8, │

│соленые │ │ │1.9, 1.10, │

│ │ │ │3.2а.7, 3.6 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Скумбрия ││ ГОСТ │П. п. 1.3.1, │

│и ставрида пряного │ │ │1.3.2 │

│посола │ │ │ │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Тугун, ряпушка ││ ГОСТ Р │П. п. 4.2.2, │

│и пелядь пряного │ │ │4.2.3, 4.2.4 │

│посола (бочковые) │ │ │ │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Рыбы лососевые ││ ГОСТ │П. п. 4.2.3, │

│соленые │ │ 7449-96 │4.│

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Изделия балычные ││ ГОСТ │П. п. 4.2.4, │

│холодного копчения │ │ 2623-97 │4.2.5, 4.2.6, │

│из дальневосточных │ │ │4.3.2, 4.4, │

│лососевых и │ │ │4.5.10, р. р. │

│иссык-кульской │ │ │5, 6, 7.1, 7.3 │

│форели │ │ │ │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Изделия балычные ││ ГОСТ │П. п. 4.1; │

│из осетровых рыб │ │ 6481-97 │4.2.3, 4.2.4, │

│холодного │ │ │4.2.5, 4.3.2; │

│копчения и вяленые │ │ │4.4; 4.5.12 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Рыба холодного ││ ГОСТ │П. п. 3.1; │

│копчения │ │ │3.3.2.1 - │

│ │ │ │3.3.2.3; 3.3.4 │

│ │ │ │(показатели: │

│ │ │ │"вкус" и "за - │

│ │ │ │пах"), 3.3.5, │

│ │ │ │3.3.6; 3.5.1.11,│

│ │ │ │3.5.1.15; р. 4 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│Рыбы лососевые и ││ ГОСТ │П. 4.2.5 │

│сиговые холодного │ │ │ │

│копчения │ │ │ │

│(в ред. Приказа Ростехрегулирования от 01.01.2001 N 7) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Рыба горячего ││ ГОСТ │П. п. 3.1, │

│копчения │ │ 7447-97 │3.3.2.1 - │

│ │ │ │3.3.2.4, 3.2.7 -│

│ │ │ │3.3.2.9, 3.3.4 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Рыбы осетровые ││ ГОСТ │П. п. 1.6, │

│горячего копчения │ │ 7445-66 │1.6а, 1а.2, │

│ │ │ │1.8, , │

│ │ │ │3.6 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Рыба мелкая ││ ГОСТ │П. п. ,│

│горячего копчения │ │ 6606-83 │2.1, 3.1, 3.2, │

│(копчушка) │ │ │4.8 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Рыба вяленая ││ ГОСТ │П. п. 1.1; │

│ │ │ 1551-93 │1.3.2, 1.3.7, │

│ │ │ │1.3.8, 1.3.9, │

│ │ │ │1.6.1 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Изделия балычные ││ ГОСТ │П. п. 1.7 - │

│холодного копчения │ │ │1.9, 1а.2, │

│из лосося │ │ ││

│балтийского │ │ │ │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│- Изделия балычные ││ ГОСТ │П. п. 1.4 - │

│из белорыбицы │ │ 7444-65 │1.6, 1а.2 - │

│и нельмы холодного │ │ │1а.4, 3.6, │

│копчения │ │ │3.7 │

│(в ред. Постановления Госстандарта РФ от 01.01.2001 N 127) │

├────────────────────┼───────────┼──────────────┼────────────────┤

│Икра, молоки рыб и ││ СанПиН │Приложение 1, │

│продукты из них, в │ │ 2.3.2.1078-01│пп. 1.3.4, │