АгроАналитика №25 август 2008 год статистика анализ прогноз (стр. 1 )

август

2008 год

статистика анализ прогноз

Глобальная оценка деградации и улучшения земель ОНН -

- в перспективе лунный пейзаж?

В номере -

Статистика и анализ региональных и общероссийского рынков зерна – представлены 2 федеральных округа: Южный, Сибирский Обзор состояния земель ЮФО и биоудобрения нового типа «Опыт и применения биоудобрений» «Глобальная оценка деградации и улучшения земель» ФАО ООН июль 2008 г

Продолжение темы: Экология и деградация почв –

взгляд из космоса

Желание написать об экологии интересно всегда наталкивается на необходимость в краткой и живой форме попытаться объять необъятное на фоне «замыливания» темы в бесконечных попытках многочисленных авторов, притупивших у читателя ощущение реально надвигающейся катастрофы. Вместо заинтересованной реакции из-за пресыщения любая, самая негативная информация воспринимается не более чем нереальный триллер, страшный, но достаточно виртуальный.

В настоящем выпуске журнала рассмотрим одну из экологических проблем, являющуюся воистину базисной для аграрного бизнеса - состояние земель в качестве основания всей последующей пищевой цепочки (в комплексе - почва, вода, растительность)

Два знаменательных события в последнее время были посвящены глобальной оценке затронутой проблемы. Первое – конференция ООН 1992 года в Рио-де-Жанейро «Повестка дня на ХХI век», и второе – июльский доклад ФАО[1] о состоянии почв 2008 года по данным исследований на основе технологий ДЗЗ (дистанционного зондирования Земли)[2]. Причем никакого сгущения красок не потребуется, т. к. ситуация в перспективе для нескольких последующих поколений (двух или немногим более), на самом деле выглядит во многом безнадежной. Процесс разрушения природных экосистем стал развиваться такими темпами, что, по разным оценкам, предел развития «пищевой» базы ( а в месте с ней в значительной мере - и промышленно–сырьевой) будет достигнут уже к середине 21-го века.

Главной особенностью конференции в «Рио» явилось рождение мировой парадигмы «устойчивого развития» при исключительно высоком уровене представительства: из 179 участвующих в ней стран - 114 были представлены главами государств и правительств. Такой масштабный форум в истории человечества ранее не собирался. Задача заключалась в следующем. В настоящий момент человечество превысило емкость природных экосистем для своей хозяйственной деятельности, предел продуктивности которых был перейден уже в середине 20 века. Учитывая системность надвигающегося кризиса, в котором ухудшение экологии (как влияние антропогенной нагрузки), является всего лишь следствием общей экономической и социальной политики, мировым сообществом была предложена идея «устойчивого развития» (Sustainable Development), в рамках которой могли бы быть разрешены все три составляющие общего кризиса: экологии, политики и экономики.

Весь клубок противоречий можно обозначить следующим образом: индустриальная революция, давшая высокий уровень жизни группе наиболее развитых в экономическом отношении стран, в своем логическом продолжении упирается в предел емкости экосистем, и как способ ведения экономики в скором времени будет просто физически не возможна. Одним из страшных пороков современной рыночной экономики является паразитирование на «природном бесплатном капитале». В условиях свободной конкуренции (включая и уровень ТНК – ТрансНациональных Корпораций) рыночные игроки добровольно не возьмут на себя издержки на восстановление природы. Это является следствием логики коллективных действий, - ни один частный бизнес не пойдет на потерю личных преимуществ, хотя в сумме общие блага значительно превысят издержки каждого. Поэтому нужно «давлением сверху» или созданием мирового механизма обязывающего вкладывать в стоимость произведенного продукта экологическую составляющую, воздействовать на этот негативный процесс. Собственно именно это заложено в основу «Киотского протокола», его «квот на загрязнение» или закона «О чистом воздухе» в США[3]. Речь идет пока о первых попытках реализовать обратную связь: экономика – экология. Причем в перспективе – надо понимать, что реализация экологических программ приведет к двух и более кратному увеличению стоимости конечного продукта – продовольствия. Можно представить, какую перестройку всей традиционной экономики, необходимо будет предпринять, а ведь начинать необходимо уже сейчас, например, на уровне согласования интересов.

Социальная компонента не менее серьезна.

«Человечество переживает решающий момент своей истории. Мы сталкиваемся с проблемой увековечения диспропорций как между странами, так и в рамках отдельных стран, обостряющимися проблемами нищеты, голода, ухудшения здоровья населения и роста неграмотности, с продолжающимся ухудшением состояния экосистем, от которых непосредственно зависит наше благосостояние[4]».

