Результаты проверки соблюдения
казенным образовательным учреждением Воронежской области «Землянская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат VIII вида для обучающихся воспитанников с ограниченными возможностями здоровья»
Прокуратурой района проведена проверка соблюдения казенным образовательным учреждением Воронежской области «Землянская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат VIII вида для обучающихся воспитанников с ограниченными возможностями здоровья» законодательства в сфере охраны жизни и здоровья несовершеннолетних, в ходе которой установлено следующее.
Статьями 11, 28 Федерального закона от 01.01.2001 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» закреплено, что образовательное учреждение в соответствии с осуществляемой им деятельностью обязано выполнять требования санитарного законодательства, а также разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, обеспечивать безопасность для здоровья человека оказываемых услуг. В образовательных учреждениях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников и выполняться требования санитарного законодательства.
В нарушение указанных требований температурный режим хранения пищевых продуктов в казенном образовательном учреждении Воронежской области «Землянская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат VIII вида для обучающихся воспитанников с ограниченными возможностями здоровья» не контролировался.
Так, йогурт 2,5 % в количестве 15 упаковок, молоко 2,5 % в количестве 7 упаковок, творог 9 % в количестве 5 килограмм хранились в холодильной камере при температуре 0 градусов Цельсия, при норме +2(+4) градуса Цельсия.
Сведения за 08.04.2013 и 09.04.2013 о закладке витамина «С», который необходим для профилактики заболеваний учащихся, в «Журнале витаминизация третьих и сладких блюд» на момент проверки отсутствовали,
В нарушение санитарно-эпидемиологических требований в морозильной камере для хранения зелени находилось свиное сало, принесенное поваром.
Моечные раковины на момент проверки находились в грязном состоянии.
Кроме того, в ходе проверки в кладовке для хранения пищевых продуктов образовательного учреждения обнаружены экскременты грызунов (в ящике для хранения сухофруктов).
По данным фактам, а также по фактам иных нарушений законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, прокурором района в отношении директора казенного образовательного учреждения Воронежской области «Землянская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат VIII вида для обучающихся воспитанников с ограниченными возможностями здоровья» 24.04.2013 вынесено постановление о возбуждении дела об административном правонарушении по статье 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
