Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Российская Экономическая Академия им. »
Факультет Товароведения и торговли
Кафедра товароведения и товарной экспертизы
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
«ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ДРЕВЕСНО-МЕБЕЛЬНЫХ ТОВАРОВ»
федерального компонента цикла ДС ГОС ВПО
второго поколения по специальности
351– «Товароведение и экспертиза товаров»
(в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья)
Москва, 2008
Составитель: к. т.н., доцент,
ученая степень, ученое звание, Ф. И.О.
Рецензент: д. х.н., проф.
ученая степень, ученое звание, Ф. И.О.
ГОУВПО «РЭА им. », кафедра товароведения и товарной экспертизы
(наименование организации, где работает рецензент)
В программе представлены цели и задачи дисциплины, методы преподавания и формы контроля, сформулированы требования к уровню ее усвоения, дано краткое содержание тем, приведен список рекомендуемой основной и дополнительной литературы, предложены вопросы для самопроверки и самостоятельной работы, примерные темы рефератов, вопросы для итогового контроля знаний
Рабочая программа составлена на основании Типовой программы дисциплины «Товароведение и экспертиза древесно-мебельных товаров» по плану подготовки специалиста по специальность 351«Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья)
Рабочая программа утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы, протокол № 12 от «11» марта 2008 г.
Заведующий кафедрой ______ _________
(подпись) (Ф. И.О.)
Одобрено советом (методической комиссией) факультета Товароведения и
торговли, протокол № 7 от «25» марта 2008 г.
Председатель совета _______ _________
( (Ф. И.О.)
Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы,
протокол № 11 от «17» января 2013 г.
Заведующий кафедрой _____________
(подпись) (Ф. И.О.)
Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения,
протокол № 5 от «22» января 2013 г.
Председатель совета _____________________
(Ф. И.О.)
Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы,
протокол № ___ от «___» _________________201___ г.
Заведующий кафедрой ________________
(подпись) (Ф. И.О.)
Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения,
протокол № ___ от «____» ________________20_____ г.
Председатель совета ____________________
(подпись) (Ф. И.О.)
Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры товароведения и товарной экспертизы,
протокол № ___ от «___» _________________201___ г.
Заведующий кафедрой ________________
(подпись) (Ф. И.О.)
Одобрена советом факультета экономики торговли и товароведения,
протокол № ___ от «____» ________________20_____ г.
Председатель совета ____________________
(подпись) (Ф. И.О.)
Оглавление
Оглавление. 4
Организационно-методическая работа. 6
Цель дисциплины. 6
Учебные задачи. 6
Методы преподавания дисциплины.. 6
Место курса среди других дисциплин учебного плана. 6
Требования к уровню освоения содержания. 6
Формирование итоговой оценки по дисциплине с использованием балльно-рейтинговой оценки работы студента в семестре. 6
Тема 1. Введение в товароведение древесно-мебельных товаров. 7
Цель. 7
Примерных объем темы: 7
Содержание темы. 7
Методы. 8
Литература. 8
Тема 2. Строение и свойства древесины.. 8
Цель. 8
Задачи. 8
Примерный объем темы.. 8
Методы преподавания дисциплины.. 9
Литература. 9
Тема 3. Материалы мебельного производства. 10
Цель. 10
Задачи. 10
Примерный объем темы.. 10
Содержание темы. 10
Методы преподавания дисциплины.. 11
Литература. 11
Вопросы для самопроверки. 12
Вопросы для самостоятельной работы студентов. 12
Тема 4. Формирование потребительских свойств мебели в процессе проектирования и производства 12
Цель. 12
Задачи. 12
Примерный объём темы.. 13
Содержание темы. 13
Методы преподавания дисциплины.. 14
Литература. 14
Вопросы для самопроверки. 14
Вопросы и задания для самостоятельной работы. 15
Тема 5. Ассортимент мебели. 15
Цель. 15
Задачи. 15
Примерный объем темы.. 15
Содержание темы. 15
Методы.. 15
Литература. 16
Вопросы для самопроверки. 16
Вопросы для самостоятельной работы.. 16
Тема 6. Качество мебели. 16
Задачи. 16
Примерный объём темы.. 16
Содержание темы. 16
Методы.. 17
Литература. 17
Вопросы для самопроверки. 17
Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 17
Тема 7. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение мебели. 18
Цель. 18
Задачи. 18
Содержание темы.. 18
Методы.. 18
Литература. 18
Вопросы для самопроверки. 19
Вопросы и задания для самостоятельной работы.. 19
Учебно-методическое обеспечение дисциплины. 19
Базовый учебник. 19
Основная литература. 19
Дополнительная литература. 20
Рекомендации по использованию Интернет-ресурсов и других электронных информационных источников. 20
Диагностические материалы итогового контроля качества усвоения дисциплины. 20
Вопросы к экзамену (зачету) 20
Примерная тематика рефератов, курсовых работ. 24
Тематический план изучения дисциплины.. 25
Организационно-методическая работа.