Единственный известный путь развития стран, относящихся к «развивающимся» и странам «третьего мира», - это путь индустриализации; то есть такого же хищнического отношения к «бесплатной» природе, как путь их предшественников. Но корень проблемы в том, что он уже не возможен (для этого потребуется еще один Земной шар). Сохранение «статус кво» (состояния «как есть») все равно не остановит деградации экосистем. Это относящихся в большей мере к странам второй и третьей группы – на восстановление природы у них просто не найдется необходимых средств. Вывод: большинство стран «незолотого» миллиарда обречено на увеличивающийся разрыв в уровне жизни и разрушение среды обитания. Здесь кроется еще одно противоречие: закрепление низкого уровня доходов, относительно «благополучных стран» – не только не допустимо с точки зрения социальной справедливости, но и в длительной перспективе просто опасно. Это чревато политическими потрясениями как внутри стран, так и на межгосударственном уровне[5].

Состояния земельных ресурсов подробно отражено в нескольких главах «Повестки дня»[6]. Достаточно представить, что территории современных пустынь (пояс Суахили в Африке, Междуречье, пустыни центральной Азии и проч.) лишь 5-10 тысяч лет назад были центрами цивилизации. Причина опустынивания – деятельность человека, которая за этот небольшой исторический период «свела на нет» половину всех сельскохозяйственных земель в мире. Причем настолько радикально, что на естественное восстановление этих экосистем потребуются уже сотни тысяч лет (если таковое вообще возможно)[7] .

Какова ситуация на сегодня? В публикуемом ниже отчете ФАО («Global Assessment of Land Degradation and Improvement» - «Глобальная оценка деградации и улучшения земель») деградация почв определяется как ухудшение функционирования и продуктивности экосистемы и измеряется в терминах первичной нетто-производительности (объема растительной биомассы). Индекс NDVI (Нормализованный Дифференцированный Вегетационный Индекс) полученный в результате дешифрации снимков земной поверхности, используется для приблизительной оценки ее состояния. Отклонения от нормы служат точным индикатором деградации или улучшения почвы, рассматриваемые в совокупности с другими факторами (климат, почва, рельеф и землепользование).

Текущий номер включает материалы глобальной мировой оценки. Следующий номер будет посвящен рассматриваемой проблеме в нашей стране. К сожалению, «лидером» в списке стран в мировом рейтинге по серьезности деградации земель является Россия (16,5% мировых деградированных площадей). Далее - Канада (11,6%), США (7,9%), Китай (7,6%), Австралия (6,2%).

Основные выводы доклада:

- «деградация почв накапливается – это глобальная проблема»; по оценке GLASOD 1991 деградировало 15% поверхности земли, по 2008 году - уже 24% , причем глобальная деградация за последние 23 года в основном затронула новые площади;

- на основе обширной статистики показано, что не существует явного соотношения между деградирующими почвами и характером почвы, рельефом (т. е. это не проблема природы) – на деградацию влияет в основном характер землепользования - из чего следуют рецепты, которые могут быть востребованы и наукой и аграрным бизнесом, для «лечения» столь далеко зашедшей болезни.

В текущем номере мы представляем материал, касающейся простейших способов восстановления плодородия почв – применения биоудобрений, полностью экологического решения затрагиваемой проблемы.

Надо признать, что согласится со скептиками, заявляющими по прошествию 16 лет, о крахе идей «глобального партнерства народов» по спасению от экологического «омницида[8]", прозвучавших в «Повестке дня – 21 век», было бы не правильно. Суть проблемы не изменилась – выжить в условиях глобального кризиса отдельной стране нереально, возможно решить проблему лишь всем вместе. Вопрос, как это цинично не звучит, состоит лишь в том, насколько нужно еще усугубить ситуацию, чтобы давление обстоятельств оказалось достаточным для сближения взглядов на будущее мироустройство и владельца виллы на Лазурном берегу и рядового китайского крестьянина.

