Тема 1. Понятие турпродукта. Структура и уровни турпродукта
Туристский продукт как комплекс товаров и услуг, потребляемых туристом. Факторы, влияющие на качество турпродукта. Уровни турпродукта: турпродукт туроператора или турагента; турпродукт туристского объекта; турпродукт туристского центра или дестинации в целом; национальный турпродукт. Структура национального туристского продукта с точки зрения факторов, обусловливающих его качество. Структура национального туристского продукта с точки зрения потребления туристами.
Контрольные вопросы: 1. Раскройте понятие «турпродукт». 2. Дайте характеристику различных уровней турпродукта. 3. Перечислите факторы, влияющие на качество турпродукта.
Тема 2. Услуги туристского профиля в составе турпродукта
Услуги туроператоров и турагентов, их общие и отличительные черты.
Роль транспортных услуг в создании турпродукта: перевозка, трансфер, основа турпродукта, товар. Способы потребления транспортных услуг.
Услуги размещения как одна из составляющих турпродукта. Виды предприятий, предоставляющих услуги размещения.
Услуги развлекательного характера как составляющая часть турпродукта. Специальные программы, предназначенные для развлечения туристов: тематические парки, шоу-музеи, костюмированные туры, событийные туры, анимация, традиционные формы.
Контрольные вопросы: 1. Перечислите основные услуги туристского профиля, входящие в состав турпродукта. 2. Назовите виды предприятий, предоставляющие услуги размещения (стационарного и нестационарного характера). 3. Какие существуют специальные программы для развлечения туристов?
Тема 3. Сопутствующие услуги в составе турпродукта
Использование кредитных и банковских карт в создании и реализации турпродукта.
Услуги охраны, используемые при реализации турпродукта: в сфере размещения, транспортного обслуживания, при парковке автомобилей, личная охрана и др.
Визовая поддержка как услуга в составе турпродукта; виды и способы получения виз. Разрешения и их значение в создании и реализации турпродукта. Виды и способы получения разрешений.
Значение страхования в создании турпродукта. Обязательное и добровольное страхование, их виды.
Информационные услуги в составе турпродукта. Виды информационных услуг, способы их предоставления.
Услуги питания как составляющая часть турпродукта. Способы предоставления питания туристам; виды питания.
Контрольные вопросы: 1. Перечислите основные сопутствующие услуги, входящие в состав турпродукта. 2. Классификация виз. 3. Основные виды питания.
Тема 4. Товары туристского потребления в составе турпродукта
Основные виды товаров, потребляемых туристами: сувениры, парфюмерия и табачные изделия, бытовые и промышленные товары, магазины «Duty free», туристское снаряжение и др. Правила перемещения товаров через государственные границы. Товары, изготовляемые до и в процессе потребления турпродукта.
Контрольные вопросы: 1. Перечислите товары, входящие в состав туристского продукта. 2. С какими проблемами приходится сталкиваться туристам при перемещении товаров через границу? 3. Приведите примеры товаров, создаваемых в процессе потребления турпродукта.
Тема 5. Основные этапы производства турпродукта
Роль маркетинговых исследований в производстве турпродукта. Основные критерии, используемые при сегментации потребительского рынка. Понятие «фокус-группы».
Проектирование тура и его ступени.
Описание тура по целям (туристско-оздоровительные, экскурсионно-познавательные, лечебные, спортивные, обучающие и образовательные, зрелищно-развлекательные, бизнес - и конгресс - туры, туры по интересам, производственно-ознакомительные, этнические и бытовые и т. д.); по способу формирования (инклюзив-туры и заказные); по составу участников (групповые, индивидуальные, семейные, детские и подростковые, молодёжные, для людей «третьего поколения»); по способу передвижения (стационарные, маршрутные, походы).
Разработка программы обслуживания туристов для турпродукта «Туристское путешествие». Содержание программы обслуживания и факторы, влияющие на него. Особенности разработки программы обслуживания для турпродукта типа «Поход» и «Экскурсия». Основные варианты составления программ туров. Гостеприимство как необходимое свойство программы тура.
Разработка технологической документации при создании турпродукта. Основные виды технологической документации, необходимой при проектировании турпродукта «Туристское путешествие». Особенности разработки технологической документации при проектировании турпродукта «Поход» и «Экскурсия».