Цель дисциплины.
Предметом изучения дисциплины является всестороннее изучение ассортимента потребительских свойств мебели, условий формирования качества мебели в процессе моделирования, проектирования, производства, хранения и транспортирования.
Учебные задачи.
На практических занятиях студенты должны научиться работать с нормативной документацией, овладеть современными методами исследований древесно-мебельных товаров с целью оценки их качества и проведения экспертизы.
Методы преподавания дисциплины
· лекции;
· практические занятия;
· письменные или устные домашние задания;
· консультации преподавателей;
· самостоятельная работа студентов, в которую входит освоение теоретического материала, подготовка к практическим занятиям, выполнение указанных выше письменных работ.
Место курса среди других дисциплин учебного плана.
Дисциплина предназначена для студентов 4го курса факультета товароведения и торговли. Для изучения данной дисциплины необходимы знания химии, физики, маркетинга и др.
Требования к уровню освоения содержания.
При изучении дисциплины студенты должны овладеть и усвоить теоретический материал по курсу. иметь знания об основных мебельных материалах, их влияние на потребительские свойства готовых мебельных товаров. Уметь пользоваться нормативной документацией. Особое внимание уделено изучению вопросов, связанных со стандартизацией, сертификацией и экспертизой качества мебели.
Формирование итоговой оценки по дисциплине с использованием балльно-рейтинговой оценки работы студента в семестре.
Цифровое выражение | Словесное выражение | Описание |
5 | Отлично | Выполнен полный объем работы, ответ студента полный и правильный. Студент способен обобщить материал, сделать собственные выводы, выразить свое мнение, привести иллюстрирующие примеры |
4 | Хорошо | Выполнено 75% работы, ответ студента правильный, но неполный. Не приведены иллюстрирующие примеры, обобщающее мнение студента недостаточно четко выражено |
3 | Удовлетворительно | Выполнено 50% работы, ответ правилен в основных моментах, нет иллюстрирующих примеров, нет собственного мнения студента, есть ошибки в деталях и/или они просто отсутствуют |
2 | Неудовлетворительно | Выполнено менее 50% работы, в ответе существенные ошибки в основных аспектах темы. |
Тема 1. Введение в товароведение древесно-мебельных товаров.
Цель.
Изучение состояния рынка мебельных товаров в России.
Задачи.
− изучение роли мебельных товаров в благоустройстве быта;
− изучение преобразований, в техническом перевооружении, реконструкции действующих мебельных предприятий и строительства новых;
− изучение рынка мебели в России
Примерных объем темы:
Лекции 2 часа
Содержание темы.
Роль мебельных товаров в благоустройстве быта. Состояние рынка мебельных товаров в России.
Методы.
Лекции.
Литература.
Базовый учебник.
[1] с. 111-114
Основная литература.
[2] с. 296-297
Дополнительная литература
[3]
Вопросы для самопроверки.
1. Рынок мебели в России
2. Изменения в мебельной промышленности
3. Новое в ассортименте мебели
4. Стилевые направления формления мебели
5. Использование в производстве мебели полимерных материалов.
Тема 2. Строение и свойства древесины
Цель
Изучение строения и свойств древесины и их влияние на качество.
Задачи.
