Задание для выполнения курсовой работы по дисциплине «Организация производства» (стр. 6 )

III. Заключение.

Пути и резервы повышения эффективности отрасли. Выводы и предложения.

Основными путями совершенствования экономической эффективности скотоводческой отрасли являются:

- интенсификация скотоводства и его индустриализация посредством создания современной материально-технической базы.

- создание прочной кормовой базы, интенсивное кормление с использованием полнорационных кормовых смесей.

- организация работы специализированных хозяйств и комплексов по выращиванию и откорму КРС на основе межхозяйственной кооперации по поставкам молока и, при необходимости, кормов на взаимовыгодных условиях.

- полноценное ветеринарное и зоотехническое обслуживание.

- осуществление мероприятий по совершенствованию кормопроизводства за счет повышения продуктивности кормовых угодий, расширения посевов кукурузы, обеспечение хозяйств высокопроизводительной уборочной техникой.

- увеличение объема использования для откорма КРС отходов спиртовых и сахарных заводов (жома, барды), создав вокруг этих предприятий сеть специализированных хозяйств.

- улучшение качества стада, селекция в мясном направлении.

- внедрение прогрессивных форм организации труда и стимулирование повышения его производительности.

- поиск более выгодных каналов сбыта, предотвращение потерь продукции и увеличение ее товарности, переработка и доработка сырья на местах с целью оптимизации сроков, объема реализации и получения дохода.

- усиление государственного стимулирования отрасли с обеспечением ее рентабельности не менее 40-50%, предусмотрев при этом на первом этапе предоставление льготных кредитов для приобретения скота в других хозяйствах и у населения на уровне не выше 15-20% годовых.

В целом КУПП «Маньковичи» работает неплохо. Большое внимание на предприятии уделяется промышленному производству – спирта-ректификата и водок, поэтому прибыль сельского хозяйства отрицательна. Необходимо либо больше средств вкладывать в развитие сельскохозяйственного производства, либо полностью переквалифицироваться на промышленное направление, что более приемлемая для хозяйства перспектива. Рентабельность в КУПП «Маньковичи» сравнительно невысокая (8,9%), хотя это один из наилучших показателей в Столинском районе, если в среднем он равен 3,6 %.

Хорошим показателем в хозяйстве является среднесуточный привес живой массы КРС, что говорит о высоком уровне кормления, проведении ветеринарных и зоотехнических работ, заинтересованности работников в получении хороших результатов производства. Хотя себестоимость 1 центнера живой массы КРС увеличивается, это не говорит о неэффективном использовании ресурсов предприятия. Скорее на это влияет незначительный рост цен на животноводческую продукцию, увеличение стоимости средств механизации и больших затрат ресурсов на внедрение новых, более прогрессивных технологий.

Для покрытия убытка от реализации мяса в хозяйстве необходимо увеличивать его производство. Важнейшим условием для дальнейшего его роста является возможность производства на индустриальной основе. Переход на промышленную технологию по сравнению с применяемой ныне позволит увеличить продуктивность в 1,5-2 раза, уменьшить расход кормов на 1 ц. продукции на 20-50%, повысить производительность в 2-3 раза и более, а также снизить себестоимость продукции на 20-40%. Важнейшим условием перевода животных на промышленную технологию является повышение требований к племенным и продуктивным качествам животных, так как выравненность стада по уровню продуктивности создает условия для нормального кормления и содержания скота на высоком зоотехническом уровне при минимальных затратах труда и материально-денежных затратах, а относительная выравненность животных по физиологическим признакам позволит осуществить поточное производство продукции.

Приложение 4

Распорядок дня работы животноводов по фермам №1, №2, №3.

Наименование работ	Начало	Окончание
1) Прием скота от ночного скотника	8.00	8.10
2) Чистка кормушек и поилок	8.10	8.40
3) Получение грубых кормов, кормление и уход за животными	8.40	11.00
4) Получение концентратов	11.00	11.30
5) Раздача концентратов, соли, мела	11.30	12.30
6) Уборка рабочего места, передача животных дежурному скотнику	12.30	13.00
7) Перерыв на обед	13.00	15.00
8) Получение грубых кормов и подстилочного материала	15.00	16.00
9) Кормление и подстилка животных	16.00	17.50
10) Уборка рабочего места	17.50	18.00
11) Передача животных ночному скотнику	18.00	18.15

Примечание: Санитарный день – четверг.

Распорядок дня работы оператора кормоцеха.

Наименование работ	Начало	Окончание
1) Подготовка агрегатов и машин к работе и техуход	8.00	8.20
2) Приготовление кормосмесей	8.20	11.50
3) Остановка машин и агрегатов, отключение кормоцеха от питания электротоком	11.50	12.00
4) Обеденный перерыв	12.00	14.00
5) Включение машин и приготовление кормосмесей	14.00	17.30
6) Остановка кормоцеха, уборка рабочего места	17.30	18.15

Примечание: Санитарный день – четверг.

Распорядок дня трактористов, обслуживающих животноводческие фермы.

Наименование работ	Начало	Окончание
1) Технический осмотр и запуск в работу тракторов и механизмов	8.00	8.10
2) Переезд из гаража к кормоцеху	8.10	8.20
3) Кормление скота	8.20	12.00
4) Обеденный перерыв	12.00	14.00
5) Кормление скота	14.00	18.00
6) Переезд в гараж и передача техники ночному сторожу	18.00	18.15

Приложение 1

Таблица 1

Показатели	ед. изм.	Годы	Среднее за 5 лет
2000	2001	2002	2003	2004
Стоимость валовой продукции	млн. руб.	95	385	579	932	1117	622
в т. ч. животноводства	млн. руб.	48	142	287	431	530	279
Удельный вес животноводства	%	51	37	50	46	47	45
Выручка от реализации	млн. руб.	1644	3411	3022	3198	5272	3309
в т. ч. животноводства	млн. руб.	306	537	919	818	1448	806
Удельный вес животноводства	%	19	16	30	26	28	24
Заготовлено органики	тонн	24922	23725	26815	24245	25347	25011
Площадь пашни	га	846	772	772	772	772	787
Заготовлено органики на 1 гектар пашни	тонн	29	31	35	31	33	32