Приложение
к приказу от 01.01.2001 г.
Программа рассмотрена на заседании Ученого совета ИТТ «04» февраля 2008 г. протокол | Утверждаю Ректор ИТТ _________ «___»________2008 |
Программа
государственного междисциплинарного экзамена
по специальности «Менеджмент организации»
1. Введение
1.1. Государственный междисциплинарный экзамен по специальности 080507.65
« Менеджмент организации» включает тематику:
- общепрофессиональных дисциплин, дисциплин теоретической и практической подготовки по специальности – основы менеджмента, теория организации, стратегический менеджмент, инновационный менеджмент, управление персоналом, экономическая теория, маркетинг; финансовый менеджмент; бухгалтерский учет;
- дисциплин специализаций – менеджмент туроперейтинга, деятельность туристских агенств, организация деятельности гостиниц и ресторанов, информационные технологии в туризме и гостеприимстве.
1.2. Требования к дипломированному специалисту, предусмотренные государственным образовательным стандартом по специальности 080507.65 «Менеджмент организации»
Специалист должен знать:
· теоретические основы и закономерности функционирования экономики включая переходные процессы;
· принципы принятия и организации экономических и управленческих решений.
Специалист должен уметь:
· выявлять проблемы экономического характера при анализе конкретных ситуаций предлагать способы их решения и оценивать ожидаемые результаты;
· систематизировать и обобщать информацию, готовить справки и обзоры по вопросам профессиональной деятельности, редактировать, реферировать, рецензировать тексты;
· использовать основные и специальные методы экономического анализа информации в сфере профессиональной деятельности;
· разрабатывать и обосновывать варианты эффективных хозяйственных решений;
· использовать компьютерную технику в режиме пользователя для решения профессиональных задач.
Специалист должен владеть:
· специальной терминологией и лексикой специальности как минимум на одном иностранном языке;
· навыками самостоятельного овладения новыми знаниями, используя современные образовательные технологии;
· навыками профессиональной аргументации при разборе стандартных ситуаций в сфере профессиональной деятельности.
1.3. Форма проведения государственного междисциплинарного экзамена - устный опрос по экзаменационному билету, включающему 3 вопроса, два из которых проверяют знания по профессионально-ориентированным междисциплинарным проблемам, третий - по дисциплинам специализации.
1.4. Критерии оценки итогового междисциплинарного экзамена.
При проведении итогового междисциплинарного экзамена по специальности 080507.65 -"Менеджмент организации" в устной форме устанавливаются следующие критерии оценки знаний выпускников:
Оценка "отлично" - глубокие исчерпывающие знания всего программного материала понимание сущности и взаимосвязи рассматриваемых процессов и явлений, твердое знание основных положений смежных дисциплин: логически последовательные, содержательные, полные правильные и конкретные ответы на все вопросы экзаменационного билета дополнительные вопросы членов экзаменационной комиссии при грамотном чтении и четком изображении схем и графиков; использование в необходимой мере в ответах на вопросы материалов всей рекомендуемой литературы.
Оценка "хорошо" - твердые и достаточно полные знания всего программной материала, правильное понимание сущности и взаимосвязи рассматриваемых процессов и явлений; последовательные, правильные, конкретные ответы на поставленные вопросы пpи свободном устранении замечаний по отдельным вопросам; грамотное чтение и четкое изображение схем и графиков.
Оценка "удовлетворительно" - твердое знание и понимание основных вопросов программы; правильные и конкретные, без грубых ошибок ответы на поставленные вопросы при устранении неточностей и несущественных ошибок в освещении отдельных положений при наводящих вопросах экзаменатора; наличие ошибок в чтении и изображении схем графиков; при ответах на вопросы основная рекомендованная литература использована недостаточно.
Оценка "неудовлетворительно" - неправильный ответ хотя бы на один из основных вопросов, грубые ошибки в ответе, непонимание сущности излагаемых вопросов; неуверенны и неточные ответы на дополнительные вопросы.
2. Содержание программы государственного междисциплинарного экзамена по специальности«Менеджмент организации»
Экономическая теория
1. Предмет, цели и задачи экономической теории. Методология экономической теории.
