Ведомственная целевая программа «Строительство животноводческих комплексов (ферм) по производству молока и мяса крупного рогатого скота в Новосибирской области в годах» (стр. 1 )

УТВЕРЖДЕНА

приказом департамента

агропромышленного комплекса

Новосибирской области

Ведомственная целевая программа

«Строительство животноводческих комплексов (ферм) по производству молока и мяса крупного рогатого скота в Новосибирской области в годах»

(в ред. приказа министерства сельского хозяйства Новосибирской области

от 01.01.2001 №94, -нпа, -нпа, -нпа)

г. Новосибирск

2010

Паспорт программы

Наименование программы	Строительство животноводческих комплексов (ферм) по производству молока и мяса крупного рогатого скота в Новосибирской области в 2годах
Разработчик и исполнитель программы	Министерство сельского хозяйства Новосибирской области
Руководитель программы	Министр сельского хозяйства Новосибирской области
Цель и задачи программы, важнейшие целевые индикаторы	Цель: Создание условий для строительства новых животноводческих комплексов с применением современных технологий производства. Для достижения намеченной цели необходимо решение следующих задач: Задача 1. Организовать подготовку проектно-сметной документации на строительство животноводческих комплексов (ферм) со сбором исходных данных, получение необходимых технических условий, прохождение государственной вневедомственной экспертизы (21 комплект); Задача 2. Сформировать заявки на изготовление строительных конструкций и материалов на заводах Новосибирской области (11 комплектов); Задача 3. Обеспечить технологическое сопровождение производства молока и мяса на животноводческих комплексах (фермах). Важнейшие целевые индикаторы: надой на одну фуражную корову в год (кг), валовое производство молока на новых комплексах (тыс. тонн), производство говядины на новых комплексах (тонн).
Исполнители основных мероприятий	Министерство сельского хозяйства Новосибирской области, сельскохозяйственные товаропроизводители.
Объемы финансирования Программы (с расшифровкой по годам и источникам финансирования)	годы	за счет средств областного бюджета
2010	64,04
2011	33,1962
2012	185,92
Итого	283,1562
Ожидаемые конечные результаты реализации программы.	В результате реализации программы будет введен в действие не менее чем 41 животноводческий комплекс (ферма) с новейшими технологиями производства молока и мяса, что позволит в свою очередь в 2013 году: - увеличить надои на одну фуражную корову в год на каждом построенном комплексе до 10000 тонн (что в 5 раз больше аналогичного показагода), - валовое производство молока на новых комплексах достигнет 102 тыс. тонн, - производство говядины на новых комплексах достигнет 2086 тонн. Социально-экономическим эффектом от реализации Программы станет: 1. Ежегодный прирост выручки от реализации молока и мяса крупного рогатого скота по отрасли в целом - 5%. 2. Повышение производительности труда на животноводческих комплексах в 4 раза. 3. Создание дополнительно 350 рабочих мест.

Раздел II. Общие положения

Ведомственная целевая программа «Строительство животноводческих комплексов по производству молока и мяса крупного рогатого скота в Новосибирской области в годах» (далее – Программа) направлена на создание условий для модернизации молочного и мясного скотоводства в Новосибирской области путем пропаганды передовых технологий на создаваемых современных животноводческих комплексах. Увеличение производства высококачественного молока и мяса является частью приоритетных направлений, на реализацию которых направлена деятельность агропромышленного комплекса Новосибирской области.

Программа разработана в развитие Программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области на 2008 – 2012 годы, которая утверждена постановлением администрации Новосибирской области – па, ведомственных целевых программ: «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в Новосибирской области на годы» и «Развитие мясного скотоводства в Новосибирской области на годы».

Раздел III. Характеристика сферы действия ведомственной целевой программы

1. Анализ производства молока и мяса в Новосибирской области

Валовое производство молока в хозяйствах всех категорий в 2009 г. составило 783,1 тыс. тонн, что ниже уровня 2008 г. на 16,3 тыс. тонн (2,0%). В сельскохозяйственных организациях за 2009 г. производство молока возросло на 16,4 тыс. тонн (3,4%). Личные подсобные хозяйства населения снизили производство молока на 32,4 тыс. тонн (10,7%), в основном из-за снижения поголовья коров.