Контроль качества турпродукта. Определение ключевых моментов в процессе обслуживания туристов. Определение методов корректировки услуг. Методы оценки контролируемых характеристик турпродукта.
Анализ проекта турпродукта и его цели. Основные требования, предъявляемые к турпродукту при анализе.
Утверждение проекта турпродукта.
Контрольные вопросы: 1. Перечислите этапы создания турпродукта. 2. Назовите основные виды турпродукта по содержанию программы. 3. Какие факторы обусловливают понятие «гостеприимство»?
Тема 6. Характеристика отдельных видов турпродукта по целям
Особенности содержания и технологии разработки турпродукта, отражающего различные направления туризма: пляжного, спортивного, лечебно-оздоровительного, экскурсионно-познавательного, обучающего, делового, конгрессно-выставочного, религиозного, приключенческого, ностальгического, экстремального, космического и т. д.
Контрольные вопросы: 1. Сущность программного туризма. 2. Перечислите виды турпродукта по целям. 3. Как влияет цель турпродукта на содержание его программы?
Тема 7. Понятие о «классах обслуживания» туристов
Понятие «класс обслуживания» и его роль в создании турпродукта. Виды классов обслуживания в системах размещения и в системах транспортного обслуживания; их характеристика. Уровень предоставления сопутствующих услуг и влияние его на класс обслуживания туристов в целом. Классификация туров, учитывающая класс обслуживания туристов.
Контрольные вопросы: 1. Цель введения понятия «класс обслуживания». 2. Виды классов обслуживания в стационарных и маршрутных системах размещения. 3. Приведите примеры классификации туров, учитывающих класс обслуживания туристов.
Тема 8. Работа турфирм с поставщиками услуг в смежных отраслях
Перечень поставщиков услуг, работающих в смежных отраслях. Требования, предъявляемые к услугам поставщиков, работающих в смежных отраслях (безопасность жизни и имущества туристов, охрана окружающей среды, соответствие назначению, точность и своевременность исполнения, комплектность, этичность обслуживающего персонала, комфортность, эстетичность, эргономичность).
Содержание договоров о сотрудничестве турпредприятий с музеями, экскурсионными фирмами, предприятиями развлекательного характера, средствами размещения, предприятиями питания, транспортными организациями, а также инициативных туроператоров с рецептивными. Агентские соглашения турфирм с перевозчиками как вид сотрудничества в создании турпродукта.
Бронирование услуг как составляющая часть турпродукта. Понятие о бронировании услуг. Роль бронирования проездных документов при реализации турпродукта, включающего перевозку. Основные глобальные автоматизированные системы бронирования (АСБ) и их краткая характеристика.
Роль бронирования услуг размещения в создании турпродукта. Присоединённые и неприсоединённые сети бронирования. Основные системы бронирования, используемые в средствах размещения. Краткая характеристика системы бронирования «Фиделио».
Контрольные вопросы: 1. Перечислите основные предприятия, поставляющие услуги турфирмам для создания турпродукта. 2. Перечислите обязательные требования, предъявляемые к услугам поставщиков, работающих в смежных отраслях. 3. Перечислите рекомендуемые требования, предъявляемые к услугам поставщиков, работающих в смежных отраслях.
Тема 9. Виды турпродукта, основанные на сотрудничестве с поставщиками услуг в смежных областях
9.1. Технология производства и реализации турпродукта «Автобусные туры».
Виды и характеристика автобусных туров, организованных во внутреннем сообщении. Требования к документации. Основные маршруты внутренних автобусных туров.
Виды и характеристика автобусных туров, организованных в международном сообщении. Требования к документации. Особенности организации турпродукта на международных маршрутах. Комбинированные туры.
Основные операторы по производству автобусных туров.
Контрольные вопросы: 1. Раскройте сущность турпродукта «Автобусный тур». 2. Перечислите документы, которые должны находиться на борту автобусов при реализации внутренних и международных туров. 3. Виды комбинированных автобусных туров.
9.2. Технология производства и реализации турпродукта «Круиз».
Понятие «Морской круиз». Особенности создания и реализации морских круизов. Основные круизные компании и маршруты проведения морских круизов. «Ледовые круизы» и «Круизы на паромах» как разновидность турпродукта.
