Ягодные культуры (стр. 2 )

2.3 Почвозащитная агротехника.

Почвозащитные мероприятия, проводимые до посадки сада. Предупреждение эрозии нужно начинать с выбора участка под сады. Нецелесообразно отводить под сады земель­ные массивы средне - и сильноэродированные, так как плодородие почвы на них заведомо пониженное, восстановить его в процессе возделывания плодовых культур практически невозможно, урожайность на таких почвах будет низкой. Кроме того, при возделывании на эродированных участках плодовых культур повышается интенсивность разрушения почвы.

Нельзя отводить под сады и участки с множеством ложбин, овражков, промоин и во­дороин. Их заравнивание требует больших затрат и не дает желаемых результатов – почва, перемещенная в такие понижения, уже в первые годы роста молодого сада смыва­ется в гидрографическую сеть.

Одно из важных противоэрозионных мероприятий до посадки сада – размещение кварталов. При прямоугольных схемах посадки плодовых деревьев необходимо разме­щать кварталы длинными сторонами поперек основного направления склона. Размещение с расположением рядов сверху вниз по склону приводит к усилению эрозионных процес­сов. Целесообразно, чтобы каждый квартал находился на склоне одинаковой крутизны и экспозиции. Размеры кварталов на склоновом рельефе должны несколько различаться. Это не создаст организационных неудобств, но позволит успешно осуществлять меро­приятия по борьбе с эрозией.

Прямоугольные схемы посадок плодовых культур в основном применяют на склонах крутизной до 5...7º. Контурное (по горизонталям местности) размещение рядов деревьев используют на участках с заметно меняющейся крутизной (например, в пределах от 5 до 10º), значительной длиной и площадью склона. При расположении рядов по горизонталям допускается небольшое изменение ширины междурядья (в более крутой части склона су­жение на 1...1,2 м, в пологой – расширение на 1...1,5 м). Склоны крутизной более 8...10º (иногда более 12...13º) требуют террасирования.

Садозащитные полосы (внешние и межквартальные) раньше создавали лишь для за­щиты садов от ветров. Однако они должны быть и стокорегулирующими, способствовать переводу поступающих в них талых и ливневых вод во внутрипочвенный сток и отводу воды, не поглощаемой почвой, по не размываемым участкам в гидрографическую сеть. Для этого садозащитные полосы должны иметь соответствующую конструкцию. Усилить их стокорегулирующее действие можно при помощи задернения почвы, устройства канав, ва­лов. Валы в данном случае делают невысокие (30...40 см), с широким основанием, чтобы они не затрудняли работу техники (прерывистые вдоль склонов и сплошные поперек скло­нов).

В садах накапливается много снега и формируется большой сток талых вод, поэтому нельзя допускать поступления паводковых вод с прилегающих территорий. С наружной стороны внешних садозащитных полос устраивают глубокие канавы (траншеи), валы. Вы­капывают канавы шириной 80...110 см, глубиной до 180 см роторным и или многоковшо­выми экскаваторами. По длине канавы для предотвращения размыва через 30...50 м ос­тавляют земляные перемычки, донную часть укрепляют ветвями или другими материа­лами слоем толщиной 30...40 см.

При устройстве канав и валов без учета рельефа около садов создается искусствен­ный подпор воды, стекающей из сада, при этом вода может прорвать валы. Если валы со­хранятся, длительный застой талой воды может привести к выпаду плодовых деревьев (как в микрозападинах). В подобных местах необходимо устраивать стоковое ложе, чтобы отвести талые воды с территории сада.

Дорожную сеть в садах устраивают поперек склонов на валах шириной 7...8 м и высо­той 30...40 см. К одной магистральной дороге, расположенной внутри сада поперек склона, с обеих сторон должны примыкать две полосы кварталов садов.

Во всех садах создают обширную сеть межквартальных садозащитных полос и опу­шек. Ее необходимо использовать в противоэрозионных целях путем задернения почвы, устройства невысоких земляных валов с широкими основаниями около полос, располо­женных вдоль склонов, создания водопоглощающих закрытых канав.

