Раздел 1. Официальные сообщения и материалы органов местного самоуправления (стр. 4 )

Финансирование программных мероприятий осуществляется за счёт средств районного и областного бюджетов. Средства районного бюджета направляются на проведение монтажных и ремонтных работ пищеблоков, обеденных залов школьных столовых и производственных цехов МУП, оформление учредительных документов по созданию МУП, проведение мероприятий по формированию культуры здорового питания школьников.

Средства областного бюджета направляются на приобретение холодильного и технологического оборудования общеобразовательных учреждений, приобретение кухонного инвентаря, мебели для оснащения школьных столовых, а также на приобретение специализированного автомобиля.

Реализация и финансирование программы осуществляются в соответствии с перечнем программных мероприятий на основании нормативных правовых актов, действующих на территории Новосибирской области, Куйбышевского района, муниципальных контрактов (договоров), заключаемых муниципальным заказчиком с поставщиками товаров, работ и услуг.

Отбор непосредственных исполнителей программных мероприятий (юридических и физических лиц) осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации о размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд.

Общий объём финансирования Программы составляет 22456,5 тысяч рублей.

Финансирование программы по источникам финансирования:

Средства районного бюджета – 8325,0 тысяч рублей.

Средства областного бюджета - 14131,5 тысяч рублей.

Финансирование по задачам:

по задаче 1- 20,0 тысяч рублей;

по задаче,0 тысяч рублей;

по задаче,5 тысяч рублей;

по задаче 4- без финансирования;

по задаче 5- без финансирования.

VIII.Система управления реализацией Программы

Государственным заказчиком Программы является администрация Куйбышевского района.

Выполнение поставленных в программе задач предполагает реализацию целого комплекса мероприятий, составляющих функциональное единство. Исполнение программы осуществляется на основе развития информационной открытости, прозрачности финансирования. Реализация программных мероприятий предполагает следующее:

1. Разработчик программы (Управление образования администрации Куйбышевского района) разрабатывает конкретные мероприятия с указанием сроков, форм и методов их проведения, определяет непосредственных исполнителей.

2. В реализации программы участвуют органы государственной власти, органы местного самоуправления, образовательные учреждения.

3. Исполнители мероприятий несут ответственность за своевременную реализацию, успешное решение задач, рациональное и целевое использование выделенных средств в соответствии с действующим законодательством.

Управление образования администрации Куйбышевского района совместно с руководителями общеобразовательных учреждений обеспечивают реализацию программы в соответствии с планом мероприятий, заключают договоры и соглашения, связанные с реализацией программы.

Руководители общеобразовательных учреждений осуществляют реализацию программных мероприятий и представляют в управление образования администрации Куйбышевского района ежемесячные отчёты о ходе реализации программных мероприятий.

Контроль за исполнением программы осуществляет Глава Куйбышевского района, Управление образования администрации Куйбышевского района.

Для эффективного управления реализацией Программы Управление образования администрации Куйбышевского района осуществляет проведение мониторинга организации школьного питания в каждом муниципальном образовательном учреждении. Это позволит получить информацию по вопросам финансирования школьного питания, охвата учащихся общеобразовательных учреждений горячим питанием, состояния сети школьных пищеблоков, способах организации школьного питания, обеспечения оборудованием и мебелью пищеблоков школьных столовых и обеденных залов.

Программа предполагает периодическую отчётность со стороны органов местного самоуправления о расходовании средств, направленных из областного бюджета.

VIII.Стратегия закупок

При размещении заказов на закупки пищевых продуктов, посуды, приборов, инвентаря, оборудования и иных товаров и услуг при организации питания в образовательных учреждениях Куйбышевского района, муниципальные заказчики, в соответствии с законодательством о размещении заказов для государственных и муниципальных нужд, устанавливают требования, которые должны включать обязательные требования к безопасности, пищевой ценности и качеству сырья, готовых продуктов питания, тары, посуды, оборудования, а также дополнительные требования к пищевой ценности, качеству, срокам годности, таре и упаковке пищевых продуктов, позволяющие обеспечить достижение установленных показателей физиологических нормативов питания.

