Рассмотреть типы организационных структур и их применение в турбизнесе, проанализировать организационную структуру конкретной фирмы, сформулировать выводы и возможные направления ее совершенствования.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены типы организационных структур, проанализирована организационная структура конкретной турфирмы, определены функции служб и подразделений и обозначены направления совершенствования организационной структуры фирмы.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий анализ традиционных и новых организационных структур, организационной структуры конкретной турфирмы, включая описание функций служб и подразделений и направления совершенствования этой структуры – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
Косолапов в туристической фирме: Учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2007. – 256с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию об организационной структуре турфирм.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы А. Шабаганов «___» ___________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Тамте Шеламберидзе
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 301 З/О
Тема работы (21): Организационная структура гостиничного предприятия
Целевая установка
Рассмотреть основные типы организационных структур применительно к гостиничному бизнесу, проанализировать организационную структуру конкретного гостиничного предприятия, обозначить направления ее совершенствования.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены типы организационных структур, проанализирована организационная структура конкретного гостиничного предприятия, определены функции служб и подразделений и обозначены направления совершенствования организационной структуры гостиничного предприятия.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий анализ традиционных и новых организационных структур и их использования в гостиничном бизнесе, анализ организационной структуры конкретного предприятия, включая описание функций служб и подразделений и направления совершенствования этой структуры – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию об организационных структурах, применяемых предприятиями туриндустрии.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы Т. Шеламберидзе «___» _________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Александре Пименовой
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 302 З/О
Тема работы (21): Организационная структура гостиничного предприятия
Целевая установка
Рассмотреть основные типы организационных структур применительно к гостиничному бизнесу, проанализировать организационную структуру конкретного гостиничного предприятия, обозначить направления ее совершенствования.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены типы организационных структур, проанализирована организационная структура конкретного гостиничного предприятия, определены функции служб и подразделений и обозначены направления совершенствования организационной структуры гостиничного предприятия.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий анализ традиционных и новых организационных структур и их использования в гостиничном бизнесе, анализ организационной структуры конкретного предприятия, включая описание функций служб и подразделений и направления совершенствования этой структуры – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию об организационных структурах, применяемых предприятиями туриндустрии.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы А. Пименова «___» _________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Стелле Станюш
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 303 З/О
Тема работы (21): Организационная структура гостиничного предприятия
Целевая установка
Рассмотреть основные типы организационных структур применительно к гостиничному бизнесу, проанализировать организационную структуру конкретного гостиничного предприятия, обозначить направления ее совершенствования.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены типы организационных структур, проанализирована организационная структура конкретного гостиничного предприятия, определены функции служб и подразделений и обозначены направления совершенствования организационной структуры гостиничного предприятия.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий анализ традиционных и новых организационных структур и их использования в гостиничном бизнесе, анализ организационной структуры конкретного предприятия, включая описание функций служб и подразделений и направления совершенствования этой структуры – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию об организационных структурах, применяемых предприятиями туриндустрии.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы С. Станюш «___» _________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке О. Киселевой
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 301 З/О
Тема работы (22): Теории мотивации и их применение в туриндустрии
Целевая установка
Рассмотреть несколько содержательных и процессуальных теорий мотивации, сформулировать основные выводы и обосновать необходимость и основные направления их практической реализации в построении систем мотивации персонала предприятий туриндустрии.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры «Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию на русском и английском языке, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены современные теоретические и практические подходы к построению системы мотивации работников, основные формы и методы мотивации, используемые предприятиями туриндустрии (желательно рассмотреть конкретные примеры), сделаны выводы и обобщения о современном состоянии и перспективах развития системы мотивации персонала в туриндустрии.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ основных теорий мотивации, выводов и предложений по их практической реализации при построении систем мотивации персонала предприятий туриндустрии –
не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о формах и методах мотивации персонала, применяемых предприятиями туриндустрии.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы О. Киселева
«___» ______________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студенту А. Хлебникову
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 303 З/О
Тема работы (22): Теории мотивации и их применение в туриндустрии
Целевая установка
