Новости АПК: Россия и мир (стр. 3 )

http://*****

Рост цен на отечественные овощи в Москве. На столичном плодоовощном рынке в конце текущей недели эксперты вновь отметили рост на овощи отечественного производства.

В связи с сокращением предложения цены на томат поднялись с 25-30 до 30-35 рублей за кг. Также было зафиксировали удорожание белого кабачка с 10-14 до 15-20 рублей за кг. Причиной роста цен стало недостаточное предложение на фоне стабильного спроса.

www.freshmarket.ru

Польша: снижение цен в сегменте огурца. Ценовая ситуация в сегменте огурца на польском плодоовощном рынке отличается нестабильностью.

На протяжении длительного периода фиксировалось преимущественное повышение цен, что было вызнано недостатком предложения продукции. Как следствие, цены на тепличные огурцы достигли 0,48 евро/кг, а на грунтовые – 0,24 евро/кг.

Вследствие улучшения погодных условий выборка огурцов увеличилась, и цены начали снижаться. В пятницу прошлой недели цены на тепличные огурцы опустились до 0,28-0,36 евро/кг, а на грунтовые – до 0,19 евро/кг.

www.freshmarket.ru

Румыния нарастит производство овощей на 11%

Согласно прогнозам румынского Министерства сельского хозяйства, производство овощей в Румынии в текущем году вырастет на 11% по сравнению с 2010 годом и составит 3,49 млн. тонн, пишет Фруктидор. ком

Только в первом квартале 2011 года производство томатов выросло до 81,07 тыс. тонн против 68,58 тыс. тонн в прошлом году, белокочанной капусты – до 89,82 тыс. тонн против 76,99 тыс. тонн.

Урожай фруктов немного сократится и составит 1,394 млн. тонн, в то время, как в прошлом году было собрано 1,385 млн. тонн.

Согласно сообщению министерства, за первые пять месяцев 2011 года Румыния импортировала 242,78 тыс. тонн фруктов и овощей, на экспорт было отправлено 11,58 тыс. тонн. Основными рынками сбыта стали Россия, Украина и Молдова.

http://ovosh.

2.7.  Другие виды с/х продукции

Армения - Армения увеличит объем закупаемых у РФ элитных семян

Как пояснил министр сельского хозяйства Армении Серго Карапетян, данное решение принято с учетом более низкой урожайности семян местного производства

Правительство Армении внесло в четверг изменения в свое решение от 4-го августа 2011 года, увеличив объем закупаемых у Российской Федерации элитных сортов семян с 850 тонн до 1150 тонн.

В то же время было принято решение сократить объем закупаемых семян у местных семеноводческих хозяйств с запланированных 900 тонн до 100 тонн.

По данным Минсельхоза, в 2010 году было закуплено 1010 тонн семян элитной пшеницы из России, 50 тонн из которых было предоставлено Нагорно-Карабахской Республике.

Как заявлял ранее премьер-министр , Армения намерена вывести производство элитарных семян первой репродукции на уровень 27-30 тыс. тонн в год.

Общий спрос на зерновые в стране составляет порядка 700 тыс. тонн, уровень самообеспечения достигает в лучшем случае 40-45%. Урожайность пшеницы в среднем достигает 13-15 центнеров с га. Дефицит зерновых Армения покрывает за счет импорта, преимущественно из России и Украины.

Боржоми опаздывает. Грузинские вина и минералка могут вернуться на наши прилавки, но их место уже занято

Грузинские напитки вернутся на российский рынок после того, как пройдут экспертизу Роспотребнадзора.

Такое заявление сделал Главный государственный санитарный врач Геннадий Онищенко после встречи с депутатом городского собрания Тбилиси Кахой Кукава. Стороны отметили, что не видят препятствий - ни административных, ни юридических - для возобновления поставок вина и минеральной воды из Грузии.

