Фрагмент поурочного планирования по предмету «Технология» для 5 класса

(по программе , «Технология. Технологии ведения дома» УМК «Алгоритм успеха», универсальная линия Издательского центра «Вентана-Граф»)

№ заня-тия

(урока)

Дата

Тема урока

Содержание

Основные виды учебной деятельности

Обеспечение (ЦОР, оборудование и т. п.)

Форма
контроля

план

факт

Кулинария (16 часов)

… - …

11-12

Бутерброды и горячие напитки. ИТБ.

Приготовление бутербродов и чая

Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Хлеб в питании человека. Профессия пекарь. Виды бутербродов. Технология приготовления. Инструменты и приспособления для нарезки. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки хранение. Подача бутербродов

Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, горячий шоколад).

Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные свойства. Технология заваривания, подача чая.

Сорта и виды кофе. Кофемолки. Технология приготовления, подача кофе. Приборы для приготовления кофе.

Получение какао-порошка. Технология приготовления какао, подача напитка.

Инструктаж по ТБ и санитарно-гигиеническим требованиям

Соблюдать правила техники безопасности и санитарно-гигиенические требования.

Приготовлять и оформлять бутерброды.

Определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах.

Подсушивать хлеб для канапе в жарочном шкафу или тостере. Приготовлять горячие напитки (чай).

Находить и предъявлять информацию о растениях, из которых можно приготавливать горячие напитки.

Дегустировать бутерброды и горячие напитки.

Знакомиться с профессией пекарь

Бутерброды. История, виды, правила приготовления - http://fcior. *****/card/20898/buterbrody-istoriya-vidy-pravila-prigotovleniya. html

Бутерброды: открытые горячие - http://fcior. *****/card/20909/technoi4-buterbr-otkr-hot. html

Бутерброды. Контрольные задания. Часть 1 - http://fcior. *****/card/21186/buterbrody-kontrolnye-zadaniya-chast-1.html

Бутерброды. Контрольные задания. Часть 2 - http://fcior. *****/card/20908/buterbrody-kontrolnye-zadaniya-chast-2.html

Приготовление открытых бутербродов - http://fcior. *****/card/21169/prigotovlenie-otkrytyh-buterbrodov. html

Приготовление бутерброда «Кот-батон» - http://fcior. *****/card/21208/prigotovlenie-buterbroda-kot-baton. html

Приготовление бутерброда-канапе «Ёжик» (со специальными возможностями для слабовидящих) - http://fcior. *****/card/20990/prigotovlenie-buterbroda-kanape-ezhik-so-specialnymi-vozmozhnostyami-dlya-slabovidyashih. html

Приготовление бутербродов, требования к качеству - http://fcior. *****/card/20972/prigotovlenie-buterbrodov-trebovaniya-k-kachestvu. html

Приготовление бутербродов-канапе - http://fcior. *****/card/21149/prigotovlenie-buterbrodov-kanape. html

Приготовление закрытых горячих бутербродов - http://fcior. *****/card/20910/prigotovlenie-zakrytyh-goryachih-buterbrodov. html

Чай. Выращивание и сорта - http://fcior. *****/card/20962/chay-vyrashivanie-i-sorta. html

Чай. История и традиции - http://fcior. *****/card/21138/chay-istoriya-i-tradicii. html

Чай. Свойства, рецепты, хранение - http://fcior. *****/card/21122/chay-svoystva-recepty-hranenie. html

Чай. Контрольные задания. Часть 1 - http://fcior. *****/card/20982/chay-kontrolnye-zadaniya-chast-1.html

Чай. Контрольные задания. Часть 2 - http://fcior. *****/card/21024/chay-kontrolnye-zadaniya-chast-2.html

Какао и шоколад - http://fcior. *****/card/21223/kakao-i-shokolad. html

Какао и шоколад. Контрольные задания - http://fcior. *****/card/20999/kakao-i-shokolad-kontrolnye-zadaniya. html

Какао. История выращивания - http://fcior. *****/card/20987/kakao-istoriya-vyrashivaniya. html

Кофе. История и география - http://fcior. *****/card/20924/kofe-istoriya-i-geografiya. html

Кофе. Сорта и виды. Производство – http://fcior. *****/card/20960/kofe-sorta-i-vidy-proizvodstvo. html

Приготовление и употребление кофе - http://fcior. *****/card/21214/prigotovlenie-i-upotreblenie-kofe. html

Кофе. Контрольные задания - http://fcior. *****/card/20919/kofe-kontrolnye-zadaniya. html

Устный опрос

Выполнение тестовых заданий

Самостоятельная практическая работа

13-14

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.