Редактор журнала «АгроАналитика»

Содержание

1. ОПЕРАТИВНЫЕ ДАННЫЕ ПО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. 6

1.1. Уборка зерновых и зернобобовых. 6

2. ДИНАМИКА ЦЕН НА ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В РАЗРЕЗЕ ФЕДЕРАЛЬНЫХ ОКРУГОВ РОССИИ. 7

2.1 Южный федеральный округ. 10

2.2 Сибирский федеральный округ. 14

3 РОССИЙСКИЙ РЫНОК ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ. 17

4 Рыночный отчет по мировой торговле зерном за август 2008 года (Департамент сельского хозяйства США) 22

5 Мнение эксперта. 25

5.1 Антропогенное воздействие на природный растительный слой в Ростовской области.. 25

5.2 Обзор состояния земель по ЮФО и биоудобрения нового типа. 27

5.3 Опыт и перспективы применения биоудобрений.. 32

6 Геоинформатика и Дистанционное Зондирование Земли: «Глобальная оценка деградации и улучшения земель» ФАО ООН июль 2008. 34

7. ПРИЛОЖЕНИЕ. 39

1.  ОПЕРАТИВНЫЕ ДАННЫЕ ПО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

1.1.  Уборка зерновых и зернобобовых

Согласно оперативной информации Минсельхоза РФ, по состоянию на 25.08.08 в сельхозпредприятиях всех категорий убранная площадь под зерновыми и зернобобовыми составила 25,7 млн. га, что составляет 55,5% от общей площади сева. Валовой сбор составил 75,3 млн. тонн, что на 41,2% или на 22 млн. тонн превышает объём собранный за аналогичный период прошлого года. Средняя урожайность по РФ составила 33,5 ц/га, что на 24,4% больше, чем в прошлом году.

Общая по РФ убранная площадь под пшеницей составила 13,0 млн. га, что составляет 48,4% от уборочной площади. Валовой сбор достиг 43,2 млн. тонн, против 32,9 млн. тонн, годом ранее, рост составил 31,3%. Урожайность выросла относительно прошлогодней на 24% и составила 33,5 ц/га.

Площадь уборки ячменя составила порядка 6,0 млн. тонн, что составляет 61,6% от уборочной площади. Валовой сбор составил 17,0 млн. тонн, против 11,8 млн. тонн убранных на аналогичную дату прошлого года, увеличение составило около 44%. Урожайность повысилась относительно прошлогоднего показателя на 34% и составила 28,4 ц/га.

Во всех округах объёмные показатели сбора превышали прошлогодние, кроме региона Сибирского ФО, где негативные последствия засухи привели к снижению урожайности до 14,1ц/га, что уступает 20% уровню прошлого года. В результате валовой сбор снизился на 13,5% и составил 1,6 млн. тонн, доля в общероссийском валовом сборе составила на текущую дату 2%.

Наибольший валовой сбор зерновых и зернобобовых собран в Южном ФО – 32,1 млн. тонн, доля в совокупном валовом сборе составила 43%. Увеличение собранного объёма относительно прошлогодних результатов составило порядка 50%. Максимальную прибавку в весовом отношении получил ЦФО, его вклад в общий валовой сбор составил 29% или 21,6 млн. тонн, увеличение относительно прошлого года составляет 60%. Близкий показатель по объёму и долевому участию отмечен в ПФО, где валовой сбор составил 18,1 млн. тонн, что соответствует 24% от вала по стране и на 19% превышает прошлогодний объём на аналогичную дату. В Уральском ФО сельхозпредприятия увеличили свои показатели сбора на 64% относительно прошлогодних результатов, в общем валовом сборе доля участия составила 2% или 1,2 млн. тонн.

По показателю урожайности лучший показатель в Южном ФО – 36,8ц/га, что на 26,4% выше, чем в прошлом году. Однако наилучших результатов достигли аграрии Центрального ФО, увеличившие показатель урожайности на 40% относительно прошлогоднего, что составляет 34,4ц/га. В Приволжском ФО урожайность выросла на 10,2% и составила 21,5ц/га. В Уральском ФО показатель урожайности снизился на 18,4% и составил 15,8ц/га.

2.  ДИНАМИКА ЦЕН НА ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В РАЗРЕЗЕ ФЕДЕРАЛЬНЫХ ОКРУГОВ РОССИИ

Главный специалист – начальник отдела

Южного филиала федерального государственного

Учреждения «Центр рыночной информации АПК»

Несмотря на тот факт, что сбор зерновых, в текущем сезоне, по самым смелым оценкам «грозит» перевалить за 100 млн. тонн, что на 22% превышает валовой сбор прошлого года, торговая активность не превышает уровень прошлого года. Так по данным Росстата на 01.08.2008 совокупные запасы зерна в РФ составили 32 млн. тонн, что на 4,6 млн. тонн или 17% превышает прошлогодние показатели. При этом в сельхозпредприятиях запасы на 5,1 млн. тонн или 28% превышают данные на аналогичный период прошлого года, и составляют 23,2 млн. тонн. А в заготовительных и перерабатывающих предприятиях запасы относительно прошлого года сократились на 0,5 млн. тонн или 5% и составляют 8,8 млн. тонн.