Понятие «Речной круиз». Особенности создания и реализации речных круизов. Основные круизные компании и маршруты речных круизов.
Контрольные вопросы: 1. Раскройте сущность турпродукта «Круиз». 2. Отличительные особенности морских и речных круизов. 3. Классификация кают на круизных судах.
9.3. Технология производства и реализации турпродукта «Железнодорожное путешествие»
Понятие «Железнодорожное путешествие». Особенности организации железнодорожных туров в пригородном и дальнем сообщениях. Обязанности штатных работников туристско-экскурсионного поезда. Документация, необходимая на борту туристско-экскурсионного поезда. Наиболее популярные маршруты туристско-экскурсионных поездов в России и за рубежом.
Контрольные вопросы: 1. Краткая характеристика турпродукта «Железнодорожное путешествие». 2. Особенности организации железнодорожных туров в пригородном и дальнем сообщениях. 3. Какие документы должны находиться у директора туристко-экскурсионного поезда?
Тема 10. Продвижение турпродукта
10.1. Формирование сбытовой сети.
Основные внешние и внутренние каналы сбыта. Формы продажи туристского продукта (собственные бюро продаж, контрагентская сеть, продажа на основе связи с корпоративными клиентами, через специализированные магазины, через Интернет). Агентские соглашения и их сущность.
10.2. Информационное обеспечение.
Разработка рекламно-информационных изданий как методы успешного продвижения турпродукта. Характеристика информационных изданий: каталогов, листовок, буклетов, брошюр.
10.3. Участие в выставках.
Классификация выставок по целям и частоте проведения, по характеру предложения экспонатов, по составу участников. Основные этапы выставочной деятельности турпредприятий.
10.4. Реклама как средство продвижения турпродукта.
Основные функции рекламы. Роль рекламы в продвижении турпродукта Механизм осуществления рекламного процесса. Средства размещения рекламы. Виды туристской рекламы. Средства распространения рекламы.
10.5. Нерекламные метода продвижения турпродукта.
Нерекламные методы продвижения турпродукта (стимулирование туристов, розничных турагентств, пропаганда туризма, информационные поездки).
Контрольные вопросы: 1. Перечислите факторы, влияющие на продвижение турпродукта. 2. Назовите каналы и формы продажи турпродукта. 3. Перечислите виды рекламно-информационных изданий. 4. Охарактеризуйте этапы выставочной деятельности туристского предприятия. 5. Назовите основные виды туристской рекламы. 6. Охарактеризуйте нерекламные методы продвижения турпродукта.
Тема 11. Безопасность турпродукта
Безопасность турпродукта как одно из основных условий его создания. Факторы, определяющие безопасность турпродукта.
Роль государства в обеспечении безопасности турпродукта (борьба с терроризмом, включение обязательных требований по безопасности в нормативные документы, сертификация туруслуг, создание туристской полиции и др.)
Деятельность туроператоров по обеспечению безопасности турпродукта.
Контрольные вопросы: 1. Перечислите факторы, обусловливающие безопасность турпродукта. 2. Охарактеризуйте государственные мероприятия, направленные на обеспечение безопасности турпродукта. 3. Назовите мероприятия по обеспечению безопасности турпродукта, осуществляемые турфирмами.
6. Темы семинарских занятий по курсу «Технология производства турпродукта»
В соответствии с рабочей программой дисциплины «Технология производства турпродукта» предусматривается проведение практических занятий, которое направлено на закрепление у студентов знаний материала, изложенного при чтении лекций. Для подготовки к семинарам студентам сначала следует ознакомиться с требованиями, предъявляемыми к объёму знаний по каждой теме.
Практические занятия проводятся по перечисленным ниже темам.
1. Понятие турпродукта. Структура и уровни турпродукта.
2. Услуги туристского профиля в составе турпродукта. Сопутствующие услуги в составе турпродукта.
3. Основные этапы производства турпродукта.
4. Характеристика отдельных видов турпродукта по целям.
5. Работа турфирм с поставщиками услуг в смежных областях.
6. Технология производства и реализации турпродукта «Автобусные туры». Технология производства и реализации турпродукта «Железнодорожное путешествие».
7. Формирование сбытовой сети при производстве турпродукта.
8. Реклама как средство продвижения турпродукта.
9. Безопасность турпродукта.
Семинар 1. Тема: Понятие турпродукта. Структура и уровни турпродукта.