− изучение макро - и микроструктурыдревесины;
− изучение химического состава древесины;
− изучение физических, механических, химических, биологических и технологических свойств древесины, их показателей и методов определения;
− изучение – распознавание основных пород древесины;
− изучение пороков древесины и их влияние на качество;
Примерный объем темы
Лекции 3 часа
Практические занятия 12 часов
Макро - и микроструктура древесины, её влияние на свойства древесины, обработку, отделку и потребительские свойства готовых изделий. Особенности строения древесины важнейших лиственных и хвойных пород, используемых в мебельном производстве.
Химический состав древесины.
Свойства древесины. Физические, механические, химические, биологические, технологические свойства, их показатели и методы определения.
Распознавание основных пород древесины, применяемых в мебельном производстве, по внешним отличительным признакам (цвет, блеск, текстура и т. д.).
Пороки древесины, их происхождение. Влияние пороков на качество древесины, древесных полуфабрикатов и готовой мебели в целом.
Методы преподавания дисциплины
· лекции;
· практические занятия;
· консультации преподавателей;
Литература.
[1] c. 122-146
Основная литература
[3] с. 174-183
[4] с. 1-118
Дополнительная литература
[12]
Вопросы для самопроверки.
1. Характеристика основных хвойных пород.
2. Характеристика основных лиственных пород.
3. Микростроение хвойных пород.
4. Микростроение лиственных пород.
5. Химический состав древесины.
6. Физические свойства древесины.
7. Механические свойства древесины.
8. Биологические свойства древесины.
9. Технологические свойства древесины.
10. Методы определения основных свойств древесины и их показатели.
11. Распознавание основных пород по внешним признакам.
12. Пороки и их происхождение
Тема 3. Материалы мебельного производства.
Цель.
Изучение классификации материалов мебельного производства, а также выявления влияния конструктивных, отделочных, настилочных и др. материалов на свойства готовых изделий.
Задачи.
− изучение классификации материалов мебельного производства;
− изучение хвойных и лиственных пиломатериалов;
− изучение конструкционных древесно-мебельных материалов: ДСтП, ДВБ, МДФ, фанеры и др.
− изучение конструкционных металлических и полимерных материалов;
− изучение отделочных материалов;
− изучение настилочных материалов;
− изучение видов клеев, применяемых в мебельном производстве.
Примерный объем темы
лекций 8 часов
практических занятий 4 часа
самостоятельная работа студентов 17 часов
Содержание темы.
Классификация материалов мебельного производства: конструкционные, отделочные, облицовочные, настилочные, набивочные, обивочные, клеи, лицевая и крепежная фурнитура, метизы.
Пиломатериалы: лиственные и хвойные. Основные параметры и определения, требования к ним. нормы ограничения пороков, сортность, маркировка.
Конструкционные древесно-плитные материалы: ДСтП, ДВП, МДФ, фанера клеёная, столярные плиты. Сущность процессов их получения, технико-экономическая эффективность использования, характеристика свойств, основные показатели качества, сортность, маркировка.
Конструкционные металлические и полимерные материалы, предъявляемые к ним требования, ассортимент, применение.
Отделочные материалы. Мастики, грунты, шпатлёвки, порозаполнители, красители, мебельные лаки, полирующие составы, характеристика свойств, их влияние на качество отделки мебели.
Облицовочные материалы. Натуральные шпоны: лущеный, строганный, ламиш-шпон. Особенности способа получения, классификация и размеры, технические требования, сортность, маркировка, применение. Синтетические шпоны: декоративные пленки, бумажно-слоеные пластики. Способы получения, классификация, свойства, применение. Новые облицовочные материалы: искусственный камень, листовые материалы из нержавеющей стали.
Настилочные, набивочные, пружинные материалы, их классификация, влияние на потребительские свойства мягкого элемента.
Обивочные материалы, классификация, требования к ним, свойства.
Виды клеёв, используемых в мебельном производстве. Фурнитура и метизы.
Методы преподавания дисциплины
· лекции;
· практические занятия;
· консультации преподавателей;
· самостоятельная работа студентов.
Литература
[1] с. 153-190
Основная литература
[3] с. 182-187
[5] с. 1-13
[6] с.1-6с.
[8] с. 1-10с.
[9] с.1-10
Дополнительная литература.