При размещении заказа на поставки оборудования в рамках муниципальной целевой программы «Совершенствование организации школьного питания в образовательных учреждениях Куйбышевского района на годы», документация о торгах в обязательном порядке будет содержать следующее требования:

-  срок эксплуатации оборудования не менее 5 лет;

-  срок предоставления гарантий качества на оборудование не менее 12 месяцев;

-  обязанность поставщика поддерживать гарантийные обязательства завода производителя оборудования и иметь необходимый комплект запасных частей для обеспечения бесперебойной и безопасной работы оборудования в пищеблоках школьных столовых;

-  обязанность поставщика осуществить монтаж и пусконаладочные работы по оборудованию в случае, когда это предусмотрено технической документацией, в подготовленном помещении пищеблока;

-  обязанность поставщика провести обучение лиц, осуществляющих использование и обслуживание оборудования технической эксплуатации оборудования;

-  обязанность поставщика иметь сертификаты заводов-производителей, подтверждающий полномочия поставщика поддерживать гарантийные обязательства заводов и осуществлять безопасный гарантийный ремонт, сервисное обслуживание, монтаж и пуско-наладочные работы оборудования в школьных пищеблоках на территории Новосибирской области в период с 2012 года по 2016 год.

При размещении заказа на поставки продуктов и готовых блюд, используемых в питании обучающихся и воспитанников в образовательном учреждении, в рамках программы «Совершенствование организации школьного питания в образовательных учреждениях Куйбышевского района на годы», документация о торгах в обязательном порядке будет содержать следующее требования:

-  соответствие действующим в Российской Федерации гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продуктов питания согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3.2.1940-05, СанПиН 2.3.2.1078-01 и разделам 2 и 22 единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 года № 000.

Основу ассортимента пищевых продуктов, реализуемых с помощью торговых автоматов, должны составлять пищевые продукты с повышенной пищевой и биологической ценностью, обогащенные незаменимыми пищевыми веществами (витаминами, минеральными веществами, полиненасыщенными жирными кислотами, белком).

Реализация горячих напитков с использованием торговых автоматов осуществляется обучающимся среднего школьного возраста и старше, только в помещениях, оборудованных для приема пищи.

При размещении заказа на поставки столовой посуды и приборов, кухонного инвентаря, тары и иных товаров, используемых для приготовления питания обучающихся и воспитанников в образовательном учреждении, в рамках программы «Совершенствование организации школьного питания в образовательных учреждениях Куйбышевского района на годы», документация о торгах в обязательном порядке будет содержать следующее требования:

-  столовая посуда должна быть произведена из стеклокерамического материала, имеющего повышенную прочность, износостойкость, иметь однотонный белоснежный цвет. Поверхность контактирующая с пищевыми продуктами должна быть глянцевой и полированной, на ней должны отсутствовать какие-либо рифления, зазубрины, швы, стыки, щербатины и т. п.;

-  столовые приборы должны быть выполнены из пищевой нержавеющей стали 18/10. Поверхность и края приборов должны быть гладкими, отполированными, рифлений, зазубрин, швов, стыков и т. п.;

-  кухонная посуда, тара, инвентарь должны быть выполнены из пищевой нержавеющей стали 18/10;

-  кастрюли и другая наплитная посуда должны быть выполнены исключительно из нержавеющей пищевой стали 18/10;

-  столовая и кухонная посуда должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям СанПиН 2.3.6.1079-01, СанПиН 2.4.5.2409-08 и быть выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами в соответствии с гигиеническими нормативами, содержащимися в Разделе 16 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 01.01.01 года № 000.

IX.Эффективность реализации Программы

Эффективность Программы будет обеспечена достижением целевых показателей за счёт использования программно - целевого подхода, чёткой организации и контроля за полнотой и своевременностью исполнения мероприятий Программы. Программно – целевой подход повысит эффективность использования бюджетных средств направляемых на организацию питания школьников, за счёт создания эффективной системы питания в общеобразовательных учреждения с современной материально – технической базой, внедрением новых технологий производства, формированием культуры здорового питания.

