Оценка и отбор исходного материала петрушки (Petroselinum Crispum (Mill.) Nym.) для селекции на продуктивность и качество и разработка элементов технологии повышения посевных качеств семян (стр. 2 )

Таблица 2

Изменчивость основных хозяйственно ценных признаков у образцов петрушки

листовой кудрявой разновидности (ВНИИССОК, годы)

№ п/п	Признак Название образца	Высота растения, см	Диаметр растения, см	Длина листа с черешком, см	Число листьев на одном растении, шт.	Масса листьев с одного растения, г
X	Cv, %	X	Cv, %	X	Cv, %	X	Cv, %	X	Cv, %
1	Мооскраузе 2 (st)	21,1	21,2	37,0	13,7	22,4	19,5	55	20,9	499,0	25,5
2	Петра	21,4	18,8	36,3	9,4	22,4	14,6	58	19,3	490,3	27,2
3	Триплекс	22,3	26,7	35,7	13,9	24,9	15,5	62	20,8	490,2	27,0
4	Астра	22,6	18,0	34,7	10,8	25,6	17,1	73	19,1	544,8	23,8
5	Славянская	24,4	20,5	38,9	10,5	24,4	19,4	91	17,6	550,3	24,1
6	Сортообразец № 31	24,2	22,8	41,1	9,8	26,9	17,5	108	16,3	565,6	26,1
7	Frise Nain Mousse	21,5	16,3	38,3	13,0	26,4	21,6	56	21,0	466,5	23,7
8	Bravour	22,6	20,2	38,9	8,2	24,4	9,8	65	23,2	486,3	26,2
9	Afrodite	19,2	20,1	34,9	7,1	20,6	8,1	51	15,7	452,2	22,3
10	Forest Green	20,3	13,9	39,1	8,3	22,3	13,3	76	15,7	520,8	21,4
11	Starke	19,7	13,8	33,7	9,7	21,8	9,1	47	15,4	446,2	19,3
12	Calito Frise	20,7	15,1	35,4	7,9	23,1	13,6	99	18,8	490,2	25,8
13	Vert Fonce	24,0	21,8	39,7	9,2	25,3	15,5	89	24,3	492,1	27,4
НСР05	1,7		2,3		2,0		20,4		40,5

Примечание: (st) - стандарт

Как правило, зелень кудрявой разновидности петрушки имеет грубую консистенцию и больше служит для украшения блюд. Выделенный сортообразец № 31 имеет слабо гофрированную листовую пластинку зеленого цвета и характеризуется более высокой продуктивностью и товарными качествами зелени, что говорит о перспективности данного образца для селекции.

Анализ полученных данных показал, что наиболее перспективными для селекции по основным хозяйственно ценным признакам являются образцы петрушки кудрявой – сорта Астра, Славянская, Forest Green и сортообразец № 31.

Морфологические особенности растений петрушки корневой разновидности. Анализ оценки образцов корневой петрушки, показал, что сорт Сахарная, принятый за стандарт, имеет преимущества по сравнению с другими образцами корневой разновидности по показателю "масса листьев с одного растения" (410,9 г), которые пригодны для использования, что говорит об универсальном назначении данного сорта (табл.3).

Сорт Финал, уступая стандарту по продуктивности (163,2 г) и другим хозяйственно ценным признакам, имеет характерную антоциановую окраску черешков листьев, что может служить маркерным признаком для селекции петрушки.

Высокие продуктивные качества петрушки корневой разновидности определяются массой корнеплода. Анализ межсортовой изменчивости петрушки корневой разновидности, как по средним данным, так и по их вариабельности, позволил выделить наиболее перспективные по продуктивности образцы – сорта Игл (287,4 г) и Atika (271,2 г) при значении стандарта - 264,8 г (табл.3).

Таблица 3

Изменчивость основных хозяйственно ценных признаков у образцов петрушки

корневой разновидности (ВНИИССОК, годы)

№ п/п	Признак Название образца	Высота растения, см	Диаметр растения, см	Масса листьев с одного растения, г	Длина корнеплода, см	Диаметр корнеплода, см	Масса корнеплода, г
X	Cv,%	X	Cv,%	X	Cv,%	X	Cv,%	X	Cv,%	X	Cv,%
1	Сахарная (st)	31,9	19,9	42,4	13,8	410,9	9,2	14,6	8,9	4,3	8,2	264,8	12,8
2	Финал	28,0	17,3	36,7	7,5	227,8	22,8	9,3	11,1	5,8	12,1	163,2	9,2
3	Игл	32,3	19,1	40,5	10,9	301,4	12,3	13,7	10,5	6,2	15,4	287,4	13,2
4	Atika	31,1	21,3	41,1	11,3	363,8	14,3	11,9	9,2	5,7	7,3	271,2	9,0
НСР05	1,2		2,0		59,2		1,7		0,6		41,1

Примечание: (st) - стандарт