Второй научно-производственный опыт провели на курах родительского стада, которых разделили на три группы: две опытных и контрольную группы. В течение месяца птица первой опытной группы (2967 гол.) получала витаминно-минеральную смесь № 1; второй опытной (2520 гол.) – № 2, контрольная группа (2944 гол.) содержалась на общехозяйственном рационе. В конце опыта проведены гематологические и биохимические исследования крови. Из всех групп отобрано по 8 голов кур и петухов, от которых взята кровь из подкрыльцовой вены.
Установлено, что добавка витаминно-минеральной смеси курам родительского стада положительно повлияла на содержание минеральных веществ в сывортке крови. Содержание общего кальция повысилось. Другие показатели находились в пределах физиологической нормы, кроме содержания селена в крови у контрольной группы – 61,51 ± 8,320, в то время как у опытных групп кур уровень селена в крови достоверно выше (171,05±20,510). С высокой степенью достоверности установлено, что добавки витаминно-минеральных смесей положительно повлияли на продуктивность кур. Яйценоскость в первой и второй опытных группах была выше по сравнению с контрольной, а отход птицы и расход корма на одну голову – значительно меньше, табл. 7.
Таблица 7 - Влияние витаминно-минеральных добавок на производственные показатели кур родительского стада
Показатели | Ед. изм. | Контрольная группа | Первая группа | Вторая группа |
Среднемесячное поголовье кур | голов | 2524 | 2547 | 2100 |
Среднемесячное поголовье кур с петухами | голов | 2944 | 2967 | 2520 |
Получено яиц за опыт | штук | 35160 | 40480 | 34755 |
В том числе на курицу-несушку | штук | 13,93 | 15,89 | 16,55 |
Отношение к контролю яйценоскостью | % | 100,0 | 114,07 | 118,81 |
Пало, всего кур + петухов | голов | 278 | 234 | 209 |
Всего отход | голов | 470 | 447 | 410 |
Отношение к контролю | % | 100 | 95 | 87,23 |
Суточное потребление корма на одну курицу-несушку | г | 94,3 | 92,3 | 92,4 |
Заложено яйца в инкубатор | штук | 3760 | 3730 | 3080 |
Выведено цыплят всего | голов | 3071 | 3032 | 2797 |
Выводимость | % | 81,60 | 81,30 | 90,81 |
Результаты опыта показали, что на репродуктивные показатели кур положительное влияние оказала добавка к рациону витаминно-минеральной смеси, в которой селенит натрия методом дрожжевания переведен в органическую форму. Неорганические формы микроэлемента селена обеспечивают очень ограниченное и неспецифическое встраивание молекулы селена в белки, которые быстро окисляются и выводятся из белка.
Таким образом, назначение курам в течение месяца витаминно-минеральных добавок из цеолита, хвойной муки и концентратов, обогащенных селеном методом дрожжевания, улучшало производственные показатели. Под их влиянием на 14-18% повышалась яйценоскость, на 4-5% снижались падеж и выбраковка, а также уменьшался расход корма. При добавках в корм курам витаминно-минеральной смеси отмечены повышение содержания в яйце каротиноидов и витамина А, а также толщины скорлупы.
Включение витаминно-минеральной добавки с цеолитом, хвойной мукой и пшеницей, обогащенной селеном методом дрожжевания, в корм птице позволило увеличить оплодотворяемость яйца на 2,38 %, снизить процент гибели после закладки яйца в инкубатор, повысить выводимость цыплят на 9,21%.
ВЫВОДЫ
1. Основной причиной снижения яичной продуктивности кур-несушек в Забайкалье является несбалансированность рационов по минеральным веществам, что выражено физиологическим состоянием птицы: гематологическими и биохимическими показателями крови, морфологическими изменениями в организме, влиянием на продуктивность, яйценоскость, физико-химические свойства яиц.
2. В экспериментальных условиях затравка кур токсинами (Т-2 токсин и афлатоксин) приводит к прекращению яйцекладки, нарушению физиологических показателей крови, вызывает выраженные морфологические изменения внутреннего строения органов и тканей.