[12]
Вопросы для самопроверки.
1. Классификация материалов мебельного производства
2. Пиломатериалы хвойных и лиственных пород.
3. Древесно-плитные материалы
4. Металлические и полимерные конструкционные материалы
5. Отделочные материалы
6. Облицовочные материалы
7. Настилочные материалы
8. Виды клеёв
Вопросы для самостоятельной работы студентов.
1. Сущность процессов получения ДСтП, ДВП, МДФ и технико-экономическая эффективность их использования в мебельном производстве
2. Натуральные шпоны – особенности получения, технические требования, сортность, маркировка
3. Способы получения синтетических шпонов, классификация, свойства, применения
Тема 4. Формирование потребительских свойств мебели в процессе проектирования и производства
Цель
Изучение потребительских свойств мебели и основ производства столярной, гнутой и плетеной мебели.
Задачи.
− изучение потребительских свойств мебели и основных факторов их определяющие;
− изучение основ моделирования и проектирования мебели;
− изучение производства столярной, плетеной, гнутой и гнуто-клеевой мебели;
− изучение защитно-декоративных покрытий, их виды, классификация;
− изучение непрозрачных и прозрачных видов отделки мебели;
− изучение особенностей производства мебели для сидения и лежания.
Примерный объём темы
лекций 8часов
практических занятий 8 часов
самостоятельная работа студентов 4 часа
Содержание темы.
Характеристика потребительских свойств мебели: долговечность, надежность, функциональные, эстетические, санитарно-гигиенические, основные факторы, их определяющие.
Основы моделирования и проектирования мебели. Стили мебели, использование элементов разных архитектурных стилей в художественном оформлении мебели.
Производство корпусной мебели. Общая схема технологического процесса изготовления мебели. Подготовка исходных материалов. Сушка древесных полуфабрикатов. Раскрой древесных и древесно-плитных материалов. Изготовление мебельных щитов. Механическая обработка черновых мебельных заготовок. Изготовление погонажных конструкционных декоративных элементов и узлов, фасадов рамочно-филеночной конструкции.
Понятие о защитно-декоративном покрытии (ЗДП) мебели. Виды ЗДП, их классификация. Виды поверхностей мебели. Свойства ЗДП, их показатели. Категории ЗДП.
Непрозрачная отделка, её цель и сущность в формировании потребительских свойств мебели разного назначения. Характеристика процесса облицовывания пластей и профильно-погонажных деталей мебели. Подготовка мебельных деталей под облицовывание. Подбор натурального шпона по виду, цвету, текстуре древесины, стяжка шпона. Условия и сущность процесса облицовывания синтетическим шпоном. Применяемое оборудование.
Прозрачная отделка, её цель и сущность в формировании потребительских свойств мебели. Условия и технология процесса отделки мебели лакокрасочными материалами. Способы облагораживания лаковых покрытий. Используемое оборудование.
Сборка корпусной мебели. Виды столярных соединений. Сборка отдельных конструкционных узлов, навеска дверей, вкладка ящиков, установка фурнитуры. Архитектурно-художественное оформление мебели. Виды резьбы, инкрустация, интарсия декоративные накладки из пластмассы и металлов.
Основы производства мебели для сидения и лежания. Изготовление полуфабрикатов мягкой мебели (оснований, каркаса мягких элементов). Виды оснований, их влияние на потребительские свойства мебели для сидения и лежания. Категории мягкости. Особенности конструкции ортопедических материалов.
Производство гнутой и гнуто-клееной мебели. Заготовка брусков и реек, их пропаривание и гнутьё по шаблонам. Технико-экономическая эффективность ее изготовления. Используемые материалы и оборудование.
Производство плетеной мебели. Сырьё для её изготовления, способы изготовления, заготовка и обработка прутьев. Виды плетения и отделки.
Мебель из полимерных материалов, металлическая и с металлическим каркасом. Используемые материалы, способы изготовления, отделка.
Методы преподавания дисциплины
· лекции;
· практические занятия;
· консультации преподавателей.
Литература
[1] с. 191-210
Основная литература
[2] с. 296-316
[3] с. 187-191
[11]с. 623-658
Дополнительная литература
[12]
Вопросы для самопроверки.