Около межквартальных садозащитных полос, поперек ложбин, экскаватором поперек склонов выкапывают канаву (траншею) в почвогрунте глубиной 0,9...1,1 м, шириной до 0,8...0,9 м и длиной в зависимости от ширины стоковой полосы-ложбины конкретного склона. При выкопке канавы значительной длины (более 50...100 м) оставляют поперек, через каждые 15...20 м ее длины, земляные перемычки (1,5...2 м) нетронутого почвогрунта, чтобы устранить возникновение внутритраншейного стока по боковому уклону. Готовят фашины – связывают обрезанные ветви деревьев, ивовые прутья. Диаметр фашин 30...40см, длина равна глубине канавы (0,9...1,1 м). Фашины устанавливают к одной из стенок канавы через каждые 2...3 м и укладывают на дно: Затем бульдозерной лопатой сдвигают в траншею вынутый почвогрунт. При этом создается глубокая закрытая водопо­глощающая траншея, заполненная разрыхленной почвой, в сочетании с вертикальным и горизонтальным дренажем. В периоды паводков такая траншея принимает стоковые воды с верхней части склона и переводит их в глубь почвогрунта, повышая накопление влаги в нем, уменьшая общий сток и эрозию почвы ниже по склону.

Система закрытых водопоглощающих траншей (канав) в садах (они могут созда­ваться и в ягодниках, на участках цветочных культур и около полезащитных полос, примы­кающих к садам) позволяет существенно уменьшить сток талых и дождевых вод и разру­шение почвенной поверхности. Число траншей на конкретных массивах, их длина, глубина и ширина зависят от рельефа, глубины промерзания почвы и др. Закрытые траншеи слу­жат на протяжении многих лет и не затрудняют уход за садом.

Для предупреждения эрозии целесообразно создавать канавы (траншеи) глубиной до 1 м, заполненные разрыхленной почвой с удобрениями и дренажными фашинами, через несколько рядов (например, по 2...3 ряда канав в квартале). В других рядах проводят плантажную вспашку. Если из-за отсутствия техники заложить траншеи нельзя, в процессе предпосадочной подготовки почвы поперек склонов сверху вниз через 20...30 м оставляют полосы невспаханной почвы шириной 0,2...0,3 м (полосный плантаж). Такие полосы пре­пятствуют сползанию почвы и формированию размывов и в то же время не мешают по­садке деревьев, кустарников.

Система содержания почвы.

Под системой содержания почвы понимают применение комплекса приемов, способст­вующих повышению почвенного плодородия, поддержанию его на высоком уровне и обес­печивающих получение высоких ежегодных урожаев плодов. Основная цель любой сис­темы содержания почвы в саду – создание оптимальных усло­вий для роста, развития и плодоношения плодовых культур, т. е. регулирование примени­тельно к требованиям пло­довых растений режима питания, водного, воздушного, темпера­турного и микробиологиче­ского режимов почвы, а также максимальное предотвращение эрозии.

В садах применяют следующие системы содержания почвы:

  черный пар;

  паропокровная;

  паросидеральная;

  система междурядных культур;

  задернение.

Выбор той или иной системы содержания, а также видов, способов и сроков примене­ния различных агротехнических приемов в ней требует в каждом конкретном случае одно­временного учета почвенно-климатических, природно-экономических условий, биологиче­ских особенностей пород, рельефа, экологических и хозяйственно-организационных усло­вий, возраста и конструкции насаждений и т. д.

При содержании почвы в садах под черным паром осеннюю зяблевую вспашку вы­полняют плугами-лущильниками ПЛС-5-25А и садовыми плугами ПСГ-3-30A на глубину 18...20 см в семечковых и сильнорослых и на глубину 14...16 см в косточковых и слаборос­лых садах. Для обработки почвы вблизи деревьев применяют боковые прицепы и сцепки. Глубину обработки почвы в приствольных полосах уменьшают до 6...12 см, чтобы избе­жать повреждения крупных скелетных корней (главным образом диаметром 10...12 мм), отличающихся слабой регенерационной способностью, и ослабить эрозию.