2. Производство и воспроизводство. Результаты воспроизводства на микроуровне и макроуровне.
3. Экономическое и юридическое содержание отношений собственности.
4. Товар. Свойства товара. Цена товара.
5. Деньги: сущность, функции, виды. Закон стоимости: сущность и содержание. Деньги и денежный рынок.
6. Основы теории спроса и предложения.
7. Типы экономических систем.
8. Классический рынок: его сущность и функции. Преимущества и недостатки рыночного механизма.
9. Теория потребительского поведения.
10. Типы предприятий в рыночной экономике.
11. Роль фирмы в рыночной экономике и ее производственная деятельность в кратко - и долгосрочном периодах.
12. Издержки: понятие, виды. Современная методика снижения издержек фирмы.
13. Прибыль и предельный доход. Максимальные прибыли и поведение фирмы на рынке.
14. Предпринимательская деятельность, ее сущность, содержание, структура.
15. Конкуренция и монополия. Виды и типы конкуренции.
16. Рынок и государственное регулирование экономики.
17. Рынок факторов производства. Заработная плата. Цена труда.
18. Рынок факторов производства. Процент. Цена капитала.
19. Рынок факторов производства. Рента. Арендная плата. Цена земли.
20. Основные макроэкономические показатели. Соотношение между основными показателями.
21. Макроэкономическая нестабильность. Инфляция и безработица.
22. Фирмы в условиях совершенной конкуренции.
23. Макроэкономическое равновесие и его модели. Потребление, сбережение, инвестиции.
24. Кредит и кредитная система.
25. Бюджет и бюджетная система. Бюджет и государственный долг.
26. Налоги и налоговая система.
27. Финансы и финансовая система.
28. Экономический рост. Тенденции и факторы экономического роста.
29. Банки и банковская система. Роль Центрального Банка в кредитно-денежной политике.
30. Мировое хозяйство и интеграционные процессы в мировой экономике.
Стратегический менеджмент
1. Какие методы используются для анализа внутренней и внешней среды организации? В чем заключается метод SWOT-анализа и как он применяется?
2. Назовите основные элементы, составляющие идеологическую основу организации, и охарактеризуйте каждый из них.
3. Назовите основные направления стратегии М. Портера, дайте им определение и охарактеризуйте каждое из них. Назовите основные группы эталонных стратегий поведения (развития) предприятия и охарактеризуйте каждую из них, а также условия их применения.
4. Концепция турпродукта, понятие и структура турпродукта, жизненный цикл продукта, матрица бостонской консультативной группы.
Финансовый менеджмент
1. Сущность и функции финансов РФ. Этапы развития финансов России.
2. Содержание государственных финансов: бюджет и его структура, внебюджетные фонды, государственный кредит.
3. Финансы предприятий: финансовые отношения и денежные фонды.
Инновационный менеджмент
1. Цикличность и этапность инновационной деятельности.
2. Государственная инновационная политика.
3. Инновации в сфере туризма и гостеприимства.
4. Факторы успеха и проблемы осуществления нововведений.
Менеджмент
1. Охарактеризуйте любую организацию с позиции системного подхода: отдельных подсистем, элементов и свойств системы. Приведите примеры основных типов систем управления.
2. Охарактеризуйте базовые типы моделей управления. Приведите примеры моделей каждого типа (обзор основных моделей управления).
3. Охарактеризуйте основные преграды организационных и межличностных коммуникаций и практические рекомендации по их устранению.
4. Охарактеризуйте основные этапы подготовки, принятия и реализации управленческих решений. Ошибки при принятии решения и практические советы руководителю.
Маркетинг
1. Основные составляющие процесса управления маркетингом.
2. Потребительские рынки. Факторы, влияющие на рыночное поведение.
3. Реклама: сфера деятельности, процесс и средства рекламы.
4. Разработка товара. Стратегии разработки новых товаров.
Бухгалтерский учет»
1. План счетов: определение, назначение, состав, пользование им.
2. Удержания из заработной платы, их виды и начисление.