Конкретных сроков Онищенко не назвал, сказал. Но наметил план действий: "Как только к нам придут люди, которые правомочны принимать решения от своего предприятия или от бизнес-сообщества, которым является Ассоциация грузинских виноделов, они встретятся с нашими экспертами. Мы выезжаем на место, смотрим предприятия и доставляются сюда образцы продукции, которая регистрируется на российском рынке". На что Кукава добавил: "Сейчас шаг за грузинскими компаниями. Они должны пройти все процедуры допуска. Уверен, что грузинские компании так и сделают, потому что российский рынок, торговые отношения между Россией и Грузией - очень важны для грузинской экономики". Ранее, напомним, грузинский депутат уже заявлял, что возвращение продукции из Грузии вопрос решенный и остались лишь технические и правовые проблемы.

Однако более трети россиян (36 процентов), увы, уже не ждут грузинскую воду в наших магазинах, показал опрос, проведенный Фондом "Общественное мнение". Да и эксперты сомневаются, нужно ли снимать запрет на минералку из Грузии. Например, заведующий отделом Кавказа Института стран СНГ Феликс Станевский уверен, что необходимости возвращать боржоми нет. Нам это не надо, своей минералки хватает, а для Грузии это большой подарок, считает он.

Напомним, запрет на ввоз в Россию боржоми был введен в 2006 году из-за претензий к качеству воды.

"Российская газета" - www. *****

Nestle завершает инвестпроект на Кубани

-Кубань» в октябре введет в эксплуатацию новое производство сублимированного растворимого кофе в Тимашевске, Краснодарский край, сообщила представитель компании Виктория Васякина. С выходом на плановую мощность фабрика будет производить около 36 тыс. т в год сублимированного кофе и кофейных напитков. Объем инвестиции с 2009 по 2011 годы оценивается в 7 млрд руб. В настоящее время сублимированный кофе компания завозит в Тимашевск и здесь его фасует. Само же предприятие вырабатывает агломерированный кофе. Его производство в 2010 году превысило 32 тыс. т.

http://www. yarmarka. net http://www. *****

Кения: Цены на кофе выросли на 2,9% до 331 доллара за мешок

В рамках очередного аукциона, прошедшего на прошлой неделе в африканском государстве Кения, цены на кофе выросли на 2,9% по сравнению с предыдущей неделей. Причиной скачка цен стало сокращение поставок, сообщили представители местной Товарной Биржи.

В среднем цена на все сорта кофе выросла до 331,01 доллара за мешок весом 50-кг. На прошлой неделе кофе продавалось по 321,57 доллару за мешок.

Кофе сорта АА подорожало на 1,9% в среднем до 500,09 долларов за мешок, после того, как поставки сократились на 6,8% до 627 мешков.

С рынков по-прежнему продолжают поступать сообщения о низком объеме поставок. В результате этот мировые цены на кофе укрепили свои позиции, отмечает ИА “Казах-Зерно”.

Общий объем поставок на аукционе сократился на 6,8% и составил 16724 мешка. Продажи снизились на 1,2% до 11441 мешка. Сбор основного урожая кофейных зерен в Кении проходит в период с октября по декабрь, в то время, как второй урожай собирают с апреля по июнь.

В среднем цены на кофе в зависимости от сорта и качества продукта варьировались от 87 до 500,09 долларов за мешок.

http://

3.  ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НОВОСТИ

Рост индекса РТС ускорился, ММВБ последовал за ним

Торговая сессия на фондовом рынке России проходит в понедельник, 29 августа, уверенным ростом ведущих индексов

UPDATE 10:40 мск

Торговая сессия на фондовом рынке России проходит в понедельник, 29 августа, уверенным ростом ведущих индексов.

К 10:03 мск биржевой индикатор РТС повысился на 1,47% 1 619,67 пункта. По состоянию на 10:39 мск рост ускорился до 2,33%, значение индекса составило 1 633,33 пункта.

Биржевой индикатор ММВБ к 10:38 мск прибавил 1,45% и достиг уровня 1 479,94 пункта.

В минувшую пятницу торги на РТС и ММВБ завершились в плюсе.

http://www. *****

Рост инфляции и ВВП в 2011 году окажется ниже запланированного

Минэкономразвития подкорректировало прогнозы социально-экономического развития РФ

Минэкономразвития РФ понизило верхнюю планку прогноза по инфляции в 2011 году  с 7,5 до 7%, сохранив прогноз на 2012–2013 годы на уровне 5–6% и 4,5–5,5% соответственно и повысив прогноз на 2014 год с 4–5% до 4,5–5,5%.

