Предлагаем Вашему вниманию ножи для профессиональной кухни

  Предлагаем Вашему вниманию ножи для профессиональной кухни

Предлагаем Вашему вниманию

ножи для профессиональной кухни

фирмы SANELLI (Италия)

Серия Classica

·  лезвие выполнено из стали с молибденовым покрытием, что обеспечивает высокую прочность;

·  ручка изготовлена из полисандра (красное дерево) со смоляной пропиткой, что предотвращает ее набухание
при повышенной влажности.

Серия Supra

·  лезвие выполнено из стали, включающей элементы углерода, хрома и молибдена, что обеспечивает остроту режущей кромки и устойчивость к коррозии;

·  эргономичная и сбалансированная рукоять изготовлена из нетоксичного и нескользящего синтетического каучука.

Серия Elite

·  лезвие выполнено из стали, включающей элементы углерода, хрома и молибдена, что обеспечивает остроту режущей кромки и устойчивость к коррозии;

·  рукоять изготовлена из искусственной смолы и имеет три алюминиевые заклёпки.

	Наименование	Длина лезвия, см	Classica	Supra
артикул	цена, у. е.	артикул	цена, у. е.
	Нож кухонный (широкий)	12	0304012
14	0304014
16	0304016
20	0304020
26	0304026		5304026
30	0304030
	Нож для мяса	16	0306016
18	0306018
	Нож для мяса	16	0309016
		18	0309018		5309018
		20	0309020		5309020
		22	0309022		5309022
		24	0309024		5309024
		26	0309026		5309026
		30	0309030		5309030
		34	0309034
		36	0309036
			Elite
		20	2309020
	Нож для мяса	20	0310020		5310020
22	0310022
24	0310024
26	0310026		5310026
30	0310030		5310030
33	0310033
36	0310036
	Нож обвалочный	16	0312016		5312016
18	0312018		5312018
	Elite
18	2312018
	Нож обвалочный	16			5307016
	Elite
16	2307016

Наименование	Длина лезвия, см	Classica	Supra
артикул	цена, у. е.	артикул	цена, у. е.
	Нож для мяса (ручка с латунным кольцом)	16	0313016
	Нож шпиговочный	14	0315014		5315014
16	0315016		5315016
18	0315018		5315018
20	0315020		5315020
22	0315022
	Рубак 1,1 кг	20	0336018		5334020
	Нож для сыра и салями	22	0344022
24	0344024
26	0344026		5344026
30			5344030
32	0344032		5344032
36			5344036
	Нож кухонный	12	0349012
		16	0349016		5349016
		18	0349018		5349018
		20	0349020		5349020
		22	0349022
		24	0349024		5349024
		26	0349026		5349026
		30	0349030		5349030
		33	0349033
			Elite
		16	2349016
		18	2349018
		24	2349024
		30	2349030
	Нож для рыбы	23			5370023
33			5370033
	Нож для лосося	28			5356028
	Elite
28	2356028
	Нож для ветчины (узкий)	26	0357026
28	0357028
30
	Нож для ветчины	26	0360026
	Нож кондитерский (для ветчины)	22	0358022
24	0358024		5358024
26	0358026
28	0358028		5358028
32			5358032
	Нож для хлебных изделий	24	0363024		5363024
28			5363028
32	0363032		5363032
	Нож для хлебных изделий	32	0369032
	Нож для хлеба	25			5368025
35	0368035		5368035
	Лопатка малая	16			5371016
	Лопатка кухонная	20			5372020
27	0372027		5372027
30	0372030
35			5372035

	Наименование	Длина лезвия, см	Classica	Supra
артикул	цена, у. е.	артикул	цена, у. е.
	Лопатка	12×8			5373012
	Лопатка кондитерская	24			5379024
28	0379028
	Вилка	30 (с ручкой)	0374030		5374030
	Вилка	30 (с ручкой)	0375030		5375030
33 (с ручкой)	0375033
	Нож для сыра и масла	30	0359030		5361030
	Нож для сыра	10	0470000
	Нож для пармезана	6	0388000
	Нож для бутербродов	6	0411000
	Нож для овощей	7			5391007
	Elite
7	2391007
	Нож для овощей	10	0389000		5389000
	Нож для чистки овощей	11			5382011
	Нож для чистки овощей	13			5498000
	Нож для чистки картофеля	6	0430000		5430000
	Нож с зубчиками	12			5387012
	Нож для декоративной нарезки (нуазетная ложка)	Ø15 мм (колесико)	0395015
Ø20 мм (колесико)	0395020
	Ø22/25 мм (колесики)			5396022
Ø20/25 мм (колесики)	0396020/25
Ø25/30 мм (колесики)	0396030		5396030
	Нож для цитрусовых	11	0398000		5398000
	Нож для очистки лимонов	7	0407000
	Нож для декоративной нарезки цедры	4			5442000
	Нож для удаления сердцевины	10			5495000
	Нож для теста	Ø 35мм			5497000
	Рыбочистка	-			5499000
	Мусат (пластиковая ручка)	20			5318020

	Наименование	Длина лезвия, см	Артикул
	Пинцет для удаления костей из рыбы	13.5	1160000
	Открывалка для консервов	18	410000
	Нож консервный настольный	50	0492000
	Магнитный держатель для ножей	30	0970000
45	0971000
	Пресс для мяса, вес 1 кг, нержавеющая сталь	—	0458010
	Тяпка для отбивания с изогнутой ручкой (вес 1,1 кг)	—	1327011
	Ножницы для птицы	24	0417000
	25	1010000

Предлагаем Вашему вниманию

ножи для профессиональной кухни

фирмы SANELLI (Италия)

серия CHEF

·  лезвие выполнено из стали, включающей элементы углерода, хрома и молибдена, что обеспечивает остроту режущей кромки и устойчивость к коррозии;

·  ручка изготовлена из пластика и имеет три алюминиевые заклёпки.

	Наименование	Длина лезвия, см	Артикул
	Нож обвалочный	13	3307013
	Нож для филе	25	3345025
	Нож кухонный	15	3349015
20	3349020
25	3349025
30	3349030
	Нож для нарезки	25	3358025
	Нож для хлебных изделий	30	3363030
	Нож для хлебных изделий	20	3365020
	Нож для чистки овощей	11	3382011
	Нож для чистки овощей	7	3391007