Рассмотреть несколько содержательных и процессуальных теорий мотивации, сформулировать основные выводы и обосновать необходимость и основные направления их практической реализации в построении систем мотивации персонала предприятий туриндустрии.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры «Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию на русском и английском языке, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены современные теоретические и практические подходы к построению системы мотивации работников, основные формы и методы мотивации, используемые предприятиями туриндустрии (желательно рассмотреть конкретные примеры), сделаны выводы и обобщения о современном состоянии и перспективах развития системы мотивации персонала в туриндустрии.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ основных теорий мотивации, выводов и предложений по их практической реализации при построении систем мотивации персонала предприятий туриндустрии –
не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о формах и методах мотивации персонала, применяемых предприятиями туриндустрии.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы А. Хлебников
«___» ______________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке А. Солоповой
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 301 З/О
Тема работы (24): Построение системы мотивации персонала турпредприятия
_______________________________________________________________
Целевая установка
Рассмотреть теоретические и практические подходы к построению системы мотивации и стимулирования труда, основные теории мотивации и их практическое значение, роль и формы материальных и моральных стимулов, привести практические примеры, сделать выводы и обобщения, выявить наиболее перспективные направления совершенствования и повышения эффективности системы мотивации персонала предприятия туриндустриии.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими указаниями по написанию курсовых работ по экономическим дисциплинам» и включает аннотацию на русском и английском языке, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ современных теоретических и практических подходов к построению эффективной системы мотивации персонала, основных форм и методов материального и морального стимулирования (с практическими примерами и расчетами), выводы и предложения по совершенствованию системы стимулирования труда и повышения мотивации персонала предприятия туриндустрии – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о формах и методах мотивации и стимулирования труда, применяемых предприятиями туриндустрии.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы А. Солопова
«___» ____________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студенту Валерию Чумакову
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 302 З/О
Тема работы (24): Построение системы мотивации персонала турпредприятия
_______________________________________________________________
Целевая установка
Рассмотреть теоретические и практические подходы к построению системы мотивации и стимулирования труда, основные теории мотивации и их практическое значение, роль и формы материальных и моральных стимулов, привести практические примеры, сделать выводы и обобщения, выявить наиболее перспективные направления совершенствования и повышения эффективности системы мотивации персонала предприятия туриндустриии.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими указаниями по написанию курсовых работ по экономическим дисциплинам» и включает аннотацию на русском и английском языке, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ современных теоретических и практических подходов к построению эффективной системы мотивации персонала, основных форм и методов материального и морального стимулирования (с практическими примерами и расчетами), выводы и предложения по совершенствованию системы стимулирования труда и повышения мотивации персонала предприятия туриндустрии – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о формах и методах мотивации и стимулирования труда, применяемых предприятиями туриндустрии.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы В. Чумаков
«___» ____________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студенту(ке) ________________
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 303 З/О
Тема работы (24): Построение системы мотивации персонала турпредприятия
Целевая установка
Рассмотреть теоретические и практические подходы к построению системы мотивации и стимулирования труда, основные теории мотивации и их практическое значение, роль и формы материальных и моральных стимулов, привести практические примеры, сделать выводы и обобщения, выявить наиболее перспективные направления совершенствования и повышения эффективности системы мотивации персонала предприятия туриндустриии.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими указаниями по написанию курсовых работ по экономическим дисциплинам» и включает аннотацию на русском и английском языке, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ современных теоретических и практических подходов к построению эффективной системы мотивации персонала, основных форм и методов материального и морального стимулирования (с практическими примерами и расчетами), выводы и предложения по совершенствованию системы стимулирования труда и повышения мотивации персонала предприятия туриндустрии – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о формах и методах мотивации и стимулирования труда, применяемых предприятиями туриндустрии.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы ______________
«___» ____________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студенту Антону Лапшину
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 302 З/О
Тема работы (25): Системы стимулирования труда работников
турпредприятия
Целевая установка
Рассмотреть теоретические и практические подходы к построению системы стимулирования труда, роль и формы материальных и моральных стимулов, привести практические примеры, сделать выводы и обобщения, выявить наиболее перспективные направления совершенствования и повышения эффективности системы стимулирования труда персонала турпредприятия.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры «Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию на русском и английском языке, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ современных теоретических и практических подходов к построению эффективной системы стимулирования труда работников, основных форм и методов материального и морального стимулирования (с практическими примерами и расчетами), выводы о современном состоянии и перспективах развития системы стимулирования труда работников и предложения по их практической реализации при построении систем стимулирования труда и повышения мотивации персонала предприятий турпредприятий – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о формах и методах стимулирования труда, применяемых предприятиями туриндустрии.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы А. Лапшин «___» ___________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студенту Илье Шароварину
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 302 З/О
Тема работы (26): Построение системы стимулирования труда работников