Вопросы.
1. Раскройте понятия «турист», «туризм», «турпродукт».
2. Кратко охарактеризуйте структуру турпродукта.
3. Охарактеризуйте уровни турпродукта туроператора и турагента.
4. Приведите примеры турпродукта туристского объекта.
5. Что подразумевается под понятием «турпродукт туристского центра» (или «турпродукт дестинации в целом»)?
6. Какие туристские ресурсы лежат в основе национального турпродукта?
7. Какова роль государства в создании и развитии национального турпродукта?
Литература: Основная ( 1,3 ); Дополнительная ( 6,10 ).
Семинар 2. Тема: Услуги туристского профиля в составе турпродукта.
Сопутствующие услуги в составе турпродукта.
Вопросы.
1. Классификация туроператоров и турагентов, их роль в создании и реализации турпродукта.
2. Какую роль играют транспортные услуги при реализации турпродукта?
3. Какие услуги предоставляют туристам средства размещения?
4. Услуги развлекательного характера и предприятия, предоставляющие их (шоу-музеи, тематические парки). Мероприятия развлекательного характера (костюмированные и событийные туры, анимация, традиционные развлечения).
5. Какова роль туристско-экскурсионных услуг в создании и реализации турпродукта?
6. Роль услуг лечебного и обучающего характера в создании и реализации турпродукта.
7. Перечислите основные сопутствующие услуги, входящие в состав турпродукта. Раскройте их значение.
8. Какова роль банковских и кредитных карт при реализации турпродукта?
9. Приведите примеры по использованию услуг охраны в создании турпродукта.
10. Охарактеризуйте различные виды виз.
11.Перечислите разрешения, которые могут понадобиться туристам при выезде за границу. Каков порядок их получения?
12.Какие виды страхования применяются при производстве и реализации турпродукта?
13.Перечислите услуги информационного характера, используемые при создании и реализации турпродукта.
14. Какие предприятия питания участвуют в обслуживании туристов?
15. Охарактеризуйте виды питания, используемые при реализации турпродукта.
Литература: Основная ( 1,2,3 ); Дополнительная (5, 6, 8 ).
Семинар 3. Тема: Основные этапы производства турпродукта.
Вопросы.
1.Раскройте роль маркетинговых исследований в производстве турпродукта.
2. Охарактеризуйте виды туров с точки зрения состава их участников.
3. Приведите примеры стационарных и маршрутных туров.
4. Раскройте содержание программы обслуживания туристов.
5.Какая технологическая документация разрабатывается турфирмой при производстве турпродукта “туристское путешествие ”?
11. Какая технологическая документация должна быть разработана турфирмой при производстве турпродукта «туристский поход»?
12. Какая технологическая документация разрабатывается турфирмой при производстве турпродукта “экскурсия ”?
13. Как осуществляется контроль качества турпродукта?
14. Какие существуют методы оценки качества турпродукта?
15. Перечислите требования, предъявляемые к турпродукту при анализе его проекта.
16. В каких случаях требуется утверждение турпродукта?
Литература: Основная ( 1,3 ); Дополнительная ( 6, 8 ).
Семинар 4. Тема: Характеристика отдельных видов турпродукта по целям.
Вопросы.
По данной теме студентам предлагается подготовить доклады (сообщения) о различных по целям видах турпродукта (турпродукт пляжного, спортивного, лечебно-оздоровительного, обучающего, делового, приключенческого, экстремального и т. п. характера). В докладах должны быть отражены особенности содержания и разработки программных туров.
Литература: Основная ( 1,3 ); Дополнительная ( 7,8,12 ).
Семинар 5. Тема: Работа турфирм с поставщиками услуг в смежных областях.
Вопросы.
1. Раскройте сущность общих обязательных и рекомендуемых требований, предъявляемых к услугам предприятий, которые работают в смежных с туризмом отраслях.
2. Охарактеризуйте работу турфирм с перевозчиками. Агентские соглашения.
3. Охарактеризуйте работу турфирм с гостиничными предприятиями. Системы бронирования гостиниц.
4. Охарактеризуйте работу турфирм с предприятиями питания.
5. Особенности работы турфирм с музеями, экскурсионными бюро и
предприятиями, предоставляющими услуги развлекательного характера.