«Если мы берем немонетарную базовую инфляцию без волатильных продовольственных товаров, бензина и услуг, администрируемых государством, то пока эта инфляция не снижается, и даже есть риск ускорения роста», — заявил замглавы ведомства Андрей Клепач, представляя рабочий вариант обновленного прогноза социально-экономического развития РФ на 2011–2014 годы.

Прогноз по росту ВВП в 2011 году подкорректирован с 4,2 до 4,1%, в 2012-м — с 3,5 до 3,7%, в 2013-м — с 4,2 до 4%. Прогноз на 2014 год сохранился на уровне 4,6%.

«Что касается основного сценария, то мы оцениваем экономический рост в этом году в 4,1%, что чуть-чуть ниже по сравнению с базовой оценкой. Это связано с низкими темпами роста в первом полугодии», — отметил Клепач.

Минэкономразвития также понизило прогноз по темпам роста промышленности в 2011 году с 5,4 до 4,8%, в 2012-м — с 3,6 до 3,4%, в 2013-м — с 4 до 3,9%, сохранив прогноз на 2014 год на уровне 4,2%.




По данным Росстата, Россия по темпам роста промпроизводства среди стран «большой восьмерки» в первом полугодии 2011 года заняла второе место с показателем 5,3%, передает «РИА Новости».

*****

Россия вернется к экономическому росту только в 2014 г.

Российская экономика начнет оживать не ранее 2014 г.: впереди еще два «ползучих» года, прогнозирует Минэкономразвития. За семь лет с момента кризиса Россия вырастет на треть меньше мировой экономики

Мировую экономику ждет длительный период замедления — ускорение вероятно только в 2014 г., ожидает Минэкономразвития; медленно будет расти и российская экономика. Министерство скорректировало прогноз на 2011 г. и следующие три года (см. таблицу). Прогноз достаточно консервативный, оценивает замминистра Андрей Клепач, стал более потребительским в сравнении с предыдущим из-за жестких бюджетных ограничений, в том числе для инвестиционных секторов.

При повышении прогноза цен на нефть министерство снижает прогноз роста промышленности, инвестиций и повышает ожидаемые темпы роста потребительского спроса, который в большой степени съедается импортом, сказал Клепач, что в том числе определяет более низкие темпы роста экономики — их прогноз на 2011 г. понижен с 4,2 до 4,1%.

Темпы роста импорта удастся притормозить в 2013 г. — ослаблением курса рубля из-за отрицательного сальдо счета текущих операций (в предыдущей версии прогноза отрицательное сальдо ожидалось в 2014 г.), но оно небольшое — $11-16 млрд в  гг. — и особых рисков для стабильности финансовой системы не несет, говорит замминистра.

В 2013 г. среднегодовой курс ослабевает до 30 руб./$, к концу 2014 г. — опускается до 33,5 руб./$. Приток капитала позволит ЦБ не терять резервов и даже их увеличить, считает Клепач: приток в  гг. может быть не менее $10-20 млрд (в этом году министерство прогнозирует отток $30-40 млрд, на 2012 г. предсказывается нулевое сальдо).

Прогноз исходит из того, что темпы роста российской экономики останутся выше мировой — за исключением 2012 г. — и выше, чем у развитых стран, что будет способствовать притоку капитала, объяснил методику Клепач.

В 2012 г. при росте мировой экономики, по прогнозу министерства, на 3,9% российская вырастет на 3,7%, за  гг. средние темпы почти одинаковы: 3,95 и 4,1%. За  гг. прирост российской экономики почти вдвое превысил мировой, в следующие семь лет, в  гг., окажется на треть ниже (см. график).

Более низкие темпы в сравнении с мировыми означают, что позиции России на рынках будут ухудшаться, говорит Клепач: «Хотя надеемся, что после этих 2-3 лет можно выйти на более динамичную траекторию развития». В авиастроении, автопроме, пищепроме принят целый пакет проектов, который должен позволить через 2-3 года изменить конкурентную составляющую, надеется замминистра.