1. Характеристика потребительских свойств мебели;
2. Основы моделирования и конструирования мебели;
3. Производство корпусной мебели;
4. Защитно-декоративные покрытия;
5. Прозрачные виды отделки мебели;
6. Непрозрачные виды отделки мебели;
7. Сборка корпусной мебели;
8. Основы производства мебели для сидения и лежания;
9. Производство гнутой и гнуто-клеёной мебели;
10. Производство плетеной мебели.
Вопросы и задания для самостоятельной работы.
1. Архитектурно-художественное оформление мебели.
2. Мебель из полимерных материалов.
3. Мебель металлическая и с металлическим каркасом.
Тема 5. Ассортимент мебели
Цель.
Изучить ассортимент мебели разного назначения.
Задачи.
− изучение продукции мебельного производства;
− изучение классификации мебели;
− изучение ассортимента столярной мебели;
− изучение ассортимента гнутой и гнуто-клеёной мебели;
− изучение ассортимента плетеной мебели.
Примерный объем темы
Лекции 2 часа
практические занятия 4 часа
самостоятельная работа студентов 4 часа
Содержание темы.
Классификация и ассортимент мебели.
продукция мебельного производства. Понятие вида, подвида или разновидности, модели, набора, гарнитура мебели.
Анализ и характеристика мебели по эксплуатационному назначению, функциональному использованию, конструктивным признакам, технологии изготовления, материалам.
Функциональные размеры мебели. Ассортимент столярной, гнутой и гнуто-клеёной и плетеной мебели.
Методы
· лекции;
· практические занятия;
· консультации преподавателей.
Литература
[1] с. 210-225
[3] с. 190
[11] с. 658-675
[10] с. 1-21
Дополнительная литература
[12]
Вопросы для самопроверки
1. Классификация мебели
2. Ассортимент столярной мебели
3. ассортимент гнутой и гнуто-клеёной мебели
4. Ассортимент плетеной мебели
Вопросы для самостоятельной работы
1. Стили мебели
2. Требования, предъявляемые к мебели
3. Комплектная мебель
Тема 6. Качество мебели
Изучение контроля качества мебели на производстве и в торговле
Задачи
− изучение номенклатуры основных показателей качества мебели;
− изучение классификации дефектов мебели;
− изучение сертификации мебели
Примерный объём темы
лекций 2 часа
Практических занятий 4 часа
Самостоятельная работа студентов 10 часов
Содержание темы.
Требования, предъявляемые к качеству мебели. Номенклатура основных показателей качества мебели, методы их контроля.
Контроль качества мебели в торговле и на производстве. Правила приемки. Классификация, виды и характеристика дефектов мебели. Скрытые производственные дефекты.
Сертификация мебели. Правила и порядок сертификации, нормативная документация. Номенклатура показателей, подлежащих обязательной сертификации мебели разного функционального использования. Методы их определения.
Методы
· лекции;
· практические занятия;
· консультации преподавателей;
· самостоятельная работа студентов.
Литература
[7] с. 225-236
Основная литература
[11] с.675-678
[2] с.316-318
Дополнительная литература
[12]
Вопросы для самопроверки
1. Номенклатура основных показателей качества мебели
2. Классификация дефектов мебели
3. Производственные дефекты мебели
4. Показатели качества исходных материалов
5. Дефекты сборки материалов
6. Показатели качества покрытий
7. Показатели качества(надежности) мягких элементов мебели
8. Сертификация мебели
Вопросы и задания для самостоятельной работы
1. Дефекты внешнего вида
2. Скрытые производственные дефекты
3. Номенклатура показателей, подлежащих обязательной сертификации
4. Правила приемки мебели
Тема 7. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение мебели
Цель
Изучение маркировки, упаковки, хранения и транспортирования мебели
Задачи
− изучение маркировки мебели;
− изучение видов упаковки мебели;
− изучение видов транспортирования мебели;
− изучение условий хранения мебели;
− изучение правил эксплуатации;
− изучение гарантийных сроков мебели разного назначения;
− изучение сроков службы мебели.