3. На губительное действие токсинов организм кур реагирует формированием повышенного количества глутатиона, важного фактора обезвреживания токсических продуктов пероксидации и повышения резистентности клеток к вредным воздействиям.
4. Назначение цеолитов и селенсодержащих добавок к рациону кур в условиях Забайкалья снижает вероятность проявления нарушений обмена веществ.
5. Использование местных витаминно-минеральных добавок, состоящих из цеолита-шивыртуина, хвойной муки, дрожжей, обогащенных селеном, йода стабилизированного крахмалом позволяет снизить падеж и выбраковку птицы, уменьшить расход кормов, повысить качество яйца, повысить выводимость цыплят.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. Проводить систематическую оценку биохимических показателей крови у птиц.
2. Включать витаминно-минеральные добавки с цеолитом, хвойной мукой, дрожжами, обогащенными селеном в рацион птице.
3. Использовать метод дрожжевания кормов, с добавкой селенита натрия, который в биологической среде дрожжей переходит в селенометионин, более эффективный в профилактике нарушений обмена веществ.
СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ
Статьи в периодических научных изданиях, рекомендуемых для публикации основных результатов диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук
1. Цеолиты Шивыртуйского месторождения в предотвращении отрицательного воздействия микотоксинов в рационе кур-несушек. / Соавт.: , . //Вестник КрасГАУ. - Красноярск, 2010. - № 5. - С. 86-90.
2. Использование местных кормовых добавок для нормализации минерально-витаминной недостаточности у кур. / Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - Новосибирск, 2010. - № 6. - С. 66-71.
3. Шивыртуйские цеолиты в кормлении птиц Забайкалья. / Соавт.: // Ж. Вестник БГСХА.- Улан-Удэ, 2010. - № 3. - С. 36-41.
Статьи в материалах конференций и сборниках научных трудов
4. Гематологические и биохимические показатели крови кур-несушек при использовании в рационе кормов Забайкалья. / Соавт.: // Материалы межд. науч.-практ. конференции ФГОУ ВПО «БГСХА» «Современные тенденции развития ветеринарной медицины и инновационные технологии в ветеринарии и животноводстве». – Улан-Удэ, 2010. - С. 102-104.
5. Морфофункциональная оценка протекторного эффекта адсорбента цеолита шивыртуина и препаратов селена при экспериментальной затравке кур микотоксинами. / Соавт.: , // Материалы межд. науч.-практ. конференции молодых ученых и специалистов посвященной 80-летию ФГОУ ВПО «УрГАВМ» «Молодость, талант, знания – ветеринарной медицине и животноводству». - Троицк, 2010. - С. 350-356.
6.Обоснование использования энтеросорбента шивыртуина и селенсодержащих препаратов при экспериментальном микотоксикозе кур-несушек/ Материалы межд. науч. конференции «Морфология ХХI века» посвященной 100-летию со дня рождения профессора и 90-летию кафедры анатомии животных имени академика Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины. - Киев, 2010. - С. 181-195.
7. Оценка функционального состояния и патоморфологических изменений в организме кур-несушек при профилактике микотоксикозов цеолитом шивыртуином и селенсодержащими препаратами / Соавт.: , // Материалы межд. науч.-практ. конференции «Актуальные вопросы ветеринарной медицины и животноводства». - ЗабАИ филиал ФГОУ ВПО ИрГСХА. - Чита, 2011. - С. 71
8. Биологическая роль глутатиона при экспериментальной затравке кур микотоксинами и применении селен-цеолитовых препаратов / Соавт.: , // Материалы межд. науч.-практ. конференции «Актуальные вопросы ветеринарной медицины и животноводства». - ЗабАИ филиал ФГОУ ВПО ИрГСХА. - Чита, 2011. - С. 65.
9. Природные минералы Забайкалья в обеспечении сохранения и поддержания здоровья животных [монография] / Под ред. , , . – Улан-Удэ: изд-во БГСХА им. , 20с.
Подписано в печать 09.09.2011. Формат 60х84 1/16 Бум. тип. №1.
Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100. Заказ № .
Цена договорная
Издательство ФГОУ ВПОЛ «Бурятская государственная
сельскохозяйственная академия им. »
г. Улан-Удэ, ул. Пушкина, 8
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 |