Реализация программных мероприятий обеспечит как социальные, так и экономические эффекты, выраженные:

·  в повышении качества жизни детей Куйбышевского района, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, обеспеченных двухразовым горячим питанием, приготовленном в современных и безопасных условиях;

·  в повышении квалификации персонала пищеблоков общеобразовательных учреждений;

·  в формировании у школьников поведенческих стереотипов и установок на здоровое питание.

Программа позволит создать эффективную комплексную систему организации горячего питания школьников, укрепить здоровье школьников за счёт охвата школьников качественным горячим питанием, обеспечить контроль сырья и готовых блюд.

Конечная эффективность реализации Программы выразится в улучшении качества и безопасности питания в общеобразовательных учреждениях. Оценка эффективности будет осуществляться по степени достижения показателей в соответствии с целями и задачами программы.

Приложение 1

к муниципальной целевой программе

«Совершенствование организации школьного питания

в общеобразовательных учреждениях

Куйбышевского района на годы»

Приложение 2 к муниципальной целевой программе «Совершенствование организации школьного питания в общеобразовательных учреждениях Куйбышевского района на годы»

Перечень оборудования, необходимого для организации заготовочных цехов МУП

на базе МБОУ СОШ № 5 в соответствии с требованиями СанПин

Наименование оборудования		Цена	Количество	Стоимость
Холодильное оборудование
Холодильная камера POLAR КХН 23,50	Размеры: 2560*4960*2200 для хранения мяса говядины модульные сборно-разборные конструкции из сэндвич-панелей толщиной 80 мм – предназначены для поддержания температуры, создаваемой внутри камер холодильными машинами. Коэффициент теплоотдачи, Ви/кв. м.*К - 0,29. Вес панелей, кг/кв. м. – 11,8		1
Холодильная камера POLAR КХН 4,41	Размеры: 1360*1960*2200 см для хранения птицы охлажденной модульные сборно-разборные конструкции из сэндвич-панелей толщиной 80 мм – предназначены для поддержания температуры, создаваемой внутри камер холодильными машинами. . Коэффициент теплоотдачи, Ви/кв. м.*К - 0,29. Вес панелей, кг/кв. м. – 11,8	47 000	1	47 000
Холодильная камера POLAR КХН 14,14	Размеры: 2260*3460*2200 для хранения рыбы модульные сборно-разборные конструкции из сэндвич-панелей толщиной 80 мм – предназначены для поддержания температуры, создаваемой внутри камер холодильными машинами. . Коэффициент теплоотдачи, Ви/кв. м.*К - 0,29. Вес панелей, кг/кв. м. – 11,8		1
Моноблок POLAIR MМ 232 SF	Рабочий диапазон от -5 до +10 гр. С, для потдержания необходимой температуры в помещениях для хранения овощей. Хладогент R 404а. Напряжение 380 В.	75 000	2
Моноблок POLAIR MВ 214 SF	Рабочий диапазон от -20 до -15 гр. Хладогент R 404а. Напряжение 380 В. Объем охлаждаемой камеры 30 м3. для хранения мяса говядины и охлаждаемая камера объемом 17 м3, для хранения рыбы.	53 000	3
Моноблок POLAIR MМ 109 SF	Рабочий диапазон от -5 до +10 гр. Хладогент R 404а. Напряжение 220 В. Объем охлаждаемой камеры 6 м3. для хранения птицы охлажденной.	34 100	1	34 100
Шкаф шоковой заморозки SAGI IM 102 SW	1040Х1000Х1880 мм, 5,3 кВт, 380В, +90/+3С -100 кг, +90/-18С -50 кг, 10*2/1 GN 60*80, с встр. агр.		1
Весоизмерительное оборудование