Примерный объём темы
лекций 2 часа
самостоятельная работа студентов 4 часа
Содержание темы
Маркировка мебели. Упаковка мебели, её значение в сохранении качества мебели при транспортировании. Виды упаковки. Виды транспортирования мебели. Условия хранения мебели на складах и в выставочных залах магазинов. Правила эксплуатации. Средства ухода за мебелью. Гарантийные сроки качества мебели разного назначения. Срок службы мебели.
Методы
· лекции;
· консультации преподавателей;
· самостоятельная работа студентов.
Литература
[1] с.237-241
[11] с. 678-682
Дополнительная литература
[12]
Вопросы для самопроверки
1. Виды маркировки мебели
2. Виды упаковки мебели
3. Виды транспортирования мебели
4. Условия хранения мебели
5. Правила эксплуатации
6. Гарантийные сроки качества мебели разного назначения
Вопросы и задания для самостоятельной работы
1. Средства ухода за мебелью
2. Сроки службы мебели
Учебно-методическое обеспечение дисциплины.
Базовый учебник.
[1] Алексеев хозяйственных товаров. Ч.1 Учебник – М.:Экономика, с
Основная литература
[2] Технология производства потребительских товаров Ч.! Учебник/ под ред. д-ра хим. наук . – М.: ACADEMA,
[3] Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров. Учебное пособие/ под. ред. проф. . М.: ACADEMA. с
[4] ГОСТ 2140-81 Видимые пороки древесины. Классификация, термины и определения. Способы измерения. М.: изд-во стандартов. 200-118с
[5] ГОСТ 8486-86Е Пиломатериалы хвойных пород ТУ. М.: Изд-во стандартов .1986-13с
[6] ГОСТ Пиломатериалы лиственных пород ТУ. М.:Изд-во стандартов. 1984-6с
[7]ГОСТ 106.32-89 Плиты древесностружечные ТУ. М.: Изд-во стандартов. 1990-10с.
[8] ГОСТ Плиты древесноволокнистые. Термины и определения. М.: Изд-во стандартов, 1988-10с.
[9] ГОСТ 4598-86 Плиты древесноволокнистые ТУ. М.: Изд-во стандартов. 1986-10с.
[10] ГОСТ Мебель. Общие ТУ. М.: Изд-во стандартов с.
[11] Товароведение и экспертиза промышленных товаров. Учебник/ под ред. проф. . М.: МЦФЭР с.
Дополнительная литература
[12] Журнал «Мебель»
Рекомендации по использованию Интернет-ресурсов и других электронных информационных источников
www. *****. Официальный сайт РИА «Стандарты и качество». Журнал «Стандарты и качество» [Электронный ресурс].
www. *****. Официальный сайт журнала Международной конфедерации потребителей «Спрос» [Электронный ресурс].
www. *****/education/elib/pdf/2002/zaicev. pdf. Денисова, и практика экспертной оценки товаров и услуг. Учебное пособие [Электронный ресурс] / , – Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. унив., 2002. – 41 с. – ISBN
http://www. *****. На сайте представлена подборка статей, посвященных характеристике потребительских свойств товаров, вопросам экспертизы и идентификации, обнаружения фальсификации товаров.
http://www. . На данном сайте представлено большое количество статей и иллюстраций к ним, посвященных способам фальсификации товаров, методам борьбы с ними. Описаны меры по защите товарных знаков, представлен обширный музей фальсифицированных товаров.
Диагностические материалы итогового контроля качества усвоения дисциплины.
Вопросы к экзамену (зачету)
1. Маркировка древесины.
2. Микростроение лиственных кольцесосудистых пород.
3. Микростроение лиственных рассеяннососудистых пород.
4. Микростроение хвойных пород.
5. Характеристика основных лиственных пород, свойства, распознавание по внешним отличительным признакам.
6. Характеристика основных хвойных пород, свойства, распознавание по внешним отличительным признакам.
7. Характеристика основных пород древесины иностранного происхождения, культивируе Маркировка древесины.
8. Микростроение лиственных кольцесосудистых пород.
9. Микростроение лиственных рассеяннососудистых пород.
10. Микростроение хвойных пород.
11. Характеристика основных лиственных пород, свойства, распознавание по внешним отличительным признакам.