Министерство подготовило, как всегда, три сценария: оптимистический, консервативный и базовый. В оптимистическом — более дорогая нефть (до $113 за баррель к 2014 г.) и более высокие темпы ВВП (например, в 2012 г. они не снижаются до 3,7%, а ускоряются до 4,5%). В консервативном — резкое замедление экономики (до 2,8-3% в 2012 г., 3% в 2013 г. и 4% в 2014 г.) при снижении цены на нефть до $80 за баррель в  гг. Это не шоковый сценарий, поясняет Клепач, он основан на более сильном торможении роста мировой экономики и не предполагает второй волны мирового кризиса. В нем также учитываются не только внешние, но и внутренние риски, связанные с более жесткой бюджетной политикой и более низкими инвестициями компаний.

В базовом сценарии цена нефти тоже постепенно снижается, но в ближайшие три года останется на уровне около $100 за баррель — даже с учетом всех мировых рисков вряд ли она будет ниже, полагает Клепач: «Цена под очень сильным воздействием стран-поставщиков, а экономика, например, Саудовской Аравии стабильна при цене в $100, быстрого же наращивания добычи никто не ожидает».

Прогноз по инфляции понижен на 2011 г. и из-за ослабления курса рубля повышен на 2014 г.; министерство ожидает, что темпы роста цен в  гг. будут на уровне 4,5-5,5%. На 2011 г. верхняя планка прогноза роста цен снижена с 7,5 до 7%, но уже сейчас ситуация развивается ближе к нижней планке прогноза — 6,5% по итогам года, уверен Клепач; вероятные риски ускорения темпов роста цен он видит в динамике базовой инфляции (в нее не входят регулируемые тарифы, бензин и продукты, цена которых сильно зависит от сезона), которая пока не замедляется, а, наоборот, растет быстрее.

Прогноз позитивно влияет на доходы бюджета — из-за более высокого номинального ВВП они будут больше, говорит Клепач. Но перспектив выхода на бездефицитный бюджет даже в 2015 г. он не видит: «Реформы в образовании, здравоохранении, инфраструктурных секторах все равно требуют роста госрасходов на экономику, на госинвестиции — даже с учетом того, что часть расходов можно сэкономить». Но это предмет спора, оговаривается Клепач: «Я опираюсь на прогноз и наше понимание стоимости реформ».

Сам прогноз — тоже пока рабочий вариант, предупредил Клепач, после обсуждений с другими ведомствами могут быть изменения.

Во многом с прогнозом Минэкономразвития можно согласиться, считает экономист HSBC Александр Морозов: мировая экономика тормозит и поэтому рассчитывать на ускорение промышленности не приходится, а рост потребительского кредитования, сокращение нормы сбережений поддерживают темпы розницы и потребления домохозяйств. «Но вызывают вопросы факторы, которые приводят к ускорению темпов роста экономики до уровня выше мировых», — сомневается он: равновесные темпы для России при стабильных ценах нефти — на уровне 3%, выше — либо перегрев, либо структурная перестройка, связанная с улучшением инвестклимата, снижением административной нагрузки и всем тем, о чем так много говорят, но ситуация от этого все никак не меняется. Если же цены на нефть снижаются (как в прогнозе на  гг.), то рост экономики должен быть еще меньше, хотя влияние нефтяных цен на ее динамику и снизилось, продолжает он. Дефицита по счету текущих операций Россия в ближайшие годы иметь не может, уверен Морозов: «Потому что еще до того, как он возникнет, отток капитала вызовет ослабление рубля и снижение импорта». Отток капитала — явление хроническое и вряд ли сменится притоком без существенных реформ, которые были бы с оптимизмом восприняты инвесторами, полагает он. Так что более верный сценарий — плюс по счету текущих операций с более существенным ослаблением рубля, до 35-36 руб./$ к 2014 г.

