Организация питания школьников (стр. 3 )

Часто повторяющиеся блюда: Фрукты, плов, овощи, мясо, овощные салаты, выпечка, молочный суп, бутерброды, запеканки, больше картофельного пюре, блины, борщ, свекла, гречневая каша, каши на молоке

Редко повторяющиеся блюда: гороховое пюре, борщ с фасолью, овощные котлеты, сардельки паровые, гуляш, колбаса, молоко вареники торт кекс пирожное тефтели зразы шницель пельмени окрошка Пожелания:1) убрать из меню полуфабрикаты(пельмени, сосиски) 2) Не нравится меню понедельника и четверга. 3)Обед иногда холодный. 4) Не нравятся котлеты. 5)Невкусно приготовлено(ребёнок так говорит).5) Гречку давать и в обед.6) На завтрак давать разные каши 9 не только гречку) и запеканки

Анкета №1 с учащимися « Школьное питание глазами детей»

вопросы	2а	2б	3а	3б	4а	4б	5а	6а	7а	8а	Итог
1.Удовлетворяет ли тебя организация питания в школе?	15/2	19/1	20/3	11/2	12/2	11/1	18/2	16/9	11/5	21/2	154/29 84%
2.Устраивает ли тебя ежедневное меню?	13/4	14/6	18/5	12/1	9/5	12	18/2	15/10	8/8	11/12	130/53 71%
3.Удовлетворен ли ты качеством приготовления пищи? Почему?	14/3	15/5	18/5	11/2	10/4	12	20	18/7 Не хочу кашу Иногда холодная еда и недоселёная, Невкусно	12/4	20/3	150/33 82%
4.Удовлетворен ли ты работой работников столовой? Почему?	16/1	19/1	22/1	13	13/1	11/1	20	23/2	14/2 грубость	22/1	173/10 94,5%
5.Удовлетворен ли ты графиком питания? Почему?	17	18/2	22/1	11/2	14	12	20	25	16	23	178/5 97,2%
6.Считаешь ли ты, что горячее питание сохраняет твоё здоровье?	17	18/2	22/1	10/3	13/1	10/2	20	25	16	23	174/9 95%
7.Удовлетворены ли Вы санитарным состоянием столовой? Почему7	16/1	20	22/1	13	14	12	19/1	25	13/3	22/1	176/7 96%
8.Что бы ты хотел вести в школьное меню?	Конфеты Торты Шашлык Кисель Пирожные Мол. суп Жареная курица Фрукты Мороженое Борщ соки	Спагетти Крабовый салат Пицца Салат Запеканка Ролтон Фрукты Жареный картофель Блины Мол. суп	Кока-кола Жареный картофель Ролтон Мороженое Фрукты Пирожки Салат Салат крабовый	Оладьи Блинчики Фрукты Пицца Сок Мясо каждый день Гороховый суп	Пироги Салат фрукты	Сок Фрукты Конфеты арбуз	Больше сосисок Сладкое Фрукты Салат Курица-гриль	Курица Салат Жареный картофель Сок Овощи Фрукты	Салат Майонез Колбаса сахар	Соки Фрукты Шашлык Бутерброды Яичница Мясо Мол. суп Курица-гриль

Предложения родителей	Предложения детей
Фрукты плов овощи мясо овощные салаты выпечка молочный суп бутерброды запеканки больше картофельного пюре блины борщ свекла гречневая каша каши на молоке	Крабовый салат Пицца Салат Запеканка Ролтон Фрукты Жареный картофель Блины Конфеты Торты Шашлык Пирожные Жареная курица Мороженое Борщ Соки Пирожки Мясо каждый день Конфеты Больше сосисок Курица-гриль Майонез Колбаса Яичница
гороховое пюре, борщ с фасолью, овощные котлеты, сардельки паровые, гуляш, колбаса, молоко	Спагетти Молочный суп Кисель Гороховый суп Арбуз
Убрать из меню полуфабрикаты. Не нравится меню понедельника и четверга. Обед холодный. Не нравятся котлеты. Невкусно приготовлено (ребёнок так говорит)	Не хочу каши Меню понедельника не вкусное Невкусно

Анкета №2 «Чем я питаюсь дома? »

	2б/20	3б/13	4а/14	5а/20	6а/26	7а/16	8а/26
Завтрак
Фрукты, овощи	12	3	11	2	19	8	15
Хлеб, каши	8	6	8	17	12	8	17
Мясо	5	1	2	1	4	1	3
Молоко	14	2	4	1	6	7	5
прочее	-	6	9	20	15	3	13
Обед
Фрукты, овощи	15	3	13	7	15	4	11
Каши	13	5	13	8	13	8	16
Мясо	10	9	10	13	18	12	20
Молоко	9	1	2	2	10	6	4
Прочее	-	3	9	7	18	3	15
Ужин
Фрукты, овощи	14	2	12	9	20	9	16
Хлеб, каши	10	3	8	19	15	6	11
Мясо	9	5	8	5	15	2	9
Молоко	13	2	6	3	9	6	12
прочее	-	4	9	8	18	5	21

Анкета №3