Приготовление рассыпчатой каши для гарнира

Виды круп, бобовых и макаронных изделий, применяемых в питании человека. Подготовка продуктов к приготовлению блюд. Посуда для приготовления. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Требования к качеству каш.

Применение бобовых в кулинарии. Подготовка к варке. Время варки. Виды макаронных изделий. Технология приготовления блюд из макаронных изделий.

Подача готовых блюд.

Читать маркировку и штриховые коды на упаковках.

Изучать устройства кастрюли-кашеварки.

Выполнять механическую кулинарную обработку крупы, бобовых.

Определять экспериментально соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из круп.

Готовить рассыпчатую, вязкую и жидкую кашу.

Определять консистенцию блюда.

Готовить гарнир из бобовых или макаронных изделий.

Находить и предъявлять информацию о крупах и продуктах их переработки; о блюдах из круп, бобовых и макаронных изделий.

Дегустировать блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.

Знакомство с профессией повар.

Капустные овощи - http://fcior. *****/card/14952/kapustnye-ovoshi. html

Капустные овощи. Контрольные задания - http://fcior. *****/card/15765/kapustnye-ovoshi-kontrolnye-zadaniya. html

Картофель. Структура, история появления - http://fcior. *****/card/21082/kartofel-struktura-istoriya-poyavleniya. html

Картофель молодой отварной с зеленью укропа (со специальными возможностями для слабовидящих) - http://fcior. *****/card/14893/kartofel-molodoy-otvarnoy-s-zelenyu-ukropa-so-specialnymi-vozmozhnostyami-dlya-slabovidyashih. html

Картофель. Блюда из картофеля. Контрольные задания - http://fcior. *****/card/15763/kartofel-blyuda-iz-kartofelya-kontrolnye-zadaniya. html

Картофель. Нарезка, блюда из картофеля - http://fcior. *****/card/21021/kartofel-narezka-blyuda-iz-kartofelya. html

Механическая обработка продуктов. Нарезка картофеля (со специальными возможностями) - http://fcior. *****/card/7077/mehanicheskaya-obrabotka-produktov-narezka-kartofelya-so-specialnymi-vozmozhnostyami. html

Механическая обработка продуктов. Нарезка овощей (со специальными возможностями) - http://fcior. *****/card/11100/mehanicheskaya-obrabotka-produktov-narezka-ovoshey-so-specialnymi-vozmozhnostyami. html

Механическая обработка продуктов. Нарезка огурца (со специальными возможностями) - http://fcior. *****/card/622/mehanicheskaya-obrabotka-produktov-narezka-ogurca-so-specialnymi-vozmozhnostyami. html

Приготовление винегрета (со специальными возможностями) - http://fcior. *****/card/12925/prigotovlenie-vinegreta-so-specialnymi-vozmozhnostyami. html

Оформление блюд с использованием репчатого лука и помидоров - http://fcior. *****/card/26706/oformlenie-blyud-s-ispolzovaniem-repchatogo-luka-i-pomidorov. html

Приготовление блюд из капусты брокколи - http://fcior. *****/card/21102/prigotovlenie-blyud-iz-kapusty-brokkoli. html

Приготовление овощного винегрета - http://fcior. *****/card/21120/prigotovlenie-ovoshnogo-vinegreta. html

Приготовление овощного винегрета (со специальными возможностями для слабовидящих) - http://fcior. *****/card/21076/prigotovlenie-ovoshnogo-vinegreta-so-specialnymi-vozmozhnostyami-dlya-slabovidyashih. html

Значение бобовых в питании человека. Блюда из бобовых - http://fcior. *****/card/21153/znachenie-bobovyh-v-pitanii-cheloveka-blyuda-iz-bobovyh. html

Приготовление салата из фасоли с сухариками (со специальными возможностями для слабовидящих) - http://fcior. *****/card/20971/prigotovlenie-salata-iz-fasoli-s-suharikami-so-specialnymi-vozmozhnostyami-dlya-slabovidyashih. html

Приготовление салатов «Фасолька» и «Фасоль с сухариками» - http://fcior. *****/card/20945/prigotovlenie-salatov-fasolka-i-fasol-s-suharikami. html

Салат «Весенний» - http://fcior. *****/card/8915/salat-vesenniy. html

Салат овощной с йогуртом - http://fcior. *****/card/10510/salat-ovoshnoy-s-yogurtom. html