Прогноз, который экстраполирует текущие тенденции, — все равно что песня акына: «что вижу — о том пою», иронизирует главный экономист «Тройки диалог» Евгений Гавриленков, а при нынешних нестыковках в статистике коррекция прогнозов на десятые доли процента выглядит абсурдом. Например, в I квартале частное потребление выросло на 5,7%, а розница и услуги, из которых оно состоит, — на 4,8%, инвестиции же, наоборот, недооценены, сравнивает он. Стабильный дефицит счета текущих операций Гавриленков тоже считает нереальным: «Этим могут похвастаться страны с чистым притоком капитала, где достаточно качественные институты, у нас же динамика [движения капитала] зависит от внешних условий». Раньше при более низких ценах на нефть экономика России росла быстрее мировой, теперь при высоких — сопоставимыми темпами, сравнивает он: «Это диагноз экономической политике». Другое возможное объяснение низких темпов — достижение среднемирового уровня ВВП на душу населения и дальнейший рост вместе с ним, но и в этом случае можно говорить о том, что экономика движется по инерции, заключает Гавриленков.

Эта публикация основана на статье «России нужно $100» из газеты «Ведомости» от 01.01.2001, № 000 (2926)

http://www. *****

Российские банки сэкономят на филиальной сети

Количество филиалов российских банков вскоре может значительно сократиться, но на доступности их услуг это не скажется: банкиры переходят на менее затратные территориальные подразделения

ВТБ готовится реформировать филиальную сеть, рассказала член правления банка Екатерина Петелина. Суть реформы, по ее словам, сведется к сокращению затрат и росту бизнеса в регионах. ВТБ с 2012 г. начнет переводить филиалы в операционные офисы, в итоге из 52 предположительно останется семь филиалов, следует из слов Петелиной. По такому пути в свое время шли Альфа-банк и розничная «дочка» самого ВТБ — банк «ВТБ 24», указывает она.

Подобный проект сейчас прорабатывается и в Сбербанке, подтвердили в его пресс-службе, к концу года госбанк определится, сколько филиалов ему придется преобразовать.

Банк за два года перевел 39 филиалов в оперофисы, вспоминает замдиректора департамента сети «ВТБ 24» Вячеслав Грицаенко, сейчас их семь. Содержание операционного офиса на 15% дешевле, а это десятки миллионов рублей в год, уточняет он, к тому же реорганизация позволила повысить качество обслуживания клиентов, ведь оперофис максимально сконцентрирован на продажах.

Перевод филиалов в оперофисы позволяет значительно сократить отчетность, предназначенную для региональных управлений ЦБ, а также экономить на системе расчетов, арендуемых площадях и управлении ресурсами, говорит первый зампред правления Альфа-банка Андрей Соколов. Сколько на этом сэкономила «Альфа», он не раскрывает.

Для филиалов необходимо согласование с ЦБ их руководителей и главных бухгалтеров, а также их заместителей. Раньше ЦБ требовал от банка филиал в каждом регионе, где тот работает. Теперь достаточно одного на федеральный округ.

«Мы рассчитываем централизовать функции бухгалтерии, бэк-офиса и частично других вспомогательных подразделений», — заверяет Петелина. По ее словам, все бизнес-полномочия и самостоятельность за точками сохранятся — лимиты по кредитованию будут существовать именно на уровне оперофисов.

За счет сокращения персонала (данные не раскрывает) и арендуемых площадей, по словам Петелиной, банк ежегодно будет экономить более 1,5 млрд руб.

http://www. *****

4.  СОБЫТИЯ И РАЗРАБОТКИ

Ростсельмаш обновляет модельный ряд

ГК «Ростсельмаш» выпустила первую партию комбайнов VECTOR 450 Track на гусеничном ходу, которые созданы специально для работы в сложных агроклиматических условиях. Новой модели ещё предстоит пройти испытания сперва в Амурской области, а позже на Кубани и Дону. Промышленное производство начнётся уже к 2012 году; годовая потребность в таких машинах оценивается в более чем 250 единиц. По информации компании, отличительной особенностью модели является «применение гусеничного движителя с использованием резиноармированных гусениц». Производители считают, что VECTOR будет востребован на Дальнем Востоке, а также в рисовых хозяйствах юга России и Казахстана.