3. Учет банковских операций:
а) виды расчетов;
б) документы;
в) запись на счетах бухгалтерского учета.
4. Бухгалтерская отчетность предприятий и организаций.
Бизнес-планирование
1. Бизнес-план: содержание, структура, актуальность.
2. Организация процесса бизнес-планирования.
3. Содержание и структура финансового раздела бизнес-плана.
Управление персоналом
1. Система управления кадрами на предприятии.
2. Подбор, отбор и найм персонала.
3. Стили руководства. Взаимоотношения с подчиненными и с руководством.
4. Методы управления персоналом.
Специализация « Менеджмент туризма»
1. Понятие и виды деятельности туроператора. Туристский продукт.
2. Сегментирование туристского рынка.
3. Контрактная практика туроператора.
4. Автоматизация туроператорской деятельности.
5. Использование Интернет-технологий в туроперейтинге.
6. Стимулирование продажи туристского продукта. Мотивация агентов.
7. Взаимоотношение туроператора и авиакомпании.
8. Программный и анимационный подход к обслуживанию туристов.
9. Взаимоотношения туроператора и турагента. Виды договоров между ТО и ТА.
10. Взаимоотношения туроператора и авиакомпаний.
11. Чартерные перевозки. Консолидация рейсов, блоки мест.
12. Паспортно-визовые формальности въездного и выездного туризма.
13. Организация безопасности в туризме.
14. Организация транспортного обслуживания туристов.
15. Франчайзинг в туризме.
16. Формирование имиджа туроператора.
17. Конфликты в туроперейтинге. Предупреждение конфликтов.
18. Документооборот в туроперейтинге.
19. Продвижение турпродукта. Формирование сбытовой сети туроператора.
20. Организация экскурсионного обслуживания.
21. Нормативная база туризма в Российской Федерации.
22. Виды и способы продвижения туристской продукции.
23. Каталог как основной рекламоноситель туроператора. Требования к каталогу.
24. Особенности, требования и принципы туристской рекламы.
25. Правовые основы расчетов в туроперейтинге. Кредитование в туризме.
26. Ценообразование в туроперейтинге. Виды цен на турпродукт.
27. Подготовка и организация выставок. Послевыставочная работа.
28. Защита прав потребителей в туризме.
29. Страхование туристов, туристских рисков и профессиональной ответственности турфирмы.
30. Прямая реализация туристского продукта. Оформление взаимоотношений с клиентом.
Специализация «Менеджмент гостеприимства»
1. Особенности управленческой деятельности в индустрии гостеприимства.
2. Типы отелей. Влияние звездности отеля на уровень сервиса и стоимость проживания в нем.
3. Уровень цен в различных предприятиях индустрии питания.
4. Организационная структура предприятия индустрии питания.
5. Методы конкуренции предприятий индустрии гостеприимства.
6. Организационная структура управления отелем. Службы отеля и их взаимодействие.
7. Качества, необходимые управляющему предприятием индустрии гостеприимства.
8. Статичное меню ресторана.
9. Маркетинг в индустрии гостеприимства.
10. Программное обеспечение управления деятельностью отеля.
11. Задачи и функции службы безопасности отеля.
12. Управление организацией массовых мероприятий в отеле.
13. Бюджетирование деятельности отеля.
14. Обязанности работников кадровой службы отеля.
15. Обязанности руководителя F & B департамента отеля.
16. Должностные обязанности работников ресторанной службы.
17. Должностные обязанности работников службы приема и размещения.
18. Мотивация работников гостиницы, социальный пакет работников.
19. Планирование деятельности предприятия индустрии гостеприимства.
20. Развитие собственного бренда в индустрии гостеприимства.
21. Порядок распределения прибыли на предприятии индустрии гостеприимства.
22. Задачи гостеприимства. Функции коммерческой службы предприятия индустрии гостеприимства.
23. Корпоративная этика на предприятии индустрии гостеприимства.
24. Совершенствование менеджмента. Организация предприятий индустрии гостеприимства.
25. Организация информационных потоков на предприятии индустрии гостеприимства.
26. Контроль в менеджменте гостеприимства: сущность, задачи и методы.