12. Характеристика основных хвойных пород, свойства, распознавание по внешним отличительным признакам.
13. Характеристика основных пород древесины иностранного происхождения, культивируемые в нашей стране и завозимые из-за рубежа.
14. Пороки древесины, их классификация, виды, характеристика, нормы ограничения.
15. Классификация материалов мебельного производства.
16. Пилопродукция. Хвойные заготовки. Свойства, требования к ним, сортность, маркировка.
17. Пилопродукция. Лиственные заготовки. Свойства, требования к ним, сортность, маркировка.
18. Конструкционные древесно-плитные материалы.
19. Конструкционные полимерные и металлические материалы.
20. Натуральные шпоны, способы получения, ассортимент, требования к ним, сортность, маркировка.
21. Синтетические шпоны, способы получения, ассортимент, требования к ним, свойства, применение.
22. Мебельные лаки.
23. Настилочные и набивочные материалы.
24. Виды клеев.
25. Потребительские свойства мебели.
26. Схема технологического процесса изготовления корпусной мебели.
27. Выходной контроль качества материалов для изготовления мебели.
28. Защитно-декоративные покрытия мебели, их виды. Декоративные и эксплуатационные
свойства покрытий.
29. Непрозрачная отделка, ее цель и сущность в формировании потребительских свойств мебели.
30. Прозрачная отделка, ее цель и сущность в формировании потребительских свойств мебели
31. Категории отделки. Дефекты отделки и облицовывания.
32. Архитектурно-художественное оформление мебели.
33. Основы производства мебели для сидения и лежания. Критерии мягкости мебели.
34. Основы производства гнутой и гнуто-клеенной мебели. Технико-экономическая эффективность её изготовления.
35. Основы производства плетеной мебели. Виды плетения и отделка.
36. Основы производства мебели из полимерных и металлических материалов и м с металлическим каркасом.
37. Продукция мебельного производства. Основные понятия и определения.
38. Характеристика ассортимент корпусной мебели.
39. Характеристика ассортимент мебели для сидения и лежания.
40. Требования, предъявляемые к качеству мебели.
41. Номенклатура основных показателей качества, методы их контроля.
42. Приемка мебели в торговле по качеству и количеству, порядок и правила.
43. Дефекты мебели, их классификация, виды, нормы ограничения. Скрытые производственные дефекты.
44. Стандартизация мебельного производства.
45. Сертификация мебели. Правила и порядок проведения. Номенклатура показателей, подлежащих обязательной сертификации, мебели разного назначения.
46. Маркировка мебели.
47. Упаковка и транспортирования мебели.
48. Условия хранения мебели.
49. Средства ухода за мебелью. Правила эксплуатации.
50. Гарантийные сроки качества мебели. Срок службы мебели.
51. мые в нашей стране и завозимые из-за рубежа.
52. Пороки древесины, их классификация, виды, характеристика, нормы ограничения.
53. Классификация материалов мебельного производства.
54. Пилопродукция. Хвойные заготовки. Свойства, требования к ним, сортность, маркировка.
55. Пилопродукция. Лиственные заготовки. Свойства, требования к ним, сортность, маркировка.
56. Конструкционные древесно-плитные материалы.
57. Конструкционные полимерные и металлические материалы.
58. Натуральные шпоны, способы получения, ассортимент, требования к ним, сортность, маркировка.
59. Синтетические шпоны, способы получения, ассортимент, требования к ним, свойства, применение.
60. Мебельные лаки.
61. Настилочные и набивочные материалы.
62. Виды клеев.
63. Потребительские свойства мебели.
64. Схема технологического процесса изготовления корпусной мебели.
65. Выходной контроль качества материалов для изготовления мебели.
66. Защитно-декоративные покрытия мебели, их виды. Декоративные и эксплуатационные
свойства покрытий.
67. Непрозрачная отделка, ее цель и сущность в формировании потребительских свойств мебели.
68. Прозрачная отделка, ее цель и сущность в формировании потребительских свойств мебели
69. Категории отделки. Дефекты отделки и облицовывания.
70. Архитектурно-художественное оформление мебели.
71. Основы производства мебели для сидения и лежания. Критерии мягкости мебели.