Салат с капустой и яблоками - http://fcior. *****/card/1330/salat-s-kapustoy-i-yablokami. html

Холодные блюда и закуски - http://fcior. *****/card/20985/holodnye-blyuda-i-zakuski. html

Холодные блюда и закуски. Контрольные задания - http://fcior. *****/card/20980/holodnye-blyuda-i-zakuski-kontrolnye-zadaniya. html

Методы определения содержания нитратов в плодоовощной продукции - http://fcior. *****/card/14925/metody-opredeleniya-soderzhaniya-nitratov-v-plodoovoshnoy-produkcii. html

Определение качества плодоовощной продукции - http://fcior. *****/card/14917/opredelenie-kachestva-plodoovoshnoy-produkcii. html

Определение качества плодоовощной продукции (со специальными возможностями для слабовидящих) - http://fcior. *****/card/14840/opredelenie-kachestva-plodoovoshnoy-produkcii-so-specialnymi-vozmozhnostyami-dlya-slabovidyashih. html

Определение качества плодоовощной продукции. Тест (для углубленного обучения) - http://fcior. *****/card/9053/opredelenie-kachestva-plodoovoshnoy-produkcii-test-dlya-uglublennogo-obucheniya. html

Макароны - http://fcior. *****/card/20906/makarony. html

Макаронные изделия - http://fcior. *****/card/20975/makaronnye-izdeliya. html

Макароны. Контрольные задания - http://fcior. *****/card/15772/makarony-kontrolnye-zadaniya. html

Приготовление блюд с макаронными изделиями - http://fcior. *****/card/20995/prigotovlenie-blyud-s-makaronnymi-izdeliyami. html

Приготовление макарон «по-флотски» (со специальными возможностями для слабовидящих) - http://fcior. *****/card/20961/prigotovlenie-makaron-po-flotski-so-specialnymi-vozmozhnostyami-dlya-slabovidyashih. html

Приготовление макарон отварных с сыром (со специальными возможностями для слабовидящих) - http://fcior. *****/card/21105/prigotovlenie-makaron-otvarnyh-s-syrom-so-specialnymi-vozmozhnostyami-dlya-slabovidyashih. html

Устный опрос

Выполнение тестовых заданий

Самостоятельная практическая работа

… - …

Примечание: в графе «Обеспечение (ЦОР, оборудование и т. п.)» предложен набор электронных ресурсов. Это не означает, что все они должны быть использованы на одном занятии. В зависимости от подготовленности обучающихся, их интересов к изучаемым темам учитель технологии из предоставленного набора подбирает комплект электронных ресурсов занятия для конкретной группы школьников.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Приложение 6

Характеристика некоторых УМК, соответствующие ФГОС ООО

Издательство, авторы,
название

Основная концепция

Преемственность

Состав УМК

Содержание и структура УМК

Издательский центр Вентана-Граф, г. Москва

Тищенко А. Т., Синица Н. В., Симоненко В. Д.

Технология.
5-8 классы

Система учебников «Алгоритм успеха» представляет собой целостную информационно-образовательную среду основной школы, построенную на основе единых идеологических, дидактических и методических принципов, направленных на реализацию требований ФГОС.

Методологическая основа системы - системно-деятельностный подход.

Методические принципы.

Основной принцип построения методического аппарата учебников – обеспечение возможности применения в практике учителя широкого спектра современных технологий, методов, форм, приёмов организации учебно-воспитательной работ в процессе урочной и внеурочной деятельности учащихся

Ведущие принципы отбора содержания учебников и их методического построения: соблюдение ориентации на использование здоровьесберегающих технологий в обучении; соответствие возрастным особенностям и возможностям обучающихся; обеспечение необходимого воспитательного потенциала.

Общие методические принципы построения элементов системы учебников:

-  практическая направленность содержания учебного материала на связь с реальной действительностью, опора на социальный опыт ученика;

-  связь учебного материала предмета с другими предметами;

-  ориентация учебного материала, способов его представления и используемых методов обучения на максимальное включение учащихся в учебную деятельность;

-  возможность дифференцированного и личностно-ориентированного обучения школьников, реализации педагогики сотрудничества

-  обеспечение возможности для моделирования изучаемых объектов и явлений окружающего мира;

-  возможность использования творческих, проектных заданий, практических работ;

-  использование возможностей современных информационно-коммуникационных технологий, электронных образовательных ресурсов, интернет-ресурсов.

Предмет «Технология» обеспечен двумя линиями учебников.

