Сроки внесения аммиачной селитры и эффективность некорневыз подкормок в интенсивном саду яблони (стр. 1 )

На правах рукописи

РОГАЧЕВ

Матвей Александрович

СРОКИ ВНЕСЕНИЯ АММИАЧНОЙ СЕЛИТРЫ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ НЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК В ИНТЕНСИВНОМ САДУ ЯБЛОНИ

специальность 06.01.07 – плодоводство, виноградарство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата сельскохозяйственных наук

Мичуринск - 2008

Работа выполнена в ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт им. » в гг.

Научный руководитель:	доктор сельскохозяйственных наук
Официальные оппоненты:	доктор сельскохозяйственных наук, профессор кандидат биологических наук
Ведущая организация:	Воронежский государственный аграрный университет им.

Защита диссертации состоится «____» _____________ 2008 года в 13 час. 00 мин. на заседании диссертационного совета Д 220.041.01 при Мичуринском государственном аграрном университете Тамбовская обл., 01.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Мичуринского государственного аграрного университета, с авторефератом дополнительно на официальном сайте МичГАУ - http://www. *****

Автореферат разослан «_____» мая 2008 года

Отзывы на автореферат в двух экземплярах, заверенные и скрепленные гербовой печатью, просим направлять ученому секретарю диссертационного совета.

 

Ученый секретарь диссертационного совета Д 220.041.01, кандидат сельскохозяйственных наук

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы

Интенсификация садоводства тесно связана с использованием минеральных удобрений, однако их стоимость за счет постоянного роста цен на энергоносители возрастает с каждым годом. Лишь за 2007 г. стоимость аммиачной селитры выросла в среднем на 20%. В связи с этим остро встает вопрос о повышении эффективности минеральных удобрений.

Разработанные (1991) концепция и технология внесения минеральных удобрений, основанные на учете взаимосвязей ионов элементов питания, позволяют получать прибавки урожая до 70% при минимальном внесении минеральных удобрений. Сроки внесения азота и их влияние на продуктивность, рост и качество плодов в интенсивных садах яблони являются наименее изученным вопросом данной концепции и технологии.

Актуальность изучения эффективности некорневых подкормок обусловлена усилением спроса на качественные плоды с повышенной лежкоспособностью и улучшенным биохимическим составом.

Цель и задачи исследований

Целью настоящих исследований явилась оценка влияния различных сроков внесения аммиачной селитры и некорневых подкормок микроэлементами на рост и продуктивность растений яблони, а также качество плодов в условиях интенсивного сада.

Для достижения намеченной цели были поставлены следующие задачи:

1.  Сравнить эффективность влияния различных сроков внесения аммиачной селитры на урожайность и рост растений яблони в интенсивном саду с высоким содержанием фосфора в почве;

2.  Оценить эффективность некорневых подкормок яблони борной кислотой и сульфатом цинка, на фоне предпосадочного внесения навоза;

3.  Изучить влияние минеральных удобрений на биохимический состав, лежкоспо­собность и товарные качества плодов яблони;

4.  Дать экономическую оценку различным срокам внесения азотных удобрений;

5.  Оценить экономическую эффективность использования некорневых подкормок яблони борной кислотой и сульфатом цинка.

Научная новизна Впервые в Центральном регионе детально изучены осенний, весенний и летний сроки внесения аммиачной селитры, и их влияние на рост, урожайность и качество плодов в интенсивном саду яблони с высокой плотностью посадки и повышенным содержанием фосфора в почве. Изучена эффективность влияния различных микроэлементов и их сочетаний на фоне высокого предпосадочного внесения навоза.

Полученные в результате исследований данные являются существенным дополнением к новой концепции внесения удобрений.

Автором диссертации усовершенствован метод определения площади листьев, основанный на использовании сканера и компьютерного редактора растровой графики Adobe Photoshop. Метод заключается в подсчете пикселей черного цвета после изменения разрешения (с 300 до 25,4 dpi) и повышения контраста изображения (до +58). Основные достоинства – определение с высокой точностью и скоростью площади листьев любой формы, использование только доступных компонентов, снижение затрат времени. Предложенный метод может быть применен в научно-исследовательской работе биологического и сельскохозяйственного направления.

Практическая значимость Установленные сроки внесения аммиачной селитры способствуют увеличению урожайности яблони до 49% и выходу плодов I и II товарного сорта до 50%.

Реализация результатов исследований Разработанные предложения успешно внедрены в садах яблони ОПО ГНУ ВНИИС им. и СПК «Зеленый гай» Мичуринского района Тамбовской области.