6. Особенности сотрудничества между инициативными и рецептивными туроператорами.
7. Как учитывается класс обслуживания туристов при работе турфирм с поставщиками услуг в смежных областях?
Литература: Основная ( 1,3 ); Дополнительная ( 6, 7,11 ).
Семинар 6. Тема: Технология производства и реализации турпродукта «Автобусные туры». Технология производства и реализации турпродукта «Железнодорожное путешествие».
Вопросы.
1. Какие наиболее популярные российские автобусные туристские маршруты Вам известны?
2. Какие требования предъявляются к туристско-экскурсионным автобусам по комфортабельности?
3. Перечислите основные требования, предъявляемые к взаимоотношениям между водителями автобусов и сопровождающими туристские группы.
4. Дайте характеристику экономичным, стандартным, фирменным и эксклюзивным автобусным турам по продолжительности, насыщенности экскурсиями и уровню обслуживания туристов.
5. Какие документы должны находиться на борту транспортного средства при реализации внутренних и международных автобусных туров?
6. С какими проблемами приходится сталкиваться турфирмам при реализации международных автобусных путешествий?
7. Дайте характеристику и приведите примеры комбинированных туров, включающих автобусные перевозки.
8. Раскройте понятие “Железнодорожное путешествие”.
9. Способы организации железнодорожных туров.
10. Сущность договоров на аренду железнодорожного подвижного состава.
11. Обязанности штатных работников туристско-экскурсионного поезда.
12. Документы, необходимые на борту туристско-экскурсионного поезда.
13. Охарактеризуйте сервис, предоставляемый туристам на туристско-экскурсионных поездах.
14. Основные маршруты железнодорожных путешествий.
Литература: Основная ( 1,2, ); Дополнительная ( 6,8 ).
Семинар 7. Тема: Формирование сбытовой сети при продвижении турпродукта.
Вопросы.
1. Охарактеризуйте внешние и внутренние каналы сбыта турпродукта.
2. Как организуется продвижение турпродукта через собственные бюро продаж турфирм?
3. Как организуется продвижение турпродукта через контрагентскую сеть?
4. Перечислите нетрадиционные способы продвижения турпродукта.
5. Сущность агентских соглашений. Типы соглашений.
Литература: Основная ( 1 ); Дополнительная ( 6,7,11 ).
Семинар 8. Тема: Реклама как средство продвижения турпродукта..
Вопросы.
1. Каковы цели рекламы в продвижении турпродукта?
2. Каковы функции рекламы в продвижении турпродукта?
3. Какие принципы заложены в рекламу с целью её эффективного воздействия?
4. Перечислите основные виды и средства распространения рекламы, используемой для продвижения турпродукта.
5. Раскройте роль рекламно-информационных изданий для успешного продвижения турпродукта.
6. Дайте характеристику нерекламным методам продвижения турпродукта.
Литература: Основная ( 1 ); Дополнительная ( 9 ).
Семинар 9. Тема: Безопасность турпродукта.
Вопросы.
1. Раскройте сущность понятия “безопасность” турпродукта.
2. В чём заключается воздействие вредных факторов на организм человека?
3. Какие меры используют турфирмы с целью предотвращения (или сведения до минимума) воздействия вредных факторов на организм человека?
4. Перечислите меры безопасности, которые применяются транспортными организациями для обеспечения безопасности туристов и их багажа.
5. Перечислите меры безопасности, которые применяются предприятиями размещения для обеспечения безопасности туристов и их вещей.
6. Какие государственные меры по обеспечению безопасности туристов Вы знаете?
7. Назовите законы, существующие в Российской Федерации, направленные на защиту интересов туристов.
Литература: Основная ( 1); Дополнительная ( 4 ).
7. Задания для самостоятельной работы студентов
Для самостоятельной работы студентам предлагаются: проработка учебного материала, составление таблиц для сравнительного анализа, решение ситуационных задач, разработка программ туров, и т. п. Варианты заданий приведены в таблице.