Почву в садах пашут различными способами — всвал, вразвал и комбинированно. При этом оставленные борозды, направленные вдоль склонов в междурядьях садов, могут способствовать усилению размыва почвы, становясь направляющими стока. В тех местах садов, где невозможно провести обработку и пахоту поперек склона, в бороздах, имеющих направление вдоль склона, необходимо после очередной обработки создать через неко­торые расстояния земляные перемычки.

При вспашке в садах нельзя допускать образования гребней около рядов деревьев, поскольку в дальнейшем затрудняется обработка приствольных полос, и корни испыты­вают более резкие колебания температур и влажности. Чтобы не допустить этого, первые проходы около штамбов деревьев делают плугом, смещенным вправо, со снятым с перед­него корпуса отвалом. Плуг устанавливают с небольшим уклоном — первый корпус прохо­дит на глубине 6...8 см, а последний – на глубине 10...12 см.

После вспашки около рядов деревьев плуг устанавливают в центральное положение (на одну глубину) и пашут междурядья. Лучший срок основной (осенней) обработки почвы в средней полосе России – вторая половина сентября (примерно за месяц до устойчивого установления отрицательных температур).

В садах, расположенных в зонах недостаточного и неустойчивого увлажнения, почва после зяблевой вспашки должна быть выровненной.

Ранней весной и после дождей почву в садах боронуют, чтобы закрыть влагу, уничто­жить корку и всходы сорняков. Боронуют, как правило, в одном направлении, вдоль меж­дурядий, лучше с применением навесных сцепок. Глубина боронования 3...5 см, ширина защитной зоны около ряда деревьев не менее 40 см.

Для боронования применяют тяжелые и средние зубовые бороны ЗБЗТУ-1,0 и ЗБЗС-1,0 с четырехзвенными (БЗН-4,0) и шестизвенными (БЗН-6,0) навесками.

Поверхностные обработки почвы на протяжении вегетационного периода выполняют садовыми культиваторами КСГ-5 и дисковыми боронами БДС-3,5, БДН-1,3. Глубину по­верхностных обработок почвы в саду с весны до осени уменьшают с 10...12 до 5...6 см (не­которые легко оседающие и уплотняющиеся почвы ранней весной целесообразно рыхлить на глубину до 15...20 см). Культивации необходимо чередовать с дискованиями.

В садах с плотными схемами размещения деревьев, где полностью исключено или затруднено проведение поперечных обработок, почву обрабатывают в приствольных по­лосах специальными орудиями – выдвижными ножевидными секциями ПМП-0,6, фрезами ФС-0,9, ФА-0,76.

Содержание почвы в садах под черным паром способствует накоплению в ней влаги, мобилизации питательных веществ, очищению от сорняков. Однако регулярная многолет­няя и многократная обработка почвы без внесения органических удобрений приводит к по­степенному уменьшению содержания гумуса, ослаблению микробиологической активно­сти, распылению почвы, повышению испарения и ухудшению режима питания плодовых растений, у которых к тому же при многочисленных обработках повреждаются корни и штамбы. Черный пар создает и организационно-хозяйственные неудобства, затрудняя об­резку и ранневесеннее опрыскивание деревьев и почвы пестицидами и гербицидами.

Весенние паводки уносят с участков черного пара огромное количество плодородной почвы. Систему черного пара применяют в зонах недостаточного и неустойчивого увлаж­нения, как в молодых, так и в плодоносящих садах с обязательным выполнением противо­эрозионных мероприятий.

Паропокровная система содержания почвы характеризуется тем, что в течение веге­тации почву в садах содержат под паром, а осенью высевают однолетние растения (бобы, подсолнечник) и оставляют их на зиму. Растительная масса способствует повышению плотности снега и препятствует разрушению почвы талыми водами весной. Эта система содержания почвы рекомендуется для производственного испытания в разных районах, особенно на участках с крутыми склонами и подвергающихся выдуванию снега.