Для образовательных учреждений, имеющих возможность увеличить число часов на изучение предметов, входящих в предметную область «Общественно-научные предметы» предпочтительнее использовать линию учебников под ред. .

Для образовательных учреждений, имеющих возможность увеличить количество часов на изучение предметов, входящих в предметную область «Естественнонаучные предметы» предпочтительнее использовать линию учебников .

Учебники системы являются продолжением предметных линий начального общего образования. УМК под ред. осуществляет преемственность с УМК , УМК Тищенко А. Т., Синица Н. В., Симоненко В. Д. – УМК (универсальная линия) , Синицы Н. В.,

Учебники:

-  «Технология. Индустриальные технологии», 5 класс. Авторы: , ;

-  «Технология. Индустриальные технологии», 6 класс. Авторы: , ;

-  «Технология. Индустриальные технологии», 7 класс. Авторы: , ;

-  «Технология. Технологии ведения дома», 5 класс. Авторы: , ;

-  «Технология. Технологии ведения дома», 6 класс. Авторы: , ;

-  «Технология. Технологии ведения дома», 7 класс. Авторы: , ;

-  «Технология», 8 класс. Авторы: , , и др.

Содержание учебников построено с учётом межпредметных связей. Предложена система заданий, ориентирующих на различные формы деятельности, помогающих ученику выбор индивидуальной образовательной траектории, описана специфика различных профессий.

Практические работы предусматривают как индивидуальную деятельность учащихся, так и работу в группе. Во всех учебниках перед выполнением практической работы рассматриваются правила безопасного труда. Во всех учебниках содержится материал по овладению методами проектной деятельности. Творческая проектная деятельность связана с потребностями семьи, семейными традициями.

Во всех учебниках предложено использование дополнительной информации, в том числе из интернет при проектировании и создании объектов; знакомство и использование компьютерных программ для создания схем, эскизов, моделирования, подготовки презентаций.

Содержание и построение учебного материала позволяет использовать его и во внеурочное время в рамках часов, отведённых на художественно-эстетическую, общественно-полезную и проектную деятельность

Рабочие тетради:

, Буглаева . Индустриальные технологии. Рабочая тетрадь. 5 класс

, Буглаева . Технологии ведения дома. Рабочая тетрадь. 5 класс

Предназначены для занятий с использованием учебника. В тетрадях содержатся вспомогательный графический и контрольный материал к практическим занятиям по проектированию, специально разработанные тесты для проверки знаний. В рабочей тетради приведен материал для практических работ и проверочные задания. Она позволяет сократить время на переписывание сведений из учебника и использовать полученный резерв времени для практической, творческой работы.

Рабочая программа:

Технология: программа. 5–8 классы / авт.-сост. , . — М.: Вентана-Граф, 2012. (с CD диском)

Программа разработана на основе Фундаментального ядра содержания общего образования и требований к результатам освоения основной образовательной программы основного общего образования, представленных в ФГОС ООО. Программа изложена в рамках двух направлений: «Индустриальные технологии» и «Технологии ведения дома».

Программа содержит общую характеристику учебного предмета «Технология», личностные, метапредметные и предметные результаты его освоения, содержание курса, тематическое планирование с определением основных видов учебной деятельности, описание учебно-методического и материально-технического обеспечения образовательного процесса, планируемые результаты изучения учебного предмета

Методическое пособие:

Синица . Технология ведения дома. Методическое пособие. 5 класс

Пособие для учителя отражает особенности работы с учебником "Технология. Технологии ведения дома" для учащихся 5 класса и рабочей тетрадью. Содержит примерное поурочно-тематическое планирование, методические рекомендации по выполнению и оформлению творческих проектов и проведению уроков по всем разделам технологии

Издательский центр Вентана-Граф, г. Москва

Под ред

Технология.
5-8 классы

Учебники:

«Технология», 5 класс. Авторы: , , Дж. Питт, под ред. ;

«Технология», 6 класс (для девочек). Авторы: , , под ред. ;

«Технология», 6 класс (для мальчиков). Авторы: , , под ред. ;

«Технология», 7 класс (для девочек). Авторы: , , под ред. ;

«Технология», 7 класс (для мальчиков). Авторы: , , под ред. ;

«Технология», 8 класс. Авторы: , , под ред.

Учебники нацелены на формирование у школьников понятия о технологии как способе создания рукотворного мира для удовлетворения потребностей человека и общества. Отличительная особенность учебников состоит в построении технологического образования на основе проектной деятельности. Это позволяет интегрировать технологические, экономические, экологические, предпринимательские и другие знания и умения, развить творческий потенциал личности. Проектный метод призван вызвать у обучающихся интерес, удивление, открытие, веру в успех.