Кроме того, этим летом на поля России уже вышли первые 20 машин опытно-промышленной партии комбайнов марки ACROS 590 Plus, которые, по сравнению со своими предшественниками, комплектуются более мощным двигателем в 325 л. с. Но главным отличием машины является двухкаскадная система очистки, повышающая качество бункерного зерна и общую производительность комбайна. Производители уже в следующем году планируют учесть конструктивные пожелания пользователей и начать серийное производство этой модели.

Как сообщают на предприятии, другой, более мощный комбайн «Ростсельмаша» TORUM 740 в нынешнем июле на сравнительных испытаниях сельхозтехники, проводимых Минпромторгом РФ, обошёл машины трёх именитых зарубежных производителей. Все машины относились к моделям одного типа и работали в одинаковых условиях, убирая на одном поле озимую пшеницу. Но пока официальные результаты испытаний Минпромторгом ещё не обнародованы — источник в «Ростсельмаше» полагает, что от зарубежных комбайнов ожидали других, более выгодных ведомству результатов, и публикацию протокола испытаний хотят спустить на тормозах, «практически засекретив все данные».

Испытания проводились в преддверии утверждения программы по утилизации старой сельхозтехники, которая должна начать действовать с 2012 года. Предполагается, что программа будет сравнима с утилизацией легковых автомобилей; на первом этапе под неё выделят федеральные средства на сумму 3,5 млрд рублей, так что производители сельхозтехники получат дополнительные заказы на новые машины.

Кроме того, «Ростсельмаш» заявил о начале модернизации существующих мощностей лакокрасочного комплекса. Проект стоимостью 1,8 млрд рублей будет окончен в 2014 году и создаст дополнительно 157 рабочих мест.

http://*****

Россельхозбанк о молочных фермах

Два года назад стартовала программа «Развитие пилотных семейных молочных животноводческих
ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств на годы». в Белгородской, Ленинградской, Липецкой, Тамбовской областях и Республике Мордовия. Теперь программа фактически расширяется до масштабов страны, улучшены условия кредитования, а положительный опыт создания семейных ферм используется и в других направлениях животноводства. Активное участие в реализации программы с самого начала принимает основной кредитор отечественного АПК ― Россельхозбанк. О новом предложении и перспективах развития семейных животноводческих ферм рассказывает начальник отдела организации кредитования малых форм и населения Рязанского регионального филиала Михаил Мухин. 

― Михаил Владимирович, а разве может вообще в создании семейной молочной фермы быть «готовое решение»? Ведь запуск любого предприятия ― это и так зачастую череда проб и ошибок, а семейная ферма для России ― явления всё-таки пока ещё новое и малоизвестное… 

 ― Отвечу встречным вопросом: а что если именно семейным фермам как новой форме хозяйствования и подходит готовое решение, и в этой новизне их преимущество? Да, семейные молочные фермы ― пока явление «штучное», в качестве пилотных проектов они появляются только в нескольких регионах. Но там уже аккумулирован опыт, который скоро станет достоянием всей страны. Поэтому важно с самого начала заложить эффективные стандарты ведения агробизнеса. На это и направлено наше «готовое решение». При создании малого семейного предприятия предусмотрено использование высокотехнологичных конструктивных решений, внедрение современных методов ведения бизнеса и применение эффективных схем финансирования. Причём все параметры должны быть учтены уже на самом первом этапе реализации проекта, который для фермера фактически начинается с подачи заявки на получение кредита. Воплотить на практике это возможно тогда, когда есть типовые схемы создания предприятия. Вот тут возможно и даже необходимо применить готовое решение, специально разработанное Россельхозбанком для своих клиентов. Суть его в том, что заёмщики, желающие создать семейную ферму, наряду с кредитом могут воспользоваться вариантами проектно-сметной документации. 

― Это значит, что заёмщик получает сразу и финансовые средства, и готовые документы для строительства? 

