Рабочая учебная программа дисциплины «Мировая культура и искусство» для студентов направлений 071800.62 «социально-культурная деятельность», 101100.62 «Гостиничное дело», 100400.62 «Туризм» (стр. 1 )

Министерство образования и науки РФ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА»

(ФГБОУ ВПО «ПВГУС»)

Кафедра «Социально-культурный сервис»

«Утверждаю»

Проректор по УРиКО

_______________

«______»_______________2012 г.

Рабочая Учебная программа

дисциплины «Мировая культура и искусство»

для студентов направлений

071800.62 «социально-культурная деятельность»,

101100.62 «Гостиничное дело»,

100400.62 «Туризм»

Лекций …….. . …………….. ……………………….24

практических ЗАНЯТИЙ…………………………36

Самостоятельная работа...…………..………87

Всего………………………………………………….180 (з. е. – 5)

КУРСОВЫЕ ПРОЕКТЫ (РАБОТЫ)………………….2 СЕМЕСТР

экзамен…………………………….……….. ………2 семестр

ТОЛЬЯТТИ, 2012

Рабочая учебная программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлениям 071800.62 «Социально-культурная деятельность», 101100.62 «Гостиничное дело», 100400.62 «Туризм»

Автор (составитель) к. и.н. доцент

Программа одобрена (рассмотрена) на заседании кафедры «Социально-культурный сервис»

Протокол №____ от «_____»___________________2012 г.

Зав. кафедрой __________________ к. и.н., доцент

Программа одобрена на заседании НМС по направлению 071800.62 «Социально-культурная деятельность»

Протокол № _______ от «_____» ___________________ 2012 г.

Председатель НМС ______________ к. ф.н., доцент

Программа одобрена на заседании НМС по направлению 101100.62 «Гостиничное дело»

Протокол № _______ от «_____» ___________________ 2012 г.

Председатель НМС ______________ к. ф.н., доцент

Программа одобрена на заседании НМС по направлению 100400.62 «Туризм»

Протокол № _______ от «_____» ___________________ 2012 г.

Председатель НМС ______________ к. п.н., доцент

1. Цель и задачи освоения дисциплины

Цель освоения дисциплины: Ознакомить студентов с основными этапами развития и узловыми проблемами истории мировой и отечественной культуры в соответствии с современным уровнем знаний; скорректировать существующие у них знания по истории мировой культуры и искусства в соответствии с новыми методологическими и интерпретационными подходами.

Задачи изучения дисциплины:

·  Сформировать у студентов представления об основных закономерностях историко-культурного процесса; познакомить с основными школами и направлениями в культурологии;

·  Показать влияние культурно – исторических процессов различных эпох на формирование и изменения в словесно-образном искусстве: античность, средние века и эпоха Возрождения, эпоха классицизма, Просвещения, XIX-XX вв;

·  Охарактеризовать процессы стилеобразования («стиль эпохи») в отечественном и зарубежном искусстве;

·  Показать взаимодействие и взаимосвязь разных видов искусства в контексте развития культуры;

·  Оказать воздействие на формирование у студентов устойчивых потребностей и установок по совершенствованию собственной гуманитарной культуры;

·  Сформировать у студентов активный подход к процессу обучения, т. е. умение самостоятельно работать с учебным материалом, ставить и решать проблемные задачи.

·  Научить студентов собирать и систематизировать материал по определенной тематике в соответствии с выбранной темой курсовой работы.

2. Место дисциплины в структуре ООП направлений 071800.62 «Социально-культурная деятельность», 101100.62 «ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО», 10400.62 «ТУРИЗМ»

Дисциплина «Мировая культура и искусство» относится к вариативной части (дисциплины профиля) и призвана сформировать знания, умения и навыки, необходимые для общекультурного развития по направлениям 071800.62 «Социально-культурная деятельность», 101100.62 «Гостиничное дело», 10400.62 «Туризм».

Логически и содержательно дисциплина взаимосвязана с такими дисциплинами гуманитарного, социального и экономического цикла ООП как «История», «Философия», «Культурология» для направления 071800.62 «Социально-культурная деятельность» - общекультурного и социально-культурного цикла ООП «История искусств», «Теория и история культуры», «Основы культурной политики».

«Входные» знания - приступая к изучению данной дисциплины, студенты должны иметь представление о об основных периодах развития мировой культуры, о культурных процессах, происходящих в различные эпохи; оперировать такими понятиями как «культура», «цивилизация», художественные стили, культурные эпохи, различать понятия материальная и духовная культура, народная, художественная культура.

Дисциплина «Мировая культура и искусство» предшествует изучению таких дисциплин как «Теория и история культуры», «Основы социально-культурного проектирования».

Программа составлена в соответствии с законом РФ «Об образовании» и Федеральным Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлениям 071800.62 «Социально-культурная деятельность», 101100.62 «Гостиничное дело», 10400.62 «Туризм».

3.  Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «Мировая культура и искусство»

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

Знать:

- Базовые ценности отечественной и мировой истории и культуры; формы культуры и культурные универсалии; закономерности социальной и культурной динамики; социально-исторические типы культуры; особенности социально-культурных процессов в современной России (ОК-8);

- Многовариантность культурного процесса, типы и формы культурной жизни, специфику развития отечественной культуры в мировом историко-культурном процессе (ОВ-9);

- Основные закономерности и этапы развития народной художественной культуры, в том числе в Поволжском регионе (ОКВ-3);

- Общие формы организации учебной деятельности, методы, средства организации и управления педагогическим процессом, специфику педагогической работы в группах разного возраста, методическую литературу, основы планирования учебного процесса (ПК-27).

