Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию по теме исследования.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы Э. Довгаль
«___» _________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Анастасии Висящевой
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 301 З/О
Тема работы (10): Внутренняя среда деятельности гостиничного предприятия
Целевая установка
Рассмотреть основные факторы внутренней среды гостиничного предприятия (цели, структуру, технологию, персонал), проиллюстрировать на конкретных примерах их взаимосвязь и взаимозависимость, проанализировать влияние этих факторов на управление, сформулировать выводы.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены основные факторы внутренней среды гостиничного предприятия, современные теоретические и практические подходы к их совершенствованию, обоснование необходимости современных методов анализа и повышения эффективности факторов внутренней среды организации в целом и гостиничного предприятия в частности, сделаны выводы и обобщения по результатам выполненного исследования.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий теоретический и практический анализ основных факторов внутренней среды гостиничного предприятия, выводы и обобщения по результатам исследования – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Бондаренко гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Филипповский, Е. Е., Экономика и организация гостиничного хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 20с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию по теме исследования.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы А. Висящева «___» __________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Ленуре Ермиловой
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 302 З/О
Тема работы (10): Внутренняя среда деятельности гостиничного предприятия
Целевая установка
Рассмотреть основные факторы внутренней среды гостиничного предприятия (цели, структуру, технологию, персонал), проиллюстрировать на конкретных примерах их взаимосвязь и взаимозависимость, проанализировать влияние этих факторов на управление, сформулировать выводы.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены основные факторы внутренней среды гостиничного предприятия, современные теоретические и практические подходы к их совершенствованию, обоснование необходимости современных методов анализа и повышения эффективности факторов внутренней среды организации в целом и гостиничного предприятия в частности, сделаны выводы и обобщения по результатам выполненного исследования.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий теоретический и практический анализ основных факторов внутренней среды гостиничного предприятия, выводы и обобщения по результатам исследования – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Бондаренко гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Филипповский, Е. Е., Экономика и организация гостиничного хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 20с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию по теме исследования.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы Л. Ермилова «___» __________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Инне Ким
Факультет Заочного обучения
Специальность 100201.65 Туризм, группа 302 ЗО
Тема работы (11): «Бизнес-планирование в туристской индустрии »
_______________________________________________________________
Целевая установка
Рассмотреть планирование как функцию менеджмента, виды планов, место бизнес-планов в системе планирования. Проанализировать структуру и содержание бизнес-плана на конкретном примере бизнес-плана для существующего или гипотетического предприятия туриндустрии.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены место и роль бизнес-планов в системе планирования предприятий туриндустрии, структура и содержание бизнес плана на конкретном примере, сформулированы выводы по результатам проведенного исследования.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ основных разделов бизнес-плана на конкретном примере, выводы о роли, необходимости и сфере применения бизнес планирования в управлении предприятиями туриндустрии – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
, Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебное пособие.-СПб.:Питер,2007.-432с.
, , Васильева -планирование в индустрии гостеприимства: Учебное пособие. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К»,2008.-284с.
Менеджмент в сервисе и туризме: учебное пособие.-2-е изд., доп.-М.:Форум,2009.-368с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о структуре, функциях бизнес-планирования, его использовании в туриндустрии.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы И. Ким «___» _________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Надежде Акиньшиной
Факультет Заочного обучения
Специальность 100201.65 Туризм, группа 302 ЗО
Тема работы (12): «Роль и виды планирования в управлении турпредприятием в современных условиях »
_______________________________________________________________
Целевая установка
Рассмотреть планирование как функцию менеджмента, основные виды планов, место и роль каждого вида планов в системе планирования и в управлении предприятием туриндустрии, сделать выводы по результатам исследования.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены место и роль основных видов планов, порядок составления, структура и содержание на примере какого-либо из видов планов для существующего или гипотетического предприятия туриндустрии, сформулированы выводы по результатам исследования.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий теоретический и практический анализ современной системы планирования, конкретные примеры использования различных видов планов в управлении предприятиями туриндустрии, выводы и обобщения по результатам исследования – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
, Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебное пособие.-СПб.:Питер,2007.-432с.
, , Васильева -планирование в индустрии гостеприимства: Учебное пособие. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К»,2008.-284с.
Менеджмент в сервисе и туризме: учебное пособие.-2-е изд., доп.-М.:Форум,2009.-368с.
Публикации по менеджменту и экономике предприятия и другие материалы, содержащие информацию о планировании в туриндустрии.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы Н. Акиньшина «___» _________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Элине Польщиковой
Факультет Заочного обучения
Специальность 100201.65 Туризм, группа 303 ЗО
Тема работы (13): «Конкурентные стратегии в туризме и гостиничном
бизнесе»
Целевая установка
Рассмотреть основные виды конкурентных стратегий, проанализировать их применение в туриндустрии на конкретных примерах, сформулировать выводы о практике применения конкурентных стратегий и перспективных тенденциях.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены основные виды стратегий достижения конкурентных преимуществ (минимизации издержек, дифференциации, фокусирования, инноваций, имиджа, др.), стратегий поведения в конкурентной среде (лидера рынка, последователя и др.), особенности их использования в туриндустрии, проанализированы конкретные примеры, сформулированы выводы.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий теоретический и практический анализ использования конкурентных стратегий в туриндустрии, конкретные примеры из практики, выводы по результатам исследования –
не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Моисеева управление туристской фирмой. – М.: Финансы и статистика, 2007.