гостиничного предприятия
Целевая установка
Рассмотреть теоретические и практические подходы к построению системы стимулирования труда, роль и формы материальных и моральных стимулов, привести практические примеры, сделать выводы и обобщения, выявить наиболее перспективные направления совершенствования и повышения эффективности системы стимулирования труда персонала гостиничного предприятия.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры «Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию на русском и английском языке, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ современных теоретических и практических подходов к построению эффективной системы стимулирования труда работников, основных форм и методов материального и морального стимулирования (с практическими примерами и расчетами), выводы о современном состоянии и перспективах развития системы стимулирования труда работников и предложения по их практической реализации при построении систем стимулирования труда и повышения мотивации персонала гостиничных предприятий.– не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о формах и методах стимулирования труда, применяемых гостиничными предприятиями.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы И. Шароварин «___» ___________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студенту Дарье Платуниной
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 303 З/О
Тема работы (26): Построение системы стимулирования труда работников
гостиничного предприятия
Целевая установка
Рассмотреть теоретические и практические подходы к построению системы стимулирования труда, роль и формы материальных и моральных стимулов, привести практические примеры, сделать выводы и обобщения, выявить наиболее перспективные направления совершенствования и повышения эффективности системы стимулирования труда персонала гостиничного предприятия.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры «Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию на русском и английском языке, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ современных теоретических и практических подходов к построению эффективной системы стимулирования труда работников, основных форм и методов материального и морального стимулирования (с практическими примерами и расчетами), выводы о современном состоянии и перспективах развития системы стимулирования труда работников и предложения по их практической реализации при построении систем стимулирования труда и повышения мотивации персонала гостиничных предприятий.– не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Учебники по менеджменту, например:
Менеджмент: учебник для бакалавров /Под ред. Проф. . – М.: Издат-во Юрайт, 2011. – 641 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о формах и методах стимулирования труда, применяемых гостиничными предприятиями.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы Д. Платунина «___» ___________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студенту Василию Кузнецову
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 301 З/О
Тема работы (28): Лидерство: основные теории и их применение в работе менеджера
Целевая установка
Рассмотреть основные теории лидерства, обосновать целесообразность и условия их применения в работе менеджера, используя примеры из практики управления предприятием туриндустрии.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены понятие и основные теории лидерства (теории личностных качеств, поведенческие, ситуационные, современные концепции лидерства, обоснована целесообразность их применения в работе менеджера, приведены примеры из практики управления предприятием туриндустрии, сделаны выводы и обобщения по результатам выполненного исследования.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ основных теорий лидерства, обоснование их использования на основе анализа примеров из практики управления предприятием туриндустрии – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Интенсивный курс лидерства. Как усвоить ценности личного лидерства. – М.,2007.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о теории и практике лидерства в туризме.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы В. Кузнецов «___» ______________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студенту(ке) К. Шахнубарян
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 302 З/О
Тема работы (28): Лидерство: основные теории и их применение в работе менеджера
Целевая установка
Рассмотреть основные теории лидерства, обосновать целесообразность и условия их применения в работе менеджера, используя примеры из практики управления предприятием туриндустрии.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
Структура работы
формируется в соответствии с «Методическими рекомендациями по выполнению курсовых работ по дисциплинам кафедры Менеджмент и маркетинг туризма» и включает аннотацию, введение, основную часть, заключение, список использованных источников, приложения.
В основной части работы должны быть рассмотрены понятие и основные теории лидерства (теории личностных качеств, поведенческие, ситуационные, современные концепции лидерства, обоснована целесообразность их применения в работе менеджера, приведены примеры из практики управления предприятием туриндустрии, сделаны выводы и обобщения по результатам выполненного исследования.
Представить к защите (материалы, сроки)
Окончательный вариант работы, содержащий описание и анализ основных теорий лидерства, обоснование их использования на основе анализа примеров из практики управления предприятием туриндустрии – не позднее, чем за две недели до экзамена.
Рекомендуемые для выполнения работы источники
Зайцева в сервисе и туризме: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2009. – 368 с.
Мескон Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента. – М.: . Д. Вильямс», 2009. – 672 с
, Пшеничных в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с
Интенсивный курс лидерства. Как усвоить ценности личного лидерства. – М.,2007.
Публикации по менеджменту, материалы, содержащие информацию о теории и практике лидерства в туризме.
Руководитель работы
к. э.н., доц. кафедры
«Менеджмент и маркетинг туризма»
Исполнитель работы К. Шахнубарян
«___» ______________ 2012 г.
ЗАДАНИЕ на КУРСОВУЮ РАБОТУ
по дисциплине «Менеджмент туризма»
студентке Инне Телепиной
Факультет Заочного обучения,
Специальность 100201.65 «Туризм», группа 303 З/О
Тема работы (28): Лидерство: основные теории и их применение в работе менеджера
Целевая установка
Рассмотреть основные теории лидерства, обосновать целесообразность и условия их применения в работе менеджера, используя примеры из практики управления предприятием туриндустрии.
Исходные данные
Литература по теме, материалы лекций, положения и рекомендации по выполнению и защите курсовых работ МГИИТ.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