Весы товарные ВСП-300/50-8	Весы товарные электронные серии ВСП-8 предназначены для статических измерений массы грузов Весы изготовлены в соответствии с ГОСТ . Терминал НВТ-2: жидкокристаллический дисплей с подсветкой Счетный режим Отдельно стоящая стойка Кронштейн для настенного крепления индикатора Удлинение кабеля до 10м. Предел взвешивания 300 кг. Размер платформы 800*600. от сети 220В.	11 000	2	22 000
Весы электронные CAS SW I-5	Весы электронные автономные, платф 239х190,+ 2-й дисплей, предел взвешивания 5 кг. От сети 220 В.	3 000	4	12 000
Механическое оборудование
Мясорубка МИМ-300	Рабочие органы входящие в комплект:шнек; подрезная, крупная и мелкая решетка; два ножа. Габариты 680х400х441мм., мощность 1,9кВт, масса 47кг, произ. 300 кг/ч., напр. 380В.	33 700	2	67 400
Фаршемешалка УКМ – 03 с подставкой Предназначена для приготовления колбасного фарша путем смешивания мясного фарша с ингредиентами. Комплектность: фаршемешалка - 2 шт, бачок - 2 шт. Емкость бачка 25 литров, Габаритные размеры, мм 850х600х870. Масса 115 кг.	55 755	1	55 755
Котлетный автомат АК-2М-40-У	Автомат состоит из литых чугунных корпуса и крышки, загрузочного цилиндра из нержавеющей стали, шестилопастного винта из алюминиевого сплава, круглого литого чугунного стола с пятью формовочными отверстиями, механизма регулировки хода поршней в столе, диска конвейерного, электродвигателя, червячной передачи и передаточных цилиндрических шестерен. Для удаления с конвейерного диска остатков фарша установлен скребок. Принцип действия автомата заключается в нагнетании фарша из загрузочного цилиндра при помощи винта в формовочные отверстия рабочего стола. Отформованные котлеты поршнями выталкиваются на поверхность стола, подхватываются конвейерным диском и сбрасываются в сторону. Габариты мм: длина 685, высота 715, ширина 585	85 300	1	85 300
Картофелеочистительная машина МОК-300У (МОО-1-01)	боковой сливной патрубок и мезгосборник, выполненные из нержавеющей стали; встроенное реле времени; уменьшена габаритная высота, что повышает устойчивость оборудования. Габариты 500х460х850мм., мощность 0,55кВт, масса 47кг, произ. 300кг/ч., напр. 380В., масса загружаемого продукта: 10 кг	31 100	1	31 100
Овощерезательная машина МПО-1-02	без приспособления для протирки, на 380В. Габариты 480*280*720, потребляемая мощность 1,0кВт, мощность двигателя 0,75 кВт, производительность 350кг/ч.	27 000	2	54 000
Упаковочное оборудование
Машина вакуум-упаковочная Kocateq Boxer 20/45	Производительность, м3/ч: 20 •Длина спаечного шва, мм: 450 •Потребляемая мощность 75 Вт Габариты 560*520*460 Размер камеры 460*350*170 Производительность цыклы упаковки/мин 1-2	59 140	2
Немеханическое оборудование
Стол производственный СПРП-7-7	Стол пристенный, с бортом, столешница нержавейка, каркас крашен. сталь, с полкой, габариты: 1800x700x850мм	10 140	2	20 280
Стол производственный СПРП-7-4	Стол пристенный, с бортом, столешница нержавейка, каркас крашен. сталь, с полкой, габариты: 1400x700x850мм	8 590	2	17 180
Стол производственный СМО-6-4 РН	Стол для мойки овощей, габариты: 1400x600x860мм., стол-мойка-стол, (мойка-500x500x300 мм.), вся нерж.	16 000	1	16 000
Стол производственный СО-2/1500/800 для очистки овощей	Стол для очистки лука столешница из нержавеющей стали AISI-304, каркас –оцинкованная сталь 36,3 к, габариты: 1500*800*870.	20 250	1	20 250