Апробация работы Результаты исследований доложены на заседаниях ученого совета ВНИИС им. , Всероссийской научно-методической конференции молодых ученых «Актуальные проблемы садоводства в России и пути их решения» (Орел, 2007), Всероссийской научно-практической конференции (Мичуринск, 2007).

Публикация материалов диссертации Основные положения диссертации опубликованы в 5 научных работах, в том числе одна в центральном издании рекомендованном ВАКом.

Объем и структура диссертации Диссертация изложена на 134 страницах машинописного текста и состоит из введения, четырех глав, включающих 25 таблиц и 17 рисунков, выводов, рекомендаций производству, списка использованной литературы, включающего 262 источников, в том числе 75 на иностранных языках.

Условия, объекты и методика исследований Исследования проводили в гг. в интенсивном саду яблони ОПО ГНУ ВНИИС им. , лаборатории агрохимии и фруктохранилище ГНУ ВНИИС им. , а также лаборатории биохимии Мичуринского Государственного аграрного университета.

Почвенно-климатические условия ЦЧЗ являются приемлемыми для выращивания основных плодовых культур. Почва − средневыщелоченный чернозем тяжелосуглинистого гранулометрического состава на лессовидном суглинке.

Объекты исследований − растения яблони сорта Декабренок на карликовом подвое Р60 (1998 г. п.) и Богатырь на карликовом подвое 62-г. п.). Повторность опытов 7-кратная при величине делянки – 1 дерево.

При изучении сроков внесения азотного удобрения аммиачную селитру вносили ежегодно в дозе 30 кг/га д. в. осенью (конец октября – начало ноября) в борозды глубиной 12-15 см длиной 1м с обеих сторон ряда деревьев на расстоянии 1 м от штамба, а весной (середина – конец апреля) и летом (середина июня) – поверхностно лентами. В опыте с изучением некорневых подкормок, фоном для всех вариантов послужило глубокое осеннее внесение аммиачной селитры и сульфата калия (N30K40), для опрыскивания использовали 0,2 % раствор H3BO3 и 0,07 % раствор ZnSO4, а также смесь этих удобрений в тех же концентрациях. Некорневые подкормки проводили 4 раза за вегетационный период по фазам: "розовый бутон", "полное цветение", "опадение лепестков" и "грецкий орех". Контроль обрабатывался водой.

Элементы учета В опытах измеряли прирост длины окружности штамба, длину однолетнего прироста побега, площадь листа, урожайность, массу плода, товарный выход плодов, а также их лежкоспособность, биохимический и минеральный состав. Все учеты были проведены согласно стандартным методикам (Методические указания…, 1981; Программа и методика сортоизучения ..., 1999).

Методика агрохимических и биохимических исследований. Нитратный азот в почве определяли по методу Грандвааль-Ляжу, подвиж­ный фосфор и калий - по методам в модификации ЦИНАО, рН определяли в солевой вытяжке на иономере (Петербургский, 1968). В листьях содержание общих форм азота, фосфора и калия определяли ускоренным озолением по методу , , (1963). Далее азот определялся фотоколориметрическим методом (Лебедев, Усович, 1976), фосфор - методом Дениже в модификации Малюгина и Хреновой (Петербургский, 1968), калий - по (1986). В плодах определяли содержание сахаров по Бертрану (Методы биохимического исследования…, 1972), аскорбиновой кислоты (Плешков, 1976), кальция методом осаждения оксалата кальция (Петербургский, 1968). Общую кислотность плодов и процент сухого веса определяли методами и (1976). Статистическая обработка данных проведена методом дисперсионного анализа по (1985) с применением специализированных программ на компьютере.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

1 Влияние сроков внесения аммиачной селитры на рост яблони,

урожайность и качество плодов

1.1 Влияние аммиачной селитры на содержание азота и фосфора в листьях

В результате исследований было установлено, что внесение высоких доз навоза перед закладкой сада, способствовало увеличению содержания доступного фосфора в почве, превышающего оптимальное значение в 3-5 раз. Вместе с этим увеличилось и содержание его в листьях, которое также было в 2 и более раз выше нормы. Яблоня не очень требовательна к питанию фосфором и оптимальным содержанием его считается 0,5% от сухой массы листьев. Превышение же этого значения способно приводить к нарушению многих физиологических процессов и, как следствие, негативно сказываться на росте и урожае яблони.

Рис. 1. - Содержание фосфора в листьях и урожайность яблони сорта

Декабренок / Р60 ( гг.).