Парахина менеджмент: учебник / , , . – М.: КНОРУС, 20с.
, Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник для вузов/ Пер. с англ. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. – 576 с.
Томпсон-мл. А. А., Дж. Стратегический менеджмент. Концепции и ситуации для анализа. – М.: Издат-во «Вильямс», 2011. – 928 с.
Стратегический менеджмент в туризме: учеб. Пособие для вузов / – М.: Издат. Центр «Академия», 2007.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы Э. Польщикова «___» ________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Александре Лемешонок
Факультет Заочного обучения
Специальность 100201.65 Туризм, группа 301 ЗО
Тема работы (14): «Инновационные тенденции в современной
туриндустрии»
Целевая установка
Рассмотреть основные направления инновационного развития для предприятий туриндустрии, проанализировать конкретные примеры инноваций и их влияние на деятельность турфирм, гостиничных и других предприятий туриндустрии, обосновать необходимость инновационного развития в современных условиях.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены основные виды инноваций, проанализированы особенности инноваций в туризме, гостиничном и ресторанном бизнесе, сформулированы выводы по результатам исследования.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий теоретический и практический анализ практики и перспектив инновационного развития предприятий туриндустрии, выводы по результатам исследования – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
Медынский менеджмент – М.: Инфра-М, 2012. – 295 с.
Новиков в туризме: учеб. пособие для студ.
высш. учеб. заведений – М.: Издательский центр «Академия», 2007.
Друкер, Питер, Ф. Бизнес и инновации: Пер. с англ. – М.: ООО
«», 2007.
Тебекин менеджмент. Учебник для бакалавров. –
М.: Юрайт, 2012. – 476 с.
Горфинкель менеджмент. Учебник. – М.:
Вузовский учебник, 2011. – 461 с.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы А. Лемешонок «___» ___________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Елизавете Григорьевой
Факультет Заочного обучения
Специальность 100201.65 Туризм, группа 302 ЗО
Тема работы (14): «Инновационные тенденции в современной
туриндустрии»
Целевая установка
Рассмотреть основные направления инновационного развития для предприятий туриндустрии, проанализировать конкретные примеры инноваций и их влияние на деятельность турфирм, гостиничных и других предприятий туриндустрии, обосновать необходимость инновационного развития в современных условиях.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены основные виды инноваций, проанализированы особенности инноваций в туризме, гостиничном и ресторанном бизнесе, сформулированы выводы по результатам исследования.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий теоретический и практический анализ практики и перспектив инновационного развития предприятий туриндустрии, выводы по результатам исследования – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
Медынский менеджмент – М.: Инфра-М, 2012. – 295 с.
Новиков в туризме: учеб. пособие для студ.
высш. учеб. заведений – М.: Издательский центр «Академия», 2007.
Друкер, Питер, Ф. Бизнес и инновации: Пер. с англ. – М.: ООО
«», 2007.
Тебекин менеджмент. Учебник для бакалавров. –
М.: Юрайт, 2012. – 476 с.
Горфинкель менеджмент. Учебник. – М.:
Вузовский учебник, 2011. – 461 с.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы Е. Григорьева «___» __________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Олесе Пережогиной
Факультет Заочного обучения
Специальность 100201.65 Туризм, группа 303 ЗО
Тема работы (15): «Особенности управления крупным гостиничным
комплексом»
_______________________________________________________________
Целевая установка
Рассмотреть особенности управления крупным гостиничным комплексом по основным функциям управления, проанализировать конкретные примеры, сформулировать выводы по результатам исследования, выделить основные направления совершенствования управления крупными гостиничными комплексами.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должна быть рассмотрена реализация основных функций управления: организационные структуры управления крупного гостиничного комплекса и организация взаимодействия, планирование, управление персоналом, организация контроля, коммуникации, принятие управленческих решений, проанализированы конкретные примеры, сформулированы выводы о состоянии и перспективах дальнейшего развития крупных гостиничных комплексов и методов управления ими.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ особенностей системы управления крупными гостиничными комплексами, выводы и предложения по совершенствованию форм и методов управления – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о формах и методах управления крупным гостиничным комплексом
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы О. Пережогина «___» ______________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Ольге Бобрышевой
Факультет Заочного обучения
Специальность 100201.65 Туризм, группа 302 ЗО
Тема работы (16): «Особенности управления малой гостиницей»
_______________________________________________________________
Целевая установка
Рассмотреть особенности управления малой гостиницей по основным функциям управления, проанализировать конкретные примеры, сформулировать выводы по результатам исследования, выделить основные направления совершенствования управления малыми гостиницами.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должна быть рассмотрена реализация в малых гостиницах основных функций управления: организационные структуры управления и организация взаимодействия, планирование, управление персоналом, организация контроля, коммуникации, принятие управленческих решений, проанализированы конкретные примеры, сформулированы выводы о состоянии и перспективах дальнейшего развития малых гостиниц и методов управления ими.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ особенностей системы управления малыми гостиницами, выводы и предложения по развитию таких предприятий и совершенствованию форм и методов управления ими – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о формах и методах управления, применяемых предприятиями туриндустрии.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы О. Бобрышева «___» ______________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Кристине Кургинян
Факультет Заочного обучения
Специальность 100201.65 Туризм, группа 303 ЗО
Тема работы (16): «Особенности управления малой гостиницей»
_______________________________________________________________
Целевая установка