27. Коммуникации на предприятиях индустрии гостеприимства.
28. Качество сервиса в индустрии гостеприимства: понятие, показатели, пути повышения.
29. Функции туроператоров по наполнению отеля.
30. Доверительное управление отелем с использованием известного бренда.
3. Рекомендуемая литература.
Микроэкономика, макроэкономика
Библиотека ИТТ
1. , , Базылева . – М.: ИНФРА-М, 2004.
2. Николаева микроэкономики. – М.: ЮНИТИ, 2000.
3. , , Егорова регулирование экономических и социальных процессов. Учебник. – М.: РМАТ, 1995.
Общая литература
1. Архипова : Учебник. – М.: Проспект, 1999.
2. Бартенев : Учебник по курсу «Экономическая теория» – М.: БЕК, 1999.
3. Ивашковский : Учебник. – М.: Дело, 2000.
4. Лившиц в рыночную экономику. – М.: Высшая школа, 1994.
5. Экономикс: в 2 т. – М.: Республика, 1998.
6. Макроэкономика. Глобальный подход. / Сакс Дж., – М.: Дело, 1996.
7. Макроэкономика: Учебник / Под ред. . – СПб.: Экономическая школа, 1994.
8. Мостовая организации отраслевых рынков. – М.: Магистр, 1998.
9. Резник : Учебно-методическое пособие. – Пенза: ПГАСА, 2001.
10. Нордхаус : Пер. с англ. – М.: Лаборатория базовых знаний, 2000.
11. Экономическая теория: Учебник / Под ред. . – М.: Владос, 2000.
12. Экономическая теория: Учебник для вузов / Под ред. , . – СПб: Питер Паблишинг, 1997.
Управление персоналом
Библиотека ИТТ
1. Арутюнов персоналом. – М.: Феникс, 2004.
2. Бухалков персоналом. – М.: Феникс, 2005.
3. Лукичева персоналом. – М.: Омега-Л, 2006.
4. Рогожин управления персоналом организации. – М.: РДЛ, 2005.
5. , , Салимжанов персоналом. – М.: Феникс, 2001.
6. , Минченкова персоналом организации. – М.: КНОРУС, 2005.
Общая литература
1. , , Хитров в строительстве. – М.: Ассоциация строительных вузов, 2001.
2. , Наумов . – М.: Гардарика, 1998.
3. Ерогшин персоналом. – Н. Новгород: НИМБ, 2003.
4. Кибанов управления персоналом: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2004.
5. , Курбатова персонал-технологии. –М.: Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2001.
6. , Основы менеджмента: Пер. с англ. – М.: Дело, 2002.
7. , , Безделев менеджмент: управление персоналом. – М.: Экзамен, 2004.
8. Резник персоналом: Учебное пособие. – 3-е изд., перераб. и доп. – Пенза: ПГАСА, 1999.
9. , Дятлов кадрового менеджмента. – М.: Дело, 1995.
10. Шекиня персоналом современной организации. – 4-е изд. – М.: Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2000.
Основы менеджмента
Библиотека ИТТ
1. Веснин . Учебник. - М.: Проспект, 2007.
2. , Наумов . – М.: Экономистъ, 2006.
3. Герчикова . – М.: ЮНИТИ, 2007.
4. Кабушкин туризма. – Минск: Новое знание, 2001.
5. Кабушкин менеджмента. – Минск: Новое знание, 2002.
6. , Серова производственного менеджмента. – М.: ЮНИТИ, 2002.
7. Максимова . – М.: ИНФРА-М, 2006.
8. , Разу . – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2000.
9. Семенов менеджмента. – М.: Дашков и Ко, 2005.
10. Чудновский в туризме и гостеприимстве. – М.: Финансы и статистика, 2006.
Общая литература
1. Аникин менеджмент для руководителя: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2001.
2. Веснин для всех. – М.: Юристъ, 2004.
3. Веснин менеджмента: Учебник. – М.: Институт международного права и экономики: Пирамида ЛТД, 1997.
4. , Наумов . – М.: Гардарика, 1998.