Таблица 1. Сидераты, рекомендуемые для различных зон плодоводства.

Сидерат	Нормы высева, кг/га	Зона плодоводства
Люпин	180...220	Северная и средняя (на почвах без избытка извести)
Сераделла	50...60	Северная и западная части средней
Горох	160...200	Северная и средняя
Горчица	18...22	То же
Викоовсяная смесь: вика овес	100...120 50...60	То же То же
Вика яровая	120...150	То же
Фацелия	14...18	То же
Пелюшка Мелкосеменная Крупносеменная	80...100 120...150	Средняя и южная То же

Паросидеральная система содержания почвы способствует устранению многих не­дос­татков, присущих черному пару, обеспечивает пополнение органического вещества в почве, способствуя комплексному улучшению ее водно-физических и других свойств.

Сидераты выращивают как при поливах, так и без орошения. Их высевают в зависи­мости от зоны в различные сроки – весной, летом или осенью. Вегетативную массу в зе­леном состоянии заделывают в почву ранним летом, осенью или весной. По содержанию азота 1 т зеленого удобрения бобовых равноценна 1 т навоза, причем коэффициент ис­пользования азота сидератов почти вдвое выше, чем азота навоза. Кроме того, сидераты оптимизируют режим почвенного питания растений: улучшают использование других пита­тельных веществ, усиливают микробиологическую активность в почве, улучшают ее водо­поглотительные и водоудерживающие свойства, буферность, структуру, в результате почва лучше противостоит эрозии.

Ценность сидератов повышается, если они являются еще и медоносами (фацелия, горчица). На зеленое удобрение в садах могут быть использованы как бобовые, так и не бобовые растения.

В зависимости от условий увлажнения и рельефа в противоэрозионных целях не только изменяют срок посева сидератов, но и их размещение на площади – в каждом ме­ждурядье сада, через одно или несколько междурядий. Глубина посева семян сидератов колеблется от 2 до 5...6 см для разных культур. Мелкие семена фацелии и горчицы высе­вают на глубину 2...3см, семена остальных культур – на глубину 4...6 см.

Для хорошего роста бобовых сидератов под них вносят фосфорно-калийные удобре­ния (по 60...70 кг д. в. на 1 га), под небобовые – N60P60K60.

Паросидеральную систему содержания почвы применяют в садах, вступивших в то­варное плодоношение, начиная примерно с 8...10-летнего возраста.

Урожайность яблони, произрастающей с сидератами, на 10...20 % больше, чем на черном пару.

При системе междурядных культур в молодых садах (до их вступления в товарное плодоношение) предусматривают выращивание в междурядьях различных (в основном однолетних) растений для получения дополнительной продукции, которая отчуждается из сада.

При возделывании пропашных и овощных культур в междурядьях наблюдают значи­тельные смывы и размывы почвы при ливневых осадках. Они способствуют усилению по­вреждения деревьев мышевидными грызунами, затрудняют проведение мероприятий по защите сада от вредителей и болезней, проведение других приемов ухода за почвой и плодовыми растениями, создают организационно-хозяйственные неудобства.

Лучшими междурядными культурами, как по почвозащитной эффективности, так и по комплексу других факторов для молодых садов являются однолетние травы (викоовсяная и горохоовсяная смеси в условиях Центрально-Черноземной зоны) ранневесеннего посева с использованием на зеленый корм или сенаж при соответствующей агротехнике.

Введение в молодые сады однолетних трав позволяет отказаться от выращивания в них других культур, усложняющих технологию возделывания сада, за счет некоторой кор­ректировки в структуре посевных площадей (освободившуюся пашню можно занять кар­тофелем, сахарной свеклой и др.).

Нецелесообразно проводить уплотнение садов разными породами, т. е. высаживать между деревьями яблони вишню, грушу, смородину и т. п., а также выращивать в между­рядьях землянику. Технологии их возделывания не согласуются с агротехникой яблони. Такое совмещение, как правило, приводит к отрицательным результатам.