 ― Именно. В вариантах проектно-сметной документации определены архитектурные, функционально-технологические, инженерно-технические решения для обеспечения строительства молочных ферм. Также банк предлагает и пример расчёта доходности проекта. То есть фермеру, решившему создать семейную молочную ферму не надо самому погружаться в расчёты и чертежи и нет необходимости привлекать для этого подрядчиков, оплачивая их дорогостоящую работу. Всё, что требуется, ― выбрать один, наиболее подходящий вариант проектно-сметной документации в соответствии со своими планами и возможностями и приступить к реализации проекта по готовой технологии. 

― Но ведь важна и роль самого фермера? Как хороша бы ни была технология, чтобы семейная ферма начала работать, фермер должен обладать необходимыми хозяйственными навыками. 

 Конечно, и это предусмотрено отраслевой целевой программой «Развитие пилотных семейных молочных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств». Как видно уже из названия, её участниками являются крестьянские (фермерские) хозяйства, сельскохозяйственные потребительские кооперативы, иные малые формы хозяйствования. Руководители таких малых сельхозорганизаций обладают опытом ведения хозяйственной деятельности. Потому они способны быстро запустить проект, наладить выпуск продукции и, в конечном счёте, сделать предприятие рентабельным. Всё это отвечает современной стратегии государства, направленной на поддержку ускоренного развития отечественного сельхозпроизодства. 

― А как же кредит? Развитие предприятия, наверное, зависит ещё и от того, на каких условиях получены заёмные средства, ведь кредит нужно обслуживать, а это тоже траты. 

 ― В рамках целевой программы семейным молочным фермам предоставляется довольно значительная поддержка. Судите сами: Россельхозбанк, участвуя в реализации программы, выдаёт кредиты на создание семейных молочных ферм под 13% годовых. Это невысокая ставка, и она фиксированная. Государство возмещает проценты по этим кредитам в размере 100% ставки рефинансирования. Кроме того, регионы, принявшие участие в реализации программы, финансируют строительство инженерных сетей и коммуникаций для обслуживания создаваемых ферм. Иначе говоря, семейные фермы получают всестороннюю поддержку. 

― И что показывает опыт создания семейных ферм, насколько эти проекты успешны? 

 ― Создание пилотных семейных молочных ферм началось в нескольких регионах, а сейчас в программе участвуют уже десятки субъектов Российской Федерации. С 2009 года Россельхозбанком на эти цели было выдано кредитов на 738 миллионов рублей. Так что уже есть опыт и финансирования, и строительства, и запуска малых семейных предприятий, при этом он показывает высокую эффективность таких проектов, которая, кстати, связана не только с обеспечением нашего продовольственного рынка отечественной продукцией. Так, семейные фермы создают дополнительные рабочие места в сельской местности, позволяют селянам планировать свою жизнь в долгосрочной перспективе и повышать своё благосостояние. А успех созданного предприятия ― это ещё и хороший пример для односельчан и ― что очень важно ― для молодого поколения. Потому реализация проектов по созданию семейных ферм в целом способствует устойчивому развитию сельских территорий и это, конечно, очень важный результат. 

― Вероятно, вполне закономерно технологию, отработанную на пилотных проектах, распространить на всю страну? 

 ― Да, это логично и правильно ― чтобы возможности создания семейных молочных ферм использовались по всей стране, и чтобы Рязанская область могла развивать мелкотоварное производство на своей территории, повышая экономическую активность населения и его благосостояние. Поэтому теперь Россельхозбанк будет выдавать кредиты на создание семейных молочных ферм не только участникам отраслевой целевой программы «Развитие пилотных семейных молочных животноводческих ферм», но и участникам региональных программ субъектов Российской Федерации по поддержке развития или создания семейных ферм молочного и мясного животноводства. Таким образом, воспользоваться кредитами смогут все заёмщики: строительство семейных ферм распространяется на всю страну. 

― А условия выдачи кредитов при этом сохраняются те же? 