5. Герчикова . – М.: ЮНИТИ, 2000.
6. Кабушкин менеджмента: Учебник. – 2-е изд. – М.: Остожье, 1999.
7. Коротков менеджмента: учебное пособие. – М.: Дека, 1999.
8. Менеджмент: Учебник / Под ред. , . – М.: ФБК-ПРЕСС, 1999.
9. , Основы менеджмента: Пер. с англ. – М.: Дело, 2002.
10. Будущее менеджмента. – СПб.: Питер, 2004
11. , Дятлов персонала предприятия: Учебно-практическое пособие. – М.: Ассиана, 2000.
12. Управление в строительстве: Учебник для вузов / , и др. – М.: АСВ СПб: СПБ ГАСУ, 2001.
13. Уткин мотивационного менеджмента. – М.: Ассиана, 1999.
Стратегический менеджмент
Библиотека ИТТ
1. Баумгартен менеджмент в туризме: Практикум. – М.: Аспект-Пресс 2006.
2. Виханский управление. – М.: Экономистъ, 2004.
3. , Зуб менеджмент. – М.: Форум-Инфра-М, 2003.
4. Квартальнов менеджмент в туризме. – М.: Финансы и статистика, 2000.
5. , Крулгов менеджмент. – М.: РДЛ, 2003.
6. Моисеева управление фирмой. – М.: Финансы и статистика, 2000.
7. Парахина менеджмент. – М.: КНОРУС, 2007.
8. Фатхутдинов менеджмент. – М.:, СПБ.: ПИТЕР, 1999.
Общая литература
1. Основы стратегического менеджмента: Пер. с англ. – М.: Банки и биржи: ЮНИТИ, 1997.
2. , Щербакова менеджмент. Матрица модулей, «дерево» целей: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. – М.: Академ-Проект: Фонд «Мир», 2004.
3. , Наумов : человек, стратегия, организация, процесс. – М.: Гардарика, 1998.
4. Гурков менеджмент: Учебное пособие. – М.: ТЕИС, 2004.
5. , Соколова менеджмент: Учебник. – М.: Экономист, 2004.
6. , , Щербакова менеджмент в строительстве: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2004.
7. , Кузнецова менеджмент: Курс лекций. – М.: НИФРА-М; Новосибирск: Сибирское соглашение, 2004.
8. , Коробейников менеджмент. Учебное пособие для вузов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.
9. Попов менеджмент. Видение – важнее, чем знание: Учебное пособие. – СПб.: Дело, 2003.
10. Прокопчук менеджмент: Учебник для вузов. – М.: , 2004.
11. , Стрикленд менеджмент. Концепции и ситуации для анализа. – М.: Вильямс, 2003.
12. Фатхутдинов менеджмент: Учебник для вузов. – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: Дело, 2004.
Управление организацией
( Теория организации)
Библиотека ИТТ
1. , Приходько организации. – М.: КНОРУС, 2007.
2. Мильнер организации. – М.: ИНФРА-М, 2003.
3. Поршнев организацией: Практикум. – М.: ИНФРА-М, 2003.
4. Румянцева управление организацией. – М.: ИНФРА-М, 2001.
Общая литература
1. Основы управления предприятием. / Пер. с нем. и науч. ред. . – М.: ТЕИС, 2002.
2. Васильченко система управления предприятием: Учебно-практическое пособие. – М.: Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2003.
3. , Фальцман и управление предприятием: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2003.
4. Лапин управление современной организацией. – М.: Управление персоналом, 2004.
5. Лукичева организацией: Учебное пособие. – М.: ОМЕГА-Л, 2004.
6. , , Смиритладзе организацией: Учебное пособие. – М.: КонРус, 2004.
7. Поршнев организацией: Практикум. – М.: ИНФРА-М, 2003.
8. , Румянцева организацией: Учебник. – 3-е изд. перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2003.
9. Румянцева управление организацией: Теория и практика: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2004.
10. Фатхутдинов производства. – М.: ИНФРА-М, 2002.
11. Феденя производства и управление предприятием: Учебное пособие. – М.: Тетра-Системс, 2004.