При осеннем и весеннем внесении азота содержание нитратов в почве увеличилось в среднем в 1,5 раза, по сравнению с контролем. Нитраты, вследствие антагонистического взаимодействия, снижали поступление фосфора в растения. Анализ диаграмм, приведенных на рис. 1, 2 и 3, показывает, что снижение содержания фосфора в 1,5-2 раза, повышение содержания азота в листьях, а также увеличение отношения азота к фосфору в 3 и более раз, видимо, благоприятно сказывалось на течении физиологических процессов. А это, в свою очередь, положительно влияло на рост и урожайность яблони.

Рис. 2. - Содержание азота в листьях и урожайность яблони сорта

Декабренок / Р60 ( гг.).

Рис. 3. - Отношение N/P в листьях и урожайность яблони сорта

Декабренок / Р60 ( гг.).

1.2 Влияние сроков внесения аммиачной селитры на рост яблони

Рост растений напрямую связан с обеспеченностью растений азотом. Азотные удобрения положительно влияют на рост побегов и штамба, увеличивают число листьев и ассимиляционную поверхность.

Анализ данных показывает, что внесение аммиачной селитры увеличило прирост длины окружности штамбов удобренных деревьев на 33-42%, длину однолетнего прироста − на 5-7% и удельную нагрузку урожаем − на% (таблица 1). По вариантам с осенним и весенним внесением азота наблюдалась тенденция увеличения площади листа. Таким образом, снижение поглощения фосфора улучшило физиологическое состояние удобренных деревьев, что положительно сказалось на росте растений.

Таблица 1 – Влияние аммиачной селитры на рост яблони сорта Декабренок / Р60 ( гг.)

Варианты	Длина однолетнего прироста, см	Прирост окружности штамба, см	Площадь листа с однолетнего побега, см2	Удельная нагрузка урожаем на площадь поперечного сечения штамба, кг/см2
Контроль (без удобрений)	21,4	4,3	30,6	0,41
N30 осенью	22,9	5,9	32,1	0,61
N30 весной	22,8	6,1	31,5	0,56
N30 летом	22,4	5,7	30,6	0,48
НСР05	1,4	0,9	4,3	0,13

1.3 Влияние сроков внесения азота на урожайность и качество плодов яблони

Продуктивность плодовых культур напрямую зависит от оптимального обеспечения азотом, поскольку интенсивность транспирации и фотосинтетическая активность тесно связаны с содержанием азота в растении.

Анализ данных (таблица 2) показывает, что осеннее и весеннее внесение азота увеличило урожай яблони на 49 и 45% соответственно. Летнее внесение азота не оказало существенного влияния на урожайность яблони, поскольку оно не помешало излишне обильному поглощению фосфора, большая часть которого была усвоена весной и прибавка урожая в этом варианте составила всего 15%.

Таблица 2 - Влияние сроков внесения аммиачной селитры на урожайность яблони сорта Декабренок / Р60 (2004-07 гг.)

Варианты	Урожайность, ц/га	Суммарная прибавка урожая
2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007 г.	В среднем за годы исследований	Сумма за 4 года
ц/га	%
Контроль (без удобрений)	69,2	99,9	277,0	78,7	131,2	524,8	-	-
N30 осенью	147,0	131,8	392,0	108,6	194,9	779,4	254,6	49
N30 весной	162,9	139,8	353,1	104,1	190,0	759,9	235,1	45
N30 летом	103,4	94,6	316,9	88,0	150,7	602,9	78,1	15
НСР05	48,4	73,7	62,1	20,1	31,2	124,8	-	-

Удобрение азотом не оказало существенного влияния на массу плода, которая составила в среднем по вариантам около 130 граммов. Однако за счет повышения урожайности по вариантам с осенним, весенним и летним внесением селитры выход с гектара плодов I сорта увеличился на 100, 115 и 50%, II сорта - на 13, 9 и 5%, соответственно (таблица 3).

Таблица 3 - Влияние сроков внесения аммиачной селитры на качество плодов яблони сорта Декабренок/Р60 ( гг.)

Варианты	Структура качества плодов
ц/га *	%
I сорт	II сорт	III сорт	I сорт	II сорт	III сорт
Контроль (без удобрений)	42,2	61,0	27,9	32,2	46,5	21,3
N30 осенью	84,2	68,8	41,9	43,2	35,3	21,5
N30 весной	90,2	66,5	33,2	47,5	35,0	17,5
N30 летом	63,3	64,1	23,4	42,0	42,5	15,5
НСР05	13,2	4,2	5,6	-	-	-

* - в пересчете на 1 га