Рассмотреть особенности управления малой гостиницей по основным функциям управления, проанализировать конкретные примеры, сформулировать выводы по результатам исследования, выделить основные направления совершенствования управления малыми гостиницами.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должна быть рассмотрена реализация в малых гостиницах основных функций управления: организационные структуры управления и организация взаимодействия, планирование, управление персоналом, организация контроля, коммуникации, принятие управленческих решений, проанализированы конкретные примеры, сформулированы выводы о состоянии и перспективах дальнейшего развития малых гостиниц и методов управления ими.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ особенностей системы управления малыми гостиницами, выводы и предложения по развитию таких предприятий и совершенствованию форм и методов управления ими – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о формах и методах управления, применяемых предприятиями туриндустрии.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы К. Кургинян «___» ______________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Анастасии Сараевой
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 301 З/О
Тема работы (17): Управление туроператорской фирмой
Целевая установка
Рассмотреть основные функции и методы управления туроператорской фирмой, сформулировать выводы и предложения по совершенствованию применяемых форм и методов управления.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрена реализация в туроператорских фирмах основных функций управления: организационные структуры управления и организация взаимодействия, планирование, управление персоналом, организация контроля, коммуникации, принятие управленческих решений, проанализированы конкретные примеры, сформулированы выводы о состоянии и перспективах дальнейшего развития туроператорских фирм и методов управления ими.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ реализации основных функций управления в туроператорских фирмах, конкретные примеры использования современных методов менеджмента, выводы и предложения по совершенствованию управления туроператорскими фирмами – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
Косолапов в туристической фирме: Учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2007. – 256с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о формах и методах управления туроператорской фирмой.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы А. Сараева «___» ____________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Марии Тахтаровой
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 302 З/О
Тема работы (18): Управление турагентской фирмой
Целевая установка
Рассмотреть основные функции и методы управления турагентской фирмой, сформулировать выводы и предложения по совершенствованию применяемых форм и методов управления.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрена реализация в турагентских фирмах основных функций управления: организационные структуры управления и организация взаимодействия, планирование, управление персоналом, организация контроля, коммуникации, принятие управленческих решений, проанализированы конкретные примеры, сформулированы выводы о состоянии и перспективах дальнейшего развития турагентских фирм и методов управления ими.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ реализации основных функций управления в турагентских фирмах, конкретные примеры использования современных методов менеджмента, выводы и предложения по совершенствованию управления турагентскими фирмами – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
Косолапов в туристической фирме: Учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2007. – 256с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о формах и методах управления турфирмой.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы М. Тахтарова «___» ____________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Анастасии Холовой
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 303 З/О
Тема работы (18): Управление турагентской фирмой
Целевая установка
Рассмотреть основные функции и методы управления турагентской фирмой, сформулировать выводы и предложения по совершенствованию применяемых форм и методов управления.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрена реализация в турагентских фирмах основных функций управления: организационные структуры управления и организация взаимодействия, планирование, управление персоналом, организация контроля, коммуникации, принятие управленческих решений, проанализированы конкретные примеры, сформулированы выводы о состоянии и перспективах дальнейшего развития турагентских фирм и методов управления ими.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ реализации основных функций управления в турагентских фирмах, конкретные примеры использования современных методов менеджмента, выводы и предложения по совершенствованию управления турагентскими фирмами – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
Косолапов в туристической фирме: Учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2007. – 256с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о формах и методах управления турфирмой.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы А. Холова «___» ____________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студенту Сергею Янакаеву
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 301 З/О
Тема работы (19): Организационная структура турфирмы и ее совершенствование
Целевая установка
Рассмотреть типы организационных структур и их применение в турбизнесе, проанализировать организационную структуру конкретной фирмы, сформулировать выводы и возможные направления ее совершенствования.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены типы организационных структур, проанализирована организационная структура конкретной турфирмы, определены функции служб и подразделений и обозначены направления совершенствования организационной структуры фирмы.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий анализ традиционных и новых организационных структур, организационной структуры конкретной турфирмы, включая описание функций служб и подразделений и направления совершенствования этой структуры – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
Косолапов в туристической фирме: Учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2007. – 256с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию об организационной структуре турфирм.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы С. Янакаев «___» ___________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студенту Артему Шабаганову
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 302 З/О
Тема работы (19): Организационная структура туроператорской
Целевая установка
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