Надой на 1 фуражную корову возрос на 264 кг и составил 3602 кг.

Таблица 1

Валовое производства молока и продуктивность коров в Новосибирской области, тыс. тонн

	2009 г.	2008 г.	2009 г. в % к 2008 г.
В хозяйствах всех категорий - всего	783,1	799,4	98,0
в т. ч. в сельскохозяйственных организациях	500,0	483,6	103,4
хозяйствах населения	272,1	304,5	89,3
крестьянских хозяйствах	11,0	11,3	97,3
Надой на 1 фуражную корову, кг	3602	3338	108,0

Одновременно с увеличением надоев и производства молока в сельскохозяйственных организациях из-за роста производственных издержек не достаточно обновляются основные производственные фонды, снижаются вложения в животноводство. Изношенность технологического оборудования, работающего в ряде хозяйств по 20-30 лет, достигла 70-80%. В Новосибирской области в 2009 году построен лишь один современный животноводческий комплекс в Нива» Маслянинского района.

Таблица 2

Производство мяса (в живой массе) в Новосибирской области, тыс. тн

	2009 г.	2008 г.	2009 г. в % к 2008 г.
В хозяйствах всех категорий - всего	200,6	188,4	106,5
в т. ч. в сельскохозяйственных организациях	114,3	102,5	111,5
хозяйствах населения	81,7	81,7	100,0
крестьянских хозяйствах	4,5	4,2	107,1
Среднесуточный прирост крупного рогатого скота, грамм	461	437	105

Валовое производство мяса всех видов в хозяйствах всех категорий возросло на 12,2 тыс. тонн (6,5%) и составило 200,6 тыс. тонн. В сельскохозяйственных организациях производство мяса возросло на 11,8 тыс. тонн (11,5%) и достигло 114,3 тыс. тонн. Производство мяса по видам приведено в таблице 3.

Производство мяса в сельскохозяйственных организациях увеличено за счёт свинины (на 4,6 тыс. тн,20%) и птицы (на 6,3 тыс. тн, 18%). Производство говядины в 2009 г. осталось практически на уровне 2008 г. – 45,6 тыс. тн (рост 0,8 тыс. тн, 2,7%). Мясо говядины производится за счёт молочных пород скота. Поголовье специализированного мясного скота составляет 20,8 тыс. гол. (5,2%). Сдерживают развитие специализированного мясного скотоводства отсутствие технологического переоснащения ферм. При хорошей организации мясного скотоводства производство говядины в этой отрасли более прибыльно, чем производство молока. С учётом более высокого качества говядины мясного скота рентабельность её на 20-30 % выше, чем молочного скота. Ускоренное развитие мясного скотоводства не имеет альтернативы и его следует рассматривать как проблему областного значения, решение которой позволит удовлетворить спрос населения на говядину. Для создания крупной отрасли специализированного мясного скотоводства Новосибирская область располагает племенной базой - 2 племенными заводами: ГУП п\з ОПХ «Садовское» Кранозёрского района, Ордынского района и 5 племенными репродукторами: Тогучинского района, ёжное» Маслянинского района, Невского», , -Кулундинское» Баганского района.

Таблица 3

Производство мяса во всех категориях хозяйств Новосибирской области

по видам, тыс. тонн

	2009 г.	2008 г.	2009 г. в % к 2008 г.
Все категории хозяйств, всего	200,6	188,4	106,4
в т. ч. говядина	81,9	80,6	101,6
свинина	62,1	53,0	117,2
мясо птицы	56,0	50,8	110,2
прочее	4,3	4,0	107,5
Сельскохозяйственные организации	114,2	102,5	111,4
в т. ч. говядина	45,6	44,8	102,7
свинина	25,4	20,8	122,1
мясо птицы	41,8	35,5	117,7
прочее	1,4	1,4	100,0

Для модернизации отрасли молочного и мясного скотоводства как крупного поставщика молока и мяса в перспективе Новосибирская область располагает всеми необходимыми предпосылками, учтенными при разработке ведомственных целевых программ: «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в Новосибирской области на годы» и «Развитие мясного скотоводства в Новосибирской области на годы».