Таким образом, в сельхозпредприятиях остаются не только 4,6 млн. тонн «прироста» валового сбора, но и 0,5 млн. тонн, не доложенных на элеваторы. При этом экспорт зерновых в июле вырос, относительно прошлого сезона на 309 тыс. тонн или 53% и составил 887 тыс. тонн. И продолжает тенденцию наращивания объёмов. За первые две декады августа экспорт составил 1121 тыс. тонн зерна, против 936 тыс. тонн сопоставимого периода прошлого сезона.

По данным, предоставленным СКЖД так же можно судить об увеличении экспортных поставок железнодорожным транспортом относительно прошлогоднего периода.

Ограниченные объёмы реализации зерна на внутреннем рынке обусловлены, прежде всего, низким уровнем закупочных цен. Если продовольственное зерно в Южном ФО на экспорт закупается трейдерами по цене 6200 – 6500, то внутренние переработчики готовы платить не более чем 5400 – 5700 руб./тонну. Минимально допустимый уровень закупочных цен продовольственного зерна обеспечивают, стартовавшие 19 августа государственные закупочные интервенции. Призванные с одной стороны сохранить стимул сельхозтоваропроизводителей к зерновому производству, а с другой обеспечить на внутреннем рынке благоприятные условия работы переработчиков и экспортёров и не слишком разгонять инфляцию.

Предельный уровень закупочных цен на зерно при проведении государственных закупочных интервенций на рынке зерна в 2008 году

В соответствии с Правилами осуществления государственных закупочных и товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 3 августа 2001 г. № 000 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2001, № 33, ст. 3467; 2004, № 40, ст. 3955; 2005, № 30, ст. 3166; 2006, № 13, ст. 1409) согласно Приказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 25.03.2008 № 000 «Об определении предельных уровней минимальных цен на продовольственное зерно при проведении государственных закупочных интервенций в 2008 году» и изменениями к нему определен следующий предельный уровень минимальных цен, согласованный с ФСТ России, при достижении которых в 2008 году проводятся государственные закупочные интервенции в отношении зерна урожая 2008 года:

а) на мягкую продовольственную пшеницу 3-го класса:

по субъектам Российской Федерации, входящим в состав Центрального, Северо-Западного, Приволжского и Южного федеральных округов — 5100 рублей за тонну; по субъектам Российской Федерации, входящим в состав Уральского, Сибирского и Дальневосточного федеральных округов — 5000 рублей за тонну;

б) на мягкую продовольственную пшеницу 4-го класса:

по субъектам Российской Федерации, входящим в состав Центрального, Северо-Западного, Приволжского и Южного федеральных округов — 4900 рублей за тонну; по субъектам Российской Федерации, входящим в состав Уральского, Сибирского и Дальневосточного федеральных округов — 4800 рублей за тонну;

в) на продовольственную рожь группы «А» по всем субъектам Российской Федерации – 3900 рублей за тонну.

В соответствии с Приказом от 12 августа 2008 г. № 000 «О внесении изменений в приказ Минсельхоза России от 25 марта 2008 г. № 000» внести следующие изменения:

а) дополнить подпунктами «г» и «д» следующего содержания:

г) на мягкую пшеницу 5-го класса:

по субъектам Российской Федерации, входящим в состав Центрального, Северо-Западного, Приволжского и Южного федеральных округов — 4100 рублей за тонну; по субъектам Российской Федерации, входящим в состав Уральского, Сибирского и Дальневосточного федеральных округов — 4000 рублей за тонну;

д) на ячмень фуражный по всем субъектам Российской Федерации – 3800 рублей за тонну.

Однако в настоящее время интервенционные закупки исполняют роль скорее психологического барьера, поскольку реальных закупок продовольственного зерна пока крайне мало, а на фуражное зерно торги только были объявлены. Интерес сельхозпроизводителей к реализации фуражного зерна в интервенционный фонд и сдерживание продаж продовольственного зерна обусловлены текущей ситуацией с качеством зерна. Так как тёплые погодные условия зимнего периода обеспечили благоприятные условия не только для озимых культур, но и для некоторых вредителей, в частности клопа – черепашки. В итоге по предварительным оценкам валовой сбор пшеницы по итогам уборки может достигнуть 60 млн. тонн, что на 20% превышает собранный объём прошлого сезона. Однако если в прошлом сезоне доля фуража составляла около 30% или 15 млн. тонн, а продовольственного зерна около 34 млн. тонн, то в текущем сезоне по предварительным данным из Южного ФО вследствие повреждения клопом – черепашкой, доля фуражного зерна в разрезе регионов составляла от 30 до 55%.