72. Основы производства гнутой и гнуто-клеенной мебели. Технико-экономическая эффективность её изготовления.
73. Основы производства плетеной мебели. Виды плетения и отделка.
74. Основы производства мебели из полимерных и металлических материалов с металлическим каркасом.
75. Продукция мебельного производства. Основные понятия и определения.
76. Характеристика ассортимент корпусной мебели.
77. Характеристика ассортимент мебели для сидения и лежания.
78. Требования, предъявляемые к качеству мебели.
79. Номенклатура основных показателей качества, методы их контроля.
80. Приемка мебели в торговле по качеству и количеству, порядок и правила.
81. Дефекты мебели, их классификация, виды, нормы ограничения. Скрытые производственные дефекты.
82. Стандартизация мебельного производства.
83. Сертификация мебели. Правила и порядок проведения. Номенклатура показателей, подлежащих обязательной сертификации, мебели разного назначения.
84. Маркировка мебели.
85. Упаковка и транспортирования мебели.
86. Условия хранения мебели.
87. Средства ухода за мебелью. Правила эксплуатации.
88. Гарантийные сроки качества мебели. Срок службы мебели.
Примерная тематика рефератов, курсовых работ
1. Характеристика ассортимента и качества корпусной мебели.
2. Характеристика ассортимента и качества мебели для сидения и лежания.
3. Характеристика ассортимента и качества офисной мебели.
4. Характеристика ассортимента и качества детской мебели.
5. Характеристика ассортимента и качества кухонной мебели.
6. Стили мебели. Архитектурно-художественное оформление мебели.
7. Требования, предъявляемые к качеству материалов, используемых в мебельном производстве.
8. Характеристика ассортимента и качества мебели производства Италии.
9. Характеристика ассортимента и качества мебели производства Испании.
10. Характеристика ассортимента и качества мебели производства Финляндии.
11. Характеристика ассортимента и качества мебели производства Германии.
12. Характеристика ассортимента и качества мебели производства Франции.
Тематический план изучения дисциплины
№ п/п | Наименование тем и разделов | ВСЕГО (часов) | Аудиторные занятия (час) | Самостоятельная работа | |
В том числе | |||||
Лекции | Семинары | ||||
1 | Введение в товароведение древесно-мебельных товаров | 2 | 2 | - | - |
2 | Строение и свойства древесины | 2 | 2 | - | - |
3 | Материалы мебельного производства | 29 | 8 | 4 | 17 |
4 | Формирование потребительских свойств мебели в процессе проектирования и производства | 8 | 8 | - | |
5 | Ассортимент мебели | 16 | 2 | - | 14 |
6 | Качество мебели | 16 | 2 | - | 10 |
7 | Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение мебели | 2 | 2 | - | 4 |
8 | Макроструктура древесины и распознавание древесных пород | 4 | - | 4 | - |
9 | Микроструктура древесных лиственных и хвойных пород | 4 | - | 4 | - |
10 | Пороки древесины | 4 | - | 4 | - |
11 | Ассортимент конструкционных древесных материалов и полуфабрикатов, их влияние на качество мебели | 8 | - | 4 | 4 |
12 | Основные этапы производства мебели | 4 | - | 4 | - |
13 | Отделка мебели, её влияние на качество мебели | - | - | ||
14 | Ассортимент мебели | 8 | - | 4 | 4 |
итого | 107 | 36 | 36 | 35 |
Форма оформления выписки из протокола заседания кафедры о внесении дополнений и изменений в рабочую программу учебной дисциплины
ВЫПИСКА
из протокола заседания кафедры
______________________ (наименование кафедры)
№ ____ от «___»________ 200 __
Слушали: О внесении дополнений и изменений в рабочую программу учебной дисциплины _____________________________________________
(наименование дисциплины)
Постановили: Внести в рабочую программу учебной дисциплины следующие изменения:
<перечислить>.
Заведующий кафедрой ________________ ________________
(подпись) (Ф. И.О.)
Внесенные изменения утверждаю
Декан факультета
__________________________ _________________________
(название факультета) (Ф. И.О. декана)
___________________
(подпись)
«____» __________ 200 __ г.