№ темы | Задание |
Тема 1 | 1.Выбрать дестинацию. Раскрыть её природно-климатические ресурсы, походящие для использования при формировании туров. 2.Выбрать дестинацию. Раскрыть её культурное наследие, используемое при создании турпродукта. 3.Составить перечень известных Вам традиций, которые могут быть использованы при создании турпродукта. 4. Схематично изобразить общие и отличительные свойства, характеризующие национальный турпродукт и турпродукт туроператора. |
Тема 2 | 1.Проработать материал ( 1,6 ) и в виде таблицы провести сравнительный анализ услуг, предоставляемых туроператорами и турагентами. 2.Используя средства массовой информации (Экстра-М, Вояж, Туринфо и др.), составить перечень турфирм, специализирующихся на пляжном отдыхе. 3. Самостоятельно по рекламным предложениям определить несколько инициативных и рецептивных туроператоров. 4.На примере 4-5 туров отечественных туроператоров охарактеризовать транспортные услуги (доставка в дестинацию, трансфер, транспортно-экскурсионное обслуживание), входящие в состав туристских продуктов. 5.Выбрать какой-либо музей под открытым небом (например: «Музей деда Мороза», «Этническая деревня в Ромашково», этнографический музей «Деревня кацкарей») и дать ему характеристику. 6.Выбрать какой-либо тематический парк и дать ему характеристику. 7.На основе программ туров, предлагаемых отечественными туроператорами, составить перечень услуг развлекательного характера. |
Тема 3 | 1.Привести перечень стран с либеральным визовым режимом. 2.Провести подборку материалов информационного характера, выпускаемых 2-3 туроператорами. Сравнить их. 3.Сравнить рационы питания, предоставляемые туристам во время перелёта авиакомпаниями «Аэрофлот» и «Трансаэро». 4.На основании изучения рекламной продукции турфирм сделать подборку гастрономических или кулинарных туров. |
Тема 4 | 1.Охарактеризовать сувенирную продукцию, отражающую культуру какой-либо страны Юго-Восточной Азии (Африки, Латинской Америки, Европы). 2. Перечислить сувенирную продукцию, характеризующую народные промыслы России. Дать им краткую характеристику. 3.На основании изучения рекламной продукции турфирм сделать подборку шоп-туров. Какие товары положены в основу их реализации? 4.Сравнить ассортимент товаров «Duty free», расположенных в аэропортах «Шереметьево» и «Домодедово». |
Тема 5 | 1. Проработать материал (1,6) и написать эссе по темам: *Характеристика потребителей с точки зрения количественных предпочтений; * Характеристика потребителей с точки зрения целевых предпочтений; *Характеристика потребителей с точки зрения географического критерия. 2. В виде схемы охарактеризовать структуру «фокусгруппы» по какому-либо виду турпродукта (пляжный отдых, приключенческий тур, познавательный тур и т. д.). 3.Проанализировав рекламные объявления туроператоров, выделить из них инклюзивные туры. 4.На основе программы обслуживания тура «По Золотому кольцу России» какого-либо туроператора подготовить технологическую карту. 5.Разработать информационный листок к туристической путёвке для конкретного (религиозного, спортивного, познавательного, профессионального, экологического) тура. 6. Разработать тематическую программу обслуживания автобусного тура «Народные художественные промыслы» (Жостово, Гжель, Дулёво, Федоскино) (5 дней). 7. Изучить какой-либо экскурсионный тур, предлагаемый одной из турфирм. Оценить наличие в нём таких качеств как целостность, ясность, гибкость, сбалансированность, полезность, обладание свойством гостеприимства. 8.Составить схему маршрута обзорной транспортной экскурсии по Ростову Великому. |
Тема 6 | 1.Выбрать дестинацию. Выбрать три разных вида турпродукта в этой дестинации и сформулировать цель каждого из них. 2.Подобрать несколько программ однотипных лечебно - оздоровительных туров, предлагаемых различными туроператорами, и сравнить их между собой. 3.Составить программу обслуживания туристов для любой турфирмы Москвы: *Познавательный тур по Москве (5 дней); *Хобби-тур «Народные промыслы России» (маршрут тура Москва – Ростов Великий на 6 дней); *Деловой тур в Санкт-Петербург (5 дней). 4.Для фольклорно-этнографического тура разработать предварительную программу обслуживания и программу обслуживания туристов по дням. |