 ― Россельхозбанк выдаёт кредиты заёмщикам на одних и тех же условиях, независимо от региона. А вот в целом по стране условия не просто сохраняются, а улучшаются, причём не только для семейных молочных ферм, но и для семейных ферм иных направлений животноводства ― здесь также будет использован опыт создания семейных молочных предприятий. Теперь банк будет выдавать кредиты на создание ферм по откорму крупного рогатого скота, козеферм, овцеводческих, свиноводческих ферм и других. Каждый регион при этом сможет учитывать свою специфику и развивать то направление животноводства, которое больше всего соответствует его потребностям и традициям. Субсидироваться кредиты будут в соответствии с региональными программами. В Рязанской области такие, как долгосрочная целевая программа «Развитие агропромышленного комплекса Рязанской области на годы» и долгосрочная целевая программа «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в Рязанской области на годы». Срок кредитования для любых семейных животноводческих ферм увеличен, в то время как ранее кредиты выдавались сроком только до восьми лет. Для заёмщиков, желающих создать семейные фермы иных направлений животноводства, кроме молочного, разработана подробная методика составления бизнес-плана. Расширены и цели кредитования: теперь финансируются проекты по строительству, реконструкции и модернизации семейных ферм и цехов по переработке продукции животноводства, причём кредитуется строительство или капитальный ремонт хозяйственным способом, то есть собственными силами и без привлечения подрядчиков. Также можно взять кредит на создание объектов инженерной инфраструктуры и коммуникаций, приобретения сельхозтехники и специализированного транспорта. 

― Итак, семейные животноводческие фермы будут создаваться на кредитные ресурсы Россельхозбанка и в Рязанской области. Как вы считаете, насколько быстро эти предприятия смогут встать на ноги и вывести свою продукцию на рынок? 

 ― Успех предприятия зависит от многих факторов. Сегодня для реализации таких проектов есть все условия: опыт и отработанная технология, методическое обеспечение, господдержка. Россельхозбанк готов предоставить кредитные ресурсы всем, кто пожелает создать своё семейное агропредприятие. Кроме этого, конечно, требуется целеустремлённость и активная работа самих фермеров. В этом отношении мы видим как активно развивается мелкотоварное производство в нашей стране, значит, потенциал у малых форм хозяйствования есть. Думаю, что и семейные фермы получат широкое распространение, смогут довольно быстро занять своё место на продовольственном рынке и внесут свой вклад в экономическое и социальное развитие сельских территорий. Более подробную информацию можно узнать в любом офисе Россельхозбанка.

http://www. *****

В Португалии создали съедобную наноупаковку

Специалисты Университета Минью создали революционную упаковку для пищевых продуктов, которая увеличивает срок их хранения и при этом практически не видна, не имеет запаха или вкуса и которую можно есть без всяких опасений для здоровья.

Продукты питания покрываются жидким раствором, содержащим наночастицы. После высыхания на поверхности продуктов образуется тончайшая пленка, защищающая продукт от воздействия агрессивной внешней среды. В том числе, подобный барьер непроходим для опасных для здоровья микроорганизмов – бактерий, которые заражают фрукты и овощи. Жозе Тейшейра, координатор группы ученых, работавших над созданием новой упаковки, уверен, что их изобретение исключило бы возникновение эпидемии, наподобие той, что погубила десятки людей в Германии пару месяцев назад, пишет газета "Слово".

«Строительный» материал, использованный при разработке упаковки, уже много лет используется в пищевой индустрии. Это полисахариды, которые, к примеру, широко применяются при изготовлении сухих бульонных кубиков. С помощью натотехнологических процессов, удалось создать новый материал, способный произвести настоящую революцию на рынке пищевой индустрии.

Результаты применения нового материала впечатляют. Например, при испытании защитной пленки удалось увеличить срок хранения плодов клубники на 30%. При этом ягоды оставались свежими, как будто их только что сорвали с грядки. Ученые в настоящий момент работают над проблемой удешевления стоимости своего материала.

Самый простой и надежный способ его нанесения на продукты – полное погружение в раствор. Однако при таком способе тратится большое количество дорогого материала. Исследователи хотят попробовать добавлять нанораствор в воду, используемую при индустриальной мойке фруктов и овощей. Также готовы к испытаниям образцы пленки, наподобие той, что применяется сегодня для упаковки продуктов, но с нанораствором в ее составе. Так или иначе, это изобретение, без сомнения, найдет самое широкое применение в пищевой индустрии.

*****