Стол-тумба производственный СТКП-7-3	Стол-тумба пристенный, купе, с бортом (серия 700), нержавейка, габариты: 1200х700х860 мм	20 900	2	41 800
Шкаф-купе ШКН-6-3 РН	Шкаф-купе нейтральный, нержавейка, габариты: 1200Х560Х1800 мм	38 000	1	38 000
Шкаф для хлеба ШРХ-6-1 РН	Шкаф для хранения хлеба, двери распашные, нержавейка, габариты: 820х560х1800 мм., вместимость 7 лотков для хлеба 456х740х71 мм.)	31 100	1	31 100
Шкаф для одежды ШРО–6-0	Нержавеющая сталь. Габариты: 600*560*1560	24 600	3	73 800
Колода для разруба мяса КР – 500/800	Габариты: 650х650х800, колода - наборный клееный бук толщ. 150мм, каркас - нерж. AISI304, сварной	17 760	1	17 760
Подтоварник	Подтоварник (нержавейка) габариты: 1000*600*300мм. Для хранения штабелями мешков с овощами в складском помещение.	5 700	15	85 500
Стеллаж CК-3-5	Стеллаж CК-x1200x1740мм.) стойки и полки-нерж. сталь	14 800	3	44 400
Стеллаж CК-5-5	Стеллаж CК-x1500x1740мм.) стойки и полки-нерж. сталь	17 800	10
Подтоварник кухонный ПК-40	Подтоварник кухонный ПКx400x420мм.) каркас крашен.	2 300	2	4 600
Ванна односекционная длинная ВСМ 1/430/1010	1010х530х870, ёмкость - нерж. AISI304, 430х910х300мм, каркас - оцинк. ст., разборная, 16.8кг	10 000	2	20 000
Ванна односекционная длинная ВСМ 1/600/1350	1350х700х870, ёмкость - нерж. AISI304, 600х1250х450мм, каркас - оцинк. ст., разборная, 25.7кг	16 500	2	33 000
Передвижное немеханическое оборудование
Тележка шпилька передвижная	Тележка-шпилька для противней, с колесами d-75мм, каркас нержавейка, 12 уровней для противней (противни 400*800мм), габариты: 800*400*1700мм.	12 000	2	24 000
Тележка-чан для мяса ПМ-ФТЧ-200	Внешние габариты, мм: 820x720x660. Вес, кг: 38. Колесо полиэтилен, D, м: 160. Количество колес , шт: 4. Размер чана (внешн.), мм: 650x650x500. Размер чана (внутр.), мм: 630x630x500. Высота до захвата, мм: 270. Объем 200л.	13 800	4	55 200
Тележка грузовая ТГ - 6-1	Тележка грузовая ТГ - х600 мм.), вся нерж. два колеса являются поворотными. Диаметр колес – 150 мм. Масса: 32,6кг Грузоподъемность: 300 кг	9 800	1	9 800
Тепловое оборудование
Водонагреватель непрерывного действия ЭВПЗ-15	Работает под давлением водопроводной сети; обеспечивает несколько мест разбора горячей воды, автоматическое включение нагрева при разборе воды и отключение при его отсутствии; (резервуар электроводонагревателя выполнен из нержавеющей стали, трубчатый электронагреватель - меди и латуни), температура нагретой воды на выходе зависит от расхода воды через электроводонагреватель и температуры сетевой воды: - при расходе 200 л/ч 70 С	14 000	2	28 000
Плита эл. 4-х конфор. ЭПК-48 П	Четырехконфорочная без жарочного шкафа, предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях варки, жарки, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания. Подставка нержавеющая сталь. Габаритные размеры 840*850*860 мм.	37 400	1	37 400
Посуда и инвентарь
Ведро	Ведро, объем 10 лит, нержавеющая сталь	900	4	3 600
Дуршлаг	Дуршлаг с ручками, нержавеющая сталь, 9 лит, d-32см, h-16см	1 372	1	1 372
Миска коническая	Миска коническая, 10л., d=40 h=14.5см., нерж. сталь	900	3	2 700
Нож для мяса обвалочный	Нож кухонный 9обвалочный) с черной пластиковой ручкой, 21см., нерж. сталь,	155	3	465
Нож для мяса секач	Топор кухонный с черной пластиковой ручкой, 16см., нерж. сталь	240	2	480
Доска разделочная	Доска разделочная деревянная, материал-бук, 300*400*30мм.	390	5	1 950