Тема 7 | 1.На основании своего опыта и опроса своих знакомых, бывавших в разных странах, выяснить всегда ли класс обслуживания туристов соответствует заявленному. 2. В виде таблицы провести сравнительный анализ услуг, характеризующих обслуживание туристов по туристскому и первому классам. 3. Составить перечень услуг, соответствующих обслуживанию туристов по VIP-классу. 4.Определить класс обслуживания для каждой из следующих фокус-групп: пенсионеры; служащие; предприниматели с доходом более 100000 рублей в месяц. |
Тема 8 | 1.Определить поставщиков услуг для организации горнолыжного и конгрессного туров. 2.Составить проект договора с автотранспортным предприятием, предоставляющим автобусы для маршрутного тура «По пушкинским местам Верхневолжья» (3 дня). 3. Составить проект договора с гостиницей в Москве, предоставляющей размещение туристов на туре «Русский Фарфор» (6 дней). 4.Составить проект договора на тур «Народные промыслы России» с экскурсионным бюро (на год). 4. Составить проект договора между нижегородской турфирмой и московским туроператором о приёме туристов в Москве на туре «Москва – древняя столица русской земли» (6 дней). 5.Составить перечень технологической документации, которая должна входить в «Папку тура». |
Тема 9 | 1.Провести подборку однотипных маршрутных автобусных туров нескольких отечественных туроператоров. Сравнить их программы обслуживания туристов. 2.На географической карте обозначить маршрут автобусного тура «Дрезден-Цюрих-Берн-Люцерн-Лозанна» (7 дней). Привести перечень документов, которые должны находиться на борту автобуса (автобус зарегистрирован в Белоруссии). 3.Привести перечень туроператоров, предоставляющих речные круизы между Москвой и Санкт-Петербургом. В виде таблицы сравнить продолжительность круиза, используемые суда, посещаемые города, цены на обслуживание. 4.На географической карте схематично обозначить путь железнодорожного тура на поезде «Русь» по маршруту Москва-Новосибирск-Иркутск-Хабаровск-Владивосток. Привести перечень документов, которые должны находиться у директора турпроезда. |
Тема 10 | 1.Проработать материал (1,6) и составить текст агентского соглашения между каким-либо московским туроператором и турагентом г. Рязани. 2.Составить схему агентской сети какого-либо крупного инициативного туроператора. 3.На основании материалов, собранных при посещении ближайшей туристской выставки, составить перечень туроператоров, специализирующихся на экологических, приключенческих и религиозных турах. 4. На основании изучения рекламной продукции турфирм сделать подборку рекламных объявлений информационного, убеждающего и напоминающего характера. 5.Раскрыть понятие «нерекламные методы продвижения турпродукта». Привести примеры турфирм, реализующих свои туры такими методами. |
Тема 11 | 1.Рассмотреть ситуацию: при организации тура в Египет была запланирована прогулка на фелюгах (моторных лодках) по Нилу. Туристы попросили причалить к противоположному берегу, что вызвало спор между сопровождающим тура и представителем принимающей стороны. Первый настоял на удовлетворении просьбы туристов. Прав ли он в данной ситуации? 2.Рассмотреть ситуацию: находясь на отдыхе в Турции, туристы купили у местной турфирмы автобусную экскурсию по местным достопримечательностям. Автобус попал в ДТП. Несёт ли инициативный туроператор, отправивший группу туристов в Турцию, ответственность за эту дополнительную экскурсию? 3. Привести перечень возможных источников риска для жизни и здоровья туристов при путешествиях. 4. Раскрыть понятие «Туристская полиция» и привести перечень мероприятий, которыми она занимается. |
Для закрепления теоретического материала рекомендуется посещение различных выставок туристского направления.
8. Темы контрольных работ и методические указания по их выполнению
Общие указания
В соответствии с рабочей программой дисциплины «Технология производства турпродукта» для студентов заочной формы обучения по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (Т)» предусматривается выполнение контрольной работы, которая направлена на закрепление и расширение у студентов знаний материала, изложенного при чтении лекций.
Вариант контрольного задания выдаётся каждому студенту преподавателем, ведущим курс «Технология производства турпродукта». Листок с указанным номером варианта контрольного задания и подписью преподавателя, его выдавшего, прикрепляется к папке с контрольной работой.
К выполнению контрольного задания следует приступить лишь после изучения и освоения теоретических разделов курса, так как по выполнению контрольного задания кафедра проверяет самостоятельную работу студента с литературой и степень усвоения им теоретических вопросов дисциплины.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