Новизна представленных учебников «Технология» заключается в отказе от формального обучения школьников умениям и навыкам без определенной цели выполняемой работы и ее значимости для учащегося, его семьи, школы, общества и переход к мотивированному выполнению упражнений перед началом проекта или в процессе его выполнения с целью получения качественного запланированного результата (продукта) труда.

Учебники содержат специальные технико-технологические упражнения, развивающие творческие и интеллектуальные способности учащихся.

Обучение по учебникам не требует дополнительных ресурсов, сверх имеющихся в школе.

Учебники для 5-го и 8-го классов могут быть использованы для обучения, как девочек, так и мальчиков

Рабочие тетради

Авторы: Сасова И. А., Ширина Н. И., Захарова Н. А., Корнева Л. Н., Бармина В. Я., Доможирова И. В.

Под ред. Сасовой И. А.

Технология. Технологии ведения дома. Рабочая тетрадь. 5 класс

Тетрадь содержит задания и упражнения по овладению школьниками проектной деятельностью, а также вопросы для проверки знаний и умений по используемому оборудованию, инструментам, способам обработки материалов.

Творческие задания, представленные в тетради, позволяют учащимся освоить метод проектов; разобраться в потребностях отдельных людей и общества, в возможностях их удовлетворения за счет создания изделий и выполнения услуг; научиться выдвигать идеи, делать выбор, планировать работу; обрабатывать различные материалы; оценивать свои знания, умения и результаты созидательного труда

Рабочая программа:

Рабочие программы по курсу «Технология» для 5–8 классов под ред.

Программа по технологии для 5-8 классов общеобразовательных учреждений подготовлена в соответствии с Федеральным компонентом стандарта основного общего образования по технологии, обязательным минимумом содержания основных образовательных программ, требованиями к уровню подготовки выпускников.

Программа основана на использовании метода проектов в технологическом образовании школьников, способствующем формированию у учащихся понятия о технологии как способе создания рукотворного мира для удовлетворения потребностей человека и общества, развивающем творческое мышление, самостоятельность, инициативность и ответственность за принятые решения

Издательство «Дрофа»

Авторы:

, , Маркуцкая С. Э., под ред.

Технология. Обслуживающий труд

Авторы:

, ,

под ред.

Технология. Технический труд

Линии УМК «Вертикаль» (5–11 классы) представляют собой единую информационно-образовательную среду для основной и старшей школы. Главной особенностью комплекса является сочетание современных педагогических технологий, методических инноваций и проверенных практикой лучших традиций российского образования, а также преемственность с комплексом учебников издательства «ДРОФА» для начального общего образования «Развитие. Индивидуальность. Творчество. Мышление» (РИТМ).

Система учебников «Вертикаль» издательства «Дрофа» включает два УМК по предмету «Технология»: 1) рабочую программу основного общего образования , учебники «Технология. Обслуживающий труд», рабочие тетради для 5-8 классов и методические пособия; 2) рабочую программу основного общего образования , учебники «Технология. Технический труд» и рабочие тетради для 5-8 классов и методические пособия.

Объем информации, количество и сложность практических заданий, отсутствие содержания сельскохозяйственной направленности дает возможность рекомендовать эти комплекты для обучающихся городских школ

Учебники:

-  Технология. Обслуживающий труд. 5 класс. Учебник (авторы , , ).

-  Технология. Обслуживающий труд. 6 класс. Учебник (авторы , , ).

-  Технология. Обслуживающий труд. 7 класс. Учебник (авторы , , ).

-  Технология. Обслуживающий труд. 8 класс. Учебник (авторы , , ).

-  Технология. Технический труд. 5 класс. Учебник (авторы , и др.)

-  Технология. Технический труд. 6 класс. Учебник (авторы , и др.)

-  Технология. Технический труд. 7 класс. Учебник (авторы , и др.)

-  Технология. Технический труд. 8 класс. Учебник (авторы , и др.)

В учебниках приводятся сведения об основных свойствах древесины, металлов и сплавов, а также технологии их обработки (точение и соединение деталей из древесины, резание и сверление металлов, резка и склеивание пластмасс). Дается понятие об электротехнических работах, элементах техники, технологических и транспортных машинах. Завершается изучение каждого года выполнением творческого проекта. Работая над ним, учащиеся смогут закрепить свои навыки в организации труда и выполнении технологических операций.