В интенсивных садах с междурядьями шириной менее 7 м междурядные культуры выращивать нецелесообразно.

Система искусственного задернения почвы многолетними травами наиболее эффек­тивна для защиты сада от эрозии. Многолетнее задернение почвы в садах особенно ши­роко распространено в предгорных и горных районах с достаточным количеством осадков, а также в орошаемых садах южных районов.

Важное значение имеет задернение почвы и в равнинных условиях, особенно на бедных питательными элементами подзолистых почвах. Здесь оно способствует восста­новлению утрачиваемой мелкокомковатой структуры почвы, улучшению ее физических свойств и обогащению органическим веществом.

Однако в зонах недостаточного и неустойчивого увлажнения многолетнее задернение отрицательно влияет на рост плодовых растений, снижает их урожайность, плоды мель­чают.

В последние годы получила распространение дерново-пе-регнойная система содер­жания почвы в садах, при которой зеленую массу многолетних трав постоянно подкаши­вают и оставляют на месте скашивания в виде мульчирующего материала. Однако при та­кой модификации задернения плодовые растения в первые годы в условиях средней по­лосы хуже растут и плодоносят.

Устранить данные недостатки можно, применив способ ускоренного создания дерново-мульчевого слоя. При этом слой мульчи в саду образуется за 2...3 года. Используют уп­лотненный посев однолетних культур и подпокровных многолетних трав, затем скашивают зеленую массу тех и других для мульчирования почвы. Многолетние травы (лучше слож­ные травосмеси из 4...6 компонентов) высевают в садах ранней весной под покров одно­летних трав (викоовсяная, горохоовсяная смеси и др.) или осенью под покров озимой ржи. Смеси и нормы высева приведены в таблице 15. После максимального отрастания вегета­тивную массу однолетних культур скашивают и в измельченном виде оставляют на по­верхности почвы в качестве мульчирующего материала. На второй год по многолетним травам и мульче снова высевают (при необходимости) однолетние культуры (обычными сеялками или при помощи разбрасывателей удобрений и семян сидератов), поверхностно, без заделки. Зеленую массу однолетних культур второго года посева также используют для мульчирования почвы на месте скашивания, но уже вместе с зеленой массой отрос­ших многолетних трав.

Таблица 2. Нормы высева трав для ускоренного дерново-мульчевого слоя, кг/га.

Компоненты смеси	Номер смеси
1	2	3	4
Кострец безостый	8...10	–	6...8	8...10
Тимофеевка луговая	6...8	6...8	5...6	–
Овсяница луговая	8...10	12...15	6...8	8...10
Клевер луговой	8...10	8...10	5...6	6...8
Ежа сборная	–	8...10	5...6	–
Райграс пастбищный	–	–	6...8	8...10

Таким образом, за 2 года в саду распределяется на поверхности почвы по 30...35 т зеленой мульчи на 1 га, тогда как от одних многолетних трав (по обычной технологии) за это время мульчирующей массы получают в 8...10 раз меньше. На третий год многолетние травы начинают давать много зеленой массы, но однолетние культуры при необходимости можно высевать и в дальнейшем.

Плодовые деревья при дерново-мульчевой системе содержания почвы растут и пло­доносят так же, как и в условиях черного пара и паросидеральной системы. Ускоренное мульчирование устраняет отрицательное влияние задернения и в то же время способст­вует защите почвы от эрозии. Плоды при этом отличаются лучшей окраской, более высо­кими вкусовыми качествами и лежкостью по сравнению с плодами, выращенными при со­держании почвы под черным паром.

Перед посевом трав вносят минеральные удобрения (50...60 кг д. в. азота, фосфора и калия на 1 га).

Скашивают, измельчают и распределяют по поверхности почвы зеленую массу од­нолетних культур косилкой – измельчителем растений КИР-1,5, у которой предварительно демонтируют направляющий кожух с транспортером и заменяют его массоударным и на­правляющим металлическим щитом.