При развитии худшего сценария, объём продовольственной пшеницы может оказаться меньше, чем в прошлом году, что обусловит, при текущих темпах экспорта, повышенный спрос на продовольственное зерно.

Увеличение доли фуража в урожае, при сопоставимых затратах на производство зерна, может привести к значительной потери прибыли сельхозпроизводителями. Сохранить расширенное производство зерновых, в текущем сезоне, возможно только при поддержке со стороны государства. Причём в свете последних политических событий содействие государства не ограничится только закупками в интервенционный фонд. По заявлению министра сельского хозяйства РФ в ближайшее время ожидается сокращения квот на импорт мяса на сотни тысяч тонн, а так же увеличение субсидий на поддержание отечественного птицеводства, продукция которого способна в сжатые сроки заменить рынку импортные аналоги. Таким образом, потребление фуражного зерна на кормовые цели должно возрасти не только в текущем, но и в последующих сезонах.

Экспертная оценка мирового производства зерна в течение августа не претерпела значительных изменений. По прогнозам FАО производство зерна остаётся в рамках 2192 млн. что на 3,8% превышает показатели прошлого сезона. При этом эксперты не ждут от рынка резких ценовых колебаний. Так как увеличение потребления зерна до 2176 млн. тонн в сочетании с низкими переходящими запасами в пределах 408,8 млн. тонн, будут обеспечивать устойчивость мировой конъюнктуре.

На мировом товарном рынке по состоянию на 27.08.08 у производителей Аргентины и Франции цена продовольственного зерна на условиях FOB снизилась относительно 23.07.08 на 7,7% и 4% соответственно и составила 300 и 288,3 $/тонну. На экспортном рынке Украины цена продовольственного зерна сформирована в диапазоне 260 – 280 $/тонну.

2.1 Южный федеральный округ

Давление валового сбора, в совокупности с высокими оценками урожая и во всех зерновых поясах РФ обеспечило снижение закупочных цен для всех товарных позиций на рынке Южного ФО.

При этом ценовые диапазоны были сформированы под влиянием конъюнктурных особенностей каждого из регионов.

Продовольственное зерно

Увеличение объёмов экспорта продовольственного зерна со второй половины августа привело к укреплению внутренних цен в регионах экспорта. Наибольшую поддержку получила пшеница продовольственная 3 класса, спрос на которую стимулирует так же снижение доли продовольственного зерна в совокупном сборе пшеницы. Максимальное влияние на рынок этот фактор получил в Волгоградской области, где, по некоторым оценкам фуражное зерно может составить около 70% от сбора.

Закупочные цены на продовольственное зерно (с НДС)

по Южному федеральному округу

Регионы ЮФО	Пшеница 3 класс продовольственная	Пшеница 4 класс продовольственная
01.08.08	22.08.08	01.08.08	22.08.08
Ростовская область	5,8 – 6,3	5,9 – 6,3	5,7 – 5,8	5,4 – 5,6
Краснодарский край	5,8 – 6,0	5,6 – 5,8	5,7 – 5,8	5,4 – 5,7
Волгоградская область	5,1 – 5,4	5,2 – 5,5	4,6 – 4,9	4,7 – 5,0
Ставропольский край	4,8 – 6,0	5,1 – 5,8	4,6 – 5,4	4,9 – 5,3

Цены реализации на продовольственное зерно по Южному федеральному округу (без НДС)

Регионы ЮФО	Пшеница мягкая продовольственная 3 класс	Пшеница мягкая продовольственная 4 класс
15.07.08	01.08.08	15.08.08	15.07.08	01.08.08	15.08.08
Ростовская область	6000	5100	5700	-	5600	5200
Краснодарский край	6500	5350	5550	6500	5900	5400
Волгоградская область	6000	5500	5300	5400	5000	4800
Ставропольский край	6200	5300	5500	5800	5200	5000

Цена пшеницы продовольственной 3 класса, после сезонного снижения к началу августа достигшего 18% в максимальном показателе, к середине августа «восстановилась» на 2 – 4%. Цена реализации по состоянию на 15.08.08 составила в Ростовской области 5700 руб./тонну, в регионах Краснодарского края и Ставропольского края 5500 руб./тонну. В Волгоградской области реализация осуществлялась по цене 5300 руб./тонну.