Излагаемый материал разделов построен по спирально-концентрическому типу, т. е. происходит неоднократный возврат к первоначальному общему представлению об объекте познания, но каждый раз это представление наполняется новым содержанием

Рабочие тетради:

Рабочие тетради: Технология. Обслуживающий труд. Для 5-8 классов (авторы , , ).

Тетради для выполнения проектов: Технология. Технический труд. Для 5-8-х классов (авторы , и др.).

Рабочие тетради создают условия для организации самостоятельной деятельности обучающихся, сокращения временных затрат на фиксирование основных определений и понятий, для контроля и самоконтроля знаний обучающихся.

Тетрадь для выполнения проекта входит в учебно-методический комплект по техническому труду и рекомендована к использованию при работе с учебником под редакцией , "Технология. Технический труд. 5 класс". Данное пособие содержит бланки и формы для выполнения итогового творческого проекта, а также методические рекомендации по работе с ними

Рабочие программы:

Программа курса «Технология. Обслуживающий

труд» для 5-8 классов общеобразовательных учреждений

(автор )

Программа курса «Технология. Технический труд» для 5-8 классов общеобразовательных учреждений (автор ).

РП к учебникам «Технология. Обслуживающий труд» составлена на основе фундаментального ядра содержания предмета «Технология» в рамках направления «Технология ведения дома» общего образования и Требований к результатам обучения, представленных в ФГОС ООО.

Программа состоит из пяти основных разделов: технологии обработки пищевых продуктов (кулинарных работ), материаловедения, машиноведения, технологии изготовления швейного изделия и рукоделия. Программой предусмотрено выполнение школьниками творческих работ с элементами проектной деятельности, выполнение учащимися учебного творческого проекта (индивидуального или коллективного).

В программе предусмотрено выполнение школьниками технических творческих или проектных работ. Соответствующая тема по учебному плану программы может даваться

в конце каждого года обучения. Вместе с тем методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением творческой проектной деятельности в учебный процесс с начала или с середины учебного года

Методические пособия:

Технология. Обслуживающий труд. 5 класс. Методическое пособие (авторы , )

Технология. Обслуживающий труд. 6 класс. Методическое пособие (авторы , ).

Технология. Обслуживающий труд. 7 класс. Методическое пособие (авторы О. А Кожина, Е. Н Кудакова, С. Э Маркуцкая).

Технология. Обслуживающий труд. 8 класс. Методическое пособие (авторы О. А Кожина, Е. Н Кудакова, С. Э Маркуцкая).

Технология. Технический труд. 5 класс. Методическое пособие (авторы , )

Технология. Технический труд. 6 класс. Методическое пособие (авторы , и др.).

Технология. Технический труд. 7 класс. Методическое пособие (авторы , и др.).

Технология. Технический труд. 8 класс. Методическое пособие (авторы , и др.).

В методическом пособии для 5-го класса изложены краткие советы по организации и проведению учебных занятий по обслуживающему труду, дается минимальная информация о материалах, приемах работы, способах определения качества продуктов органолептическим и лабораторным методом с использованием химических реактивов санитарно-пищевой экспресс лаборатории (СПЭЛ У) НПО +», способах соединения и отделки деталей из различных материалов, обращается внимание на развитие логического мышления, художественного вкуса, эстетического и экологического развития, воспитание технологической и экономической культуры школьников, контроль их знаний и умений.

Планирование занятий предусматривает составление календарного плана на учебную четверть и рабочих планов на каждое занятие. В календарном плане в кратком виде излагается содержание учебного материала рабочей программы по отдельным занятиям на учебную четверть, изделия для практической работы.

В пособии для 5-го класса раскрываются некоторые приемы организации и осуществления развивающего обучения.

Предлагается алгоритм определения содержания понятия, который позволяет учащемуся не только определить объект, но и дать его развернутое описание.

Для раскрытия содержания многозначных понятий с вовлечением в этот процесс всех учащихся применяют алгоритм формулирования определения многозначных понятий.

В пособии имеются общие рекомендации, касающиеся организации и методики проведения уроков по разделу «Проектные работы».

Пособие содержит примерные перспективно-тематический план изучения предмета (направление — технический труд) в 5 классе и поурочное планирование по всем разделам в соответствии с программой и учебником.

К каждому уроку имеются объекты в электронном приложении к учебнику, которое размещено на сайте www. *****.

Пособие содержит планы изготовления изделий оценочный лист проектной деятельности

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4