Лопатка металлическая	Лопатка металическая, изогнутая, с ручкой пластиковой,20*7 см, d-37см	200	3	600
Овощечистка	Нож для чистки овощей с черной пластиковой ручкой 13.5см., нерж. сталь,	120	2	240
Ножницы	Ножницы для разделки рыбы, нержавеющая сталь, 20см	150	1	150
Кастрюля с крышкой, 50л.	Кастрюля с крышкой, 50л., d=40 h=40см., толщина дна 5 мм, кол-во точек сварки - 10 Изготовлены из нержавеющей хромоникелевой стали 18/10. Толстостенные с многослойным дном типа сэндвич, что позволяет равномерно распределять температуру по всей площади дна при нагревании. Ручки выполнены из нержавеющей хромоникелевой стали 18/10, полые внутри (не нагреваться в процессе варки), соединены с телом кастрюли посредством многократной точечной сварки.	7 100	5	35 500
Сковорода с крышкой, d=24	Сковорода с крышкой, d=24 h=4.5см., толщина дна 5 мм, длина ручки 235 мм, толщина ручки 20 мм, кол-во точек сварки м/у боковой частью кострюли ручкой - 6	1 200	1	1 200
Нож для овощей	Нож для овощей с черной пластиковой ручкой 7.5см., выполнен из закаленной нержавеющей стали. Ручка пластиковая, износостойкая.	40	5	200
Бочка полиэтиленовая для транспортировки квашенных овощей (оборотная тара), объем-10лит	Полипропиленовая банка (10 литров) с крышкой, изготавливается по ТУ и соответствует ГОСТу Р 51760. Для пищевых продуктов. Диаметр 280 мм, высота 210 мм	110	40	4 400
Бочка полиэтиленовая для квашения и хранения капусты, объем-120лит.	Полиэтиленовая бочка (объем 120 литров), сертифицирована на соответствие ГОСТу Р «Тара потребительская полимерная». Пластиковая бочка производится из полиэтилена низкого давления. Тара пластмассовая может использоваться в широком температурном диапазоне, обеспечивает герметичность, механическую прочность. Съёмная крышка надёжно крепится хомутом из оцинкованной стали. Герметичность обеспечивает уплотнитель. Пластиковые бочки можно штабелировать на высоту до 2-х рядов без применения дополнительной обрешётки, что позволяет обеспечить максимальную загрузку любого вида транспорта.	1477	19	28 063,00
Ящик пластмассовый	Ящик для транспортировки полуфабрикатов пластиковый, подходит для перевозки гастроемкостей размером 1/1 (59см*38 см*17 см)	500	40	20 000
Гастроемкость GN 1/1 (530x325x20 мм.) изготовлена из нержавеющей стали	Гастроемкость GN 1/1 (530x325x20 мм) выполнена из нержавеющей стали	540	40	21 600
Дополнительное оборудование
Рукомойник настенный	Рукомойник настенный, нержавейка 400*300*300мм	4 600	4	18 400
Смеситель	Смеситель для воды	600	4	2 400
Смеситель	Смеситель с гибким шлангом и душевой насадкой	1 200	3	3 600
Лампа бактерицидная	Лампа бактерицидная (мм 162х942х54) Масса, не более (кг) 2,8Применяется для обеззараживания воздуха и поверхностей в помещениях, а также оборудования, продуктов и упаковочной тары.	2 100	3	6 300
Зонт вентиляционный ЭВЭ-800-2-П	Для установке в производственных цехах и складском помещении. Габаритные размеры: 1250*800*450.	17 200	4	68 800
Рукосушитель	Настенный, белый пластик, поток воздуха 96 куб. м/час, сенсорный, 145x138x258.	4 450	4	17 800
Итого на оборудование				2
Автомобиль специализированный ГАЗ 1724 с холодильной установкой	Автомобиль ГАЗ 27 47, холодильная установка для перевозки заморженных полуфабрикатов ( установка и оформление документов включено)	741 000	1	741 000
Итого затраты на оборудование и автотранспорт			3