Уметь:

- Ориентироваться в историко-культурном пространстве, определять цели, задачи, принципы организации различных форм социально-культурной деятельности населения (ОК-8);

- Самостоятельно анализировать социально-философскую и научную литературу; применять философскую, историческую, культурологическую, социологическую, психолого-педагогическую терминологию (ОК-9);

- Различать формы и жанры народной художественной культуры, использовать их при разработке и реализации культурных программ (ОКВ-3).

- Использовать методы психологической и педагогической диагностики для решения различных профессиональных задач, создавать педагогически целесообразную и психологически безопасную образовательную среду; использовать методы образования и воспитания подрастающего поколения в условиях развивающейся социально-культурной среды (ПК-27).

Владеть:

- Методами изучения и использования историко-культурного наследия в процессе удовлетворения духовных потребностей и интересов разных групп населения (ОК-8);

- Инструментарием, методами организации и проведения психолого-педагогических исследований социокультурного развития личности и общностей (ОК-9);

- Навыками применения полученных теоретических знаний в практической деятельности (ОКВ-3);

- Методами образования и воспитания населения в условиях развивающей социально-культурной деятельности;

навыками преподавания теоретических и практических дисциплин в области социально-культурной деятельности, а также историко-культурных и культурологических дисциплин (ПК-27).

4. Структура и содержание дисциплины «МИРОВАЯ КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО»

4.1. Структура дисциплины

Общая трудоемкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц, 180 часов.

Распределение фонда времени по семестрам, неделям и видам занятий

для специальности 100400.62, 071800.62, 101100.62

№ семест-ра	Число не-дель в семестре	Количество часов по плану	Количество часов в неделю	Самост. работа
Лекции	Практ. занятия	Лабор. работы	Самост. работа	Всего	Лекции	Практ. занятия	Лабор. работа	Всего	В неделю
2	16	24	36	-	87	180	2	2	-	87	7

4.2. Содержание дисциплины

Распределение фонда времени по темам и видам занятий

Наименование разделов по темам	Аудиторные занятия	Самост. работа	Форма текущего контроля
Лекции 100400.62 /071800.62, 101100.62	Семинары 100400.62 /071800.62, 101100.62
1	2	3	4	5
Тема 1. Культура как общественно-историческое явление. Школы, направления и теории в культурологи.	2		2
Тема 2. Искусство в системе культуры. Понятие о стилях в пространственных и временных видах искусства.	2	2	4	Семинарское занятие
История мировой культуры. Тема 3. Культура и искусство древнейших цивилизаций Востока. Египет – страна туризма в современном мире. Охрана и использование культурного наследия Востока		4	4	Семинарское занятие, кластер «Эпос «Гильгамеше»
Тема 4. Художественная культура греко-римской античности. Становление рациональной культуры. Охрана и использование культурного наследия античности	2	4	4	Семинарское занятие, тесты, логические задания
Тема 5. Христианство как духовный стержень европейской культуры	2	2	2	Семинарское занятие
Тема 6. Художественно-эстетические представления средневековья. Романский и готический стили – основные стили эпохи. Охрана и использование культурного наследия средневековья	2	4	6	Семинарское занятие, презентация
Тема 7. Гуманизм и антропоцентризм культуры эпохи Возрождения	2	2	10	Семинарское занятие, презентация
Тема 8. Стилевое разнообразие культуры Нового времени. Художественная концепция искусства барокко и классицизма. Роль литературы в формировании имиджа культурных центров Европы	2	2	10	Семинарское занятие
Тема 9. Многообразие художественного опыта XIX в.	2	4	9	Конференция
Тема 10. Культура Европы XX века. Основные культурно-исторические и туристские центры в контексте мирового культурного наследия.	2	2	6	Семинарское занятие, презентация
11. История культуры России
Тема 11.1 Место и роль русской культуры в мировом культурном процессе. Русская культура как объект философских споров	1		6
Тема 11.2. Истоки русской культуры. Культура Древней и Средневековой Руси – необходимость бережного отношения к культурному наследию данной эпохи	1	2	6	Семинарское занятие
Тема 11.3. Русская культура Петербургского периода. Охрана и использование культурного наследия эпохи	2	2	6	Семинарское занятие
Тема 11.4. XIX век в русской культуре	2	4	6	Семинарское занятие
Тема 11.5. Культурное развитие страны в новейшее время.	2	2	6	Семинарское занятие
Итого:	24	36	87

4.3. Тематический план изучения дисциплины

Тема 1. Культура как общественно-историческое явление. Школы, направления и теории в культурологии.

Цель: рассмотреть общетеоретические подходы к определению понятия «культура»; познакомить с основными школами, направлениями и теориями в культурологии.

Вопросы темы:

1.  Предмет и задачи курса «Мировая культура и искусство»

2.  Природа и сущность культуры. Многозначность понятия «культура»

3.  Теории культуры. Основные школы и направления в культурологии

4.  Проблема типологии культуры

В первом вопросе происходит знакомство студентов с учебной дисциплиной «Мировая культура и искусство», определяются цели и задачи изучения дисциплины.

Во втором вопросе рассматривается понятие «культура», показана эволюция слова «культура» в языке и общественной мысли, дается характеристика понятия культура в современной науке. Внимание студентов обращается на тот факт, что термин культура» многозначен, что затрудняет дать универсальное научное определение этого понятия.

В третьем вопросе рассмотрены теории культуры, дана характеристика основным школам и направлениям в культурологии: просветительской концепции культуры XVIII в., позитивистскому и интуитивистскому направлениям XIX века, многообразию школ и направлений ХХ века. Более подробно рассматриваются концепции культуры русских мыслителей XIX-XХ вв.: , , П. Сорокина и др.