В замыкающих рельеф кварталах, через которые проходит наиболее концентриро­ванный сток талых и ливневых вод, и в кварталах, расположенных на сложных склонах, дерново-мульчевую систему содержания почвы применяют в каждом междурядье, при­ствольные полосы шириной 3 м поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. На остальной площади в плодоносящих садах средней зоны садоводства дерново-муль­чевую систему вводят через 1...5 междурядий в зависимости от крутизны склонов и прояв­ления эрозионных процессов. По этой же системе необходимо содержать почву во всех стоковых ложбинах садов.

Задернение обеспечивает надежную защиту почвы от смыва и размыва, но это не означает, что на задерненных участках не следует проводить других водорегулирующих мероприятий. При задернении часто наблюдается повышенный сток талых вод, и поэтому на участках задернения, в тальвегах ложбин целесообразно создавать систему противо­эрозионного вертикального дренажа. Зимой необходимо уплотнять снег, а весной осуще­ствлять прерывистое открытие полос почвы от снега перед снеготаянием, создавать сис­темы маловодных лиманов с применением снежных запруд во время стока талых вод (по­перек их движения).

Дифференцированная и противоэрозионная обработка почвы.

Основная (осенняя, зяблевая) обработка почвы в садах всегда включала ежегодную вспашку на глубину 18...20 см. При изучении различных способов осенней обработки почвы в садах установ­лено, что яблоня растет и плодоносит одинаково при ежегодной вспашке междурядий и при замене ее поверхностной (не глубокой, до 8...10 см) обработ­кой дисковыми орудиями или культиваторами. Отсюда вытекает вывод о целесообразно­сти замены вспашки по­верхностной обработкой как более экономичной. Однако производ­ственная практика пока­зывает, что осенью, во время уборки плодов, некоторые междуря­дья в садах и полосы почвы около садозащитных и межквартальных насаждений сильно уплотняются транс­портными средствами, причем такое уплотнение часто сопровождается (особенно при вы­падении дождей) образованием глубокой колеи, отрицательное действие которой на водо­поглощение, физические свойства почвы и рост корней плодовых де­ревьев невозможно устранить поверхностными обработками дисками, культиваторами или фрезами. Кроме того, отдельные участки садов сильно зарастают сорняками, эффектив­ная заделка кото­рых в почву также невозможна при поверхностных обработках.

Обеспечить поддержание оптимальных почвенных условий для роста и развития пло­довых растений при значительном снижении затрат труда и средств, а также ослабить водно-эрозионные процессы позволяет система дифференцированной и противоэрозион­ной обработки почвы. Она заключается в следующем. Поскольку дискования приводят к распылению верхнего слоя почвы, ухудшению его структуры и водно-физических свойств, их необходимо чередовать с культивациями. Очередные обработки почвы в приствольных полосах также осуществляют разными почвообрабатывающими орудиями (фрезами, вы­движными секциями с ножевидным рабочим органом, культивационными лапами, диско­вым рабочим органом).

При основной обработке почвы в садах в средней зоне садоводства почву периодиче­ски (1 раз в 3...5 года) пашут на глубину 18...20 см. Необходимость вспашки обусловлена тем, что при постоянных поверхностных обработках (в том числе и осенних) ниже глубины обрабатываемого слоя из года в год уплотняется почва, в результате чего на 1...1,5 % снижается ее влажность, ухудшаются водопроницаемость и воздухопроницаемость. Пе­риодическая вспашка устраняет эти отрицательные явления. В промежуточные годы осе­нью почву в садах обрабатывают в зависимости от состояния верхнего слоя в основном поверхностно (на небольшую глубину), но также с частичным (на отдельных участках) применением вспашки. Кварталы и междурядья садов со слабой засоренностью и неуп­лотненной почвой в промежуточные годы осенью дискуют или культивируют, а участки с уплотненной почвой и сильнозасоренные пашут.